ສະຫຼັດ "Edelweiss" ກັບໄກ່ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ

ສະຫຼັດ "Edelweiss" - ນີ້ແມ່ນປະສົມສຸກຂອງຜັກແລະໄກ່. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາເພີ່ມເຕີມ, ເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງ, ສາລີກະປ໋ອງ, ແລະໄຂ່. ບົດຄວາມສະເຫນີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຂອງສະຫຼັດນີ້. ໂຊກດີໃນທຸລະກິດ culinary!

A ສູດຄລາສສິກ

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະທຽມ - ຄູ່ນ່ຶຂອງຫົວຜັກທຽມເປັນ;
• crackers - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ໄກ່ - 150 g;
• ສອງຫມາກເລັ່ນ;
• pepper ຫວານ - 1 pc.
• ທະນາຄານ 250-300 ກຼາມຂອງສາລີກະປ໋ອງ;
• ແຕງຂະຫນາດກາງ;
• ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ;
• ເຄື່ອງເທດ (pepper, ເກືອ);

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

1. ຜັກລ້າງນ້ໍາຈາກທໍ່ນັ້ນ. ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະ pepper - diced. ຜັກທຽມສາມາດຟັກມີມີດ.
2. fillet ໄກ່ເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ຂອງນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມໄດ້. ຕົ້ມຈົນກ່ວາຢູູ່. ນີ້ຈະໄວກວ່າ 25-30 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນໄດ້ cooled, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຫຼືທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອອກໄກ່ກ່ຽວກັບໄຟເບີໄດ້.
3. ໃນໂຖປັດສະວະເຮັດໃຫ້ຜັກຟັກ. ເພີ່ມຊີ້ນແລະສາລີ (ແຫ້ງ). ລະດູການທີ່ມີເກືອ. stir. Sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດຂອງທ່ານ favorite ຂອງທ່ານແລະ sprinkled ກັບນ້ໍາ. ແມ່ນການສໍາພັດສຸດທ້າຍ - ກັບ decorate ເປສະຫຼັດ "Edelweiss" crackers. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ຮ້ານ, ຊື້. ຖ້າຫາກທ່ານມີຄວາມປາຖະຫນາແລະທີ່ໃຊ້ເວລາ, ເຮັດ crunches ເຂົາເຈົ້າເອງ. ສໍາລັບນີ້ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ loaf ໄດ້. ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະ fry lightly. ໃນເວລາທີ່ crackers ແມ່ນເຢັນ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບສະຫຼັດໄດ້. ພວກເຮົາຕ້ອງການຊຶ່ງກັນກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ bon ອື່ນໆ!

"ເອະເດນໄວ" - ສະຫຼັດກັບເນີຍແຂງແລະ mayonnaise

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• ສອງໄຂ່;
• ເຄື່ອງເທດ favorite;
• 20 g ຂອງເນີຍແຂງແຂງ;
• ໄກ່ຕົ້ມ - 1 pc.
• ສອງຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດກາງ;
• mayonnaise ຫນາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ສ່ວນພາກປະຕິບັດ

1. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ໃສ? ເອົາໄກ່ຫຼື pastormu. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຈົນກ່ວາພວກເຮົາເອົາກັບຂ້າງ.
2. ເຟືອງ Cheese ຄວນໄດ້ຮັບການເມ່ືອຍ່ອງ.
3. ໃນປັດຈຸບັນສໍາລັບຫມາກເລັ່ນ. ພວກເຮົາລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາ. ແຫ້ງສຸດ napkin ເປັນ. ຊີ້ນທີ່ມີມີດປ່ຽນຕັນ.
4. ຕົ້ມໄຂ່ຕົ້ມແຂງ. ເອົາຫອຍໄດ້. ທາດໂປຼຕີນຈາກກັບ yolk ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
5. A ໂຖປັດສະວະຈອກແຜ່ກະຈາຍ comminuted ໄກ່. ຊັ້ນຖັດໄປ - ເນີຍແຂງ. ງາມ mayonnaise. ເຮັດໃຫ້ເທິງຂອງຫມາກເລັ່ນໄດ້. Sprinkle ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງໄຂ່ຕົ້ມແລະເຄື່ອງເທດ favorite ຂອງທ່ານ. ຄ່ອຍໆ stir ສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ສົດໃສແລະເປັນຕາຫນ້າກິນສະຫຼັດ "ເອະເດນໄວ" ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການຮັບໃຊ້, ແລະການນໍາໃຊ້ຕໍ່ໄປ. ໃນຖານະເປັນຖ້ວຍອອກແບບເຫມາະ sprigs ຂອງ parsley ຫຼື cilantro.

