ວິທີການແຕ່ງກິນຂອງ cake "ນະຄອນຫຼວງ"?

ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ສິ່ງທີ່ເປັນ fruitcake. ໃນບັນດາຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີ cupcake "ນະຄອນຫຼວງ" - ແທນທີ່ຈະດົກຫນາ, ມີລົດຫວານແລະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເລັກນ້ອຍ cake ກັບ raisins ແລະຫມາກໄມ້ອື່ນໆ, sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງຫຼື້ໍານາວແຊ່ນ້ໍາ. ພິຈາລະນາບາງສ່ວນຂອງ cake ສູດ.
Cupcake "ນະຄອນຫຼວງ" ຕາມ GOST.
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ນ້ໍາຕານແລະແປ້ງ, ປະມານຈອກຫນຶ່ງ;
• ສາມໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່;
• raisins, ໍາມັນເບີ, brandy ບ່ວງ, ຝຸ່ນ baking, ເກືອແລະແປ້ງນ້ໍາຕານ.

Cupcake "Metropolitan" ສູດ:
ໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີໍາມັນເບີ melted ແລະນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມຜົນໄດ້ເພີ່ມ brandy, flour, ຝຸ່ນ baking ແລະ raisins. ຢ່າງລະອຽດປົນຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ງາມ dough ຜົນອອກມາໃນອາຫານ baking ເປັນ.
Bake ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ 190 ອົງສາ. ສຸດເທິງຂອງ cake ແລະມີ sprinkle ້ໍາຕານແປ້ງແລະຈະມອບໃຫ້ກັບເຢັນຫມົດ.
Cupcake "ນະຄອນຫຼວງ" ແມ່ນພ້ອມ! Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

Cupcake "ນະຄອນຫຼວງ".
ການກະກຽມ cake ນີ້ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້:

• flour, ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນຈອກ;
• ນ້ໍາຕານ - ¾ຈອກ;
• Four ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເນີຍ - ຫນຶ່ງຊອງ;
• ສອງຂະຫນາດນ້ອຍນາວ;
• vanilla, ເກືອແລະແປ້ງ baking.

ສູດ Cupcake Delicious:
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ, ການກະກຽມນາວໄດ້: ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ພວກເຮົາກົດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ, rolling ໃນຕາຕະລາງ, ສະນັ້ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບນ້ໍາສູງສຸດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາ grater ແລະນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອເອົາ zest ຂອງນາວ, ເຊິ່ງມາໃນ handy ສໍາລັບການທົດສອບ. ເພີ່ມເຕີມການບີບນ້ໍາ, ເຊິ່ງຈະໄປໃນ dough ແລະ citric impregnation.
Sift flour ເປັນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມຝຸ່ນ baking ໃນມັນແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຮ້ອນ ມັນເບີ ແລະໃຫ້ມັນນ້ອຍຂອງເຫຍື້ອ.
ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານແລະຕີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງ pouring ນ້ໍາບາງຂອງເຄິ່ງ ນ້ໍານາວ, ເພີ່ມ zest ແລະເນີຍທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ melted, ປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ vanilla ແລະປົນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ຕໍ່ໄປ, ເບົາ ໆ ປະສົມ flour ໃນໄລຍະຫຼາຍທີ່ມີໄຂ່ສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບແລະຮ້ອນໄປ 180 ອົງສາ.

A ອົບ blanketed ເຈ້ຍ oiled ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແລະ sprinkle ອົບ semolina ລຸ່ມ. ເຜີຍແຜ່ dough ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບປະມານ 20 crumple, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດລົງອາຍແກັສເຖິງ 165 ອົງສາແລະ bake ສໍາລັບປະມານ 25 ນາທີ.
dough ຄວນຈະຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ທີ່ປະມານສອງຄັ້ງໂຄງສ້າງຄວນຈະມີຮູພຸນສຸກ ສີນາວ. Cake metropolitan ພ້ອມໃນເວລາທີ່ toothpick, ຊຶ່ງຢັ້ງຢືນຄວາມພ້ອມທີ່ຈະແຫ້ງ.

ຫຼັງຈາກ cake ແມ່ນນະຄອນຫຼວງພ້ອມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຢັນສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ. ໃນຂະນະທີ່ມັນ cools, ກະກຽມຢານ້ໍາມັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນຕົກຄ້າງ້ໍານາວແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ແລະ stir ຢູ່ສະເຫມີຈົນກ່ວາ້ໍາຕານແມ່ນລາຍຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຈາະ cake ທີ່ມີ toothpick ໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍ, ແລະມັນບໍ່ງາມຢານ້ໍາ - ນີ້ແມ່ນຂັ້ນຕອນຂອງການສຸດທ້າຍຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ cake. ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານສິບນາທີ, cake ສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໆຂອງລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄໍາອະທິບາຍຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຍາວນານເປັນທໍາໄດ້, cake ໄດ້ພວກເຮົາພຽງແຕ່ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

Cake ນະຄອນຫຼວງຍັງດີມີເລດ hot! Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!