"ວັດທະນະທໍາ Lactic" - ການພັດທະນາວິສາຫະກິດທີ່ທັນສະໄຫມ

ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ ຜະລິດຕະພັນນົມ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບໍ່ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ວາງສະແດງກ່ຽວກັບການ shelves ສັບພະສິນຄ້າ, ເປັນປະໂຫຍດ. ຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍປະກອບດ້ວຍບໍ່ມີສານກັນບູດແລະບໍ່ມີສິດທິໃນການໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່ານົມສົ້ມຫຼື kefir. A ເນີຍແຂງ cottage ແລະນົມກໍຍັງບໍ່ທັນທໍາມະຊາດ.

ຜະລິດຕະພັນຄຸນນະພາບ

ສຸຂະພາບແລະ cheerful ທີ່ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ pleasant, ແຕ່ຍັງທັນສະໄຫມ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ບໍລິໂພກຈໍານວນຫຼາຍມີແນວໂນ້ມທີ່ເລືອກສໍາລັບສິນຄ້າຄຸນນະພາບສູງ. ຜະລິດຕະພັນນົມຈະຕ້ອງປະຈຸບັນໃນຄາບອາຫານທີ່. ດັ່ງນັ້ນ, ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ບົວລະບັດໃນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ພະຍາຍາມທີ່ຈະເລືອກໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມໃນສາດສະຫນາທີ່ດີ.

Production Enterprise "ວັດທະນະທໍາ Lactic" ແມ່ນປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຄຸນນະພາບທັງຫມົດ. ແລະນີ້ແມ່ນປະໂຫຍດ undeniable ຂອງຕົນ. ພືດສາມາດຜະລິດຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: yogurt, ນົມ baked ດອງ, ນົມສົ້ມ, atsidobifilin. ໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາ, ມັນມີການວາງແຜນເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ. ຫມາຍຄວາມວ່າ, ບໍລິສັດໄດ້ພັດທະນາແລະມີຄວາມສົນໃຈໃນວິທີທີ່ຈະຊະນະໃນຕະຫຼາດ niche ໃຫມ່.

ນອກຈາກນີ້, ການຜະລິດມີຊື່ຍີ່ຫໍ້ເປັນ. ນີ້ຈອກ patented ກັບຮາງນ້ໍາໄດ້. ຮູບຮ່າງຜິດປົກກະຕິຂອງຕົນຍັງໄດ້ດຶງດູດຜູ້ຊື້. ຊຸດການຈົດທະບຽນຢູ່ໃນວິສາຫະກິດກໍ່ແມ່ນໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ມັນແມ່ນເຮັດດ້ວຍຈິດວິນຍານແລະຄວາມອົບອຸ່ນຖືກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງງຽບແລະສະບາຍ. ໃນ "ວັດທະນະທໍານົມ" ມີສິດທິບັດເອີຣົບສໍາລັບ invention ຂອງແກ້ວໄດ້. ຈົ່ງກິນແຕ່ຈອກຂອງມັນແມ່ນສະດວກຫຼາຍ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ແກ້ວລາຍລັກອັກສອນທີ່ໃຊ້ເວລາຮີດນົມ, ດິນຟ້າອາກາດ, ວັນທີແລະເວລາຂອງຜະລິດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເນື້ອໃນໄຂມັນແລະຊື່ຂອງ foreman ໄດ້. ພຽງພໍຈິດໃຈແລະຫນ້າຮັກ.

ໄລຍະຜ່ານມາປະຫວັດສາດ

ການຜະລິດ້ໍານົມໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນ 1808 ກ່ຽວກັບອ້ອມຮອບຕົວເມືອງຂອງ Narva ໄດ້. ກ່ຽວກັບກໍາແພງຫີນຂອງຫ້ອງການແລະສະລັບສັບຊ້ອນອຸດສາຫະກໍາຂອງວິສາຫະກິດໄດ້ປະກອບ stove ໄດ້. ມັນເປັນຫຼັກຖານຊັດເຈນຂອງຍາວປະຈໍາທີ່ຜ່ານມາປະຫວັດສາດຂອງວິສາຫະກິດໄດ້. ກ່ອນຫນ້ານັ້ນໃນສະຖານທີ່ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຊທີ່ລວຍທີ່ສຸດໃນເມືອງ. ຕົ້ນສະບັບຂອງນາງແມ່ນ Baron Nicholas Korf. ແລ້ວ 200 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ບໍລິສັດໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດ້ໍານົມແລະການຂົນສົ່ງຂອງຕົນໃນການທີ່ St Petersburg.

ອາຄານເກົ່າໄດ້ຖືກທໍາລາຍໃນປັດຈຸບັນ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຟື້ນຟູເປັນການຟື້ນຟູທີ່ສົມບູນແບບ. ນຶ່ງໃນນັ້ນກໍ່ແມ່ນການຟື້ນຟູໃນປັດຈຸບັນ, ແຕ່ເປັນທີມງານຂອງພະນັກງານໃນປັດຈຸບັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະເຂົ້າໃຈລັກສະນະການອອກແບບຂອງຕົນ. ບໍ່ຊ່ວຍປະຢັດເອກະສານໃນ masonry ແກນຕົ້ນສະບັບກ່ຽວກັບການ facade ໄດ້. ແຕ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງການກໍ່ສ້າງອາຍຸເປັນ monument ຖາປັດຕິຍະແລະປ້ອງກັນໂດຍລັດ.

ກ່ຽວກັບວິສາຫະກິດທີ່ທັນສະໄຫມ

ປີທີ່ຜະລິດ "ວັດທະນະທໍາ Lactic" ເປັນທີ່ສະອາດ, ດີເກັບຮັກສາໄວ້. ມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນກິດຈະກໍາຂອງຕົນໃນປີ 2006 ທີ່ມີການຢຶດຈ່ອງຂອງກະສິກໍາແລະຝູງ 1,200 ຫົວ. ງົວໄດ້ຂອບໃຈສຸຂະພາບການດູແລທີ່ດີແລະຊັບພະຍາກອນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ. ໃນການເຄົາລົບທັງຫມົດທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຂອງການຜະລິດທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ - ຄຸນຄ່າຂອງເຈົ້າຂອງຂອງຕົນ Andrey Ionov ໄດ້.

ສະຖານທີ່ທີ່ທັນສະໄຫມທັງຫມົດແມ່ນການຈັດຕັ້ງໃນປັດຈຸບັນການສື່ສານເປັນ "ຫມັນ". ຢູ່ທີ່ເສັງເຂົ້າເປັນ turnstiles ພິເສດ. ມັນສາມາດຜ່ານພຽງແຕ່ຂ້າເຊື້ອໂລກມື, ນຸ່ງເສື້ອປົກຫຸ້ມຂອງເກີບ, ຊຸດແລະຫລວງ.

ບໍລິເວນທີ່ໄດ້ຮັບ້ໍານົມ

"ວັດທະນະທໍາ Lactic" - ເປັນວິສາຫະກິດຂະຫນາດໃຫຍ່, ທີ່ກິດຈະກໍາແມ່ນອີງໃສ່ການປະມວນຜົນຂອງ້ໍານົມງົວຂອງຕົນເອງໄດ້. ມັນເປັນ noteworthy ວ່າຈົນກ່ວາ 2013 ໄດ້ມີການ realized ້ໍານົມຢູ່ໃນທຸລະກິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ບໍລິສັດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. "Lactic ວັດທະນະທໍາ" - ເປັນຖ່ານກ້ອນທີ່ຄ່ອຍໆເພີ່ມຂຶ້ນຄວາມນິຍົມໃນຕະຫຼາດ.

ນີ້ແມ່ນປະໂຫຍກທີ່ສໍາຄັນຂອງຜະລິດຕະພັນພືດໃນໄລຍະຄູ່ແຂ່ງຂອງຕົນ. ການເຮັດວຽກໃນຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງບໍລິສັດທີ່ມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະມີການຄວບຄຸມຂະບວນການຜະລິດ. ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າຂັ້ນຕອນທັງຫມົດໄດ້ຖືກປະຕິບັດໃນວິສາຫະກິດດຽວກັນ, ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນແນ່ນອນສູງ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າບໍ່ມີໂອກາດທີ່ຈະກະຕຸ້ນໃຫ້ພະນັກງານຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ຈະບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີ. tanker ້ໍານົມໄດ້ສະຫນອງຜະລິດຕະພັນໂດຍກົງກັບເຂດພື້ນທີ່ການຍອມຮັບຂອງພືດ. ມັນເປັນສະດວກຫຼາຍແລະເປັນຫມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ້ໍານົມຂອງ hoses ພິເສດແລະທໍ່ເຂົ້າສູ່ໂຮງງານປຸງແຕ່ງ.

ການດໍາເນີນງານເຕັກໂນໂລຊີ

ບໍລິການຜ່ານຕັ້ງຢູ່ 4 pasteurization ຖັງເຂົ້າໄປໃນທີ່້ໍານົມ. ສໍາລັບຜ່ານການປະມວນຜົນເພີ່ມເຕີມຜະລິດ pasteurisation gentle ຮັບຜົນກະທົບ. ການຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຖືຂັ້ນຕອນຂະບວນການນີ້ໂດຍສະເພາະໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະປົກປັກຮັກສາເຊື້ອແບັກທີເຣັຍປະໂຫຍດໃນການ້ໍານົມ. A ປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການຂາດການປຸງລົດຊາດໃນຮ້ອນຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ, ຊຶ່ງເປັນບໍ່ທີ່ມີລູກຄ້າຈໍານວນຫຼາຍໄດ້. Ie ນົມ "ວັດທະນະທໍານົມ" ມີລົດຊາດທໍາມະຊາດແລະກິ່ນຫອມ.

ຕິດຕາມມາດ້ວຍພືດຫມັກ, ທີ່ປະປົນຂອງການ ້ໍານົມການຂ້າເຊື້ອ ແລະ leaven. ມັນແມ່ນເນື່ອງມາຈາກອອກກໍາລັງກາຍເປັນເອກະລາດຂອງແຕ່ລະຂັ້ນຕອນຂອງການຜະລິດຂອງຜະລິດຕະພັນໂດຍທໍາມະຊາດກ່ຽວກັບລົດຊາດ. Kefir ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໂດຍການປະປົນ້ໍານົມແລະຂະຫຍາຍຕົວໃນ leaven ຮ້ານເຫັດ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຄວບຄຸມລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໄດ້. ມັນບໍ່ຄວນຈະສົ້ມເກີນໄປ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນນົມສົ້ມ, kefir, ້ໍານົມອົບດອງ.

A ນົມສົ້ມ "Lactic ວັດທະນະທໍາ" ສັງເກດສໍາລັບການຂາດຫນາແລະທາດແປ້ງ. ລວມຕ່າງປະເທດໃນຜະລິດຕະພັນຍັງບໍ່ທັນມີ. ພຣະອົງເປັນເນື້ອດຽວກັນຫມົດ. ລົດຊາດປົກກະຕິຂອງຂະຫນາດນ້ອຍນົມສົ້ມສົ້ມລັກສະນະ.

ສະຖານທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆ

A ພາລະບົດບາດຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນວິສາຫະກິດໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ປະຕິບັດຫນ້າທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງສະຖານີຊັກອັດຕະໂນມັດ. ຄວາມສໍາຄັນຂອງຕົນຈະເຣັດໃນການດູແລຂອງທັງຫມົດຄວາມສາມາດທີ່ມີຢູ່ແລະທໍ່ນັ້ນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ອຸປະກອນການສາມາດທໍາລາຍລົງແລະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ທົດແທນການມັນມີເຄື່ອງໃຫມ່.

ນອກຈາກນີ້ສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນສໍາຄັນດັ່ງກ່າວສໍາລັບການກະກຽມຂອງນ້ໍາກ້ອນ, ເຢັນໄດ້. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຄວນຈະຂຶ້ນກັບຄວາມເຢັນ. ມີການປ່ຽນແປງອຸນຫະພູມຢ່າງວ່ອງໄວມີຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນຈະສູງ. ຜະລິດໂດຍບໍລິສັດ "ວັດທະນະທໍານົມ" ຜະລິດຕະພັນມີຄຸນນະພາບສູງແທ້, ທີ່ຖືກສະຫນອງໃຫ້ກັບອຸປະກອນທີ່ທັນສະໄຫມ.

ຖານທີ່ໄດ້ຮັບອັດຕະໂນມັດ, ຊຶ່ງເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງໄດ້ຢັ້ງຢືນວ່າລະດັບສູງຂອງການຜະລິດ. ຫລັງຄະນະກໍາມະການແມ່ນວິສະວະກອນຜູ້ທີ່ຄຸ້ມຄອງຂະບວນການ. ຂໍ້ສັງເກດ, ພຽງແຕ່ 30 ປະຊາຊົນກໍາລັງເຮັດວຽກຢູ່ໃນນົມໄດ້. ແລະຫນຶ່ງການປ່ຽນແປງ intrudes 4-5 ພະນັກງານ. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບການກວດກາ.

ຫມາຍຄວາມວ່າ, ບໍລິສັດເປັນທີ່ທັນສະໄຫມ, ສະອາດແລະ neat. ພະນັກງານຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກກ່ຽວກັບການມັນ - ຄົນການແລະການສຶກສາ. ແລະເຈົ້າຂອງ - ແມ່ນບຸກຄົນຜູ້ທີ່ສ້າງບໍລິສັດ, ການລົງທຶນໃນຈິດວິນຍານຂອງນາງ. ຜະລິດຕະພັນມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດ, ແລະໂຮງງານຜະລິດ "ວັດທະນະທໍານົມ" ຍັງສືບຕໍ່ວິວັດທະນາ. ການຄຸ້ມຄອງວາງແຜນທີ່ຈະເອົາຊະນະຕະຫຼາດຊ່ອງວ່າງໃຫມ່ແລະລູກຄ້າຂອງເຂົາເຈົ້າກະລຸນາ.