ວິທີການແຕ່ງກິນ shawarma ຢູ່ເຮືອນບໍ? ໄວແລະງ່າຍ!

ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາພະຍາຍາມທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວິທີການແຕ່ງກິນ shawarma ຢູ່ເຮືອນ, ແຕ່ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈລັກສະນະແລະຕົ້ນກໍາເນີດຂອງອາຫານນີ້. Shaverma - ເປັນຄໍາ Arabic, ມັນເປັນເຂົ້າຈີ່ pita ຫຼື pita ຂອງທ່ານ, ເຊິ່ງແມ່ນ stuffed ມີຊີ້ນ (ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູ, ໄກ່), ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຫຼາຍຂອງ sauces ແລະເຄື່ອງເທດມີກິ່ນຫອມ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ - ນອກຈາກນັ້ນຜັກສົດແລະໃບສະຫຼັດໄດ້.

ອີງຕາມລະບຽບເປັນ, ຊີ້ນສໍາລັບ shavermy ນີ້ເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວໃນເຕົາພິເສດກັບເຕັກໂນໂລຊີພິເສດ. tenderloin ມີນ້ໍາ strung ສຸດ spit ເປັນ disposed ສາຍ, ມັນ rotates ປະມານແກນຂອງຕົວເອງ, ຊຶ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ຊີ້ນ roasted uniformly. ໃນຖານະທອດ shreds ບາງຊີ້ນຕັດເປັນມີດແຫຼມຫຼາຍ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕົກຢູ່ໃນແຊ່ກະກຽມສະເພາະແລະນໍາໃຊ້ເພື່ອຫໍ່ເຂົ້າຈີ່ໃນ pita ຫຼືເຂົ້າຈີ່ pita. ແນ່ນອນວ່າ, ວິທີການແຕ່ງກິນສິດທິໃນ shawarma ທີ່ຈະຂໍໃຫ້ແຂກອາຫລັບ, ເຊິ່ງໄດ້ກາຍເປັນຜູ້ບຸກເບີກໃນເລື່ອງນີ້, ແຕ່ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມເຮືອນ kebab ກັບຜະລິດຕະພັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ແລະເຕັກໂນໂລຊີບໍ່ຫຍຸ້ງຍາກ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ຊີ້ນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ shavermy ຢູ່ເຮືອນບໍ?

ຢູ່ໃນຫຼັກການ, ນີ້ອາດຈະເປັນຊີ້ນທີ່ເປັນທີ່ຈະມີຢູ່ໃນ freezer ໄດ້, ບໍ່ວ່າຈະເປັນນົກຫລືຊິ້ນສ່ວນຂອງ mutton, ເນື່ອງຈາກວ່າຫຼັກການຂອງການກະກຽມຊີ້ນໃນກໍລະນີໃດດຽວກັນ. ຊີ້ນແມ່ນການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາດ້ວຍມີດແຫຼມເປັນ, ຂົ້ວລະມັດລະວັງໃນການແຊ່ frying ຫນຶ່ງທີ່ມີການລຸ່ມຫນາ. ຊີ້ນຫັນອອກມີນ້ໍາແລະ shaverma ຂອງພວກເຮົາ - ຕາມລໍາດັບ, ຕ້ອງທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ marinate ມັນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນເຫຼົ້າແວງຂາວຫຼືຫມາກໂປມສົ້ມ cider, ແລະໄກ່ສໍາລັບ marinade ທີ່ສົມບູນແບບ - mayonnaise ກັບເຄື່ອງເທດມີກິ່ນຫອມ.

ເລືອກເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ shavermy

ມີບໍ່ມີຫຍັງສັບສົນ, ມັນສາມາດເປັນ pita ຊື້ທໍາມະດາຫຼື lavash. ທີ່ດີທີ່ສຸດ Lavash ທາງເລືອກ - ອາກເມນີ, ບາງ.

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການ shavermy ຍັງໄດ້ ...

