Shawarma ໃນ pita ເປັນ: ສູດຂັ້ນຕອນ

shawarma ໃນ ເຂົ້າຈີ່ pita (ສູດ ຖ້ວຍພິຈາລະນາຕ່ໍາກວ່າ) ໄດ້ມາມີລົດຊາດແລະມີຜະລິດຕະພັນແປ້ງທີ່ມີການຄ້າ, ແລະການນໍາໃຊ້ຂອງ cakes ບາງຂອງການຜະລິດຂອງຕົນເອງໄດ້. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຊອກຫາຢູ່ໃນຕົວເລືອກທີສອງ, ນັບຕັ້ງແຕ່ບໍ່ແມ່ທຸກຄົນຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້.

ວິທີການກະກຽມສໍາລັບ shawarma pita: ສູດຂັ້ນຕອນ

ອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ເນີຍແຂງແຂງ - 120 g;
• ໄຂມັນນົມອົບອຸ່ນ - 1 ຈອກ;
• ນ້ໍາ Sunflower ບໍ່ມີກິ່ນ - 1/3 ຈອກ;
• ໄຂ່ໄກ່ມາດຕະຖານ - 2 pcs.
• cooled ເລັກນ້ອຍນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ - ½ຈອກ;
• ເກືອທະເລຂະຫນາດນ້ອຍ - ຫຼາຍເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
• ແປ້ງສາລີ - 1 ກິໂລ (ຫຼືເລັກນ້ອຍເພີ່ມເຕີມ).

dough

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງໂຄງຮ່າງການດັ່ງກ່າວໄດ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ນ້ໍານົມເຢັນນ້ໍາຕົ້ມເກືອ, ນ້ໍາ sunflower, ໄຂ່ແລະ flour wheat. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ເປັນເນີຍແຂງການຍາກສໍາລັບການທົດສອບນີ້. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ rub ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍແລະງາມພື້ນຖານຂອງ. ໃນຖານະເປັນຜົນມາຈາກການປະປົນຂອງຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບນ້ໍາຫນັກແປ້ງໃກ້ຊິດແລະປຸງລົດຊາດ.

ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ

ເຂົ້າຈີ່ pita Cheese ສໍາລັບ kebabs ຄວນຈະເປັນບາງເປັນໄປໄດ້. ໃນເລື່ອງນີ້, ມູນລະນິທິຕ້ອງໄດ້ກຽມພ້ອມສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານແລະລະມັດລະວັງມ້ວນກ່ຽວກັບ ຄະນະກໍາມະການຕັດ. ຫຼັງຈາກທີ່ນີ້, pellets ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເພື່ອຈະມີຢູ່ໃນທັງສອງຝ່າຍໄດ້ໃນແຊ່ frying ທີ່ຈະຈືນໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ນ້ໍາ. ຕໍ່ໄປ, pita ຮ້ອນຕ້ອງຫໍ່ຢູ່ໃນຜ້າທີ່ຫນາແລະເຮັດໃຫ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງຈົນກ່ວາຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້ຖືກເຮັດ.

shawarma ໃນ pita ເປັນ: ສູດສໍາລັບການ ອາຫານຕະວັນອອກ delicious

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• pita ບາງຜະລິດຂອງຕົນເອງ - ກ່ຽວກັບຈໍານວນຂອງສະມາຊິກຄອບຄົວ;
• ເຕົ້ານົມໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 pc.
• ສະເລ່ຍແຕງສົດ - 3 pcs.
• bulb ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 pcs.
• ເລັ່ນສົດຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3 pcs.
• ຂະຫນາດນ້ອຍກະລໍ່າປີ - ½ plug;
• ສະຫຼັດ carrot ເກົາຫຼີ - 250 g;
• ເກືອ iodized - ຈະບັນເທົາຄວາມກະລໍ່າປີ;
• ບໍ່ມີກິ່ນນ້ໍາຜັກ - roasting fillet;
• cheese ໃດທີ່ຫມັ້ນຄົງ - 250 g;
• mayonnaise, ສີຄີມສົ້ມ - 180 g;
• ketchup ແຫຼມເປັນ - ເພີ່ມລົດຊາດ;
• curry (ເຄື່ອງເທດ) - ເພີ່ມກັບລົດຊາດ.

ຜັກປະມວນຜົນ

shawarma ໃນເຂົ້າຈີ່ pita ຂອງທ່ານ, ສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ຂອງຜັກເທົ່ານັ້ນສົດ, ມັນຈະ tastier ຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າ stuffing ຊື້ແນວພັນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສ່ວນປະກອບ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີການລ້າງທັງຫມົດຂອງຜັກໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄວາມສະອາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະຟັກເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຜັກກາດຟັກແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ປວດເລັກນ້ອຍທີ່ມີເກືອ.

ຊີ້ນປະມວນຜົນ

ນົມໄກ່ສໍາລັບອາຫານນີ້ຄວນ shred ເປັນໄມ້ບາງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂົ້ວໃນນ້ໍາຜັກ, ເກືອແລະເຄື່ອງປຸງທີ່ມີ curry.

ການກໍ່ຕົວແລະ roasting ຖ້ວຍ

ສໍາລັບການສ້າງຕັ້ງຂອງ shawarma ຈໍາເປັນຕ້ອງທີ່ຈະເນີຍແຂງເຂົ້າຈີ່ pita ບາງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂັ້ນຕອນໃນການຈັດວາງກ່ຽວກັບສ່ວນກາງ (ບໍ່ເຖິງແຄມຂອງ 5 ຊຕມ), ສ່ວນປະກອບສໍາຕາມ: ນົມໄກ່, ຜັກບົ່ວ, carrots ເຜັດ, ketchup, ຜັກກາດຂາວນຸ່ມ, ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, ສົ້ມສີຄີມ mayonnaise ແລະເນີຍແຂງແຂງ. ຕໍ່ໄປ, ສ່ວນປະກອບສໍາຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫໍ່ແລະ lightly fry ພື້ນຜິວຂອງເຂົ້າຈີ່ pita ທີ່ມີມັນເບີ.

ວິທີການໃຫ້ຕາຕະລາງ

shawarma ໃນເຂົ້າຈີ່ pita (ສູດ, ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ) ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງໃນຮູບແບບຂອງຄວາມຮ້ອນກັບຊາຫວານຫຼືເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ.