ວິທີການແຕ່ງກິນ beets ສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານໄວບົນພື້ນຖານຂອງຕົນ

Beet ສົມນ້ໍາກົງບໍລິເວນສະຖານທີ່ທີ່ສໍາຄັນໃນອາຫານຂອງມະນຸດ. ມັນມີບໍ່ພຽງແຕ່ມີທາດບໍາລຸງ, ແຕ່ຍັງຮັກສາຄຸນສົມບັດ. ໃນອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກແລະໃບແລະຮາກ. ຜັກຮາກເປັນທີ່ນິຍົມເພີ່ມເຕີມເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາສົດເປັນເວລາດົນໃນອຸນຫະພູມສະເພາະໃດຫນຶ່ງ.

ໃບຂອງມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ສົດໃນ summer ໄດ້, ໂດຍສະເພາະໃນຂະນະທີ່ຮາກບໍ່ຂະຫຍາຍຕົວພຽງພໍສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດ. ຂອງເຫຼົ່ານີ້, ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ, ການເພີ່ມການສົ້ມທົ່ວໄປ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ຈຸກຈິກການກະກຽມ, ແຕ່ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບຮາກ, ມັກຈະຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂື້ນ: ເຮັດແນວໃດຢ່າງວ່ອງໄວຕົ້ມ beets ໄດ້.

slicing ວິທີ beet

ສໍາລັບຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ slicing beets. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ rubbed ສຸດ grater ເປັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຫຼືໃນລອກເອົາເປືອກ. ເປັນແນວໃດທ່ານຟັກມັນ, ຈະຂຶ້ນກັບວິທີການຢ່າງວ່ອງໄວແຕ່ງກິນ beets ໄດ້, ເນື່ອງຈາກວ່າມີທາງເລືອກໃນການຈໍານວນຫນຶ່ງເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານທໍາມະດາ

ອີງຕາມລະບຽບການທົ່ວໄປ, ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ beet ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາຮາກ, ຢ່າງລະອຽດ rinse ມັນ, ແລະໂດຍບໍ່ມີການຕັດປາຍຫາງແລະມີຊາກຂອງໃບ, ງາມນ້ໍາໄດ້ຫມົດໃນ saucepan ເລິກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 2-4 ຊົ່ວໂມງ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕັດຫຼື punctures ໃນການປູກພືດຮາກບໍ່ໄດ້ແນະນໍາ, ນີ້ນໍາໄປສູ່ການຍ່ອຍອາຫານ beet. ມັນຕົ້ມລົງບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍສີຂອງຕົນ, ແຕ່ຍັງ nutrients. ແຕ່ beets ຕັດສາມາດບັນລຸຄວາມພ້ອມໄວ. ແຕ່ວ່າວຽກງານຂອງພວກເຮົາແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນ beets ໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ, ແຕ່ຍັງຈະຮັກສາຄຸນນະພາບແລະຄຸນສົມບັດທັງຫມົດຂອງຕົນ.

ວິທີທໍາອິດ

ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ເວລາແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນປະມານສອງຄັ້ງ. ແນວໃດ? ຕົ້ມ beets ໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ, ໃຫ້ນາງເປັນ "ອາບນ້ໍາເຢັນ". ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ beets ກັບນ້ໍາແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບແຜ່ນທີ່, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ຕົ້ມ, ລໍຖ້າສໍາລັບ 40-60 ນາທີ, ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຖອກເທນ້ໍາຮ້ອນ. ປະຕິບັດຕາມຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນກັບນ້ໍາກ້ອນແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ - ຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ beets ໄດ້ສຸດທ້າຍໄປຮອດສະພາບການແລະຄວາມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.

ເຊື່ອມດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງ beet hereinafter ອາດຈະເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານໃດໆຢູ່ທີ່ໂຄນຂອງຕົນ. ເນື່ອງຈາກວ່າຮາກຈະໄດ້ຮັບການບັນທືກ, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຮູ້ບຸນຄຸນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ໃນລອກເອົາເປືອກ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນອອກແບບສໍາລັບການສະຫຼັດເປັນ.

ວິທີທີ່ສອງ

ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ, ຫຼືອາຫານອື່ນໆ, ບ່ອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມ beets ໄດ້, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ທ່ານສາມາດເລັ່ງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານການນໍາໃຊ້ເຕົາອົບ microwave ໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຮາກໄດ້, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະສະຖານທີ່ໃນໂຖປັດສະວະຈອກກັບ lid, ອອກແບບມາສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນ microwave ໄດ້. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ 1/3 ຂອງນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ໃນສະພາບອຸນຫະພູມສູງສໍາລັບ 20-25 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນີ້, ມັນຂື້ນຢູ່ໃນ colander ເປັນ, ເຢັນແລະເພີ່ມໂຖປັດສະວະໄຊລວມກັບຜັກຫຼືສ່ວນປະກອບອື່ນໆສໍາລັບການສະຫຼັດໄດ້.

ຂ້າພະເຈົ້າສົງໄສວ່າ: ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກະກຽມສະຫຼັດ, beets ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນຝະລັ່ງ, carrots, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງປອກເປືອກແລະ chopped ເຂົ້າ cubes ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນ ການກະກຽມຂອງສະຫຼັດ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ວິທີທີ່ສາມ

ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ຂອງສົນທະນາກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນ beet ໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວເພື່ອເພີ່ມແກງໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, beets ປະຕິບັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຫຼືລອກເອົາ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າ beets ຖຸດິບກະຕັນຍູ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ອອກເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະມີຄວາມພ້ອມໃນພຽງແຕ່ເປັນ 7-12 ນາທີ. ທ່ານສາມາດ extinguish ມັນແລະ diced, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຕ້ອງການ 20-25 ນາທີ. ມັນເປັນພຽງແຕ່ສະນັ້ນ ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ. ແຕ່ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າໂດຍທົ່ວໄປ, ຫົວຜັກກາດນ້ໍາຊຸບແມ່ນຕົ້ມສຸກແລ້ວຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ extinguish ມັນແຍກ.

ໃນຂະບວນການຂອງສານເຄມີດັບ beet ຍ່ອຍນີ້ກາຍເປັນສູນຫາຍໄປ. ແລະຈະກັບຄືນໄປ broth ໃນທີ່ມັນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ໃນອະດີດທີ່ສວຍງາມສີ burgundy ອຸດົມສົມບູນ, ພຽງເລັກນ້ອຍພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສົ້ມມັນມີອາຊິດ້ໍາສົ້ມ. ຕາຕະລາງທີ່ເຫມາະສົມຫຼືສົ້ມຫມາກໂປມແລະແມ້ກະທັ້ງອາຊິດ citric ແຫ້ງ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າແກງປຸງແຕ່ງທີ່ມີ sauerkraut, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະສາມາດຫຼິ້ນບົດບາດຂອງອະນຸມູນອິໄດ້.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການປຸງແຕ່ງໄດ້ໄວແລະ beets ສາມາດກະກຽມອາຫານ favorite ຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ຈ່າຍຢ່າງຫຼາຍຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາການກະກຽມເປັນ.