ວິທີການຕົກແຕ່ງດ້ວຍປາແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ?

slicing ປາເປັນຫມາກໄມ້, ຜັກຫລືຊີ້ນໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບການຕາຕະລາງບຸນເປັນຄູຊັດເຈນ. ແມ່ທັງຫມົດແມ່ນຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະກະກຽມອາຫານນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫນ້ອຍ.

ໃນອາຫານປາຮ້ານອາຫານໃດ - ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານຫວ່າງ obligatory. ແຕ່ບໍ່ມີ platter decorated ງາມຫນ້ອຍສາມາດເຮັດໄດ້ຢູ່ເຮືອນ. slicing ປາທີ່ສວຍງາມກໍາລັງກະກຽມທີ່ງ່າຍດາຍ pretty. ມີຂໍ້ຈໍາກັດທີ່ບໍ່ມີກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການອອກແບບແມ່ນ. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ.

ປາຕັດ

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນອາຫານປາງາມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາປາຂອງສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການເກືອ salmon, eel ການສູບຢາ, ປາຊະນິດຫນຶ່ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າ sprats. ຢ່າລືມວ່າປາ platter ສາມາດ decorated ມີຜັກັນຕົ້ນຊອຍ, olives, lettuce, olives, ຫມາກນາວແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ບຸກຄົນທົ່ວໄປຈໍານວນຫນຶ່ງຕ້ອງການການຫາປາສໍາລັບ sandwiches, ສະນັ້ນສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ເພື່ອ decorate ມັນເບີໃນຮູບແບບຂອງການເພີ່ມຂຶ້ນ. ຕັດຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍ caviar ສີດໍາແລະສີແດງ.

ປາ homemade slicing

slicing ປາໃນ ຕາຕະລາງວັນພັກ ສາມາດໄດ້ຮັບການສົ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ຊື້ໃນສັບພະສິນຄ້າໄດ້. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນປາຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, garnished ງາມ, ບໍລິການນັກທ່ອງທ່ຽວ. ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນບໍ່ພໍເທົ່າໃດງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມສູດ.

Mackerel ໂດຍບໍ່ມີການສູບຢາ

ຕັດປາຈະເບິ່ງສົດໃສຖ້າຫາກວ່າມັນຈະເຂົ້າຮ່ວມຜະລິດຕະພັນຢາໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດກະກຽມຕົນເອງຢູ່ເຮືອນ. ປານີ້ຈະມີລົດຊາດດີເລີດແລະກິ່ນຫອມ. ທູ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ແມ່ນຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. mackerel Frozen - 2 ປ່ຽງ.
2. ຈືຂໍ້ມູນການ bow.
3. ນ້ໍາຕານ - 1 tbsp.
4. Salt - 3 ບ່ວງ.
5. ນ້ໍາ - 1 ລິດ.
6. ຄວັນຢາສູບນ້ໍາ - 100 ml.
7. ແກ້ວພລາສຕິກ.

ສູດສໍາລັບການ

ປາຈໍາເປັນຕ້ອງ defrost, ສະອາດ, ຕັດຫາງແລະຄີ, rinse ດີ carcass. ຕໍ່ໄປຕົ້ມ peel ຜັກບົ່ວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນກັບນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສໍາເລັດການໍາຕົ້ມ, ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບປະມານສິບນາທີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາເປືອກແລະງາມນ້ໍາພຽງພໍທີ່ຈະເປັນທັງຫມົດຂອງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາ. ຕື່ມເກືອແລະນໍ້າຕານ. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ broth ເຢັນຫມົດແລະເພີ່ມ ຄວັນແຫຼວ.

ເອົາແກ້ວເປົ່າຢາງ, ຕັດຄໍ. ມີຕ້ອງເຫມາະປາຫນຶ່ງ, ແຕ່ທີ່ມີສອງປ່ຽງ, ໃຊ້ເວລາທີ່ດີກວ່າພາຊະນະທັງສອງລິດ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປາຂອງພວກເຮົາມີປະສົມການ, ແຫນ້ນປິດເປີດຮູບເງົາແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການສາມມື້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ໃນຖານະເປັນທີ່ໃຊ້ເວລາ passes, ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບອອກຈາກນ້ໍາ, ຖືກແຂວນໃຫ້ແຫ້ງສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ smazhem ນ້ໍາຜັກແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ນີ້ປາແລະພ້ອມທີ່ຈະ. ນາງມີລົດຊາດຢາງາມຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະສີແມ່ນງາມ. ຈາກ carcass ໄດ້ຮັບປາ slicing ງາມ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈື່ວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ອອກແບບມາສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ. ປາດີກ່ວາບໍລິໂພກພາຍໃນສອງມື້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະກຽມສົດ.

