ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີແດງ. ສູດອາຫານ Mexican ແລະສະຫຼັດງ່າຍດາຍ

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີແດງ (ກະປ໋ອງຫຼືຕົ້ມ) - ເປັນແຫລ່ງລວມຂອງເສັ້ນໃຍແລະວິຕາມິນ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບ vegetarians ແລະຖືສິນອົດເຂົ້າ (ແທນຊີ້ນ), ແລະສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມລະບົບພະລັງງານດັ້ງເດີມ. Fiber ຢ່າງສົມບູນຂາດອາຫານ, ວິຕາມິນ B6 ຊ່ວຍໃນການສ້າງປະຕິບັດຫນ້າປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດ, ແລະຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການກ້ຽງແລະມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຜິວຫນັງ. ເມື່ອທ່ານມີໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຂອງຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະໃຊ້ມັນສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນອາຫານ delicious.

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີແດງ. cuisine Mexican ສູດ

ໃຫ້ຂອງພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ ຫມາກເຜັດຂອບກົດລະບຽບ carne (ຫມາກເຜັດຂອບກົດລະບຽບ carne). ນີ້ເປັນ Mexican ອາຫານພື້ນເມືອງ - ອາຫານຊຸບ (ທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນການສອດຄ່ອງກັບ stew) ທີ່ມີເຄື່ອງເທດຮ້ອນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະຊີ້ນ. ນອກຈາກນີ້, ມັນສາມາດນໍາມາປຽບທຽບກັບ bozbash ອາແຊກບາຍຊານ. ຕາມທໍາມະຊາດ, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຫມາກຖົ່ວສີແດງ. ການສູດອາດຈະປະກອບທັງຕາກໃຫ້ແຫ້ງ (ປະມານຈອກກ) ແລະກະປ໋ອງ (ຫນຶ່ງທະນາຄານ). ແລະຍັງໃຊ້ເວລາຮ້ອຍກຼາມຂອງຊີ້ນຫມູ (knuckle ເຫມາະທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍບໍ່ມີກະດູກ), ຜັກບົ່ວ, ຄູ່ນ່ຶຂອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ບໍ່ພໍເທົ່າໃດ peppers chili (ສີແດງຫຼືສີຂຽວ), ສາມຫມາກເລັ່ນ, carrots, ນ້ອຍຂອງນໍາເລັ່ນ, ເປັນພິກຂີ້ຫນູ, ຫ່າງໆດິນ pepper ສີດໍາແລະ coriander. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງອາດຈະຕ້ອງການເປັນເລັກນ້ອຍຂອງ້ໍາຕານ. ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຊຸບ. ສີຂຽວຈໍາເປັນຕ້ອງ ອອກແບບຫລັກສູດ. ຖ້າຫາກທ່ານມີແຫ້ງສູດຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີແດງມີແຊ່ນ້ໍາຂອງນາງແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຂອງປາ. ນ້ໍາສໍາລັບການ maceration ຄວນໄດ້ຮັບການເກືອ. ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄດ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາເຢັນໃຫ້ສະອາດ. ຢ້ານມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການຍ່ອຍ. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໄດ້ອະນາໄມ, ການຕັດ. carrots ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. Peppers ອະນາໄມຢ່າງລະອຽດຈາກເຍື່ອແລະແກ່ນ. ຖ້າຫາກວ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ໄດ້ເຮັດ, ແທນທີ່ຈະເປັນຂອງແຫຼມໃນອາຫານສໍາເລັດຮູບ, ທ່ານໄດ້ຮັບລົດຊາດຂົມ. ຟັກຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນ cubes ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຊີ້ນແລະ fry ຈົນກ່ວານ້ໍາ. ນອກຈາກນີ້ຍັງເຮັດໃຫ້ພືດຜັກ, ໂດຍເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີ pepper ຫວານ. ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນຂອງປາ, ຕື່ມການເລັ່ນ, ນໍາເລັ່ນ, ນ້ໍາຕານ, ເກືອແລະ pepper. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບໍ່ງາມ broth (ນ້ໍາ) ປະມານແກ້ວໄດ້, ການຕົ້ມແລະ simmer ສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ເຮັດໃຫ້ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມຫມາກເຜັດແລະເຮັດໃຫ້ຫມາກຖົ່ວໄດ້. ສົມແລະປົກຄຸມດ້ວຍ lid ໄດ້, simmer ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຈົນກ່ວາແຫຼວໄດ້ໄຄ່ທ່ີຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ພະຍາຍາມແລະເພີ່ມເກືອ, ນ້ໍາຕານແລະນ້ອຍຂອງອາຊິດ citric (ຖ້າຕ້ອງການ). ໃຫ້ຢືນຢັດຢູ່ກັບປະມານສາມສິບນາທີທີ່ຈະລົງມາຈົນກ່ວາຊີ້ນຕົ້ມສຸກແລ້ວແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີແດງ. ສູດກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານການໃຫ້ອາຫານທີ່ມີ tortillas ສາລີ ຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມ. ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານຝ່າຍເຂົ້າຂາວຫຼືມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ - ພວກເຂົາເຈົ້າຢ່າງສົມບູນຕໍ່ຕ້ານການລົດຊາດ pungent ຂອງຫມາກເຜັດຂອບກົດລະບຽບ carne.

ສະຫຼັດຫມາກຖົ່ວ

ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດ ສະຫຼັດງ່າຍດາຍ, ຊຶ່ງສາມາດ imagined. ຕ້ອງການຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີແດງ, crackers, ສາລີກະປ໋ອງ ແລະ mayonnaise. ຢູ່ໃນຫຼັກການ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການສໍາເລັດຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມພະຍາຍາມໃດໆທີ່ຈະກະກຽມ - ປະສົມປະສານນີ້ແມ່ນອາຫານເອກະລາດທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມໄຂ່ຕົ້ມ, pepper ແລະປູ sticks. ທ່ານສາມາດຝັນໃນຕໍ່ຫນ້າແລະມາເຖິງມີສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມໃດໆ, ເຊິ່ງພໍໃຈນັກສຶກສາອາຫານຈະກາຍເປັນສຸພາບຮຽບຮ້ອຍ.