ຄວາມເສຍຫາຍ mayonnaise, ທຸກຄົນທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຮູ້!

ມັນທໍາຮ້າຍ mayonnaise ແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານດີທີ່ຮູ້ຈັກກ່ຽວກັບໂພຊະນາການ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າປະມານມັນ: "ໃນເວລາທີ່ທ່ານສ້າງ້ໍາສະຫລັດບໍ່ຈໍາເປັນການນໍາໃຊ້ນ້ໍານີ້. ແທນທີ່ຈະ, ມັນສາມາດເວົ້າວ່າເປັນ housewife ທີ່ດີເພື່ອເພີ່ມອາຫານຂອງ mayonnaise ແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ຈະເປັນເລື່ອງໄຮ້ສາລະ. " ແລະໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໃດກໍ່ຕາມທີ່ອາຫານຫຼືນ້ໍາໄດ້ຖືກບັນທຶກຢູ່ມັນ, ເນື່ອງຈາກລົດຊາດອຸດົມສົມບູນຂອງຕົນສົດໃສ, ມັກຈະປັບປຸງໂດຍປອມ, ແມ່ນເກືອບວ່າກວມເອົາຫມົດລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍໄດ້. ດັ່ງນັ້ນເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ມາເຖິງມີການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ໂດຍອີງໃສ່ສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດແລະມີຄ່າ calorific ຕ່ໍາ?

ບໍ່ມີຫຍັງໃນແບບຄົບວົງຈອນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ mayonnaise, ຜົນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍສາມາດເບິ່ງເຫັນກັບຕາ naked. ແນ່ນອນວ່າ, chef ທ້ອງຖິ່ນສະດວກຫຼາຍທີລົດຊາດແມ່ນບໍ່ຫຼາຍຖ້ວຍຄຸນນະພາບສູງພາຍໃຕ້ layer ຫນາຂອງຍັງ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນໃນແອວຂອງຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມເລື້ອຍໆຂອງສະຖາບັນເຫຼົ່ານີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນທົ່ວໂລກ. ແມ່ນເກີດຂຶ້ນນີ້ວ່າເປັນຫຍັງ? ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ຊອກຫາຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງ mayonnaise ທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້.

ທີ່ຂ້ອນຂ້າງມັກ, ມັນປະກອບດ້ວຍອັນທີ່ເອີ້ນວ່າໄຂມັນ trans. ເວົ້າງ່າຍໆ, ມັນເປັນນ້ໍາຜັກດັດແກ້, ໂມເລກຸນຂອງທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ digested ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ແລະແມ່ນຖືກຈ່າຍເຂົ້າໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ, ຕັບ, pancreas, ແລະ, ແນ່ນອນ, ຢູ່ແອວ. ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າ ໃນຈໍານວນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງ ໄຂມັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກພົບເຫັນທີ່ຊັດເຈນຢູ່ໃນອັນທີ່ເອີ້ນວ່າແສງສະຫວ່າງປະເພດ mayonnaise. ສໍາລັບຜູ້ຊ່ຽວຊານບໍ່ເຂົ້າໃຈຄໍານິຍາມນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າເບິ່ງ mayonnaise ແສງສະຫວ່າງ ໃນ myth ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາແສງສະຫວ່າງ. ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍທີ່ສຸດກັບຮ່າງກາຍເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄຂ່ບັນລຸເປົ້າຫມາຍ 'ແສງ' ໃນມັນທົດແທນ ແປ້ງໄຂ່, ແລະນ້ໍາໄດ້ຖືກ diluted ກັບນ້ໍາ. ແນ່ນອນວ່າ, ເຊັ່ນອົງປະກອບເປັນການຍາກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສະຖານະເປັນເນື້ອດຽວກັນ. ນີ້ແມ່ນຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອບັນລຸໂດຍ diluting ມະຫາຊົນຂອງປະສິດທິພາບໃຫ້ຄົງທີ່ແລະ emulsifying ຕົວແທນ. ຕື່ມການກັບວ່າ ເພີ່ມລົດຊາດ, ປະດິດ, ກົງກັນຂ້າມຜົນກະທົບຕໍ່ microflora ກະເພາະອາຫານແລະຕິດ, ສານກັນບູດ, ຍັງມີຜົນກະທົບເສຍຫາຍກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍ, ແລະອື່ນໆບໍ່ມີການລົງທຶນຫນ້ອຍສໍາລັບຜູ້ຜະລິດສານເຕີມແຕ່ງ. ພວກເຂົາເຈົ້າອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ສົມບູນແບບ, ຮູບລັກສະນະແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ mayonnaise, ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງທີ່ຍັງຄົງຄວາມລຶກລັບທີ່ຈະຊື້ໄດ້.

ຕິດຕາມແມ່ຍິງຮູບຂອງນາງໄດ້ເຂົ້າໃຈຍາວອັນຕະລາຍຂອງ mayonnaise ແລະພຽງແຕ່ລຶບມັນຈາກອາຫານຂອງທ່ານ, ປ່ຽນເປັນ delicious ແລະທໍາມະຊາດໃນຍັງອົງປະກອບຂອງ. ແຕ່ວ່າແນະນໍາໃຫ້ fans ຜູ້ທີ່, ແມ້ກະທັ້ງ realizing ຄວາມເສຍຫາຍຂອງ mayonnaise ໄດ້, ສືບຕໍ່ນໍາໃຊ້ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ພົບທົ່ວໄປ? ແລະໃນສະຖານະການມີການທ່ອງທ່ຽວ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນ mayonnaise homemade. ການນໍາໃຊ້ຂອງ mayonnaise ໃນກໍລະນີນີ້ຈະເປັນການນໍາໃຊ້ຂອງຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ມີຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງສານກັນບູດແລະ cholesterol ເປັນ. ພຣະອົງຈະກາຍເປັນນອມທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຜູ້ທີ່ເຫັນວ່າມັນຍາກທີ່ຈະຖິ້ມໄດ້ລົດຊາດປົກກະຕິຂອງອາຫານ favorite ຂອງທ່ານ, ກໍມີ sauce ນີ້, mayonnaise ແລະຄວາມເສຍຫາຍໃນກໍລະນີນີ້ຈະໄດ້ຮັບການສະແດງໃຫ້ເຫັນພຽງແຕ່ໃນເນື້ອຫາພະລັງງານຂອງຕົນສູງ.

The French, gourmets ຄວາມຈິງ, ມີຄວາມເຂົ້າໃຈຍາວອັນຕະລາຍຂອງ mayonnaise ໄດ້, ຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກໍາ, ແລະບໍ່ເຄີຍໃຊ້ມັນເປັນການຕື່ມສະຖານີໃນຖ້ວຍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນປະເທດຝຣັ່ງ, strangely ພຽງພໍ, ປະເພດຂອງ sauce ນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນທັງຫມົດທີ່ຫາຍາກ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ການນໍາໃຊ້ພາສາຝຣັ່ງສັບສົນຫຼາຍ, ທໍາມະຊາດແລະມີກິ່ນຫອມຍັງອັດສະລິຍະໄດ້ບົນພື້ນຖານຂອງເລັ່ນທີ່ແລະ broth ໄດ້, ແລະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດອາຫານອຸດົມສົມບູນ. ດີ, ຖ້າຫາກວ່າການບໍລິໂພກ mayonnaise, ພຽງແຕ່ຂອງຕົນເອງທີ່ຜະລິດ.

ຢ່າລືມວ່າກຸ່ມຂອງ mayonnaise ໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າປະຈຸບັນ - ມັນເປັນໄຂມັນ, ແລະສະເຫມີພະຍາຍາມທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງອັດຕາສ່ວນ, ເນື່ອງຈາກວ່າອັດຕາປະຈໍາວັນຂອງໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ຄວນເກີນຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງຈໍານວນເງິນທັງຫມົດຂອງຄາໂບໄຮເດດ.