ສະຫຼັດ "Edelweiss": ສູດກັບມັນຝະລັ່ງ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ສອງຫມາກເລັ່ນ;
• 80 g ຂອງເນື້ອໃນຂອງມັນສະເລ່ຍປະຈໍາ mayonnaise;
• ມັນຕົ້ນ, - 2 pcs.
• ສອງໄຂ່;
• ເນີຍແຂງ - ພຽງພໍທີ່ຈະ 150 g.
• ສິ້ນ 300 ກຼາມຂອງເຕົ້ານົມໄກ່.

ຄໍາແນະນໍາລະອຽດ

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 1. ຊີ້ນເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ຂອງນ້ໍາເປັນ. ລະດູການທີ່ມີເກືອ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາຢູູ່ (25-30 ນາທີ). ໃນເວລາທີ່ເຕົ້ານົມໄກ່ໃນການເຢັນ, grind ມັນເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 2. ມັນຕົ້ນ, ໄດ້ມີການນໍາມາລ້າງດ້ວຍນ້ໍາ. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະຕົ້ມ "ໃນເອກະພາບ". ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ peel, ຫົວເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 3. ຕົ້ມໄຂ່ຕົ້ມແຂງອະນາໄມຈາກຫອຍໄດ້. Shred ໃຊ້ grater ເປັນ.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 4. ໃນປັດຈຸບັນ, ລ້າງຫມາກເລັ່ນໄດ້. ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງຫຼື cubes - ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

ຂັ້ນຕອນ№ 5. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ 150 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງໄດ້ຜ່ານ grater ເປັນ.

ຂັ້ນຕອນ№ 6. ກະກຽມໂຖປັດສະວະທີ່ສວຍງາມ (ມັກວ່າມັນແມ່ນເຮັດດ້ວຍແກ້ວ). ໃນມັນຈັດວາງຜັກ shredded ແລະຕ່ອນຂອງຊີ້ນ. Sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະໄຂ່. ສະຫຼັດກໍມີ "Edelweiss" mayonnaise. ຢ່າງລະອຽດປົນສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດ. ທ່ານສາມາດເຊື້ອເຊີນຄອບຄົວກັບຕາຕະລາງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ - ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຮູ້ຈັກຄຸນນະພາບລົດຊາດຂອງສະຫຼັດນີ້. ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະຮ້ອງຂໍໃຫ້ມີຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ.

ສູດອີກປະການຫນຶ່ງ

ທີ່ກໍານົດໄວ້ອາຫານ:

• ສອງຫມາກໂປມຂອງຊະນິດ;
• mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
• ສິ້ນ 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ;
• ສອງໄຂ່;
• ເຕົ້ານົມໄກ່ (ຫຼື fillet) - ພຽງພໍ 250-300 g;
• ເຄື່ອງເທດ (pepper, ເກືອ);
• walnuts (ໂດຍບໍ່ມີການແກະ) - ½ຈອກ.

ການກະກຽມ

1. ຕົ້ມໄຂ່ຕົ້ມແຂງ. ເອົາອອກໃຫ້ເຂົາຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃຫ້ເຢັນ.
2. ວາງໄກ່ໃນແຊ່ໄດ້. Pouring ນ້ໍາ. ລະດູການທີ່ມີເກືອ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 25-30 ນາທີ. Gat ເຕົ້ານົມ (fillets) ຂອງແຊ່ໄດ້. ການ broth ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງ. ແລະເຂົາບໍ່ໄດ້ຕ້ອງການໃນສູດນີ້. ຊີ້ນຕົ້ມຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
3. Cheese ໄດ້ຜ່ານການ grater nozzle ດີ.
4. ການເກັບກູ້ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ເປັນ fry ເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ pulverized ໃນ blender ໄດ້.
5. ຈາກຫນາກແອບເປີໄດ້ຖືກນໍາມາລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຈາກທໍ່ນັ້ນ. ດຶງອອກຈາກ peel ແລະແກ່ນ. ເນື້ອຫນັງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
6. ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ລະບາຍຄວາມຮ້ອນແລະປອກເປືອກໄຂ່ຮູ້ບຸນຄຸນ.
7. ໃນໂຖປັດສະວະຈັດວາງຕ່ອນໄກ່ໄດ້. ຕື່ມຫມາກໂປມ. Sprinkle ສ່ວນປະກອບຄວາມກະຕັນຍູ: ເນີຍແຂງ, ໄຂ່, ແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. ໃນຖານະເປັນ້ໍາສະຫລັດຈະ mayonnaise ໄດ້. ສົມອາຫານ. ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນລົດຊາດມັນ.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນ "Edelweiss" (ສະຫຼັດ). Photos, ສູດແລະຄໍາແນະນໍາລາຍລະອຽດ - ທັງຫມົດນີ້ນີ້ແມ່ນນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມ.