ຫມາກມີເນື້ອ, ເອີ້ນ popularly ກັບພຽງແຕ່ chernoplodki ບໍ່ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາ Aronia, ຫຼື chokeberry. ນີ້ແມ່ນແລ້ວຄຸ້ນເຄີຍກັບພວກເຮົາອາໄສຢູ່ໃນສວນສາທາ, ປ່າໄມ້ແລະລະເມາະຫລື modestly ເພີ່ມຂຶ້ນຢູ່ໃນຮົ້ວຊົນນະບົດ, ໄດ້ນໍາເອົາເມື່ອກັບເອີຣົບຈາກອາເມລິກາເຫນືອ. ແລະຈັບໄດ້ໃນໂລກເກົ່າ, ເປັນຖ້າຫາກວ່ານີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ມັນໄດ້ຖືກສະເຫມີໄປບ້ານເກີດເມືອງນອນໄດ້. ບໍ່ມີຫນ້ອຍອົງການຈັດຕັ້ງ chokeberry ປະກອບແລະພູມສັນຖານລັດເຊຍ, ພ້ອມກັບເອື້ອຍ ruddy ລາວ - rowan ສີແດງ.
ເຈ້ຍແຜ່ນນ້ອຍໆພາຍໃນ
hostess ມີປະສົບການຮູ້ວ່າເກືອບທັງຫມົດຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈາກແມ່ທໍາມະຊາດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເຫມາະສົມກັບພວກເຮົາສໍາລັບສະບຽງອາຫານ, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. Aronia ໃນເລື່ອງນີ້ບໍ່ໄດ້ຢືນຢູ່ຄົນດຽວ. ໃນຮູບແບບສົດ, ແນ່ນອນ, ມັນບໍ່ແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍ: ມີລົດຊາດຂົມ, ຢາສະຫມານເກີນໄປ, ຍາກ. ແຕ່ເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍສໍາລັບການປົກປັກຮັກສາເຮືອນສໍາລັບລະດູຫນາວດັ່ງກ່າວ Rowan ພຽງແຕ່ທີ່ດີເລີດ. ມີລົດຊາດຢ່າງຫນ້າທຶ່ງເຊັ່ນ: compote ຫມາກໂປມ ແລະ chernoplodki ຫຼືນາງດຽວກັນແລະ plum. ແລະສິ່ງທີ່ເປັນ jam, jam, marmalade ໄດ້ - ແຊບ! ແລະ, ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ມີເນື້ອໃນເວລາທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົນ. ຈາກບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມແລະຮັກສາ compote ຂອງຫມາກໂປມແລະ chernoplodki, ນ້ໍາພຽງແຕ່ຈາກ chokeberry ແລະຈໍານວນຫຼາຍສູດທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ.
Rowan ກັບຫມາກໂປມ
ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນຂໍ້ສັງເກດໃນຫຼາຍວິທີ. ສີຊ້ໍາຂອງພຣະອົງທີ່ສູງສົ່ງ reminiscent ຂອງປີທີ່ດີຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຄວາມອົດທົນ. ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຫມາກໂປມທີ່ລະອຽດອ່ອນທີ່ມີຊໍ່ດອກໄມ້ທີ່ລະອຽດອ່ອນ ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທໍາມະຊາດ ເຮັດໃຫ້ມຶນເມົາຮູ້ຫນັງສື. ແລະມີລົດຊາດທີ່ເປັນສຸກເພື່ອໃຫ້ເປັນ compote ຂອງຫມາກໂປມແລະ chernoplodki ກາຍເປັນ favorite ຂອງທ່ານຈາກຈິບຄັ້ງທໍາອິດ! ການບໍລິໂພກຂອງຜະລິດຕະພັນຕໍ່ການອະນຸລັກ 1 batch ຕໍ່ໄປນີ້: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໂດຍບໍ່ມີການຄວາມຕ້ອງການຂອງການທົບທວນ 400-450 gr, ຫມາກໂປມ 1 ກິໂລຫຼື 1.2 ກິໂລ້ໍາຕານສໍາລັບແຕ່ລະການຕື່ມຂໍ້ມູນລິດຂອງຈາກ 650 ເຖິງ 750 c .. (ຂຶ້ນຢູ່ກັບແນວພັນຫມາກໄມ້ໄດ້). ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ compote ຂອງຫມາກໂປມແລະ chernoplodki ເປັນຫມາກໂປມຕັດເຂົ້າໄປໃນ halves ຫຼືໄຕມາດ (ຖ້າຫາກວ່າຂະຫນາດນ້ອຍ, ແນວພັນ summer gentle). ຜິວຫນັງບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກແລະບໍ່ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຮັດໃຫ້ໃຫ້ເຜືອກ (ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຫາກວ່າການເຮັດວຽກແມ່ນເຮັດຈາກແນວພັນດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ລະດູຫນາວ, ເປັນສິ້ນຂອງຫມາກເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະລະເວັ້ນບໍ່ພໍເທົ່າໃດນາທີໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ cooled). ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Aronia, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການວາງໃນ compote ມີ "ຈາກຫນາກແອບເປີທີ່ມີ Aronia" ລະມັດລະວັງການຈັດລຽງ, ລ້າງ. ປະສົມບໍ່ງາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ 3 cans ລິດ, ປະມານເຄິ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນ. ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນ: ໃນນ້ໍາອຸ່ນເຮັດໃຫ້ລະລາຍ້ໍາຕານໄດ້, ຕົ້ມ, ເອົາ scum ໄດ້. jars ຢານ້ໍາຮ້ອນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ການປົກຫຸ້ມຂອງ, sterilize 45 ນາທີ, ແລະມ້ວນຂຶ້ນ.
compote ຂອງ chokeberry
ຮັກສາໄວ້ໃນຕົວຂອງມັນເອງ chokeberry. compote ໃນລະດູຫນາວ ອອກຈາກມັນຈະເປັນການຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ດີທີ່ຈະຮັກສາສຸຂະພາບ, ເພີ່ມທະວີການ hemoglobin, ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, chokeberry ລົດຊາດ tart ເກີນໄປແລະມີລົດຊາດຂົມ. ເພາະສະນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະບັນຈຸກະປ໋ອງແຊ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ເລືອກແລ້ວໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບ 2 ວັນ. ນ້ໍາເວລາຫຼາຍການປ່ຽນແປງມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງໃຫ້ພວກເຂົາແກ້ວນ້ໍາ, ແຜ່ຢູ່ທົ່ວທະນາຄານແລະງາມຢານ້ໍຮ້ອນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນມີດັ່ງນີ້: ສໍາລັບແຕ່ລະລິດຂອງນ້ໍາທີ່ກໍານົດໄວ້ 400g. ນ້ໍາຕານ. sterilize 40-45 ນາທີ. ແລະໃກ້ຊິດ. ງ່າຍດາຍເຊັ່ນວ່າ, ບໍ່ແມ່ນມັນ? ແລະວິທີການ delicious!
compote ຫມາກໄມ້ຫລາຍຊນິດ
Lovers ຂອງ goodies ທ່ານສາມາດປິ່ນປົວພະຍາດເຄື່ອງດື່ມດີອື່ນ - chernoplodki compote ແລະ plum. ທ່ານຈະຕ້ອງ: ສໍາລັບກິໂລຂອງຫມາກໄມ້ສໍາລັບການ 200 ກຣາມໃນທຸກໆ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. Aron ແຊ່ໃນນ້ໍາອະທິບາຍໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ. ພໍາລ້າງ. ປະສົມກັບ chernoplodki ວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ jars, 3 ໄຕມາດຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການຕື່ມຊະນະບັນຈຸ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊ່ອງທີ່ຍັງເຫຼືອໄດ້ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ (ຕໍ່ລິດ 300 g ຂອງນ້ໍາເປັນຕ້ອງມີ. ນ້ໍາຕານ). sterilize compote ສໍາລັບ 35 ນາທີແລະຢ່າງໃກ້ຊິດ.
ຕົ້ນສະບັບ compote
ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະພະຍາຍາມດື່ມເຮັດໃຫ້ປະລາດຢ່າງແທ້ຈິງ - compote ຂອງ chokeberry ບົນພື້ນຖານຂອງ ນ້ໍາຫມາກໂປມ? ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ແນ່ນອນທ່ານຄວນຫຼັກຊັບເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຫຼາຍທີ່ສຸດ. ນ້ໍາຈະຕ້ອງສົດ. ຮ້ອນມັນ, ງາມ້ໍາຕານ (ຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາແມ່ນ 500 ກັບ 600 g. ນ້ໍາຕານ), ຕົ້ມ, ເອົາ Foam. ການແຜ່ກະຈາຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນທະນາຄານ, ງາມ້ໍາ, ເປັນ jars 3 ລິດ sterilize 45 ນາທີ. ແລະດື່ມນ້ໍາຫວານຂອງພຣະໄດ້ເພື່ອສຸຂະພາບຂອງທ່ານ?