ຜະລິດຕະພັນປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໄຍ

ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເສັ້ນໃຍດີຫຼາຍສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ເພາະວ່າພວກເຂົາເຈົ້າກໍານົດ microflora ລໍາໄສ້ຂອງທ່ານ. Fiber -. ເສັ້ນໃຍທີ່ມີຢູ່ໃນໂຮງງານ (ຮາກ, ລໍາຕົ້ນ, ຫົວ, ຫມາກໄມ້ແລະໃບ) soluble ແລະ insoluble: ມີສອງປະເພດຂອງເສັ້ນໃຍມີ. ກຸ່ມທໍາອິດປະກອບ gums ຜັກແລະ pectin. ມັນໄດ້ຖືກບັນຈຸໃນ flakes oat, ເຂົ້າຈີ່ rye, ພືດຕະກູນຖົ່ວ, ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ.

ຄັ້ງທີສອງ: ລິກະນິນະ, cellulose ແລະ hemicellulose. ພົບໃນພືດ, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, bran. ອາຫານບາງຢ່າງປະກອບດ້ວຍທັງສອງເສັ້ນໄຍລະລາຍແລະ insoluble. ດັ່ງນັ້ນ peel ຫມາກໂປມມີ cellulose ແລະເຍື່ອ - pectin.

ກິນອາຫານຂອງອາຫານທີ່ມີ cellulose ມີຈໍານວນຂອງຄວາມໄດ້ປຽບ. ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີ:

1) ການປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ;

2) ການປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ, ນັບຕັ້ງແຕ່ເສັ້ນໃຍການຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol;

3) ປ້ອງກັນມະເຮັງ;

4) ຊ່ວຍລົດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ;

5) ສົ່ງເສີມການສູນເສຍນ້ໍາ;

ເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດເພີ່ມເຕີມທີ່ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ. ຜະລິດຕະພັນດຽວກັນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາແລະມີການເພີ່ມເຕີມເສັ້ນໃຍເຊັ່ນ polydextrose, inulin ຫຼື maltodextrin ແນະນໍາຫນ້ອຍ.

ຫຼາຍປະຊາຊົນຮ້ອງຂໍໃຫ້: "ອາຫານທີ່ຈະເປັນແນວໃດປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໄຍ," ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ຮູ້ຄໍາຕອບຂອງຄໍາຖາມນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ.

ອາຫານທີ່ມີໄຟເບີ.

ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເສັ້ນໃຍໃນພືດທັງຫມົດ (buckwheat, ເຂົ້າໂອດ).

ໃນອື່ນໆອຸດົມສົມບູນໃນອາຫານເສັ້ນໄຍແມ່ນຫມາກໄມ້ແລະຫມາກມີເນື້ອ. ມັນເປັນຫມາກໂປມແລະ pears, blackberries, grapes, peaches, plum, ວັນທີ, pistachio, melon, figs. ຜະລິດຕະພັນປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໃຍ - ຍັງເປັນຜັກ. ໂດຍສະເພາະອຸດົມສົມບູນໃນເສັ້ນໃຍອາຫານ lettuce, ຣາວກັບແກະ, ຜັກກະລໍ່າປີ, beets, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ, ມັນຝະລັ່ງ, carrots, ແລະ radishes.

ໃນເວລາທີ່ສັກເຂົ້າໄປໃນສັນຍາ gastrointestinal ໄດ້, ຈຸລັງເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະລະງັບທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ມີຢູ່ໃນລໍາໄສ້ໄດ້. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍຈໍານວນຫຼາຍສາມາດໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ຢາປິ່ນປົວ, ທີ່ນອກເຫນືອໄປຈາກຜົນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍມີມັນເທື່ອແລະມີຜົນຂ້າງຄຽງ, ລ້າງອອກວິຕາມິນລາວ, ດ້ວຍທາດການຊຽມແລະແຮ່ທາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ.

ເສັ້ນໃຍເປັນເອກະລັກມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບຕາມຮອຍທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ເຫັນໃຫ້ອ້າງເຖິງກໍາມະຈອນຂອງສະຫມອງ - ເປັນຊິລິຄອນ. ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທາງເຄມີຂອງຊິລິຄອນສ້າງອະນຸພາກຄ່າບໍລິການທີ່ສາມາດຕິດກັບໄວຣັສແລະເຊື້ອຈຸລິນຊີອື່ນໆດ້ວຍຕົນເອງ, ບໍ່ peculiar ກັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.

Fiber ເປັນຢ່າງແທ້ຈິງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຜູ້ຊາຍ, ເພາະວ່າການທີ່ຈະສົບຜົນສໍາເລັດສາມາດຮັບມືກັບຄວາມດຶ່ງດູດແລະຂັບອອກຈາກຮ່າງກາຍຂອງໂລຫະຫນັກແລະ radionuclides ໄດ້. ນອກຈາກນີ້ຍັງຊ່ວຍລົດລະດັບຄໍເລດເຕີລອນໃນນ້ໍາເລືອດ, ການປ້ອງກັນການສ້າງຕັ້ງຂອງກ້າມເລືອດ. ເສັ້ນໃຍທີ່ດີທີ່ສຸດກະຕຸ້ນ peristalsis, normalizes microflora ຂອງຕົນ. ມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນໄດ້, ວາງລະດັບຂອງອິນຊູລິນແລະນ້ໍາຕານໃນເລືອດໄດ້, ແຕ້ມນ້ໍາ, ການສະຫນອງບຸກຄົນທີ່ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງ satiety ໄດ້.

ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອຮັບປະກັນການຈໍານວນທີ່ພຽງພໍຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ໃນສິ່ງທີ່ຜະລິດຕະພັນປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໃຍແລະໃນສິ່ງທີ່ປະລິມານ. ປົກຄອງໃນຄາບອາຫານທີ່ມັນຄວນຈະເປັນເທື່ອລະກ້າວເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງທີ່ເປັນໄປໄດ້. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເວລາມັນສໍາລັບການປະມານ 20-30 ກຣາມຕໍ່ມື້. prerequisite ສໍາລັບການໄດ້ຮັບເສັ້ນໄຍແມ່ນການນໍາໃຊ້ຂອງຈໍານວນທີ່ພຽງພໍຂອງນ້ໍາໄດ້.

ຜະລິດຕະພັນປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໄຍທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານ, ໂດຍບໍ່ມີຫົວໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃຫ້ຄວາມຮ້ອນການປິ່ນປົວ. ນ້ໍາ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ເສັ້ນໃຍບໍ່ໄດ້, ແຕ່ໃນຫມາກໄມ້ສົດມັນຫຼາຍຫຼາຍ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກິນອາຫານຫຼາຍອາຫານທີ່ພືດໃນອາຫານປະກອບມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ນົມປ໋ອງ, ໄຂ່, bran ຫານປະເພດເມັດ, porridge ຫານປະເພດເມັດ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ໄຂມັນ, ນົມ, ນ້ໍາຕານ, ເນີຍແຂງ, ປາແລະຊີ້ນໂດຍທົ່ວໄປບໍ່ປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໄຍພືດ.