ວິທີການແຕ່ງກິນ mussels?

ວິທີການແຕ່ງກິນ mussels? Sooner ຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນບັນຫານີ້ຫນຶ່ງສິ່ງມະຫັດ. ຫອຍແມ່ນຫອຍເປັນປະທານ. ອາຫານທີ່ມີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ຕົ້ນຕໍອັນເນື່ອງມາຈາກເນື້ອຫາສູງຂອງທາດໂປຼຕີນໃນຊີ້ນ, ໄຂມັນແລະຄາໂບໄຮເດດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, mussels - ແຫຼ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນ, ທາດເຫຼັກ, phosphorus, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນຕ່າງໆ, ສົ່ງເສີມພູມຕ້ານທານຂອງມະນຸດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນຂອງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫຼາຍ: dumplings, ສະຫຼັດແລະ pilaf. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດພະຍາຍາມທີ່ຈະແຕ່ງກິນແກງຂອງ mussels ຫຼື clams ແຕ່ງກິນ stuffed peppers. A ຕ່ໍາ ຊີ້ນແຄລໍລີ່ ແນະນໍາອາຫານຂອງຕົນ.

ຮູບລັກສະນະແລະລົດຊາດຂອງອາຫານ, ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ແມ່ນຂຶ້ນກັບວິທີການຂອງການກະກຽມຂອງຕົນ. ພິຈາລະນາວິທີການທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ - ທອດແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ວິທີການງ່າຍດາຍຂອງອາຫານ. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະຂົ້ວ mussels, ເປັນຢູ່ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອຸນຫະພູມສູງແກະ mussels ໄດ້ເປີດເຜີຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນຂອງຕົນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ. ວິທີການຢ່າງລະອຽດ roast mussels ແລະໄລຍະເວລາ - ເປັນບັນຫາສ່ວນຕົວ.

ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບ mussels ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຢ່າງຊັດເຈນຄວນວິເຄາະຂັ້ນຕອນຂອງຂະບວນການດັ່ງກ່າວ. ຕ້ອງຂົນແປງທໍາອິດມີໄຍຫຍາບ, mussels ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ແລະເພີ່ມນ້ໍາ. ນ້ໍາຄວນຈະກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ນັບຕັ້ງແຕ່ການເປີດເຜີຍຂອງການປ່ອຍຫອຍ, mussels ຂອງແຫຼວເພີ່ມເຕີມ. ຫຼັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຕົ້ມໄດ້, ຫອຍຄວນໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງເປັນເວລາຫລາຍນາທີ. ສໍາລັບລົດຊາດເປັນ, ປົກກະຕິແລ້ວເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, ຜັກທຽມແລະອື່ນໆ. ເດັກນ້ໍາແລະມີຄວາມສຸກ mussels ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ!

ວິທີການເລືອກ mussels ແນວໃດ? ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຮຽນຮູ້ຈາກອາຫານນີ້ດີ exceptionally, ທ່ານທໍາອິດທີ່ຄວນຄິດກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ mussels, ແລະວິທີການເລືອກທີ່ຈະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງຖືກຕ້ອງ! ຕ້ອງການທັງຫມົດ, ໄຍປິດແຫນ້ນ. ໃຫ້ສັງເກດຍັງວ່າຫອຍບໍ່ຄວນເປັນແສງສະຫວ່າງເກີນໄປຫຼືຫນັກເກີນໄປ (ຄວາມຮຸນແຮງຫຼາຍເກີນໄປຊີ້ໃຫ້ເຫັນມີການຂອງຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງດິນຊາຍໃນການຫລົ້ມຈົມຂອງ, ບໍ່ພຽງພໍ - ຫອຍທີ່ແລ້ວບໍ່ມີຊີວິດ). mussels Live ສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບປະມານ 2-3 ມື້ຫຼັງຈາກການຊື້. ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງຂະຫຍາຍຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວແລະຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າປຽກເປັນ. ລັກສະນະອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ດຶງຄວາມສົນໃຈ - ແກະສີ. ມັນອາດຈະເປັນສີຂຽວ, ສີຟ້າ, ສີດໍາ, ໂດຍອີງຕາມລະດັບຂອງການຜະລິດຕະພັນໄດ້.

