ວິທີການແຕ່ງກິນແກງກັບປາແຊນມອນໃນແຟງລັງແລະໃນລັດເຊຍ.

ມີສູດຫຼາຍ, ມີ ວິທີການແຕ່ງກິນແກງ ກັບ salmon ພວກເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດມັກນິຍົມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນບັນດາປະຊາຊົນຂອງປະເທດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະ. ທໍາອິດຂອງປາເຫຼົ່ານີ້, ຊຶ່ງມີຄວາມແຕກຕ່າງລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ການກະກຽມໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຫູໃນລັດເຊຍ - ຈາກຫົວ salmon, ໃນການລ່າສັດ - ມີພືດ (ເຊັ່ນ: millet), ແຟງລັງ - ນອກຈາກນັ້ນມີສີຄີມການ.

ວິທີການແຕ່ງກິນແກງ ກັບປາແຊນມອນໃນລັດເຊຍ

ສໍາລັບອາຫານຈະຕ້ອງ:
- ຫົວ Salmon - 1 pc.
- 3 ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ;
- ປະມານ 2-3 carrots;
- 1 ຜັກບົ່ວ;
- ຄູ່ຂອງຊາ ບ່ວງເກືອ;
- 3 ລິດຂອງນ້ໍາ;
- ເຄື່ອງເທດ: ປະເຊີນຫນ້າໃບ 5 ແລະ 8 ຣາວກັບແກະຂອງ pepper ສີດໍາມີກິ່ນຫອມ.

Casserole ຕ້ອງມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ສາມລິດຫຼື bulkier ພຽງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ສໍາລັບແກງຈາກຫນຶ່ງ ຫົວຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ 3 ລິດຂອງນ້ໍາງາມ - ຈະບໍ່ມີລົດຊາດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການແກງຫຼາຍ - ເພີ່ມຫາງແລະຄີຂອງປາແຊນມອນໃນ broth ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈໍານວນຂອງນ້ໍາສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນຕາມຄວາມເຫມາະສົມ. ປາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາມັນເຢັນ, ແຕ່ບໍ່ frozen.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນແກງກັບປາແຊນມອນ, ປາຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງແລະອະນາໄມຂອງເກັດ. ຈາກຫົວຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕັດອອກກະດູກສັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ rinse ດີສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານອອກຈາກກະດູກສັນ, ອາຫານທີ່ຈະໄດ້ມາເປັນລົດຊາດຂົມ unpleasant. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງອາດຈະຍັງຄົງຝຸ່ນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເປັນອັນຕະລາຍ, ເຊິ່ງຍັງບໍ່ໄດ້ລ້າງ, ຍັງຕໍ່າກ່ວາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະໄດ້.

ດໍາເນີນການຕ່ອນປາຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນ saucepan ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ງາມນ້ໍາເຢັນ. ເລີ່ມຕົ້ນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນສູງຂຶ້ນ. ຕົ້ມ broth ສາມາດລົບລ້າງ Foam ໄດ້ຜ່ານ skimmer ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ແກງຈະແຈ້ງແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ.

ຫົວຫນ້າຄວນຕົ້ມປະມານຫ້ານາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ຫູຖິ້ມ pepper, ແລະອອກຈາກຄວາມຮ້ອນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ: ຜັກບົ່ວ, ມັນຝະລັ່ງ, carrots. ຫົວຫນ້າດຽວກັນຫຼາຍເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເອົາແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບແຜ່ນລະບາຍຄວາມຮ້ອນ. Broth ກັບຜັກຍັງຄົງຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບສິບນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອແລະໃບປະເຊີນຫນ້າໃນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫູຕົ້ມຈົນກ່ວາພືດຜັກຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ຫົວຫນ້າຄວນໄດ້ຮັບການ disassembled, ການແຍກກະດູກແລະກັບຄືນຊີ້ນເພື່ອແກງສໍາລັບ 5 ນາທີເພື່ອປິດການໃຊ້ງານອາຍແກັສໄດ້. ຟັກພືດສະຫມຸນໄພສົດຄວນເອົາໃຈໃສ່ໃນແຕ່ລະໂຖປັດສະວະພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

