Urbech - ມັນເປັນສິ່ງທີ່? ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ

ໃນປີທີ່ຜ່ານມາ, ປະຊາຊົນຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍໄດ້ກາຍມາເປັນການຮູ້ຂອງຄວາມເສຍຫາຍຂອງອາຫານໄວແລະສະແຫວງຫາທີ່ຈະປະກອບໃນຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດອາຫານຂອງທ່ານ, ທີ່ມີຢູ່ສໍາລັບສັດຕະວັດແລ້ວໃນ cuisine ແຫ່ງຊາດຂອງປະຊາຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໂດຍສະເພາະ, ໃນມື້ນີ້ມີຄັດທັງຫມົດຂອງຫວານ ໂກເລດແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຫຼືແປ້ງຫນຽວ crammed ມີຢາຮັກສາ, ແຂ່ງຂັນ urbech Dagestan.

ຈະເປັນແນວໃດນີ້

Urbechem ເອີ້ນວ່າ dough ໄດ້ຮັບຈາກແກ່ນຫຼືເມັດຫມາກໄມ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານພິເສດ ຂອງເຮືອນຄົວ Dagestan, ເຊິ່ງມີມູນຄ່າທາງໂພຊະນາການຍົກເວັ້ນ. ເນື່ອງຈາກການປະຕິບັດຂອງເຕັກໂນໂລຊີປະມວນຜົນດິບວັດຖຸບູຮານທີ່ມັນບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົນແລະເປັນ storehouse ທີ່ແທ້ຈິງຂອງແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມສອດຄ່ອງ pasty ຂອງຜະລິດຕະພັນປະກອບສ່ວນໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີກວ່າ.

Urbech: ຄວາມຫມາຍແລະປະຫວັດສາດ

ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນພາກເຫນືອໂກກາຊູສ໌ແມ່ນ delicacy ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ, ແລະສິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີເຂົາ - ນີ້ແມ່ນອາຫານເຊົ້າ Dagestan peasant ປົກກະຕິໃນລັດເຊຍໃນພຽງເລັກນ້ອຍໂດຍທົ່ວໄປເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກ່ຽວກັບພຣະອົງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ທໍາອິດໄດ້ຍິນຊື່ "urbech" ສິ່ງທີ່ມັນເປັນ, ຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອຊອກຫາ, leafing ຜ່ານຈະນານຸກົມ. ມັນຈະເປັນແນວໃດເວົ້າ?

ຄໍາວ່າ "urbech" ຫຼື "orb" ຫມາຍຄວາມວ່າ "linen". ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາທໍາອິດເປັນຊື່ທີ່ຈະເບິ່ງທີ່ຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນລາຍລັກອັກສອນ Arabic ສະຕະວັດທີ 18 ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ urbecha ແມ່ຍິງ Dagestan ໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ immemorial. ການເຜີຍແຜ່ກ້ວາງຂອງໄລຍະຜ່ານມາດັ່ງກ່າວນອກເຫນືອ Dagestan ຂັດຂວາງດ້ວຍຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກັບອົງການຈັດຕັ້ງຂອງການຜະລິດຂອງເຂົາເຈົ້າໃນລະດັບອຸດສາຫະກໍາ, ແລະຂາດເຕັກໂນໂລຊີທີ່ຢາກຈະຮັກສາຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນໄດ້.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ urbecha ດັ້ງເດີມ

ໃນຮ້ານໃນມື້ນີ້ຫນຶ່ງມັກຈະສາມາດຊອກຫາ jar ການຕິດສະຫຼາກ "urbech ແບບດັ້ງເດີມ". ແມ່ນຫຍັງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮຽນຮູ້ຈາກປື້ມຂອງຜູ້ປິ່ນປົວທາງພັນທຸກໍາຈາກ Dagestan, ຜູ້ທີ່ຮູ້ຈັກຄວາມລັບທັງຫມົດຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດໄດ້.

ແລະຖ້າຫາກວ່າ nutshell ເປັນ, ວາງ urbech ດັ້ງເດີມແມ່ນນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນບ້ານພູກັບ millstone ພິເສດ. ໂຮງສີເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງແມ່ນມັກຈະຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງຮ້ອຍປີ, rotate ຊ້າຫຼາຍ, ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານໃນການປົນ cake ແລະເນີຍເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ homogeneous. ໃນຖານະເປັນວັດຖຸດິບເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດເປັນ urbech ດັ້ງເດີມຊຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນຖືກຮັບຮູ້ໂດຍຢາປົວພະຍາດຢ່າງເປັນທາງການ, ການນໍາໃຊ້ linseed ຖຸດິບ. ວາງນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດເບົາຫວານ, osteoarthritis, ຂໍ້ອັກເສບຂໍ່, ພູມຕ້ານທານ, ພະຍາດ cardiovascular, ວິໄສທັດຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາຫນັກບໍ່ພຽງພໍຫຼືຫຼາຍໂພດ.