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຄິດວ່າກ່ຽວກັບວິທີການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຮືອນ kebab ເປັນ, ທໍາອິດກວດເບິ່ງສານຫນູຂອງທ່ານຂອງເຄື່ອງເທດ. ຕົກລົງເຫັນດີທີ່ຈະເພີ່ມເປັນອາຫານ Arabic ແມ່ນປະສົມຂອງ mayonnaise ແລະ ketchup - ເບື່ອ, ຊ້ໍາຊາກແລະ hackneyed. ແຕ່ການຖ່າຍໂອນຂໍ້ມູນ shavermu ທີ່ເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບການຍັງຊີ້ນ - ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ. ເຮັດໃຫ້ປະລາດ, ເປັນຍັງຈະຫລິ້ນບົດບາດໃນ ການ sauce ຫວານແລະສົ້ມ ຫຼື Georgian "tkemali". ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ເນັ້ນຫນັກໃສ່ຄວາມສ່ໍາດີແລະລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ.

ມີຕົວເລືອກ sauce ຄລາສສິກສໍາລັບເປັນ ສູດ shavermy ມັນແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ຕ້ອງການນ້ໍາ olive, ໄຂ່ຈໍານວນຫນຶ່ງ, ຄູ່ນ່ຶຂອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະເກືອເປັນ. ມີ mixer ພວກເຮົາລະມັດລະວັງ whisk ເກືອກັບໄຂ່, ເປັນ frayed ໃຫ້ປະສົມຜົນທີ່ຈະເປັນຜັກທຽມ grater ອັນດີງາມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຍັງໃຊ້ປຸງລົດຊາດນີ້ເພີ່ມນ້ໍາໃນ້ໍາບາງ, ສືບຕໍ່ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ. ໃນທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດຂອງທ່ານ favorite ຂອງທ່ານແລະພືດສະຫມຸນໄພເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນເຮືອນ kebab ໃນ Arabic?

ພວກເຮົາຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ lavash ອາກເມນີ, ບາງແຕງສົດ, ຫມາກເລັ່ນ, ຊີ້ນ (ຈໍານວນແມ່ນຂຶ້ນກັບວິທີການຈໍານວນຫຼາຍ servings ທ່ານຄາດຫວັງ), ເຄື່ອງເທດທີ່ຈໍາເປັນພິກຂີ້ຫນູ, ສີໄຄຕົ້ນ, nutmeg, ຫມາກແຫນ່ງ, ຜັກທຽມແລະເກືອ. ການກະກຽມຍັງໄດ້ກັບ shawarma ໃນ Arabic ໄດ້ນ້ໍາມັນສົ້ມຂະຫນາດກາງ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ແຕງດອງ, ແກງແລະຜັກ (ຫລືກອກ) ນ້ໍາ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຂະບວນການໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ. ຕັດຕອນແລງເຂົ້າໄປໃນສິ້ນຂອງຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ marinade ໄດ້ຂອງສົ້ມ, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃນຕອນເຊົ້າ, ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນແມ່ນ marinated ດີ, fry ໃນນ້ໍາຜັກໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາເປັນງາມ, ສີນ້ໍາຕານທອງທີ່ສວຍງາມ. ລົງໄປໃນເນື້ອໄດ້ຫັນມີນ້ໍາຫຼາຍ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ຄອບຄຸມດ້ວຍ foil.

ນ້ໍາ: ໃຊ້ເວລາທັງຫມົດມີສີຄີມແລະປົນກັບຜັກທຽມ, ຟັກລະອຽດດອງແຕງແລະພາກຮຽນ spring ຜັກບົ່ວ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດທັງຫມົດ. ການແຜ່ກ່ຽວກັບເຂົ້າຈີ່ pita ແຕງແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ຫມາກເລັ່ນ, ເອົາໃຈໃສ່ຊີ້ນເທິງແລະງາມໄດ້ຍັງການເປີດເສລີ. ລະມັດລະວັງຫໍ່, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຍັງບໍ່ໄຫຼ. ເຮັດ!

ໃນມື້ນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ shawarma ຢູ່ເຮືອນ. ຫວັງເປັນຢ່າງຍິ່ງ, ສູດແມ່ນເປັນປະໂຫຍດກັບທ່ານແລະທ່ານຈະກະລຸນາບໍ່ຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນອາຫານ delicious ໃນ Arabic!