ວິທີການແຕ່ງກິນແກງ ກັບປາແຊນມອນໃນການລ່າສັດ

ແກງລ່າສັດສູດແທ້ຊ້ໍາຫນຶ່ງທີ່ຜ່ານມາ, ຍົກເວັ້ນສໍາລັບຄວາມແຕກຕ່າງ. ໃນອາຫານນີ້ທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງການເພີ່ມຜັກໃນ broth ຕົ້ມໄດ້ poured ຫຼາຍແລະ millet. ໃນເມື່ອກ່ອນມັນໄດ້ລ້າງມີບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາ 7 ຄັ້ງຈົນກ່ວານ້ໍາທີ່ຈະແຈ້ງ. ຕາມໃບສັ່ງແພດສໍາລັບປະມານ 2-3 ລິດຂອງນ້ໍາແມ່ນປະມານເຄິ່ງຈອກ millet ເປັນ.

ວິທີການແຕ່ງກິນແກງກັບປາແຊນມອນໃນແຟງລັງ

ມັນເປັນຕົ້ນສະບັບຫຼາຍສໍາລັບສູດລັດເຊຍທີ່ເປັນປະເພນີສໍາລັບ Finns. ສໍາລັບມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ:
- 300 g ຂອງເນື້ອປາແຊນມອນ;
- bulb ການຊັ່ງນໍ້າຫນັກປະມານ 100 g;
- 600 g ຂອງມັນຕົ້ນ, friable ສູງ;
- 400 g ຂອງ້ໍານົມທັງຫມົດຫຼືສີຄີມ;
- ແປ້ງ 20 g;
- 1 ນ້ໍາລິດ;
- ສະຫມຸນໄພທີ່ແຕກຕ່າງກັນ;
- ເກືອ.

Pan ຂອງນ້ໍາແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟ, ແລະໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ໄດ້ຕົ້ມ, ມັນຝະລັ່ງຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະຟັກແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ຜັກບົ່ວແລະມັນຝະລັ່ງຄວນໄດ້ຮັບການ thrown ເຂົ້າໄປໃນມັນແລະເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີຢູ່ທີ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາທີ່ສຸດ, ການຄຸ້ມຄອງ, ຈົນກ່ວາປາໄດ້ຖືກຕັດ. Salmon ຕັດ fillet ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຜິວຫນັງ, ເກັດທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນໃນເມື່ອກ່ອນເພື່ອຄວາມສະອາດອອກ. ປາໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບແກງເພື່ອຕົ້ມສໍາລັບ 10 ນາທີພ້ອມກັບຜັກ.

້ໍານົມຈາກໄຂມັນ 6% ຫຼືສີຄີມຕ້ອງ stir ສົມ flour ໄດ້, ແລະຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມີ whisk ຈົນກ່ວາ dissolution ສໍາເລັດຂອງກ້ອນໄດ້. ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ stirring, ງາມແລະເປັນແກງາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະທັນທີເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນໃນເວລາທີ່ຕົ້ມທໍາອິດ. ສີຂຽວຟັກລະອຽດແລະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອາຫານກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບແຜ່ນກ່ຽວກັບຕາຕະລາງໄດ້.
ລົດຊາດຂອງແກງນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຈາກແກງດັ້ງເດີມ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ມີນາຍພົນເຮືອເອກຂອງຕົນ, ບາງທີອາດ, ຄົນພະຍາຍາມສະບັບແຟງລັງຂອງອາຫານນີ້ສໍາລັບທີ່ໃຊ້ເວລາທໍາອິດ, ຈະຕ້ອງການມັນ.

ຮູ້ ວິທີການແຕ່ງກິນແກງປາ ມີ salmon, ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດທີ່ຈະກະລຸນາຄອບຄົວຂອງທ່ານເປັນອາຫານ delicious ຫຼືຫມູ່ເພື່ອນ.