ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະປະກອບໃນອາຫານຂອງທ່ານໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ກັບຜັກສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈ່າຍຄ່າຄວາມສົນໃຈກັບສະຫຼັດສູດຂອງພວກເຮົາຂອງ cauliflower. ຫຼາຍຄົນບໍ່ຮູ້ຈັກວິທີການຈໍານວນຫຼາຍຖ້ວຍສາມາດເຮັດຂອງຊໍ່ດອກສີຂາວ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, hostess ໄດ້ນໍາມາລວກ, ຂົ້ວຫຼື baked cauliflower ໃນ batter, ແຕ່ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ຖ້ວຍຜັກ - ສະຫຼັດ. ເລືອກຫນຶ່ງຂອງທາງເລືອກໃນການເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ.
ສະຫຼັດສູດຫລ່ໍາແລະ carrots ສົດ
ຫຼາຍ servings ທ່ານຈະຕ້ອງ:
- 250 g (ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫົວ) ຫລ່ໍາ;
- 300 g ຂອງ carrots;
- ເຄິ່ງ parsley ສົດ;
- ເຄື່ອງເທດ, ສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີແລະນ້ໍາຜັກ unrefined ສໍາລັບ refueling.
ລ້າງກະໄດ້, disassemble ຂອງຊໍ່ດອກ, ເອົາພາກສ່ວນທີ່ແຂງ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນຈໍານວນຫລາຍ, ແລະສໍາລັບການຕົ້ມ 10 ນາທີ. ຈົນກ່ວາພືດຜັກທີ່ໄດ້ຮັບເຢັນ, ຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ສຸດ grater ແລະຟັກ parsley ໄດ້. ປົນສ່ວນປະກອບການກະກຽມ, ລະດູການທີ່ມີປະສົມຂອງນ້ໍາແລະສົ້ມ, ລະດູການທີ່ມີເກືອ. Delicious ສະຫຼັດຂອງ cauliflower ພ້ອມ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານນ້ໍາຫນັກ, ນ້ໍາທີ່ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມ - ພຽງແຕ່ປົນເລັກນ້ອຍ balsamic ສົ້ມ ແລະນ້ໍານາວ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ - ເປັນຫຍ້າແຫ້ງເຫມາະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດ. ເນື້ອໃນພະລັງງານຂອງສະຫຼັດນີ້ຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍສຸດ.
ສະຫຼັດສູດຂອງ cauliflower ກັບ dressing ທຽມ
ອາຫານນີ້ແມ່ນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຂ້ອນຂ້າງຈະສະຫມັກຂໍເອົາສໍາລັບການເປັນຕາຫນ້າກິນແລະສໍາລັບຕາຕະລາງບຸນ, ຄວາມລັບຂອງລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງພຣະອົງ - ໃນ sauce ພິເສດ. ໃຊ້ເວລາ:
- 800 g (1 ຫົວໃຫຍ່) inflorescences ກະລໍ່າປີ;
- 1 ປູນຂາວ - ທ່ານຈະຕ້ອງການນ້ໍາ;
- extruded ທຽມນ້ອຍ;
- ນ້ໍາມີຄຸນນະພາບເວີ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດນີ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ disassemble ຜັກເປັນ florets, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມ. ຂະຫນານກັບນີ້, ທ່ານສາມາດກະກຽມຍັງໄດ້: squeeze ທຽມໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ງາມແລະກັບຄືນໄປບ່ອນນ້ໍາປູນຂາວໃສ່ສົດ, ເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພສົດຫລືແຫ້ງແລະນ້ໍາ olive. ປົນຢ່າງລະອຽດ. ເທົ່າກະລໍ່າປີໃນ colander ເປັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນເລັກນ້ອຍ, ລະດູການຍັງໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຕາຕະລາງທີ່ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ decorated ກັບ croutons ຫລືຫມາກຟັກ.
ສະຫຼັດສູດຂອງ cauliflower ແລະຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ
ວິຕາມິນນີ້ແມ່ນງາມຫຼາຍແລະອາຫານສີຂອງຜັກສົດຈະຄ່ໍາແສງສະຫວ່າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ແມ່ນ supplemented ດີໂດຍທີ່ສອງໃນຕອນບ່າຍ. ສໍາລັບພຣະອົງ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:
- 400 g ຂອງ cauliflower ແລະຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ;
- 1 ສົດແລະດອງ;
- 1 ເລັ່ນ;
- ສ່ວນຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມສົດແລະຂີງດອງ (ຖ້າມີ);
- ນ້ໍາເວີແລະເກືອ.
Disassemble ເຂົ້າໄປໃນ florets ຂອງຜັກຊະນິດຫນຶ່ງແລະ cauliflower, ຕົ້ມຜັກໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ. ແຕງແລະຫມາກເລັ່ນ cubes ຫຼື crumble ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ລະອຽດຟັກຫຼືບີບກະທຽມ, ຂີງແລະປະສົມກັບນ້ໍາ olive. ການຕື່ມຂໍ້ມູນຍັງສາມາດເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພແຫ້ງແລະ pepper ສີດໍາ. ເຮັດໃຫ້ຜັກຢູ່ໃນອາຫານເປັນ, ງາມແລະຍັງໄດ້ແລະປົນກັນ. ຂໍຂອບໃຈກັບສະຫຼັດຜັກສີແລະ decorate ປະຈໍາວັນແລະຕາຕະລາງເປັນງານບຸນ. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການກະກຽມສະຫຼັດ cauliflower ໄດ້, ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນສູດ - ສິ່ງທີ່ທ່ານເລືອກທີ່ຈະ - ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບທັງສອງລະດູຫນາວແລະ ເມນູຮ້ອນ.