ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດ "ນະຄອນຫຼວງ" ຄລາສສິກກັບຊີ້ນ? ສະຫຼັດ "ນະຄອນຫຼວງ" ມີງົວ, ham ຫຼືລີ້ນ

ສະຫຼັດ "ນະຄອນຫຼວງ" ຄລາສສິກສະຫນອງເປັນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກຢ່າງໃດ. ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າເຂົາກໍາລັງກະກຽມໃນຫຼາຍວິທີດຽວກັນກັບ "Olivier", ແຕ່ວ່າມີການດັດແປງບາງສ່ວນໃນການກໍາຫນົດ. ໂດຍວິທີການ, ສະຫຼັດ "ນະຄອນຫຼວງ", ຮູບພາບທີ່ໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນການປຸງອາຫານ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເບິ່ງວິທີການຫຼາຍໃນການສ້າງອາຫານນີ້, ລວມທັງນົມໄກ່, ຊີ້ນງົວທີ່ຕົ້ມສຸກແລະ sausage, ລີ້ນຊີ້ນງົວແລະ ham ມີກິ່ນຫອມ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ປະສົມກັນມີອົງປະກອບດຽວກັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງໃຫ້ສະຫຼັດໄດ້ລົດຊາດພິເສດ.

ຄລາສສິກສະຫຼັດ "ນະຄອນຫຼວງ": ສູດທີ່ມີຊີ້ນໄກ່

ສັດປີກຊີ້ນສີຂາວແລະຜັກຕົ້ມ, ລະດູການທີ່ມີ mayonnaise ໄຂມັນສີຄີມສົ້ມ, ໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສາມາດຮູ້ຈັກບໍ່ພຽງແຕ່ຄອບຄົວຂອງທ່ານ, ແຕ່ຍັງບຸກຄົນທົ່ວໄປຢູ່ສະເຫຼີມສະຫຼອງໃດຫນຶ່ງ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າກໍາລັງກະກຽມສະຫຼັດ "ນະຄອນຫຼວງ" ຄລາສສິກກັບຊີ້ນຂ້ອນຂ້າງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະວ່ອງໄວ. ແຕ່ກັບອາຫານນີ້ວ່າມັນໄດ້ຫັນອອກອ່ອນໂຍນ, ມີນ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມ, ຄວນຈະເປັນທີ່ດີທີ່ຈະຈັດການອົງປະກອບທັງຫມົດທີ່ຊື້ລ່ວງຫນ້າ.

ສ່ວນປະກອບ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຕູ້ເຢັນນົມໄກ່ - 500 g;
• ດອງຫຼື marinated - 4 pcs ຂະຫນາດກາງ.
• ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 4 pcs.
• ຫົວມັນຕົ້ນ, ແມ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍ - 4 pcs.
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຫົວຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ກະປ໋ອງສີຂຽວຣາວກັບແກະ - ກະປ໋ອງມາດຕະຖານ;
• mayonnaise ພະລັງງານສູງ - 200 g;
• ສີຄີມໄຂມັນ - 170 g;
• carrots ຂະຫນາດກາງ - 2 pcs.
• ໃບ lettuce - ເປັນຕ່ອນບໍ່ຫຼາຍປານ. (ເພື່ອ decorate ອາຫານສໍາເລັດຮູບ);
• pepper ສີແດງ - 1 pc.
• ເກືອທະເລ, pepper - ເພີ່ມກັບລົດຊາດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນທັງຫມົດ, ສະຫຼັດ "ນະຄອນຫຼວງ" ຄລາສສິກຄວນເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມເພື່ອຈັດການທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນ. ໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍໃນການສ້າງ culinary ນີ້ຫຍໍ້ມາຈາກສັດປີກຊີ້ນສີຂາວ. ມັນແມ່ນຄວາມຕ້ອງການເພື່ອກະກຽມທໍາອິດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງອົກໄກ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ, ເຢັນແລະບໍ່ເສຍຄ່າຂອງ intact ຈາກຜິວຫນັງແລະກະດູກ. ຕໍ່ໄປ, ເປັນສິ້ນຂອງຊີ້ນຄວນຟັກເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະບໍ່ງາມແລະເປັນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼື saucepan.

ນອກຈາກນີ້ສະຫຼັດ "ນະຄອນຫຼວງ" ຊີ້ນຄລາສສິກປະກອບໃນຜັກເປັນສະມາຊິກຂອງຕົນເຊັ່ນ: ຫົວມັນຕົ້ນ, carrot, ຜັກບົ່ວ, ລະຄັງ pepper ສີແດງແລະເກືອແຕງຫຼືດອງ. ທັງສອງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ກ່າວມາຄັ້ງທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງແລະຕົ້ມໂດຍກົງໃນຜິວຫນັງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເຢັນ, peel ແລະລະອຽດຟັກເຂົ້າໄປໃນ cubes. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ເປັນວັດຖຸດິບ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລັກສະນະທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບບໍ່ງາມຖ້ວຍດຽວກັນບ່ອນທີ່ອົກໄກ່, ມັນຝະລັ່ງແລະ carrots. ມັນຄວນຈະໄຂ່ຕົ້ມແຍກກັນແລະຟັກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີມີດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ມັນເປັນ noteworthy ໂດຍສະເພາະແມ່ນສະຫຼັດ "ນະຄອນຫຼວງ", ໄດ້ສູດ (ຊີ້ນໄກ່) ທີ່ພວກເຮົາພິຈາລະນາໃນບົດຄວາມນີ້, ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນ voluminous ດີອັນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນປະກອບມີຫຼາຍຂອງອົງປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ເປັນຫຍັງອາຫານນີ້ແມ່ນລາຄາບໍ່ແພງ, ເຊິ່ງໂດຍສະເພາະການດຶງດູດແມ່ໃນການກະກຽມຂອງຕາຕະລາງຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບວັນພັກໃນຄອບຄົວໃດຫນຶ່ງ.

ຮູບແບບຂອງອາຫານແລະອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງບຸກຄົນທົ່ວໄປ

ເມື່ອອົງປະກອບທັງຫມົດໄດ້ຮັບການປະມວນຜົນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສົມທົບໃນການບັນຈຸດຽວ, ເພີ່ມກະປ໋ອງ ຣາວກັບແກະ, mayonnaise ພະລັງງານສູງ, ສີຄີມສົ້ມໄຂມັນແລະແປ້ງເກືອແລະປັບໄຫມແລະ allspice (ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ). ສະຫຼັດຕໍ່ໄປ "ນະຄອນຫຼວງ" ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະປົນຄລາສສິກ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນໂດຍການນໍາໃຊ້ molds, ແລະສະຖານທີ່ຕໍ່ໄປໃບຂອງ lettuce ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງຫນ້າອົກຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນອ່າງເກັບນ້ບາງແລະຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້.

ສະຫຼັດ "ນະຄອນຫຼວງ" ທີ່ມີເນື້ອຕົ້ມ

"ນະຄອນຫຼວງ" ສະຫຼັດກັບຊີ້ນງົວໄດ້ໃນລົດຊາດແລະມີທາດບໍາລຸງເປັນອາຫານ aforesaid. ແຕ່ໃນທັດສະນະຂອງຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນໃຊ້ຢ່າງຮຸນແຮງເພື່ອຍ່ອຍຊີ້ນ, ມັນເປັນທີ່ຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ສະຫຼັດເຮັດຈາກຫມາກເລັ່ນສົດທີ່ຈະເພີ່ມ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານ succulent ຫຼາຍແລະມີລົດຊາດ.

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ "ນະຄອນຫຼວງ" ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຊີ້ນຄລາສສິກທີ່ຕ້ອງການ:

• ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍບໍ່ຫນຸ່ມ - 400 g;
• ຫມາກເລັ່ນສົດ - 3 ກ້ອນຂະຫນາດກາງ.
• ຫົວມັນຕົ້ນ, ສະເລ່ຍ - 3 pcs.
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - ແສງຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຫົວ;
• ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3 pcs.
• ຣາວກັບແກະຕາວອັດກະປ໋ອງດີ - ທະນາຄານມາດຕະຖານ;
• mayonnaise ພະລັງງານສູງ - 280 g;
• carrot ໃຫຍ່ - 1 pc.
• ພືດສະຫມຸນໄພສົດ - ເປັນຊໍ່ໃຫຍ່ (decorate ຂອງອາຫານສໍາເລັດຮູບຫຼືເພີ່ມມັນ);
• ເກືອທະເລ, pepper - ເພີ່ມກັບລົດຊາດ.

ຜະລິດຕະພັນການປະມວນຜົນ

ກ່ອນເຊັ່ນ: ຮູບຮ່າງອາຫານ, ມັນຄວນຈະເປັນຊີ້ນງົວຫນຸ່ມບໍ່ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ grind ມັນເຂົ້າໄປໃນ cubes ໃນທົ່ວເສັ້ນໃຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມຜັກ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແລະ carrots, ເຢັນແລະສະອາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃນແທ້ວິທີດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ. ນີ້ແມ່ນຕິດຕາມມາດ້ວຍຜັກບົ່ວຟັກ, ຫມາກເລັ່ນສົດ, ລູກສອນສີຂຽວ, ໄຂ່ຈຸບັນທັນດ່ວນແລະສີຂຽວ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການກອບເປັນຈໍານວນຖ້ວຍ

ໃຫ້ສັງເກດວ່າ "ນະຄອນຫຼວງ" ສະຫລັດ (ສູດຊີ້ນງົວຄລາສສິກຖືກນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມນີ້) ສາມາດໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນຫນຶ່ງໃນພາຊະນະ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນແປ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຂອງ layer ທໍາອິດຄວນໄດ້ຮັບການເຜີຍແຜ່ຢູ່ໃນຖ້ວຍຊີ້ນງົວຕົ້ມເຊິ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ອຸດົມສົມບູນ lubricate mayonnaise ໄຂມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນຈະເຮັດໃຫ້ການເອົາໃຈໃສ່ຜັກບົ່ວ, ມັນຝະລັ່ງ, carrots, ໄຂ່, ລູກສອນສີຂຽວ, ຫມາກເລັ່ນສົດແລະຣາວກັບແກະ. ສຸດເທິງຂອງອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການ decorated ກັບ olives ສີຂຽວຫຼືສີດໍາ. ໂດຍວິທີການ, ບໍ່ລືມວ່າທັງຫມົດຂອງຊັ້ນຂອງຜັກແລະໄຂ່ໄດ້ຖືກຍັງຕ້ອງ grease, lubricated mayonnaise ສູງພະລັງງານ.

ສະຫຼັດ "ນະຄອນຫຼວງ": ສູດທີ່ມີ sausage

ສູດນີ້ແມ່ນເປັນການກະກຽມຄລາສສິກ "Olivier" ເຊິ່ງມັກຈະຖືກເອີ້ນວ່າ "Metropolitan". ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວ່າສະຫຼັດສອງຕື່ມອີກປະກອບມີ pepper ຫວານແລະຈໍານວນຂອງສີຂຽວສົດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີນ້ໍາຫຼາຍແລະມີທາດບໍາລຸງ.

ອົງປະກອບສໍາລັບຖ້ວຍ

ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ "Olivier" ( "ນະຄອນຫຼວງ"), ທ່ານຕ້ອງຊື້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຕົ້ມ sausage - 300 g;
• ແຕງດອງແຫຼມ - 3 ກ້ອນຂະຫນາດກາງ.
• ມາດຕະຖານໄກ່ໄຂ່ - 4 pcs.
• ຫົວມັນຕົ້ນ, ສະເລ່ຍ - 3 pcs.
• ຜັກບົ່ວ bulb ສີ - 2 ຫົວມັດທະຍົມ;
• ຣາວກັບແກະຕາວອັດກະປ໋ອງດີ - ກະປ໋ອງມາດຕະຖານ;
• mayonnaise ພະລັງງານສູງ (ພຽງແຕ່ສາມາດນໍາໃຊ້ສີຄີມສົ້ມ) - 280 g;
• carrot ໃຫຍ່ - 1 pc.
• ໃບຂອງ lettuce - ກ່ຽວກັບຄໍາຮ້ອງຂໍ (ເພື່ອ decorate ຂອງອາຫານສໍາເລັດຮູບ);
• bell ເຫລືອງ pepper - ½ pcs.
• ເກືອທະເລ, allspice - ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.

ຂະບວນການຜະລິດຕະພັນການກະກຽມ

ແນ່ນອນບໍ່ມີບໍ່ແມ່ນຫນຶ່ງ mistress ດັ່ງກ່າວ, ຜູ້ທີ່ຈະບໍ່ຮູ້ຈັກວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ "ລະດູຫນາວ" ສະຫລັດ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ມັນແມ່ນເຮັດໃນວິທີການດຽວກັນແລະ "ນະຄອນຫຼວງ" ອາຫານ, ທີ່ມີການດັດແປງບາງ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນຢ່າງລະອຽດເພື່ອປະຕິບັດຕໍ່ເຂົາເຈົ້າ. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມ carrots ແລະ ມັນຕົ້ນໃນຜິວຫນັງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຄວາມສະອາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະຟັກລະອຽດມີມີດ. ປະຕິບັດຕາມ shred ໃນ sausages cubes ຂະຫນາດກາງຂະຫນາດຕົ້ມ, ດອງແຫຼມ, ໄຂ່ຈຸບັນທັນດ່ວນ, onions ສີມ່ວງແລະສີເຫຼືອງລະຄັງ pepper.

ການເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍແລະການຍື່ນສະເຫນີກັບຕາຕະລາງ

ໃນເວລາທີ່ອົງປະກອບທັງຫມົດຂອງສະຫຼັດຈະໄດ້ຮັບການດໍາເນີນການຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງໄດ້ຖືກບັນຈຸໃນພາຊະນະທົ່ວໄປ, ບໍ່ງາມຣາວກັບແກະຕາວອັດກະປ໋ອງດີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວາງອອກ mayonnaise ໄຂມັນສູງ. ຖ້າຫາກວ່າການກະກຽມຂອງອາຫານທີ່ທ່ານນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ສີຄີມໄດ້, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອທະເລ, ແລະ allspice, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນສະຫຼັດສາມາດເຮັດໃຫ້ອອກ bland.

ຫຼັງຈາກທີ່ປະປົນອົງປະກອບທັງຫມົດ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດເລິກແລະ garnish ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານອຸດົມສົມບູນນີ້ຕາຕະລາງບຸນຄວນຈະກ່ອນທີ່ຈະອາຫານຮ້ອນຕົ້ນຕໍ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ ເປັນສະຫຼັດ delicious ກັບ ham ສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກແນວໃດ?

ບໍ່ເຫມືອນກັບສະບັບທີ່ຜ່ານມາທັງຫມົດສະຫຼັດ "ນະຄອນຫຼວງ" ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການ ham ທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ໂດຍວິທີການ, ແທນທີ່ຈະເປັນອົງປະກອບຊີ້ນສົ່ງໄດ້ຮັບອາຫານດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການຊື້ແລະການສູບຢາ sausage.

ສ່ວນປະກອບ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ "ນະຄອນຫຼວງ" ທີ່ມີແຕງສົດແລະ ham ມີກິ່ນຫອມ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ໄຂ່ຂະຫນາດໄກ່ - 3 pcs.
• ham ກິ່ນຫອມ - 350 g;
• ແຕງ - 3 ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
• ຫົວມັນຕົ້ນ, ສະເລ່ຍ - 4 pcs.
• ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວສີຂາວ - 2 ຫົວຫນ້າ;
• ກະປ໋ອງຣາວກັບແກະຂະຫນາດນ້ອຍ - ½ cans ມາດຕະຖານ;
• mayonnaise ໄຂມັນມີຂະຫນາດນ້ອຍ - 290 g;
• ສີຂຽວສົດ - ກ່ຽວກັບຄໍາຮ້ອງຂໍ (ເພື່ອ decorate ຖ້ວຍ);
• ເກືອທະເລ, ຝຸ່ນ pepper ຫວານ - ເພີ່ມກັບລົດຊາດ.

