ສະຫຼັດທີ່ມີເມັດງາ: ສູດດ້ວຍຮູບພາບ

ງາ (ໃນ Arabic - sim, sim, ລາແຕັງ - til) - ພືດນ້ໍາ, ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົນເປັນເອກະລັກນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ.

ເມັດຫມາກງາມາຈາກອາຟຣິກາ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການສະບຽງອາຫານໃນປະເທດເກຣັກບູຮານ, Mesopotamia, ແຫຼມອາຣາເບຍ, ໃນ Rome ວັດຖຸບູຮານ.

ລົດຊາດແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບສຸຂະພາບປະກອບສ່ວນເຂົ້າການແຜ່ກະຈາຍຂອງຫມາກງາໃນທົ່ວໂລກ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງງາ

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມາກງາບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການ overestimated.

ທີ່ແທ້ຈິງຫມາຍເຖິງຜະລິດຕະພັນ, ຈະແກ່ຍາວຊີວິດແລະການສົ່ງເສີມການປິ່ນປົວຂອງພະຍາດນີ້:

• ເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນສູງສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວແລະການຟື້ນຟູຂອງແພຈຸລັງຄວາມເສຍຫາຍ;
• ດ້ວຍທາດການຊຽມເສີມສ້າງກະດູກ, ແຂ້ວແລະຜົມ, ປ້ອງກັນໂລກກະດູກພຸນ;
• ອາຊິດ polyunsaturated ປະກອບສ່ວນເພື່ອປົກກະຕິຂອງ cholesterol, ເສັ້ນສະອາດລະບຽບການລະບົບ cardiovascular ໄດ້;
• Fiber ຊ່ວຍໃຫ້ລະບຽບການເຮັດວຽກກະເພາະລໍາໃສ້;
• ນ້ໍາງາເອົາ toxins, regulates ປະທານ;
• ນ້ໍາລະບຸໄວ້ສໍາລັບບາດແຜຂອງສັນຍາ gastrointestinal ແລະບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບໄຫລວຽນໂລຫິດ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການອັກເສບຂອງປອດແລະອັກເສບຫູກາງ;
• ເມັດງາປ້ອງກັນມະເຮັງ, ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບແມ່ຍິງໃນໄລຍະຫມົດປະຈໍາເດືອນ;
• ຕົ້ມແລະນ້ໍາຈາກແກ່ນຫມາກງາໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ຈະຮັກສາຄວາມງາມຂອງຜິວຫນັງແລະຜົມແລະ stuff ໄດ້.

ຄ່າພະລັງງານຂອງງາ

ງາແຄລໍລີ່ສຸດ. ໃນ 100 ກຼາມຂອງເມັດປະກອບດ້ວຍ:

• 565 kcal;
• ໄຂມັນ - 487 ກຼາມ;
• ຄາໂບໄຮເດດ - 12,2 g;
• ໂປຣຕີນ - 19,4 g;
• ນ້ໍາ - 9 ກຼາມ;
• ຂີ້ເທົ່າ - 5.1 ກຣາມ;
• ວິຕາມິນ B (B1, B2) - 17 mg;
• ວິຕາມິນ PP - 40 mg;
• ດ້ວຍທາດການຊຽມ - 1,474.5 mg;
• potassium - 498 mg;
• ທາດເຫຼັກ - 61 mg;
• phosphorus - 720 mg;
• ແມກນີຊຽມ - 540 mg;
• Sodium - 75 ມລກ.

ເນື້ອໃນພະລັງງານໃນຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟເມັດງາ - 39,32 kcal. ໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ງາໃນປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນຈະໄດ້ຮັບການຈື່ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຄຸນສົມບັດຂອງຕົນເປັນປະໂຫຍດແລະລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານທີ່ມີກາໂລຣີ.

ງາແລະເຮັດອາຫານ

ງາ culinary ພ້ອມໃຊ້ເປັນ seasoning ສໍາລັບຖ້ວຍຕ່າງໆ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕື່ມຂໍ້ມູນໃນຊັອກໂກແລດ, dusting baking ຂອງວາງຫວານເຮັດຈາກ halva ງາແລະ kozinaki. ເມັດງາມີການເພີ່ມການເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ frying ຊີ້ນ, ອາຫານຕາມສັ່ງຕັ້ງແຕ່ເວລາປາແລະໄກ່. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນດ້ານອາຫານ Oriental ສໍາລັບ sushi ແລະມ້ວນ.

ແກ່ນເຮັດໃຫ້ນ້ໍາງາ, ທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແຕ່ກໍຍັງຢູ່ເຄື່ອງສໍາອາງແລະຢາປົວພະຍາດ.

ງາລວມຢ່າງສົມບູນດ້ວຍພືດຜັກ, ຖ້ວຍເຂົ້າ, ໃນທົ່ວໂລກ ສະຫຼັດທີ່ ມີແກ່ນຫມາກງາ.

ສະຫຼັດທີ່ມີແກ່ນຫມາກງາ, ສູດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການສະເຫນີຕ່ໍາກວ່າແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແລະແນວພັນທີ່ດີຂອງອາຫານປະຈໍາວັນ.

ສະຫຼັດ "ແຕງມີງາ"

ສະຫຼັດທີ່ມີແຕງ, sprinkle ມີແກ່ນຫມາກງາ, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ມີທາງເລືອກໃນການຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຈະກະກຽມແຕງຕື່ມມີ. One embodiment ຂອງ lettuce ກັບຮູບງາທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ແຕງ - 3 ຫຼື 4 ຕ່ອນເປັນ;
• ເມັດງາ - 1 ບ່ວງ (ຫຼືເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ);
• ເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ນ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງ (ສາມາດປ່ຽນແທນ້ໍາເຜີ້ງ);
• ນ້ໍາ sunflower - 1 tsp;
• ຊີອິ໊ວ - 05 ບ່ວງກາເຟ;
• ສົ້ມເຂົ້າ - 2 ບ່ວງ.

ແຕງຕ້ອງໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ, ຈັດວາງຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ລະດູການທີ່ມີເກືອ.

ສົມໃນສົ້ມເຂົ້າໂຖປັດສະວະ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາຕານ (ຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ) ແລະຍັງ soy ແຍກຕ່າງຫາກ. ທັງຫມົດປົນກັນ.

ເມັດງາໃນ fry ແຊ່ແຫ້ງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ.

ັນຕົ້ນຊອຍແຕງຄ່ອຍໆ squeeze, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ລະດູການທີ່ມີສົມການກະກຽມແລະ sprinkle ມີແກ່ນຫມາກງາ. ສະຫຼັດ delicious ພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ.

ສະຫຼັດ "ເຕົ້ານົມໄກ່ກັບຜັກແລະຫມາກງາ"

ຂອງ ເຕົ້ານົມໄກ່ກັບຜັກ, tucked ເມັດງາ, ງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນສະຫຼັດອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກສໍາລັບການຄ່ໍາຫຼືອາຫານທ່ຽງ.

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ແຕງ - 3 ກ້ອນ;
• ເຕົ້ານົມໄກ່ (fillet) - 400 ກຼາມ;
• ງາ - 4 ບ່ວງ (ຫຼືລົດຊາດ);
• pepper (ຫວານ) - 2 ຊິ້ນ;
• ຍັງ soy - 1/2 ຈອກ;
• ຫນາກນາວ (ນ້ໍາ) - 1 ສິ້ນ;
• ພືດສະຫມຸນໄພ (parsley, dill, lettuce) - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ນ້ໍາ sunflower - 3 ບ່ວງ;
• pepper ສີດໍາ (ມີລົດຊາດຂົມ) - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ກະທຽມ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ຕົ້ມເຕົ້ານົມໄກ່, ເຢັນແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ.

ຊີອິ໊ວປະສົມກັບນ້ໍານາວ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນພາຊະນະທີ່ຟັກເຕົ້ານົມ, ງາມແລະປະສົມນ້ໍາຫມາກນາວແລະປ່ອຍໃຫ້ marinate ສໍາລັບປະມານສີ່ສິບນາທີ.

fry ເມັດງາໃນແຊ່ frying ເປັນແລ້ງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ.

Peppers ແລະແຕງຢ່າງລະອຽດລ້າງ, peel ແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ.

Parsley ແລະລ້າງ dill ແລະຟັກລະອຽດ.

ໃນນ້ໍາປະສົມ tank ແຍກຕ່າງຫາກ, pepper ຮ້ອນແລະຜັກທຽມຟັກ.

ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດທີ່ຈະຍອມມອບໄກ່, ຜັກກະກຽມ, ຫມາກງາ, ແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປະສົມຂອງນ້ໍາແລະເຄື່ອງເທດໄດ້.

ທັງຫມົດປົນກັນ.

ເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານແຜ່ນລ້າງໃນເມື່ອກ່ອນ lettuce, ພວກເຂົາເຈົ້າງາມນອນ premix ກັບໄກ່ແລະຜັກ. Sprinkle ມີແກ່ນຫມາກງາແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ສະຫຼັດພ້ອມ.

ສະຫຼັດ "Tuna ມີງາແລະຜັກ"

ສໍາລັບ lovers ປາພວກເຮົາສະເຫນີເປັນປາສະຫຼັດງ່າຍດາຍແລະສຸຂະພາບທີ່ມີຜັກແລະຫມາກງາ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ກໍານົດໄວ້:

• tuna ດອງໃນນ້ໍາ - ທະນາຄານ 1 (300 ກຣາມ);
• ແຕງ - 1 ຫຼື 2 ຊິ້ນ;
• ຫມາກເລັ່ນສົດ - 2 ຊິ້ນ;
• pepper (ຫວານ) - 1 ຫນ່ວຍ;
• ສະຫຼັດ - ຫນຶ່ງ beam;
• ງາ - 3 ບ່ວງ;
• ນ້ໍາ sunflower - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ກະທຽມ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ສາມາດກິນໄດ້ເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ມີລົດຊາດຂົມຝຸ່ນ pepper ສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• Lemon - 1 ສິ້ນ.

ປາທີ່ຖືກຍ້າຍອອກຈາກກະປ໋ອງ, ອ.

ຫມາກເລັ່ນ, peppers, ແຕງລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.

ສະຫຼັດ Rinse ໃບທີ່ຈະທໍາລາຍເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.

ຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງ, ປະສົມກັບນ້ໍາ.

ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດກັບວາງລົງປາ, ຜັກຟັກ, ສະຫຼັດ. ການປະສົມທັງຫມົດ, ບໍ່ງາມນ້ໍາກັບຜັກທຽມ, ເກືອ, pepper, ລະດູການທີ່ມີ້ໍານາວ, sprinkle ມີແກ່ນຫມາກງາ.

ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງປົນຄ່ອຍໆ. ສະຫຼັດແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ.

ສະຫຼຸບ

ມີອາຫານ delicious ຫຼາຍມີແກ່ນຫມາກງາແມ່ນ. ສະຫຼັດທີ່ມີສູດງາດ້ວຍຮູບການທີ່ຖືກມອບໃຫ້ຂ້າງເທິງນັ້ນ, ຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເສດຖະກິດ. ມັນສາມາດກະກຽມ hostess ໃດ.

ແກ່ນຫມາກງາເປັນປະໂຫຍດກັບທຸກຄົນ. ການທົດລອງໃຊ້ສູດພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ໄດ້ປັ້ນເລື່ອງຂອງທ່ານເອງ. ປິຕິຍິນດີຕົວທ່ານເອງແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານມີຫຼາກຫຼາຍຂອງສະຫຼັດທີ່ມີແກ່ນຫມາກງາ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!