ຖ້າຫາກວ່າ mussels ໄດ້ຖືກເກັບກໍາໂດຍມື. ວິທີການແຕ່ງກິນ mussels, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກເກັບກໍາຂໍ້ມູນສ່ວນບຸກຄົນ? ກ່ອນທີ່ຈະຕອບຄໍາຖາມນີ້, ພວກເຮົາແຕ້ມເອົາໃຈໃສ່ຂອງທ່ານກັບສິ່ງທີ່ແນ່ນອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານ້ໍາໃນຫອຍໄດ້ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນພື້ນທີ່ສະອາດ. ໃນພາກສະຫນາມຂອງການທັດສະບໍ່ຄວນຈະສະຖານທີ່ຂອງການປ່ອຍໂຕ ຂອງນ້ໍາເສຍ, ການກໍ່ສ້າງ, ຂົນສົ່ງ. ສະຖານທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດ - ບາຊາຍ, ກ່ຽວກັນ, ທະນາຄານ, ຫອຍ. ການ Thanksgiving ກະກຽມ molluscs ດັ່ງກ່າວເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮ້ານ.

ຂ້າພະເຈົ້າອະນາໄມ mussels ຈາກໄຍໄດ້ແນວໃດ? Shells ຫອຍແມງພູ່ກັ່ນອອກມາຈາກພຶຊະຄະນິດ, sludge ແລະຊາຍພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນໂດຍໃຊ້ມີດ. ຫຼັງຈາກການໂຍກຍ້າຍຂອງກະທູ້ທີ່ໄດ້ຮັບການຄັດຕິດກັບຫອຍສະຫນັບສະຫນູນຄວນຖິ້ມເປີດການຫລົ້ມຈົມຂອງ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າກິນອາຫານອີກຕໍ່ໄປ. ຖ້າຫາກວ່າການຫລົ້ມຈົມຂອງແມ່ນປະຕູເລັກນ້ອຍ, ປາດກ່ຽວກັບມັນ - ຖ້າຫາກວ່າທ່ານດໍາລົງຊີວິດຫອຍ, shutters ປິດ.

ສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນ mussels? ວິທີການແຕ່ງກິນ mussels - ແມ່ນເຂົ້າໃຈໄດ້. ແຕ່ໃນຖ້ວຍບາງທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ອາຫານທະເລນີ້? ໃນບັນດາວິທີແກ້ໄຂ culinary ນິຍົມທີ່ສຸດ - mussels ກັບຜັກແລະ risotto ກັບ mussels.

ຫອຍກັບຜັກ. mussels ຕົ້ມເຊື່ອມຕໍ່ກັບແຕງດອງແລະ pepper. ນີ້ໄດ້ລະບຸຕື່ມ SLAW, ກະທຽມ, ເກືອ, ນ້ໍານາວ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະນ້ໍາ. ເນື້ອຫາຂອງພາຊະນະສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຢ່າງລະອຽດປະສົມແລະຕາມລະດູການທີ່ມີນ້ໍາຜັກ.

Pilaf ກັບ mussels. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມ mussels ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, carrots julienne ຂົ້ວໃນມັນເບີ, ຕິດຕາມມາດ້ວຍນອກຈາກນັ້ນຂອງຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະເຂົ້າ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນ poured ສອງແວ່ນຕາຂອງນ້ໍາ (ຫນຶ່ງໃນການທີ່ໄດ້ clams ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ). ການອົງປະກອບຂອງໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບນໍາເລັ່ນ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ. Pilaf ປຸງແຕ່ງຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບ mussels ໄດ້.

ໂຊກດີໃນວຽກງານ culinary ຂອງທ່ານ?