ຂະບວນການການປິ່ນປົວຜະລິດຕະພັນ

ໃນສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຫມາະສົມຈັດແຈງສະຫຼັດ "ນະຄອນຫຼວງ" ໃນຈອກ portioned krem anki. ແຕ່ທັງຫມົດອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປະມວນຜົນດຽວກັນກ່ອນທີ່ຈະ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຕົ້ມໄຂ່ແລະຫົວມັນຕົ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ rub ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ grater ຂະຫນາດນ້ອຍແລະສະຖານທີ່ໃນຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນີ້ແມ່ນຕິດຕາມມາດ້ວຍ ham shred ມີກິ່ນຫອມແລະແຕງເປັນເຟືອງບາງຫຼາຍແລະຍາວ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຟັກຜັກບົ່ວແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

ວິທີການສະຫມັກຂໍເອົາ?

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າໃນປັດຈຸບັນສະບັບພາສາຂອງນະຄອນຫຼວງຂອງສະຫຼັດເປັນທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດກ່ຽວກັບກະເພາະອາຫານໄດ້. ໄປຢ່າງຖືກຕ້ອງສໍາລັບການຈັດຕາຕະລາງວັນພັກການ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມປະລິມານຂອງ kremanok ແກ້ວ, ເຊິ່ງຈະກົງກັນກັບຈໍານວນຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປ. ດັ່ງນັ້ນ, ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງອຸປະກອນເຮັດໄດ້ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ມີກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍ ham ແລະຜັກບົ່ວ bulbs ຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸ, ຫມາກແຕງ, ຫົວມັນຕົ້ນ, ແລະໄຂ່. lubricate ຊັ້ນທັງຫມົດຂອງ mayonnaise ແມ່ນບໍ່ແນະນໍາໃຫ້. ເຂົາເຈົ້າກວມເອົາຫນາຄວາມປາຖະຫນາໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນອາຫານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ຣາວກັບແກະຕາວອັດກະປ໋ອງດີແລະພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.

ເນື່ອງຈາກວ່າສະຫຼັດນີ້ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຈອກເປັນອາຫານເມນູທີ່ຫລາກ, ທັງຫມົດຊັ້ນຂອງຕົນຈະສາມາດເບິ່ງເຫັນ, ຊຶ່ງຈະເຮັດໃຫ້ການສ້າງ culinary ນີ້ງາມຫຼາຍແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ. ການໃຫ້ອາຫານມັນກັບຕາຕະລາງວັນພັກເປັນຄວາມປາຖະຫນາເປັນຫລັກໃນການສະຫຼັດແລະອາຫານທ່ຽງອື່ນ ໆ ລ້.

ສະຫຼັດທີ່ມີ ລີ້ນຊີ້ນງົວ ແລະຜັກ

ສະຫຼັດພາສາ "ນະຄອນຫຼວງ" ແມ່ນບາງທີອາດມີລາຍແພງທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດທີ່ຢູ່ຂ້າງເທິງ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຊີ້ນເປັນອາຫານໂປດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການສ້າງຂອງການສ້າງ culinary ດັ່ງກ່າວ, ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂ້ອນຂ້າງສູງ. ແຕ່ທີ່ຊັດເຈນເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານນີ້ມັນຈະກາຍເປັນຢູູ່ນັ້ນ, ມີລົດຊາດແລະ satisfying ວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງຫມົດຂອງທ່ານຈະໄດ້ຮັບການຊໍາລະຄືນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເນື່ອງຈາກການ cheers ກະຕືລືລົ້ນຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປ.

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ

ການກະກຽມເປັນງານບຸນສະຫຼັດ, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຊື້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ - 4 pcs.
• ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 pcs.
• ລີ້ນຊີ້ນງົວຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 pc.
• gherkins ດອງ - 120 g;
• ເຫັດກະປ໋ອງ - 60 g;
• ພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ລວມທັງລູກສອນ archery - ເພື່ອເພີ່ມໃນການຕັດສິນໃຈ sole ຂອງຕົນ
• mayonnaise, ສີຄີມສົ້ມ - 180 g;
• ເວີ pitted - ½ jars ມາດຕະຖານ (ສໍາລັບຖ້ວຍອອກແບບ);
• violet onions bulb - 2 ຫົວຫນ້າ;
• carrots ຂະຫນາດນ້ອຍ - 2 pcs.
• ເກືອ - ສໍາລັບທີ່ຕົ້ມສຸກຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແລະຜັກ;
• ຫນາສົ້ມແກມສີຄີມ -. ຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງໃຫຍ່