ວິທີການ pickle herring?

ການນໍາໃຊ້ສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານສະເຫມີໄດ້ຮັບຜົນດີ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະມີການຊື້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. Herring Frozen - 1 ກິໂລ.

ເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່:

1. ຜັກບົ່ວ - 3 ປ່ຽງ.
2. ນ້ໍາ - 10 ບ່ວງ.
3. ນ້ໍາຕານ - 1 tsp ..
4. Salt - 2 tbsp. l.
5. pepper ສີດໍາ (ດິນ) - 0.5 tsp ..
6. ນ້ໍາສົ້ມ (9%) - 3 tbsp. l.
7. ketchup - 2 tbsp. l.
8. ນ້ໍາຜັກ - ເຄິ່ງຈອກ.

ພວກເຮົາຈະຕັດແຫວນຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນຕົ້ມທັງຫມົດຮ່ວມກັນກັບຜັກບົ່ວໄດ້. ພວກເຮົາໃຫ້ສົມເປັນເຢັນລົງແລະພະຍາຍາມເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ເວລາປາຊະນິດຫນຶ່ງເປັນ, ຄວາມສະອາດມັນ, ແຍກ fillet ໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະຕ້ອງຖືກຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ເພີ່ມຕໍ່ໄປປາໃນກະປ໋ອງຫຼື saucepan enameled ແລະຫຼິ້ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງພວກເຮົາ. ເອົາມັນທັງຫມົດໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ແລະມື້ຕໍ່ມາທ່ານໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດໄດ້ຮັບ herring ເປັນ. ນາງແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ.

ແນວໃດກັບ decorate ຕັດ?

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານໃດໆ, ປາແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆສາມາດໄດ້ຮັບການ decorated ມີຫມາກໄມ້ແລະຜັກ. ບໍ່ມີໃຜຫ້າມບໍ່ໃຫ້ທ່ານສາມາດສົມທົບການຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫນຶ່ງສາມາດຕັດເພີ່ມຂຶ້ນແຕງ, radishes, ຫມາກໂປມ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບ sprigs ຂອງ greenery ໄດ້ - ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໃຫ້ຄວາມສະຫວ່າງຂອງອາຫານໄດ້.

ປາແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆງາມ (ການຈົດທະບຽນສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນຮູບ) ແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການນໍາໃຊ້ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວແລະ kiwi. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ນ້ໍາຫມາກນາວ blends ຢ່າງສົມບູນທີ່ມີອາຫານທະເລທັງຫມົດ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງຫຼາຍມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການອອກແບບຂອງຖ້ວຍ.

ສີແດງຫຼືສີດໍາ caviar ສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍປາຕັດຫຼາຍ, ແລະມັນເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບປາທີ່ຈະຈັດວາງປະເພດ sandwiches caviar ນ້ອຍ. ເບິ່ງດີຫຼາຍກຸ້ງຕົ້ມແລະກະປູ. ພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ exoticism ກັບຕາຕະລາງວັນພັກຂອງທ່ານ.

ຂອງແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ thinly salmon ຮູບແບບງ່າຍດາຍຫຼາຍກຸຫລາບສີແດງສົດໃສ. A fillet ຂອງ herring, ທ່ານສາມາດບິດ ມ້ວນໃສ່ນໍ້າຫມາກນາວ ແລະເວີພາຍໃນ, ຖືໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮ່ວມກັນກັບ toothpicks ຫຼື skewers.

ທ່ານສາມາດຈັດອາຫານໃນຮູບແບບຂອງດອກໄດ້, ປະກອບດ້ວຍກີບດອກໄຂ່. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ໄຂ່ຕົ້ມ, ເອົາ yolks ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ deepening ຂອງ caviar ສີແດງແລະສີດໍາ, ແລະເອົາໃຈໃສ່ກຸ້ງຕົ້ມລະຫວ່າງເຂົາເຈົ້າ. ເຊື່ອຂ້າພະເຈົ້າ, ບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະຊື່ນຊົມຄວາມງາມດັ່ງກ່າວ.

ແທນທີ່ຈະເປັນ epilogue

ເພື່ອຮັກສາປາຕັດຂອງທ່ານແມ່ນພິເສດແລະທີ່ສວຍງາມ, ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວທີ່ຈະທົດລອງ. ປະຕິບັດແນວຄວາມຄິດໃຫມ່ຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຢ່າງກ້າຫານສົມທົບຜະລິດຕະພັນ. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຈິນຕະນາການແລະກາລະໂອກາດທາງດ້ານການເງິນຂອງທ່ານ?