ປະເພດ urbecha

ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງ goodies ທີ່ເປັນປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວແມ່ນ. The urbech almond delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດພິຈາລະນາ. ມັນແມ່ນຫຍັງ? ຄໍາຕອບແມ່ນງ່າຍດາຍ: ມັນເປັນວິທີທີ່ພິເສດ frayed ເລືອກຖຸດິບ (ບໍ່ toasted), ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນ almonds ອຸນຫະພູມຕ່ໍາ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີປະເພດລົດຊາດດີເລີດ urbecha ເຮັດຈາກແກ່ນ apricot, ປອກເປືອກແກ່ນຜັກ, ຖົ່ວດິນສາລີ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ປະເພດຂອງ pasta ທຸກໆມີລັກສະນະເປັນຂອງຕົນເອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເນື້ອຫາໃນວັດຖຸດິບຂອງອາຫານຕ່າງໆໄດ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, apricot ທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການທ້ອງຜູກ, nephritis, ແລະຍັງເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບການສົ່ງມາພ້ອມກັບພະຍາດບັນເທົາທຸກອາການໄອເຊັ່ນ laryngitis, ແລະຫລອດລົມອັກເສບ. ແຕ່ຜັກ urbech - ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ລ້ໍາອຸດົມສົມບູນໃນສັງກະສີເປັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ປົກກະຕິຂອງຕົນເຖິງແມ່ນວ່າໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນການຮັບປະກັນວ່າທ່ານສາມາດລືມກ່ຽວກັບບັນຫາດັ່ງກ່າວສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ວິໄສທັດເຮັດໃຫ້ມົວ, ລັກສະນະຂອງແມ່ທ້ອງ, ພະຍາດຜິວຫນັງ, ເປັນຫມັນຊາຍ, obesity, impotence ແລະ prostatitis ໄດ້. ໂດຍສະເພາະຜັກ urbech ທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບເດັກນ້ອຍເນື່ອງຈາກວ່າມັນສາມາດຕ້ານ retardation ການຂະຫຍາຍຕົວ, ແລະໄດ້ສ້າງຂຶ້ນມັນອາດຈະຊ່ວຍປະຢັດທ່ານຈາກ ຜູ້ສູງອາຍຸກ່ອນໄວອັນຄວນ. ການສະຖານະການສຸດທ້າຍແມ່ນສະຫນັບສະຫນຸນໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າໂກກາຊູສ໌ໄດ້ສະເຫມີຫຼາຍຂອງຕັບຍາວ, ຜູ້ທີ່ນັບຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍໄດ້ນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດແບບດັ້ງເດີມ.

Urbech ໃນປຸງແຕ່ງອາຫານ

ບາງປະເພດຂອງການນໍາແມ່ນການນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງຕົນເປັນຜະລິດຕະພັນສະແຕນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ນີ້ແມ່ນໂດຍສະເພາະສະບັບພາສາທີ່ແທ້ຈິງຂອງ pits apricot, ບາງຄັ້ງມີລົດຊາດຂົມ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃນການກະກຽມຈາກ dessert ຫວານ urbecha ຈາກທັງວັດຖຸບູຮານ. ສໍາລັບນີ້ຈຸດປະສົງ 50 g ຂອງວັດສະດຸເລີ່ມຄວນໃຊ້ເວລາຈໍານວນດຽວກັນຂອງ້ໍາເຜີ້ງແລະ 40 g ຂອງມັນເບີ melted. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໄດ້ຖືກເກັບໄວ້ໃນອາຫານ enamel ແລະຮ້ອນກັບ stir ຢ່າງແຂງແຮງໃນການອາບນ້ໍາສໍາລັບການປະມານ 2-3 ນາທີໂດຍບໍ່ມີການຕົ້ມ.

ອາຫານໂປດຂອງຄົນອື່ນ - milkshake, ຊຶ່ງເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະກະກຽມ urbecha almond. ຕ້ອງການ 2 ຫມາກກ້ວຍສຸກ, 2 tbsp. l. ໄລຍະຜ່ານມາຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, 1 ຊົ່ວໂມງ. l. ້ໍາເຜີ້ງ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼາຍໃດ (raspberries, currants, blueberries) ແລະ 1.5 v. ນ້ໍາ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ blender ແລະຜະສົມຜະສານຈົນກ່ວາກ້ຽງແລະໃຫ້ບໍລິການທີ່ດີກວ່າມີ cube ກ້ອນ.

Hemp urbecha ໄດ້ຮັບເຜັດຫຼາຍ ້ໍາສະຫລັດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, 2 tbsp. l. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນປະສົມກັບຈໍານວນດຽວກັນຂອງນ້ໍາເວີແລະ 1 tbsp. l. mustard.