ບຸກຄົນທົ່ວໄປແປກໃຈເປັນ - baked ຢູ່ເຮືອນ

ham Baked ... - ໄດ້ຍິນຄໍານີ້, sight ຂອງທີ່ເລື່ອນໄດ້ຫຼາຍພາບທີ່ປະເສີດ - ເປັນສິ້ນ roasted delicious ຂອງຊີ້ນ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ thinly ... ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ອາຫານນີ້ເກີດຂຶ້ນໃນລັດເຊຍເປັນເວລາດົນນານໄດ້ຫຼວງຫຼາຍ, ແມ່ນ characterized by ມີລົດຊາດທີ່ຊຸມສະໄຫມວິແລະສາມາດກາຍເປັນການອອກແບບທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສິ່ງທີ່ ບໍ່ມີຫຼາຍຄົນປະຊາຊົນຮູ້, ທີ່ແທ້ຈິງ "ມົນຕີ" ທຸກ housewife. ເຖິງແມ່ນວ່າຊີ້ນຫມູຕົ້ມມັກຈະໃຫ້ບໍລິການໃນຮ້ານອາຫານ, ມີການ ສູດຊີ້ນຫມູ ຢູ່ເຮືອນ, ຫຼືແທນທີ່ຈະຂອງເຮົາ | SeaLifeBase | ຈໍານວນຫຼາຍ. ຕົວຈິງແຕ່ງກິນຕົ້ມຊີ້ນຫມູຢູ່ເຮືອນແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເປັນມັນອາດເບິ່ງຄືວ່າຢູ່ glance ຄັ້ງທໍາອິດ. ແລະຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະໃຫ້ແມ່ຍິງທີ່ຕ້ອງການກະລຸນາບຸກຄົນທົ່ວໄປໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນແລະປະຫລາດໃຈໃນຄວາມເປັນຈິງນີ້.

ໃນຫຼັກຂອງຕົນເປັນອາຫານຊີ້ນຫມູ, ທົ່ວໄປໃນລັດເຊຍ, ອູແກຣນ, cuisine Moldavian - ຊີ້ນ, bake ຫນຶ່ງສິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໃນວິທີການພິເສດ. ໃນຖານະເປັນພື້ນຖານສໍາລັບອາຫານທີ່ມີໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປສ່ວນໃຫຍ່ຊີ້ນຫມູ, ແຕ່ຍັງຊີ້ນງົວສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້, ລູກແກະ, ແລະແມ້ກະທັ້ງຊີ້ນຫມີ. Baked ham ຢູ່ເຮືອນກະກຽມຈາກ ຂາຫມູໂດຍບໍ່ມີກະດູກ ຫຼື osheyka.

ດັ່ງນັ້ນ baked ຢູ່ເຮືອນສາມາດກະກຽມສູດຫຼາຍ, ໄດ້ສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍທີ່ສຸດຊຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ສູດ№1. Baked ham ຢູ່ເຮືອນໃນ foil.

ຈໍານວນຫນ້ອຍໄດ້ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນ ຊີ້ນຫມູຕົ້ມໃນ foil. ມັນບໍ່ສຽງຜິດປົກກະຕິ, ແຕ່ວ່າມັນ turns ອອກດີຫຼາຍ. ແປດ servings ຕ້ອງ peppers (ນັບມື້ນັບຈະໃຫ້ບໍລິການອອກແບບເປັນ), ຜັກທຽມ (ສອງສາມຫົວຜັກທຽມ) ຫມູຄໍ (ມັນຄວນຈະມີປະມານ 1 ກິໂລກຣາມວິນາທີ), ສາມສິບກຼາມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ເກືອ, ແລະ pepper ສີດໍາ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ. ຜັກທຽມແມ່ນອະນາໄມແລະການຕັດລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ເພື່ອລາດຊີ້ນກັບຜັກທຽມ, ແລະເກືອມັນແລະເພີ່ມ pepper. ຕໍ່ໄປທ່ານຕ້ອງການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນເກືອແລະ peppered ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນພາຊະນະເຄືອບ, ກວມເອົາແລະອອກຈາກຄືນໃຫ້ marinate ຊີ້ນ. ໃນຕອນກາງຄືນພາຍຫຼັງທີ່ຊີ້ນທີ່ຖືກວາງອອກກ່ຽວກັບການ foil, ຊຶ່ງປະຕິບັດສີ່ຊັ້ນ. ຊີ້ນບັນຈຸແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ.

Bake ຕົ້ມຊີ້ນຫມູໃນທໍາອິດຈະຕ້ອງເປັນຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ. ພ້ອມແມ່ນການທົດສອບດ້ວຍມີດ - ຕັດ foil ແລະມີເຫລັກຫຸ້ມເປັນການຖືກສຽບແທງດ້ວຍມີດ. Flowing ນ້ໍາຄວນຈະເປັນແສງສະຫວ່າງ - ໃນກໍລະນີນີ້ຊີ້ນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ຖ້າຫາກວ່ານ້ໍາເປັນສີບົວ, ຊີ້ນຫມູຕົ້ມມີ dopekat. ເພື່ອ decorate, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ແນວພັນຂອງຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ມູນຄ່າບອກວ່າ baked ຢູ່ເຮືອນສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນໃນທັງຮ້ອນແລະເຢັນ.

ກັບອາຫານທີ່ໄດ້ຫັນອອກເປັນ delicious, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຄໍາແນະນໍາບໍ່ພໍເທົ່າໃດ:

- ຊີ້ນໄດ້ຖືກປະຕິບັດແມ່ນບໍ່ໄດ້ບໍ່ເກີນໄປທີ່ຈະອາຫານສໍາເລັດຮູບແມ່ນອຸດົມສົມບູນປະກົດຂຶ້ນ;

- ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນ shpigovanii ກັບຜັກທຽມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ carrots ຖຸດິບ;

- ໃນ marinade ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ການໃບປະເຊີນຫນ້າ ແລະ peppercorns.

- ຈະໄດ້ຮັບການ້ໍາຕານທອງ, ກ່ອນທີ່ roasting ຊີ້ນໃນ foil ໄດ້ smeared ກັບ mayonnaise ແລະ lightly fry ໃນແຊ່ເປັນ.

ສູດ№2. ສູດດັ່ງກ່າວ, ຊຶ່ງຖືວ່າເປັນ "ສິດທິ".

ເລີ່ມສິ້ນຂອງຊີ້ນຫມູຫນຸ່ມກັບ layer ຂອງໄຂມັນໄດ້. ຜັກທຽມແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໃຫ້ມັນປະມານສອງບ່ວງກາເຟເກືອຫຍາບ. ປະສົມນີ້ຖືກບັນທຶກຢູ່ໃບປະເຊີນຫນ້າເມ່ືອຍ່ອງ, ແລະ pepper. ການປະສົມຜົນແມ່ນ rubbed ຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການກະກຽມປະສົມຂອງ mayonnaise ແລະ mustard, ເຊິ່ງຍັງ daubed ຊີ້ນຫມູ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນອະນາຄົດຂອງອາຫານແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົກຄຸມດ້ວຍ lid ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຄືນ. Baked baked ໃນ foil ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກ baking, ຊີ້ນໄດ້ຖືກຫໍ່ຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ຕັ້ງໄວ້ຕໍ່ tray ໄດ້, ພາຍໃຕ້ການກົດຂີ່. ຫຼັງຈາກຖ້ວຍເຢັນ, ເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ສອງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, ການກົດຂີ່ຊ່ອຍເຫລືອແລະ ham ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ.