ພວກເຮົາກະກຽມ ketchup homemade: ສູດສໍາລັບການກະກຽມເປັນ delicious

ຫນ້າທໍາອິດ ketchup ແມ່ນສະເຫມີໄປຫຼາຍກ່ວາ appetizing ກ່ວາທາງເລືອກຮ້ານ. ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍດາຍງ່າຍ. ສູດ ຂອງລາວ ສໍາລັບ ketchup, ຢູ່ເຮືອນ, ປຸງແຕ່ງ, ທຸກຄົນສາມາດເລືອກ. ລອງໃຊ້ຕົວເລືອກແນະນໍາ.

ການກະກຽມເປັນເຮືອນ ketchup ຫນາ

ສູດທີ່ປະກອບມີອາຫານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຫມາກເຜັດປະມານ 4 ກິໂລ, ຫົກ bulbs ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫມາກໂປມສົ້ມເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫມາກພິກອູດສາມເມັດແລະສອງຂົມ, ຫ້າຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫມາກພິກສອງສາມໃບ, ໃບອວບນ້ໍາ, ສາມແກນເກືອ, ບ່ວງກາເຟ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫຼາຍ, ສາມຮ້ອຍກຼາມ ້ໍາຕານ Granulated, ເຈັດແກມສົ້ມເກົ້າເປີເຊັນ. ໃນປະລິມານຂອງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຈະປະມານສາມລິດຂອງ ketchup. ຕັດຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກແລະຫມາກໂປບເປັນສີ່ປ່ຽງ. ມີຫມາກໂປມແລະຫມາກເລັ່ນທ່ານທໍາອິດຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດຜິວຫນັງ. ຕື່ມຜັກທຽມ , ຜັກບົ່ວ ຮ້ອນ, ຜັກບົ່ວ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດ ketchup ແຫຼມ, ເມັດຈາກຫມາກພິກບໍ່ສາມາດເອົາອອກໄດ້, ແລະຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າການເຮັດຄວາມສະອາດ. ໃສ່ pepper ໃນຖົ່ວ, laurushka, ໄຄ, ເກືອ, ້ໍາຕານ, ປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດແລະເອົາໃສ່ໄຟ. ທັນທີທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໄລຍະປະສົມປະສົມຄ່ອຍໆ. ຕື່ມສົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຊົ່ວໂມງເຄິ່ງຫນຶ່ງອີກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ປິດເຕົາໄຟແລະຟອກກາເຟທີ່ປະສົມໃສ່ດ້ວຍແກ້ວຫຼືຂັດມັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ເອົາ ketchup ເຮືອນຂອງທ່ານກ່ຽວກັບໄຟອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ສູດທີ່ແນະນໍາໃຫ້ມັນຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ ຖອດມັນອອກຈາກຫມໍ້ຫມອກແລະມ້ວນໃສ່ຝາ. ຫັນເອົາເປືອກຫຸ້ມນອກແລະຫໍ່ໄວ້ຈົນກວ່າມັນເຢັນລົງດ້ວຍຜ້າຫົ່ມ.

ketchup ເຮືອນເຜັດ

ຊອດມະເຂືອເທດຄ້າຍຄືກັນກັບເກືອບທຸກຄົນ. ສູດຂອງ ketchup homemade ສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຍັງມີລົດຊາດເຜັດແລະມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີ hassle ຫຼາຍ. ທ່ານຕ້ອງການສາມກຼາມຫມາກເລັ່ນ, ສອງຮ້ອຍຫ້າສິບລິດເມັດໄວ, ສອງຮ້ອຍຫ້າສິບກຼາມຂອງນ້ໍາຕານ granulated, ເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງເກືອ, ຫມາກພິກ, ສາມຫົວຜັກທຽມ, ສາມກຣາມຮາກຂີງ, ເຄິ່ງກ້ອນກະຈົກກາກບ່ວງ, ຂີ້ຫມູແລະແກງ, ບ່ວງກາເຟ Curry, paprika ສອງບ່ວງກາເຟ. ລ້າງຫມາກເລັ່ນອອກຈາກພວກມັນ ແກນມີມີດແຫຼມ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາໃສ່ໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເລີ່ມຕົ້ນແຕ່ງ ketchup ເຮືອນຂອງທ່ານ. ສູດດັ່ງກ່າວແນະນໍາໃຫ້ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະຕ້ອງເພີ່ມຮາກທີ່ຂັດຂອງຂີງ, ຜັກ, ຜັກທຽມ. ຕົ້ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຜ່ານມະຫາຊົນໂດຍຜ່ານການ sieve ຫຼື grind ກັບ blender ເປັນ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ສົ້ມ, ເຄື່ອງເທດ. ຕົ້ມລົງກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຈໍາເປັນ, ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານສອງຊົ່ວໂມງ. ການແຜ່ລາມໃສ່ຈອກແກ້ວແກ້ວກ່ອນທີ່ຈະລ້າງ, ປິດສາຍ, ຫັນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ຫນ້າທໍາອິດ ketchup, ສູດ ທີ່ທ່ານໄດ້ສຶກສາ, ແມ່ນເຫມາະສົມເປັນການເສີມອາຫານຫຼືຈະສົມບູນລົດຊາດຂອງແກງ, ຈະເປັນ dressing ທີ່ດີເລີດສໍາລັບ pasta ຫຼືສະຫຼັດ. ການເປີດກວ້າງທີ່ມີ ketchup ດັ່ງກ່າວສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການປະມານຫົກອາທິດ. ຈາກປະລິມານຜະລິດຕະພັນນີ້, ຜະລິດຕະພັນຫນຶ່ງແລະຄຶ່ງລິດ.