ການປິ່ນປົວທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ຜັກ Marmalade ຢູ່ເຮືອນ. ສູດດ່ວນ

ເກີນໄປພໍ່ແມ່ທີ່ທັນສະໄຫມຈໍານວນຫຼາຍພະຍາຍາມທີ່ຈະໃຫ້ເຖິງຫວານຮ້ານ, stuffed ມີສານກັນບູດ, ສານແຕ່ງສີແລະປຸງລົດຊາດປອມ. ແຕ່ຄວາມຮັກຂອງເດັກນ້ອຍສໍາລັບຂະຫນົມຫວານຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຖືກຍົກເລີກ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ລາຍຮັບ mums ມາຈາກ marmalade ຜັກ. ຢູ່ເຮືອນ, ອາຫານໂປດນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍບໍ່ມີບັນຫາໃດໆແລະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາສຸດຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກ

ຜັກເປັນພືດທົ່ວໄປທີ່ປະກອບດ້ວຍກໍານົດໄວ້ສໍາເລັດຂອງວິຕາມິນ, ອົງປະກອບ TRACE ແລະເກືອແຮ່ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຜັກແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງເດັກເຕີບໂຕຂອງ. ມັນປະກອບດ້ວຍແຄໂລທີນ, ທີ່ປົກປ້ອງຕາຂອງເດັກນ້ອຍຈາກບັນຫາຕ່າງໆແລະໂລກພະຍາດ. ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມັກບໍລິໂພກອາຫານໃນຜັກ, ທຸກທໍລະມານມີບັນຫາຫນ້ອຍມີຄວາມກົດດັນເລືອດ. ປະຊາຊົນເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງເສັ້ນເລືອດ, ປັບປຸງການເລືອດກ້າມ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກ - ເປັນວິທີທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບກໍາຈັດຂອງບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານອາຫານ. ມັນມີຜົນກະທົບ diuretic ດີ. ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີອາການຄັນຄາຍແລະ insomnia. ມັນເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງກະດູກແລະປັບປຸງສະຖານະການພູມຕ້ານທານໂດຍລວມ.

Marmalade ຜັກ. ສ່ວນປະກອບສໍາ

ການກະກຽມເປັນຢາປິ່ນປົວມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ, ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອຊອກຫາສ່ວນປະກອບສໍາຄຸນນະພາບລວມທັງຕະຫຼາດແລະຄວາມຫລາກຫລາຍຮ້ານ. ອັນຫລັກໆກໍ່ແມ່ນຜັກໄດ້. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ muscat ໄດ້. ນາງເກັບຮັກສາໄວ້ຫນ້ອຍຫນາ, ຜິວ, ແຕ່ວ່າເນື້ອຫນັງແມ່ນມີນ້ໍາ, ມີເນື້ອແລະຫວານ. ຜັກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຫນຶ່ງກິໂລ.

ນອກຈາກຜັກຄວນໃຊ້ເວລາ 200-400 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ. ຈໍານວນດັ່ງກ່າວຈະຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການແລະຄວາມຫວານຊື່ນຂອງຜັກໄດ້ຂອງທ່ານ. ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາຕານສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ້ໍາເຜີ້ງ (100 g). ການກະກຽມຜັກເຂົ້າຫນົມອົມຫມາກ delicious ແລະສວຍງາມຢູ່ເຮືອນ, ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຕາມໃບສັ່ງແພດໃນຊອງຂະຫນາດໃຫຍ່ເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ gelatin ທັນ (20-25 g) ໄດ້. ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດຫຼາຍ, ໃຊ້ເວລາເປັນຊຸດຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ vanilla.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ມັນເລີ່ມຕົ້ນມີຄວາມສະອາດຜັກໄດ້. ການກະກຽມຜັກ marmalade ແຊບຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕັດ rind ໄດ້ໄປມັນເລືອກເມັດໄດ້ຕະຫລອດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງດຽວກັນ.

ເພີ່ມເຕີມ, ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້. ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການແຜ່ກ່ຽວກັບການອົບ parchment ຫຼືເຈ້ຍພິເສດສໍາລັບ baking, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາ. ເຕົາອົບແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນເພື່ອ 180 ອົງສາ. ກະກຽມຜັກ 25-35 ນາທີ.

ໄລຍະກວດສອບ. ເມື່ອຜັກກາຍເປັນຂອງປາ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາມັນອອກແລະປວດນໍາໃຊ້ blender ເປັນ. ຈືຂໍ້ມູນການ: ໃນເວລາທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນຜັກ marmalade ຢູ່ເຮືອນ, ໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຕ້ອງໄດ້ຮັບການ pulverized ເຊັ່ນດຽວກັນເປັນໄປໄດ້. ຕ່ອນໃດຕົກເຂົ້າໄປໃນ marmalade ຕ້ອງບໍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຢ່າງດຽວທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ.

Marmalade ຂອງຜັກ (ຢູ່ເຮືອນ) ກັບ gelatin - ການສູດທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດ. Gelatin ບໍ່ພຽງແຕ່ອະນຸຍາດໃຫ້ ບໍລິສຸດຜັກ ແຂງຢ່າງວ່ອງໄວ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ອາຫານໂປດຄວາມໂປ່ງໃສທີ່ characterizes marmalade ຄຸນນະພາບ. The gelatin ຄວນໄດ້ຮັບການ diluted ໃນນ້ໍາອົບອຸ່ນ, ໃຫ້ມັນ brew ແລະເພີ່ມບໍລິສຸດຜັກໄດ້. ປົນຢ່າງລະອຽດ.

ໂດຍວິທີການ, ຈໍານວນຫຼາຍຂອງເດັກນ້ອຍແມ່ນມີຫຼາຍແທ້ຂອງຫມາກໄມ້ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ. ພວກເຂົາເຈົ້າ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມຢ່າງປອດໄພກັບ marmalade homemade. Raisins, apricots ແຫ້ງ, ຫມາກຖົ່ວ, prunes ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ສົມບູນລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງຈະຮັບຜົນປະໂຫຍດຮ່າງກາຍ.

ເພີ່ມເຕີມຈໍາເປັນຕ້ອງຖ້ວຍແບນ (baking, ອົບ, ຕູ້ຄອນເທນເນີແກ້ວໄດ້), ຊຶ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງງາມມະຫາຊົນ. ລະດັບຄວາມສູງຂອງບໍລິສຸດຜັກບໍ່ຄວນຈະມີຫຼາຍຂຶ້ນກ່ວາສອງຊັງຕີແມັດ. ຖ້ວຍເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນແລະລໍຖ້າສໍາລັບການແຂງສົມບູນ. ຂະບວນການນີ້ປົກກະຕິແລ້ວໃຊ້ເວລາປະມານສອງຊົ່ວໂມງ.

ການໃຫ້ອາຫານໃນຕາຕະລາງ

ໃນເວລາທີ່ marmalade ສຸດທ້າຍ hardens, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການຮັບໃຊ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ເຮັດຜັກ marmalade ຢູ່ເຮືອນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະບໍ່ງາມແລະບໍລິສຸດເປັນໂຖປັດສະວະ, ການນໍາໃຊ້ສານ parchment. ດັ່ງນັ້ນມະຫາຊົນ frozen ຈະດີກວ່າທີ່ຈະຍ້າຍອອກໄປຢູ່ຫ່າງຈາກຝາໄດ້. ການເຂົ້າຫນົມອົມ, ຕັດເປັນຕ່ອນ. ສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າຈະປະກອບເປັນ - ທ່ານຕັດສິນໃຈ. ທ້າຍສຸດນີ້, sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງຫຼືຊາຍ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະແຕ່ງກິນ marmalade ຜັກຢູ່ເຮືອນສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ການເລືອກສິດ. ອາຫານໂປດນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ຄຸນນະພາບສູງແລະປອດໄພ, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ເດັກນ້ອຍຈະຮັກອາຫານນີ້ສໍາລັບການລົດຊາດຫວານສຸກ, ແລະແມ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ - ສໍາລັບທໍາມະຊາດ.