ວິທີການ marinate pepper ກັບ້ໍາເຜີ້ງ? ທາງເລືອກສໍາລັບການກະກຽມລະດູຫນາວ

ໄປຮ້ານໄດ້, ພວກເຮົາເບິ່ງກ່ຽວກັບການ shelves ໄດ້ມີເຄື່ອງປະດັບ jars ສົດໃສກັບຜັກກະປ໋ອງແຕກຕ່າງກັນ. ຂອງ peppers ໂດຍສະເພາະຄວາມສົນໃຈ - ລະຄັງ, cayenne, paprika, chili. ຜັກນີ້ມີຜົນປະໂຫຍດສູງແລະລົດຊາດທີ່ດີ. ຈາກຄວາມຫຼາກຫຼາຍນີ້ຕາກະແຈກກະຈາຍແລະ drool - ມືຫຼາຍເຖິງສໍາລັບ jar ໄດ້.

ແຕ່ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າການຂຸດຄົ້ນອຸດສາຫະກໍາແມ່ນບໍ່ສະເຫມີໄປໂດຍຄຸນນະພາບແລະການນໍາໃຊ້. ຫຼາຍມັກຈະຜະລິດເພີ່ມເພີ່ມລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້ແລະສານກັນບູດເປັນອັນຕະລາຍ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ວ່າຈະ peppers lazy ແລະຕົນເອງດອງແລະນ້ໍາຜຶ້ງ, ຜັກແລະສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ.

ວິທີການປົກປັກຮັກສານີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ແລະມັນຈະສາມາດໂທຕາມຜ່ານການປຸງແຕ່ງຈົວ. ແລະນອກຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນ preform ເຜິ້ງ acquires ເປັນລົດຊາດອຸດົມສົມບູນ, ແລະປະສົມປະສານກັບເກືອປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍພັນໃນຕໍ່ຫນ້າຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຊື້ອພະຍາດໃນພາຊະນະ. ຫວານແລະສົ້ມສະຫຼັດອາຫານຈານຫລັກຈະ delight ສີສຸດເຖິງແມ່ນວ່າລະດູຫນາວເຢັນ.

peppers ດອງ ກັບ້ໍາເຜີ້ງ: preform ສູດສໍາລັບລະດູຫນາວ

ສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການເປັນ pepper ບຸນກາຣີສີ. ມັນເປັນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຈອກເຜັດ marinade ຂອງສົ້ມປະມານ 6%, ນ້ໍາ sunflower (200 ມິນລິລິດ), ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາເປັນ, ນ້ໍາຕານ granulated (ຈອກ), ້ໍາເຜີ້ງດອກໄມ້ (50 g.) ແລະບ່ວງເກືອສູງ.

ເຕັກໂນໂລຊີການລົບລ້າງ

ລ້າງ peppers ຈາກເມັດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງແລະຖິ້ມລົງໃນຊອດ້ໍາເຜີ້ງຮ້ອນ (ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດສໍາລັບການປະສົມ marinade ໄດ້). ຜັກຕ້ອງສໍາລັບການຕົ້ມ 10 ນາທີ. The thinner pepper, ໄດ້ໃຊ້ເວລາຕ້ອງການຫນ້ອຍທີ່ຈະກະກຽມ. ກໍານົດຄວາມພ້ອມຂອງ rind ໄດ້ສາມາດຈະເປັນຂອງປາ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນການປ່ຽນແປງຜະລິດຕະພັນເປັນຫມັນ Taram ແລະງາມຢານ້ໍຫວານ. peppers ດອງກັບ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ຂະບວນການທັງຫມົດໃຊ້ເວລາທີ່ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ turns ອອກ yummy!

pepper ຫວານ ເຄື່ອງເທດ

ອົງປະກອບຂອງ: ຫ້າກິໂລກຣາມຫນາ, ຜິວຫນັງບຸນກາຣີຜັກ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປະສົມຂອງສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ), ການ້ໍາເຜີ້ງແກ້ວ, ສິບຝັກ peppers ຮ້ອນ ລິດຂອງ 6% ສົ້ມ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາຜັກ, ຫົວຜັກທຽມແລະໄຄເປັນ - ໄລຍະເປັນບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່. ນອກຈາກນີ້, ເຮັດໃຫ້ເກືອ, Bay ໃບ (8 pcs.) ແລະຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ (ທາງເລືອກ).

ເຮັດໃຫ້ເປັນຊ່ອງວ່າງ

ເຊື່ອມຕໍ່ນ້ໍາຜຶ້ງສົ້ມແລະນ້ໍາ - ຕົ້ມປະສົມໄດ້. ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ຍົກເວັ້ນຜັກທຽມແລະ pepper. ສໍາລັບການຕົ້ມຫ້ານາທີ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນສີ່ພາກສ່ວນຜັກ, ເອົາມັນຈາກເມັດແລະເຮັດໃຫ້ໃຫ້ເຜືອກກ້ານສອງສາມນາທີໃນ marinade ຮ້ອນ - ດຶງອອກແລະເຢັນລົງ.

ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງບັນຈຸໄດ້ວາງຜັກທຽມ, pepper ແລະງາມຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ອະເຊື້ອ (ໃນຫ້ອງນ້ໍານ້ໍາ) ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ແລະມ້ວນເຖິງ pepper ດອງກັບ້ໍາເຜີ້ງ. ທ່ານສາມາດປິດການ lids ດາແລະເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນ. ອາຫານວ່າງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ garnish ໃດ.

peppers ດອງກັບ້ໍາເຜີ້ງ: ສູດທີ່ມີເຫັດ

ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທຸກຄົນ - ໃນອາຫານຢ່າງແທ້ຈິງທີ່ບໍ່ມີສົ້ມ, ແທນທີ່ຈະເປັນຕົວແທນ acidifying ແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ້ໍານາວແລະອາຊິດ.

ຕໍ່ກິໂລຂອງ peppers ຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເຫັດ (500 g.), ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຣາມຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນນາວ (ນ້ໍາ squeeze), ດິນ pepper ສີຂາວ (ບ່ວງກາເຟ), ສາມຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, parsley ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງອາຊິດ citric ເປັນ.

ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນ workpiece ໄດ້

• ຕັດໃນລອກເອົາເປືອກຂອງ peppers ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍຂົ້ວໃນນ້ໍາ sunflower.
• ຕົ້ມນ້ໍາ, ການທີ່ຈະຖິ້ມເກືອ, ຫມາກນັດແລະເຫັດ (ຕັດອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ) - ຕົ້ມ 10 ນາທີ.
• ເອົາເຫັດຈາກ marinade, ປະສົມກັບຜັກທຽມອ, ນ້ໍານາວ, ້ໍາເຜີ້ງ, ເກືອແລະ pepper.
• ການປ່ຽນເປັນໂຖປັດສະວະເລິກຫຼືກະປ໋ອງ, ງາມແລະຍັງແລະ parsley ໄດ້ crumble.
• ເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ໃນວິທີການນີ້ຕົ້ນສະບັບສາມາດດອງ peppers ແລະເຫັດທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມຄວາມເປັນກົດ, ທ່ານສາມາດງາມຈາກຫນາກແອບເປີສົ້ມ.

pepper cayenne

ສໍາລັບ fans ຂອງອາຫານເຜັດແລະເຜັດມີເປັນສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະກະລຸນາເປັນລົດຊາດເປັນເອກະລັກ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ກໍານົດໄວ້:

-kilogramm pepper ຮ້ອນ;

-honey (50 gr.);

ຜັກ -butyric (50 ມລ);

-imbir ຟັກ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;

ກາງ -Two ຫມາກກ້ຽງ;

-chesnok - ສິບຫົວຜັກທຽມ;

ດອກໄມ້ບານຫົວຜັກທຽມ -Two;

ຮາກຂອງ horseradish;

pepper -Black - 10 gr.

ແຊ່ນ້ໍາອຸ່ນໃນການວາງ extruded ທີ່ມີຂີງແລະຜັກທຽມ horseradish - fry ສອງສາມມະຫາຊົນນາທີ. ພິກປົ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ບາງແລະເພີ່ມ skillet ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, squeeze ນ້ໍຈາກຫມາກກ້ຽງແລະຖອກເທເຂົ້າໄປປະສົມພ້ອມກັບ pepper, ຫົວຜັກທຽມແລະ້ໍາເຜີ້ງ. ມະຫາຊົນ simmer ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ພ້ອມດອງ peppers ຮ້ອນດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງແລະຂີງມ້ວນເຖິງໃນແກ້ວ Taram. ອາຫານ amaze ໃຊ້ປຸງລົດຊາດພິເສດ.

ທາງເລືອກທີສອງ

ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານວ່າງທີ່ເປັນວິທີການງ່າຍ, ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນບໍ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍ. ສ່ວນປະກອບ: 9% ສົ້ມ (ຈອກ), ເປັນຫມາກເຜັດກິໂລ, ນ້ໍາຜຶ້ງ (20 g.).

ປະເທດຊີລີແມ່ນລ້າງດ້ວຍດີແລະ compacted ທັງຫມົດ Taram - ຢ່າອະນາໄມຈາກແກ່ນ. ເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້ (ສົ້ມແລະນ້ໍາຜຶ້ງ), ບໍ່ງາມ marinade ໃນໄລຍະຜັກໄດ້ແລະສະຖານທີ່ໃນຕູ້ເຢັນຫຼື cellar. ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການທີ່ງ່າຍມັນແມ່ນເພື່ອ marinate pepper ກັບນໍ້າເຜິ້ງໂດຍບໍ່ເປັນຫມັນ, ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເກືອ.

ທ່ານພິຈາລະນາ variants ທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງເປົ່າຫວ່າງ, ພວກເຮົາພຽງແຕ່ສາມາດເລືອກທີ່ເຫມາະສົມຫຼາຍແລະເລີ່ມຕົ້ນການສ້າງຜະລິດຕະພັນ culinary. ເພີດເພີນໄປກັບການກະກຽມຂອງທ່ານ!