ວິທີການກະກຽມ halophytic ໃນຊອກຊີ

ອາຫານຊອກຊີໄດ້ຖືກ ສະໂດຍການຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດ pungent ຂອງອາຫານຫຼາຍ. ນີ້ໃຊ້ໄດ້ກັບຊີ້ນ, ແລະແກງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງ "witty", halophytic ໃນຊອກຊີສາມາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເມນູຂອງພວກເຂົາ. ສູດສໍາລັບການທີ່ມັນເຮັດໄດ້, ທ່ານສາມາດຊອກຫາຫຼາຍ, ເພາະວ່າອາຫານນີ້ມີການປ່ຽນແປງຈໍານວນຫຼາຍ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, Salsola ຊອກຊີສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ແກງຈະຕ້ອງ pound ຂອງຊີ້ນງົວຕ່ໍາໄຂມັນ, 3-4 ຜັກບົ່ວ, ຈໍານວນດຽວກັນຂອງດອງ, 2 ຫມາກເລັ່ນ, 1 carrot ຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້. ນອກຈາກມັນໃຊ້ເວລາຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງ flour ໄດ້. Salt, ຜັກທຽມ, pepper, ເຄື່ອງເທດກໍາລັງເອົາໃຈໃສ່ກັບລົດຊາດ.

ຜັກບົ່ວທີ່ສະອາດ, nashinkovyvaetsya, ຂົ້ວໃນແຊ່ frying ເລິກ. ຊີ້ນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ທີ່ຕັ້ງໄວ້ໃນທີ່ນີ້ເຖິງແມ່ນວ່າ. carrots ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ, ແຕງ - cubes. ຜັກສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ. ອາຫານແມ່ນການເພີ່ມການຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກເລັ່ນ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະເກືອ, ແປ້ງທອດ, broth. ຊີ້ນທັງຫມົດແມ່ນຕຸ໋ນຈົນກ່ວາຢູູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ບໍ່ດົນກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານທີ່ຜ່ານທຽມຂ່າວ, ຟັກພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

ສູດອີກປະການຫນຶ່ງ, ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ hodgepodge, ເຊິ່ງຈະບໍ່ຄືກັບເປັນແກງຫນາ, ທີ່ພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນກັບ, ແລະອາຫານຕົ້ນຕໍ, ຊີ້ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນປະເພດຂອງຍັງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລານີ້. ຊີ້ນ (300-400 ກຼາມ) ຖືກລ້າງ, ອະນາໄມ (ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ) ຂອງ tendons, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວ shred ລະອຽດແລະກະຈາຍອອກໄປກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ຄວາມຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາ sunflower. ໄປຫາພຣະອົງ fillets ມີການເພີ່ມ, ທັງຫມົດຂົ້ວຈົນກ່ວາມັນ acquires ເປັນສີທອງ. solyanka ຊອກຊີຕໍ່ໄປກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

ໃນແຊ່ frying ກັບສ່ວນປະກອບຕົ້ນສະບັບ, ເຮັດໃຫ້ 2 ບ່ວງຂອງເລັ່ນ 10-15 ຕ່ອນແຫວນຂອງມະກອກ chopped ເຂົ້າ cubes ສອງດອງແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ອາຫານແມ່ນເກືອ, ມັນ poured ຈອກໄຕມາດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແລະນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. Pan ກວມເອົາກັບ lid ໄດ້. Salsola ຊອກຊີໄວ້ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ (ປະມານ 40 ນາທີ). ບໍ່ດົນກ່ອນທີ່ຈະທ້າຍຂອງຊີ້ນ sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ນີ້ເຮັດໃຫ້ເປັນຫົວຜັກທຽມທີ່ສອງສາມຂອງຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງ.

ອາຫານທີ່ໄດ້ມາລົດຊາດອຸດົມສົມບູນ, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ກິນເຮັດວາງສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ດັ່ງນັ້ນໃນເບື້ອງຕົ້ນມັນແນະນໍາການນໍາໃຊ້ບໍ່ແຊ່ປົກກະຕິແລະເລິກຫຼືປະກົດວ່າທີ່ນີ້ມີຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ. ມະເຂືອເທດວາງສາມາດຖືກທົດແທນໄດ້ ketchup ຫຼື sauce ຮ້ອນ (ເຊັ່ນ: "ໃຕ້"). ເຄື່ອງເທດ, ຊຶ່ງສາມາດທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອ halophytic ໃນຊອກຊີໄດ້ໃກ້ຄຽງກັບຕົ້ນສະບັບ, ຂໍແນະນໍາຄ້າຍຄືກັນກັບ hops, suneli, ແລະອື່ນໆ. ແນ່ນອນວ່າ, ເລືອກຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນຂຶ້ນ, ກ່ອນອື່ນຫມົດ, ຈາກ chef ແລະຕາມທີ່ໃຈມັກຄົວເຮືອນຂອງຕົນ.

ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ສູດຂອງຖ້ວຍທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາຊີ້ນເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນມັນກໍສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນທີ່ໄກ່ໄດ້ຢູູ່ຫຼືສິ້ນຂອງຊີ້ນຫມູເປັນ (ບໍ່ພຽງແຕ່). ໃນເວລາທີ່ເລືອກຊີ້ນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບຄຸນນະພາບແລະຄວາມສົດຂອງຕົນ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ອາຫານທີ່ປຸງລົດຊາດເປັນເອກະລັກຂອງຕົນ. ໃນບາງກໍລະນີ, ເປັນ hodgepodge ແນະນໍາເພີ່ມສົ້ມ. ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ບໍ່ແມ່ນສໍາຄັນສະນັ້ນ. ພວກເຮົາຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າສົ້ມສາມາດເຮັດໃຫ້ຊີ້ນໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍ harsh.