ວິທີການກະກຽມເປັນມ້ວນ "California" ຢູ່ເຮືອນບໍ?

ອາຫານຍີ່ປຸ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢ່າງຫນັກແຫນ້ນໃນຊີວິດຂອງພີ່ນ້ອງຮ່ວມຂອງພວກເຮົາໄດ້. ບາງສ່ວນຂອງພວກເຮົາຮັກ sushi, ມ້ວນ, sashimi, ຕົ້ມສົ້ມ, kebabs ແລະອື່ນໆ ຖ້ວຍ exotic. ຄົນອື່ນປະຕິບັດຕໍ່ເຂົາເຈົ້າລະມັດລະວັງ - ຖ້າຫາກວ່າພຽງແຕ່ອອກຈາກຄວາມຢ້ານກົວຂອງການກິນປາດິບ. ບໍ່ວ່າມັນແມ່ນ, indifferent ກັບມ້ວນຍີ່ປຸ່ນພຽງແຕ່ເຮັດບໍ່ໄດ້. ແລະໃນມື້ນີ້, ພວກເຮົາພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ - ມ້ວນ "ແຄລິຟໍເນຍ" - ຢູ່ເຮືອນ.

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຕັດສິນໃຈໃນການຈັດຕັ້ງ thematic ພັກໃນແບບພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ຄອບຄົວ surprise ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງໃຫມ່, ຫຼືພຽງແຕ່ບໍ່ໄວ້ວາງໃຈຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຈາກຮ້ານກາເຟ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ - ທີ່ກໍານົດໄວ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານ exotic ກັບມືຂອງເຂົາເຈົ້າ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງຂໍ້ສະເຫນີແນະທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະແຜ່ "California" ຢູ່ເຮືອນແມ່ນບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າກ່ວາຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ! ຫຼືບາງທີເຖິງແມ່ນວ່າດີກວ່າ.

A ປະຫວັດສາດພຽງເລັກນ້ອຍ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ມ້ວນ "California", ຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບວິທີການມີອາຫານນີ້. Chef invented ມັນຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານຂອງໂຕກຽວທີ່ມີຊື່ Ichiro Masita. ໃນການສ້າງຕັ້ງຂອງເຂົາມ້ວນເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ, ແຕ່ວ່າມື້ຫນຶ່ງຫົວຫນ້າສັງເກດເຫັນວ່າບໍ່ມາຢ້ຽມຢາມທັງຫມົດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກອາເມລິກາເຊັ່ນ: nori seaweed, ທີ່ປະກອບການແມ່ນໄດ້ຖືກຫໍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ Ichiro ເລີ່ມແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນມ້ວນເຂົ້າກັບພາຍນອກ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງ hiding ອອກພາຍໃນພຶຊະຄະນິດ. ນີ້ "Americanized" ສະບັບພາສາເອີ້ນວ່າ sushi, maki, ແລະຄວາມນິຍົມຂອງເຂົາໄດ້ກ້າວໄກເກີນຍີ່ປຸ່ນ.

ມີຫຍັງແດ່ພາຍໃນ?

ສູດຄລາສສິກກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ຂອງອະໂວຄາໂດເປັນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງການ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງກະກຽມທີ່ຈະມ້ວນ "ແຄລິຟໍເນຍ" ໃນເຮືອນແມ່ນບໍ່ແມ່ນທີ່ໃຊ້ເວລາທໍາອິດ, ທ່ານສາມາດທົດລອງແລະເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ: ແຕງ, carrot, lettuce ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຫມາກມ່ວງ - foodies ບາງໂດຍສະເພາະສັງເກດລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ສ່ວນປະກອບສໍາພື້ນເມືອງຂອງ "ແຄລິຟໍເນຍ" ມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເຂົ້າຫນຽວ, nori (ແຜ່ນ ຂອງ seaweed ສີຂຽວຊ້ໍາ ສີ), ຊີ້ນກະປູ (ໂດຍສະເພາະດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນແທນທີ່ຈະເປັນປູໄມ້), ອະໂວຄາໂດ, mayonnaise ຍີ່ປຸ່ນພິເສດແລະ caviar ຂອງເກມບິນປາ (ເຖິງແມ່ນວ່າ ມັນເກີດຂຶ້ນພາຍໃຕ້ຊື່ "tobiko caviar"). ສໍາລັບການມ້ວນຫໍ່ທີ່ຖືກຕ້ອງຈໍາເປັນຕ້ອງມີມື້ຄ່ໍາພິເສດ, ແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນການລ່ວງຫນ້າ, ບໍ່ງາມແລະເປັນໂຖປັດສະວະນ້ໍາ - ໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມມືຂອງທ່ານໃນຂະບວນການຂອງການສ້າງຕັ້ງຂອງຖ້ວຍ.

ມ້ວນປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນ

"ແຄລິຟໍເນຍ" ກໍາລັງກະກຽມເປັນ snap ແລະ stuffed ມືພຽງເລັກນ້ອຍ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍມື້ຄ່ໍາແມ່ນບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ zapravskogo ຕົ້ນສະບັບ Sushi. ດັ່ງນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຢູ່ທາງຫນ້າຂອງເຂົາໃນຕາຕະລາງແລະເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

1. ອາບນ້ໍນິ້ວມືຂອງທ່ານໃນໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາເປັນ.
2. ໃຊ້ເວລາບາງສ່ວນຂອງການເຂົ້າການກະກຽມແລະ squeeze ນ້ອຍມັນຢູ່ໃນມືຂອງທ່ານໃນການທັບໄດ້.
3. ເຮັດໃຫ້ປະເພດເມັດໄດ້ລົງໃນເຈ້ຍໃບ nori (ມັນຄວນນອນກັບດ້ານເຫຼື້ອມລົງ, ແລະທົບທວນ - ທ່ານ) ແລະສ່ອງແສງແຈກຢາຍມັນໃນທົ່ວຫນ້າດິນໄດ້. ເຂົ້າ Layer ຄວນໄດ້ຮັບການເປີດກອງປະເລັກນ້ອຍໃນຂອບຍາວຫນຶ່ງຂອງເອກະສານແລະບໍ່ສາມາດບັນລຸປະມານຊັງຕີແມັດເພື່ອແຂບອື່ນໆໄດ້ - ສະນັ້ນມັນແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເທົ່າມ້ວນ.
4. ລະມັດລະວັງເຮັດໃຫ້ໃນໄລຍະເອກະສານຂອງເຂົ້າໄດ້ຫຼຸດລົງ - ພວກເຮົາມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະ "playground" ສໍາລັບການວາງສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ.
5. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງການດໍາເນີນການ "ຕິດຕາມ" ຂອງ mayonnaise ຍີ່ປຸ່ນ.
6. ເທິງຈັດວາງຕ່ອນຂອງຊີ້ນປູໄດ້.
7. Top - ປອກເປືອກແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໆຂອງອະໂວຄາໂດ.
8. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງມື້ຄ່ໍາພັບເປັນມ້ວນ proglazhivaya ມັນແລະແມ້ກະທັ້ງ trim ທັງສອງດ້ານ.
9. ພວກເຮົາຂະຫຍາຍແລະຊົມເຊີຍການດ້ານ snow ສີຂາວຂອງມ້ວນເຂົ້າໄດ້ - ມ້ວນ "ແຄລິຟໍເນຍ" ໃນເຮືອນແມ່ນກຽມພ້ອມເກືອບ!
10. Sprinkle ມັນ tobiko caviar ແລະມີມີດແຫຼມເປັນການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນເປັນປະທານເປັນຈານ.

ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການທີ່ງ່າຍມັນແມ່ນການກະກຽມທີ່ສວຍງາມແລະເປັນຕາຫນ້າກິນມ້ວນ "California"!