ວິທີການ bake cake Easter, ສະນັ້ນມັນໄດ້ຫັນເຄັດລັບທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງປາແລະ delicious ແລະສູດ

cake Easter ເອີ້ນວ່າຂະຫນົມອົບ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນ baked ສໍາລັບ Easter. ທຸກຄົນອາດຈະຮູ້ຈັກວິທີການ bake cake Easter, ສະນັ້ນມັນໄດ້ຫັນອອກອາກາດແລະ gentle. ເຫມາະສົມ muffins ຜ່ານການປຸງແຕ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການສູງເຖິງສາມເດືອນ. ປົກກະຕິແລ້ວເລີ່ມຕົ້ນກັບ knead dough ໃນມື້ກ່ອນວັນພັກການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອະນຸຍາດໃຫ້ brew ສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນໄດ້. ລາຍການ Baked Easter, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອອຸທິດສນາຈັກໄດ້.

ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດບາງ, ຈາກທີ່ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການ bake cake Easter. ກົດລະບຽບການຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນເພື່ອ pastries ຫັນອອກທີ່ດີ, ທ່ານຕ້ອງອະທິຖານ. ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາເຄີຍເລີ່ມຕົ້ນກັບ knead dough ໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງອ່ານຄໍາອະທິຖານ, ແລະແມ້ກະທັ້ງລາຍການ Easter - ເຖິງແມ່ນຫຼາຍດັ່ງນັ້ນ. cakes ຂຶ້ນທັງຫມົດຄຸນນະພາບຂອງສ່ວນປະກອບສໍາໃຊ້ໄດ້ - ຜະລິດຕະພັນຈະຕ້ອງສົດ. ແນ່ນອນວ່າ, ຄວາມຕ້ອງການໃຫ້ກັບໄຂ່ບ້ານ, ນົມ, ສີຄີມໍາມັນເບີແລະສີຄີມສົ້ມ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດຊື້ອົງປະກອບທໍາມະຊາດສ້າງມິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນໃນຮ້ານແລະມີລັກສະນະອົງປະກອບແລະ shelf ຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້. ເຖິງແມ່ນວ່າຈໍານວນຫຼາຍຮູ້ຈັກວິທີການ bake cake ສໍາລັບການ Easter, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ turns ອອກ pastries ມີລົດຊາດ, ແລະທັງຫມົດເພາະວ່າສ່ວນປະກອບກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນຈະເປັນອົບອຸ່ນ, ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດທີ່ຈະບໍ່ເຢັນ, ຫຼືໄດ້ຮັບ pastries stale. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ baking Passover ໄດ້ໃຊ້ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາພຽງແຕ່ສົດ - ໃນແຫ້ງແມ່ນບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່. ເນີຍຈໍາເປັນຕ້ອງມີການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນການປິ່ນປົວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ cooled ກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຖືກນໍາສະເຫນີໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້.

ວິທີການ bake cake Easter, ມັນຫອມລະເຫີຍ?

ງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ສໍາລັບ dough oparnoe ນີ້ຄວນຈະລະມັດລະວັງ dislodge ແລະ obmyat. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນ dislodging therefrom ອອກ dioxide ກາກບອນເກີນ, ມັນຖືກມັນຫອມລະເຫີຍແລະນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການເພີ່ມທະວີການ dough Easter ໃນປະລິມານ. ໄຂ່ rustic ແລະ saffron (ໃຊ້ 5 ຢອດຕໍ່ການທົດສອບກິໂລ tinctures) ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຜະລິດເປັນສີເຫຼືອງສົດໃສ. ການກຽມພ້ອມແລະສະຫວັດດີ kneaded dough ເພີ່ມເຂົ້າຫນົມອົມຫມາກ, raisins, almonds ແລະ poppy ເພື່ອໃຫ້ baking ເປັນລົດຊາດພິເສດ. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກ ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນ cake Easter ໂດຍກົດລະບຽບທັງຫມົດ.

ສູດ

ສໍາລັບ pastry ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

- ກິໂລຂອງ flour;

- ຫົກໄຂ່;

- ເຄິ່ງຈອກ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນເປັນ;

- ສາມຮ້ອຍກຼາມຂອງມັນເບີ;

- ສອງຈອກນ້ໍາຕານ;

- ລາສົດ - 50 ກຼາມ;

- (100 g.), A ເກືອເລັກນ້ອຍ vanillin, raisins (200 g.), ເຂົ້າຫນົມອົມຫມາກ.

ສໍາລັບເຄືອບ:

- ນ້ໍາຕານ 3/4 ຖ້ວຍ;

- ຫນຶ່ງທາດໂປຼຕີນ;

- ຝຸ່ນສີຫຼື shavings.

ສໍາລັບ dough ໄດ້: ເຮັດໃຫ້ລະລາຍແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາໃນນ້ໍານົມແລະເພີ່ມ 500 ກຼາມຂອງ flour - ຫຼາຍຂອງ stir ດີ, ກວມເອົາມີຂອງຖືແລະອອກສໍາລັບຫລາຍໆຊົ່ວໂມງໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ.

ໃນເວລາທີ່ dough ຂອງພວກເຮົາຈະເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເພີ່ມມັນກັບ yolks ໄຂ່ທຸບຕີດ້ວຍ້ໍາຕານ, ເກືອ, vanilla ແລະມັນເບີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັນ. ຕໍ່ໄປ, ເຂົ້າໄປໃນສີຂາວໄຂ່ທຸບຕີແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ flour ໄດ້ - knead ມະຫາຊົນ, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າແລະປ່ອຍໃຫ້ວິທີການ.

ຫຼັງຈາກປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ dough ຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານໂດຍເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. ທີ່ໃຊ້ເວລາສຸດທ້າຍ dough ໄດ້ knead ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະປ່ອຍໃຫ້ຍົກສູງບົດບາດ.

ຮູບແບບຂອງໄຂມັນຫຼືຈັດວາງເຈ້ຍ parchment, ພວກເຂົາເຈົ້າຈັດວາງກ່ຽວກັບ 1/3 pastry ແປງເທິງຂອງໄຂ່ whipped ໄດ້ - bake ເຖິງຈົນກ່ວາ Easter ບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຂະຫນາດ, ແລະຖືກປົກຄຸມດ້ວຍ crust ທອງ.

pies ຕົມ Baked ກ່ຽວກັບແຜ່ນແລະໃຫ້ເຢັນ. ໃນເວລາທີ່ pastry ໄດ້ cooled ຫມົດ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປົກຄຸມດ້ວຍ glaze ແລະ decorate.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການ bake cake Easter, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ - ໃຫ້ສັງເກດເບິ່ງກົດລະບຽບທັງຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະມີ pastry delicious.