ຜັກຖ້ວຍໃນເຕົາອົບໄດ້ - ເປັນອາຫານສຸຂະພາບແລະມີລົດຊາດ

ຜັກ - storehouse ຂອງວິຕາມິນ, ແລະມັນປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບແມ້ກະທັ້ງຜູ້ທີ່ບໍ່ຄ່ອຍພົບເຫັນໃນຜັກທີ່ທັງຫມົດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ວິຕາມິນ K ແລະວິຕາມິນ T. ເມື່ອປຽບທຽບກັບອາການອື່ນໆແລະຜັກ, ສີສົ້ມງາມປະກອບດ້ວຍສານອາຫານຫ້າເວລາຫຼາຍກ່ວາ carrots.

ປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້ ການກະກຽມເປັນ stew ທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນຜັກນີ້. ຮູບທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອ rinse ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາຈາກເນື້ອຫນັງຫມາກໄມ້ທີ່ມີ seredinku ພວກເຮົາຄວາມສະອາດ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການຕັດ lid ໄດ້. ຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງ, ການຕັດແລະ fry ຈົນກ່ວານ້ໍາ. ກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ອື່ນ fry ໄດ້ carrot ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກນັດຕາວອັດກະປ໋ອງແລະໃນລອກເອົາເປືອກ pepper ຫວານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ປະສົມ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ, ໃຫ້ປ່ຽນເປັນຜັກແລະຜັກປິດ lid ໄດ້. Bake ສໍາລັບເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາ 200 ອົງສາ. ການໃຫ້ອາຫານແມ່ນໄດ້ດໍາເນີນຢູ່ໃນຫມໍ້ສາມາດກິນໄດ້, ໄດ້ຮັບການຜິດປົກກະຕິແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ.

ຜັກຖ້ວຍ ໃນເຕົາອົບໄດ້ ການກະກຽມ pudding. ລ້າງເຫັດ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຜັກບົ່ວທີ່ຈະແຈ້ງຂອງ husk ແລະຕັດຕາມອໍາເພີໃຈເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບສໍາທັງໃນແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນແລະ stew. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດ. peel ກິໂລຜັກແລະແກ່ນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຮູ້ບຸນຄຸນ 400 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ, ເພີ່ມຈອກຂອງສີຄີມແລະແປດໄຂ່, knead dough ໄດ້, ຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນມັນຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງ flour ໄດ້. ໃນແບບຟອມ greased ໃສ່ເຫັດແລະຜັກບົ່ວເທິງເອົາໃຈໃສ່ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຜັກແລະງາມ batter. ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 45-60 ນາທີ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຢູ່ເທິງຂອງ olive ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼືເມັດສີຂາວ.

ຜັກກັບຊີ້ນ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເລືອກທີ່ຈະແຕ່ງກິນຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້, ການນໍາໃຊ້ສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຕັດຊີ້ນອອກເປັນປ່ຽງ (ໃນເວລາທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະສາມາດທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ fry ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ). lubricate ຮູບແບບຂອງມັນເບີແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນສ່ວນປະກອບທໍາອິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ peel carrot ແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຊີ້ນ. Celery ແລະຟັກຜັກແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບການ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເພີ່ມເກືອແລະ pepper ຊັ້ນ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ສາມາດໄດ້ຮັບການ diluted ກັບນ້ໍາໃຫ້ໃສ່ໃນມີສີຄີມພຽງເລັກນ້ອຍຫຼື mayonnaise. ຄວາມອາດສາມາດມີອາຫານເປັນການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ lid ແລະສົ່ງມັນກັບ bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, decorate ກັບ greenery. ຖ້ວຍຜັກໃນເຕົາອົບແມ່ນມີຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດ, ມັນອາດຈະເປັນແລະ pies, ແລະມັຟຟິນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະເພດຕ່າງໆຂອງ stews ຫຼືສົ້ມທົ່ວໄປ, ຊຶ່ງຫຼັງຈາກ whipping ທີ່ອ່ອນເພຍໃນເຕົາອົບໄດ້.

Flan

ໃນການບັນຈຸເລິກການປະສົມຜັກຮູ້ບຸນຄຸນ, ຫມາກນັດເມ່ືອຍ່ອງ, ສອງໄຂ່ແລະເຄິ່ງຈອກຂອງ prunes ຫນື້ງເປັນ. ແນະນໍາ 150 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ປະສົມແມ່ນປະສົມກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນມັນທັງຫມົດກັບເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເນດ baking ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງຝຸ່ນ baking ເປັນແລະຄ່ອຍໆແນະນໍາ flour ຈອກແລະສຸດທ້າຍເພີ່ມນ້ໍາຜັກໃນປະລິມານຂອງ 100 ກຼາມເປັນ (ບໍ່ຄວນຈະມີກິ່ນຫອມ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກໄດ້). ການ dough turns ແຫຼວ, ທ່ານບໍ່ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະ bake ຈົນກ່ວາຢູູ່ບໍ່ຫນ້ອຍ 35-45 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ອາຫານໄດ້ຖືກ sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງແລະຕ່ອນຕັດໄດ້.

bake ຜັກ ຜັກຖ້ວຍໃນເຕົາອົບໄດ້ສາມາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຖິງວ່າຈະມີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ຈໍານວນຫຼາຍປະຊາຊົນຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງຕົນໂດຍບໍ່ມີການນອກຈາກນັ້ນທຸກ, ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເຄື່ອງເທດຫຼືຢາສະຫມຸນໄພຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສູດເຫຼົ່ານັ້ນ. ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເວລາດຽວ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນດີຫຼັງຈາກທີ່ອົບອຸ່ນຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມສະອາດສິ້ນຂອງແກ່ນຜັກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ (ເສັ້ນດ່າງ, ແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, ແລະອື່ນໆ) ອອກຂອງ foil ໄດ້, ບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ເອົາໃຈໃສ່ຕ່ອນຂອງຜັກໄດ້, sprinkled ກັບ້ໍານາວ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມໄຄຫຼືເຄື່ອງເທດ savory (cumin, ຜັກທຽມ, ພືດສະຫມຸນໄພສົດ). ຫໍ່ foil ແລະສະຖານທີ່ໃນການຢັ່ງຢາຍໄປ tray baking. Bake 35-45 ນາທີຢູ່ທີ່ 190 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປັບໃຊ້ແລະມ້ວນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ crust bake ພຽງເລັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດ sprinkle ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາທີ່ມີ້ໍາຕານເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເຂົ້າຫນົມອົມ.

ສະຫຼຸບ

ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ພິຈາລະນາມັນເປັນຜັກອາຫານໂປດຫລືຜັກທີ່ແມ່ນເພື່ອເປັນປົກກະຕິຢ້ຽມຢາມຕາຕະລາງໄດ້. ແລະສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ດີ. ຄວາມງາມສີສົ້ມເຮັດໃຫ້ປະລາດໃນສະຫຼັດຕັບ, Terrific ໃນ cakes ແລະ muffins, ແລະໂລດໂຜນໃນຕົ້ມສົ້ມແລະ, ແນ່ນອນ, ແມ່ນເປັນເອກະລັກໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງຕົນ. ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ການກະກຽມຖ້ວຍຜັກໃນເຕົາອົບແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກດັ່ງນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ - ເພື່ອຕ້ອງການ.