ວິທີການເລືອກສູດ cake ສໍາລັບ cake ເປັນ?

ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງເວົ້າວ່າໃນວິທີການເຊັ່ນດຽວກັນກັບແຜ່ນໄດ້ຖືກຈໍາເປັນສໍາລັບການກໍ່ສ້າງຂອງເຮືອນ, ແລະ cake ບໍ່ແມ່ນສໍາເລັດໂດຍບໍ່ມີການ cakes. ແນ່ນອນວ່າ, ບົນພື້ນຖານສໍາລັບການ masterpiece culinary ສາມາດໄດ້ຮັບການຊື້ຢູ່ສັບພະສິນຄ້າໃດຫນຶ່ງ, ແຕ່ວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນ baked ສູນເສຍບຸກຄົນຂອງເຂົາເຈົ້າແລະກາຍເປັນ uninteresting. ສິ່ງທີ່ຄົນອື່ນ - ເພື່ອຊອກຫາສູດສໍາລັບ cake ສໍາລັບ cake ໄດ້ ແລະກະລຸນາບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຂອງຕົນ. ແຕ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດແນວນັ້ນ, ທ່ານຈະຕ້ອງຕັດສິນໃຈວ່າສິ່ງທີ່ທ່ານຈະເຕົາອົບ, ຊຶ່ງມັນຕ້ອງບົນພື້ນຖານ. ໃນມື້ນີ້, ມີຫຼາຍປະເພດຂອງ cakes, ບາງທີ່ພວກເຮົາພິຈາລະນາ.

Cakes ມີ kefir

ສ່ວນປະກອບ: ສອງໄຂ່, ຫນຶ່ງຈອກຂອງ້ໍາຕານ, ຈອກຂອງນົມສົ້ມ, ເນດບ່ວງກາເຟ 1, ເປັນຈອກຂອງ flour, vanilla.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດ, whisk ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ vanilla ແລະ flour. The ໂຍເກີດແລ້ວກໍດັບດ້ວຍໂຊດາແລະສົມທົບທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບຮ່ວມກັນ. ການ dough whisk ດີ, ໄດ້ແບ່ງອອກເປັນຈໍານວນທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງປ່ຽງແລະ bake. Cakes ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນແລະ friable.

cake cakes ສູດ meringue

ສ່ວນປະກອບ: ຫ້າທາດໂປຼຕີນ, ສາມຮ້ອຍກຣາມຂອງ້ໍາຕານ caster, ຫນຶ່ງກຼາມຂອງ vanillin.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ໂປຣຕີນທີ່ຖືກລະບາຍຄວາມຮ້ອນຄັ້ງທໍາອິດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ທໍາຄວາມໂດຍບໍ່ມີການ້ໍາຕານໃນ Foam ແຂງຫມັ້ນຄົງ (ໃນກໍລະນີນີ້ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວພາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ). stir ້ໍາຕານ vanilla, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມບາງສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຈະເປັນມະຫາຊົນທາດໂປຼຕີນ, ໃນຂະນະທີ່ສືບຕໍ່ whisk ຂອງນາງ (ມັນຄວນຈະໃຊ້ເວລາເຈັດນາທີ). ການປະສົມຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຖອກເທລົງໃສ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, lined ມີເຈ້ຍ parchment, ແລະ baked ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາຂອງປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ baking. cakes ຂອງ cakes ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍທາງອາກາດ, ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ບົນພື້ນຖານນີ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ cakes ໄດ້.

cakes ສົ້ມແກມສີຄີມ

ສ່ວນປະກອບ: ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ທັງສອງໄຂ່, ຫນຶ່ງຈອກຂອງ້ໍາຕານ, ເຄິ່ງກົ່ວຂອງນົມຂົ້ນຫວານ, ສອງບ່ວງຂອງ cocoa ແລະຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour, ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງເນດແລະສົ້ມ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ນີ້ cake cakes ສູດ ມັນເປັນທົ່ວໆໄປ, ເນື່ອງຈາກວ່າຂະຫນົມແມ່ນຂອງປາແລະອາກາດຖ່າຍເທ. ດັ່ງນັ້ນ, ໄຂ່, ້ໍາຕານ, cocoa, ມີລົດຊາດຫວານ້ໍານົມຂົ້ນຫວານແລະສີຄີມ rubbed ໃນແຊ່ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມເນດ. ໄຖ່ມັນໃນສົ້ມແລະ flour. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດແມ່ນປະສົມກັນ. ການ dough ແມ່ນ poured ໃນ tray baking greased ແລະ baked ສໍາລັບປະມານສີ່ສິບນາທີ.

cake cakes ສູດ ້ໍາເຜີ້ງ

ສ່ວນປະກອບ: ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງ້ໍາເຜີ້ງ, ຫນຶ່ງໄຂ່, ຫນຶ່ງຈອກຂອງ້ໍາຕານ, ຫ້າສິບກຼາມຂອງ margarine, ສາມບ່ວງຂອງ້ໍານົມ, ສອງຈອກຂອງ flour, ເຄິ່ງບ່ວງຂອງເນດ baking ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ໃນ saucepan ເປັນເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງແລະ melted ມັນ. ເພີ່ມ margarine melted ແລະຍັງລາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມໄຂ່ premixed, ເກືອແລະນໍ້າຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ້ໍານົມ, ນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມແມ່ນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາ dissolution ສໍາເລັດຂອງອົງປະກອບທັງຫມົດ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ flour ແລະເລີ່ມຕົ້ນກັບ knead dough ໄດ້ (ມັນຄວນຈະເປັນ elastic). ການ dough ສໍາເລັດຮູບໄດ້ແບ່ງອອກເປັນປ່ຽງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນສະຖານທີ່ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະມ້ວນ cake, ຊຶ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນເຈ້ຍໃບ baking floured ແລະ bake ຈົນກ່ວາຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ້ໍາແສງສະຫວ່າງ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ cakes homemade ມີກິ່ນຫອມ. cakes ໂດຍອີງໃສ່ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.