ຕອບສະຫນອງຫມູ່ເພື່ອນພາສາອັງກິດຂອງພວກເຮົາ: ຊອດ Worcestershire

ບັນດາແນວພັນຂອງຖ້ວຍຍັງຢືນອອກ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບັນທຶກທີ່ເຮັດໃຫ້ປບັອາຫານທີ່ມີສີສັນໃຫມ່ແລະຄວາມນິຍົມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນພິເສດແລະເປັນເອກະລັກ. ມັນເປັນຄວາມລັບທີ່ mistresses ຕ່າງໆອາຫານດຽວກັນ turns ອອກທີ່ແຕກຕ່າງທີ່ບໍ່ມີ. ແລະມັນເປັນບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນອົງປະກອບຕົ້ນຕໍໃນວິທີການກະກຽມການ (ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານເຢັນຈະແຕກຕ່າງກັນ) ກ່າວຄືໃນການຍັງໄດ້.

ພວກເຮົາໄດ້ກາຍເປັນເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນກັບຊະນິດຂອງລົດຊາດແລະຄວາມງົດງາມຂອງເຄື່ອງເທດເຫຼົ່ານີ້, ຮັບຮອງເອົາ shelves ຂອງສັບພະສິນຄ້າຂອງພວກເຮົາ. ແຕ່ບໍ່ມີຍັງບໍ່ທັນໄດ້ mastered ຂ້ອນຂ້າງປຸງແຕ່ງອາຫານຜູ້ຕາງຫນ້າ. ສໍາລັບຫນຶ່ງຂອງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການສະຊອດ Worcestershire. ປະເທດອັງກິດເອີ້ນວ່າມັນ Worcestershire, ດີ, ພວກເຮົາຈະສຸມໃສ່ການປົກກະຕິສໍາລັບພວກເຮົາບັນທຶກສຽງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຊອດ Worcestershire. ຈະເປັນແນວໃດມັນເປັນແລະສິ່ງທີ່ມັນກິນ?

ຫນ້າສັງເກດແມ່ນປະຫວັດສາດຂອງການສຸກເສີນຂອງເຄື່ອງປຸງນີ້ໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາໄດ້. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນກໍລະນີທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າ: ". ມີພອນໃນ disguise ແມ່ນ" ເປັນພຣະຜູ້ເປັນເຈົ້າພາສາອັງກິດ wanderings ລາວໃນເມື່ອກວ້າງໃຫຍ່ຂອງອິນເດຍທີ່ໄດ້ນໍາເອົາສູດ sauce ວ່າບໍ່ສາມາດຊະນະກະເພາະອາຫານຂອງພຣະອົງ. ເຮືອກັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນ cellar ໄດ້ແລະລືມກ່ຽວກັບມັນ. ແຕ່ມື້ຫນຶ່ງ, ໄປໂດຍຜ່ານຊາກຫັກພັງ, ມັນ stumbled ຕາມ. The keg ໄດ້ dragged ເຂົ້າໄປໃນແສງສະຫວ່າງ, ພິມ, ແລະເນື້ອໃນຂອງຕົນໄດ້ມີລົດຊາດພິເສດ. ເນື່ອງຈາກວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແລະໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນມີນາ triumphal ຂອງເຂົາຊອດ Worcestershire. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ເຂົາໄດ້ກາຍເປັນບຸກຄົນທົ່ວໄປຍິນດີຕ້ອນຮັບໃນ ຫ້ອງຄົວຂອງພາສາອັງກິດ ຜາສາດ, ແຕ່ຄ່ອຍໆ conquered ແລະຫຼາຍຂອງປະເທດ.

ພຣະອົງໄດ້ກັບລັດເຊຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນອະດີດພົນລະເມືອງຫະພາບໂຊວຽດ, ບໍ່ຝັງດິນໂດຍໄດ້ຫຼາຍໆຮ້ານ, ຊື້ຂອງ delights culinary, ງະງົງວະຍະ: "ເປັນແນວໃດຄວນກິນອາຫານທີ່ປຸງເຜັດແລະເຂັ້ມແຂງດີ" ຄໍາຕອບມາທັນທີພຽງພໍ. ຊອດ Worcestershire - ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນການສະຫຼັດ "Caesar". ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຈິນຕະນາການແລະກະກຽມການ cocktail ທີ່ມີຊື່ສຽງ "Bloody Mary" ໂດຍບໍ່ມີການຂອງປະທານແຫ່ງ gorgeous ນີ້ພາສາອັງກິດ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນກໍານົດຂອບເຂດຂອງຄວາມເປັນໄປຂອງຫມູ່ອັງກິດຂອງພວກເຮົາໄດ້. ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບແກງຕ່າງໆຜັກ, ເປັນຕາຫນ້າກິນຮ້ອນ, sandwiches ແລະ sandwiches. ມັນໂດຍສະເພາະແມ່ນການອະນຸຍາດດຽວກັນກັບ tartare ຊີ້ນ, ປາ marinated. ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການດື່ມ ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນເປັນ ທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ຈະໄດ້ຮັບການ delighted ໂດຍນອກຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນຂອງໂຄງການນີ້ໄດ້. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ມັກລົດຊາດຂອງ "Tabasco", ແຕ່ຊອດ Worcestershire ອະນຸຍາດຂອງທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມນີ້ດີຫຼາຍ.

ການທົດສອບພຽງແຕ່ຈື່ໃນເວລາທີ່ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຕ່ງກິນອາຫານໄດ້, ເຄື່ອງເທດນີ້ແມ່ນເພື່ອແນໃສ່ທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ປະມານ 2-3 ຢອດ. ສູງສຸດ -, ໃນເວລາທີ່ບາງສ່ວນໃຫຍ່ 5-7.

housewives ຫຼາຍຄົນໄດ້ເລືອກແທ້ຊອດ Worcestershire, ລາຄາຂອງທີ່, incidentally, ແມ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດສູງກ່ວາໃນ mayonnaise, mustard ແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານອື່ນໆ. ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນສະບັບຈາກບໍລິສັດອົງການ LEA ທີ່ແລະ Perrins ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນກໍສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນພຽງແຕ່ໃນຮ້ານທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນອາຫານໂປດ. ແຕ່ໃນສັບພະສິນຄ້າໃດຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈະສະກັດຊອດ Worcestershire ຈາກ Heinz. ພຣະອົງໄດ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງເລັກນ້ອຍໃນລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງລາຄາຖືກກວ່າ.

ແລະສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດຖ້າຫາກວ່າທ່ານຍັງບໍ່ທັນໄດ້ພົບເຫັນຊອດ Worcestershire? ສິ່ງທີ່ສາມາດທົດແທນການມັນ? ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສະເຫມີມາການຊ່ວຍເຫຼືອແລ້ວຄຸ້ນເຄີຍກັບພວກເຮົາ ຍັງ soy.