ອົງປະກອບຂອງການປະມວນຜົນ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງດີລີ້ນຊີ້ນງົວ. ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ thawed (ຖ້າຫາກວ່າ frozen), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບ 30-45 ນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ scraped off ມີມີດແຫຼມຫຼືແປງສາຍພື້ນຜິວທັງຫມົດຝຸ່ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພາສາທີ່ຕ້ອງຖືກເກັບໄວ້ໃນແຊ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມນ້ໍາດື່ມ, ເພີ່ມເກືອຕາຕະລາງແລະເຮັດໃຫ້ການຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, skimmer broth ໄດ້ຖືກຈໍາເປັນໃນການເກັບກໍາທັງຫມົດ Foam ໄດ້, ປິດໂຖປັດສະວະກັບ lid ໄດ້, ເອົາໃຈໃສ່ໄຟໃຫ້ນ້ອຍທີ່ສຸດແລະແຕ່ງກິນຖ້ວຍປະມານສອງຊົ່ວໂມງ. ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພຽງພໍທີ່ຈະຮັບປະກັນວ່າສ່ວນປະກອບຊີ້ນແມ່ນອ່ອນ. ໂດຍວິທີການ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຕັດເປັນຕ່ອນກ່ອນການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນລົດຊາດທັງຫມົດຂອງພາສາຈະໄດ້ຮັບການປ່ອຍອອກມາເມື່ອເຂົ້າໄປໃນ broth ໄດ້.

ຫຼັງຈາກຊີ້ນແມ່ນອ່ອນຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ມັນຕ້ອງຄວບຄຸມແລະວາງທັນທີໃນນ້ໍາເຢັນ. ລະບຽບການນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະວ່ອງໄວອອກຕາມຜິວຫນັງຈາກລີ້ນ. ລະບາຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່ໄປຜະລິດຕະພັນ delicious ແມ່ນຈໍາເປັນໃນການຟັກເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີສອງດ້ານຂອງ 0.7-1 ຊຕມ.

ນອກຈາກນີ້ສໍາລັບການເຮັດສະຫຼັດນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມແຍກກັນມັນຝະລັ່ງແລະ carrots. ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດແທ້ຄືກັນກັບພາສາ, ພ້ອມດ້ວຍໄຂ່ steep ໄກ່, gherkins ດອງ, ເຫັດດອງແລະຜັກບົ່ວສີມ່ວງ.

ປະຕິບັດທີ່ເຫມາະສົມຂອງຖ້ວຍ

ເມື່ອອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນມີຄວາມພ້ອມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງປົນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປຸງລົດຊາດດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພຟັກສົດ, mayonnaise ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະມີ delicious, hearty ເປັນ, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດແລະເປັນທໍາສູງ, ພະລັງງານສະຫຼັດ "ນະຄອນຫຼວງ". ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ບໍລິການໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດງາມແລະ decorate ເທິງຮູບໃນຫນຶ່ງສິ້ນຫຼືັນຕົ້ນຊອຍເວີສີດໍາ, pitted. ໃຫ້ບໍລິການຢ່າງດຽວເຮັດ ອາຫານຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍເປັນ ພາສາແລະຜັກຄວນຈະຂຶ້ນກັບຖ້ວຍຮ້ອນຕົ້ນຕໍ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ເປັນການສ້າງ culinary ຕໍ່ສາມາດເພີ່ມຣາວກັບແກະຕາວອັດກະປ໋ອງຫລືສາລີ.

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ໃນມື້ນີ້ມີເປັນທາງເລືອກໃນການຈໍານວນຫນ້ອຍສໍາລັບການກະກຽມດັ່ງກ່າວສະຫຼັດ. ນອກເຫນືອໄປຈາກທັງຫມົດຂ້າງເທິງ, ອາຫານນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ກັບຕົ້ມຫຼືເກືອປາ, ແລະປູໄມ້ນ້ອຍໆຫຼືຊີ້ນ, ແລະຄວັນຢາສູບ, ແລະອື່ນໆ ໃນກໍລະນີຂອງສະຫຼັດນີ້ຈະໄດ້ຮັບການ delighted ແທ້ໆທັງຫມົດແຂກຖືກເຊີນໄດ້.