Rectification ແມ່ນຫຍັງ? ຄໍາອະທິບາຍຂະບວນການແລະຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນອຸດສາຫະກໍາ

ໂລກກີນເຫລົ້າຫລາຍແມ່ນ firmly ໃນຊີວິດຂອງພວກເຮົາ. ແລະມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເຫຼົ້າ. ໄດ້ຮັບມັນໂດຍການຫມັກ, ຕິດຕາມມາດ້ວຍການຕົ້ມກັ່ນ. ແລະມັກຈະ, ປະຊາຊົນເຂົ້າໃຈຜິດຄິດວ່າ rectification - ເປັນການຕົ້ມກັ່ນຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາທີສອງ. ນີ້ແມ່ນຕົວຈິງແລ້ວນ້ໍາໃຫຍ່ຫຼາຍມີແອນກໍຮໍໃນຄໍລໍາພິເສດ. ໃນຖານະເປັນຜົນມາຈາກກອງປະຊຸມຂອງສອງສາຍນ້ໍ - ນໍ້າແລະໄອ - ເຫຼົ້າບໍລິສຸດແມ່ນໄດ້ຮັບ. ໃຫ້ຂອງເບິ່ງສິ່ງທີ່ rectification, ໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.

ສຸລາແລະຄຸນສົມບັດຂອງຕົນ

ແຕ່ທໍາອິດ, ພວກເຮົາຊອກຫາຢູ່ໃນສິ່ງທີ່ແນ່ນອນແມ່ນເຫຼົ້າ. ຄໍາໄດ້ຢືມມາຈາກພາສາລະຕິນແລະຫມາຍຄວາມວ່າ "ພຣະວິນຍານ." ຖ້າທົນສະພາບປົກກະຕິທັງຫມົດ, ມັນແມ່ນ colorless, ສະພາບຄ່ອງໂປ່ງໃສທີ່ມີລົດຊາດ pungent ແລະກິ່ນຫອມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເຫຼົ້າບໍລິສຸດຈະມີຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນລະດັບຂອງ 956 ກັບ 100% ໄດ້.

ດ້ວຍພຣະວິນຍານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ mankind ສໍາລັບເວລາດົນນານເປັນນ້ໍາດອງຫມາກໄມ້ທໍາມະຊາດແລະມີເນື້ອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເນື້ອໃນເຫຼົ້າຕ່ໍ. ແຕ່ມີການພັດທະນາຂອງປະຊາຊົນມີຄວາມຮູ້ທາງເຄມີໄດ້ຮັບພຣະວິນຍານເພີ່ມເຕີມແລະອື່ນໆອີກ. ແຕ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງສະຕະວັດທີ XVIII, ພວກເຮົາສາມາດໄດ້ຮັບເຫຼົ້າ 100% ການແກ້ໄຂ. ນັກປະດິດແມ່ນ chemist ລັດເຊຍ Lovits T. E.

rectification ແມ່ນຫຍັງ

ແມ່ນຊີວິດແທ້ເປັນພາສາຂອງພວກເຮົາຈາກລາແຕັງແລະຫມາຍຄວາມວ່າການແກ້ໄຂ, straightening. ນີ້ແມ່ນວິທີການຫນຶ່ງທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາ, ຫ້ອງທົດລອງຫຼືຢູ່ເຮືອນ, ຈະແຍກລະຫວ່າງເປັນຂອງແຫຼວປະສົມ.

ໂດຍອີງໃສ່ຄວາມແຕກຕ່າງໃນຂະບວນການ rectification ໃນການກະຈາຍຂອງອົງປະກອບລະຫວ່າງໄອສົມແລະແຕ່ສ່ວນຫນຶ່ງເປັນຂອງແຫຼວໄດ້. ໃນຂະບວນການດັ່ງກ່າວນີ້, ການເຄື່ອນໄຫວນ້ໍາ vapor ໄປໄຫຼຂອງທາດແຫຼວ, ພວກເຂົາຢູ່ໃນການພົວພັນກັບແຕ່ລະຄົນອື່ນໆ, ຄວາມຮ້ອນແລກປ່ຽນແລະມະຫາຊົນກ່ອນທີ່ຈະສົມດຸນໃນລະບົບດັ່ງກ່າວ. ທັງຫມົດນີ້ໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ໃນເຄື່ອງມືພິເສດທີ່ເອີ້ນວ່າຫນ່ວຍຖັນຕົ້ມກັ່ນ.

ໃນລະຫວ່າງການສາຍນ້ໍກອງປະຊຸມຕັ້ງຊັນຂຶ້ນທຽບນ້ໍາ vapor absorbs ພາບການປ່ຽນແປງທັງຫມົດແລະນ້ໍາ flowing - ປ່ຽນແປງຫນ້ອຍ. еще одного процесса получения спирта, — затраты энергии при ректификации одинаковы, но извлечение нужного компонента (в нашем случае спирта) гораздо эффективнее. ໃນຖານະເປັນໃນຂະບວນການຕົ້ມກັ່ນ - ຂະບວນການຂອງການໄດ້ຮັບແອນກໍຮໍອື່ນ - ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານສໍາລັບການ rectification ຂອງດຽວກັນ, ແຕ່ວ່າການສະກັດເອົາຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຕ້ອງການໄດ້ (ໃນກໍລະນີເຫຼົ້ານີ້) ແມ່ນປະສິດທິພາບຫລາຍຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ rectification.

тарелки или насадки. ໃນຄໍາສັ່ງສໍາລັບການສະພາບຄ່ອງແລະໄອໂຕ້ຕອບການນໍາໃຊ້ຫຼາຍສົບຜົນສໍາເລັດໃນການປູກຕິດຕໍ່ອົງປະກອບ - ແຜ່ນຫຼື nozzles. ພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມທະວີປະສິດທິພາບແລະບໍລິເວນຂອງປະຕິສໍາພັນລະຫວ່າງສອງສາຍນ້ໍ colliding ໄດ້. ຫຼັກການຂອງການດໍາເນີນງານແມ່ນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຄູ່ຂະຫຍາຍຂຶ້ນ, ຜ່ານອົງປະກອບການຕິດຕໍ່ແລະສະສົມ thereon ແລກປ່ຽນນ້ໍາຫຼາຍຂຶ້ນຢ່າງໄວວາເປັນມະຫາຊົນແລະຄວາມຮ້ອນ. ຫຼາຍມັນໄດ້ຖືກກໍານົດໃນອົງປະກອບຂອງໂຄງສ້າງ, ການ equilibrium ໄວຈະໄດ້ຮັບການບັນລຸໄດ້ລະຫວ່າງໄອແລະສ່ວນສະພາບຄ່ອງ.

ການກັ່ນແຕກຕ່າງຈາກຂະບວນການຕົ້ມກັ່ນ, ພິຈາລະນາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຕາຕະລາງໄດ້.

ບໍ່ເຫມືອນກັບການຕົ້ມກັ່ນ rectification

ອຸປະກອນສໍາລັບການ rectification

ສອງປະເພດຂອງອຸປະກອນສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບຂະບວນການນີ້: ຕັ້ງການເຮັດວຽກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະບໍ່ຕໍ່ເນື່ອງ. дорогая и сложная. ປະເພດທໍາອິດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາເຊັ່ນດຽວກັນກັບອຸປະກອນນໍາໃຊ້ເພື່ອປັບການດໍາເນີນງານ - ມີລາຄາແພງແລະສັບສົນ. ຫ້ອງທົດລອງນໍາໃຊ້ວິນາທີ, ງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະລາຄາຖືກປະເພດຂອງອຸປະກອນ. градусник и манометрический измеритель изменения давления на колонне. ມັນກໍານົດພື້ນຖານການປັບຕົວເລືອກຫມາຍຄວາມວ່າ - ບາຫຼອດແລະເຄື່ອງວັດແຮງດັນການວັດແທກການປ່ຽນແປງຄວາມກົດດັນຢູ່ໃນຖັນ.

ໂຄງປະກອບການຂອງຖັນ rectification ໄດ້

ຄລາສສິກໂຄງ ຖັນກັ່ນ ເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ກ່ຽວກັບ evaporation cube ຕິດຖັນຕັ້ງ (ຍັງມັນຖືກເອີ້ນວ່າເປັນດ້ານພາທະນາຍຄວາມ), ແລະຂົ້ນ reflux ມີ trailer ໄດ້. ການຕິດຕັ້ງນີ້ບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີກົນໄກການສະລັບສັບຊ້ອນສໍາລັບການຄັດເລືອກຂອງພຽງແຕ່ທໍ່ນັ້ນ, ແກ້ວ sight, thermometer, ແລະບາງຄັ້ງລະບຽບການພະລັງງານ.

- и теплообмен двух потоков . ມັນຄວນຈະຈົດຈໍາວ່າໄດ້ຫຼາຍກວ່າລະດັບຄວາມສູງຂອງຖັນໄດ້, ໄດ້ສຸມຫຼາຍຈະຕັ້ງມະຫາຊົນ - ແລະຄວາມຮ້ອນການແລກປ່ຽນຂອງສອງສາຍນ້ໍ. ແລະກັ່ນເຫຼົ້າຈະເປັນການດີກວ່າ.

ຫຼັກການຂອງການປະຕິບັດງານຂອງຖັນ

ເຕັມໄປ cube ສູງສຸດຂອງສອງໃນສາມຂອງປະລິມານຂອງຕົນທີ່ມີປະສົມຂອງເຫຼົ້າ, ແມ່ນກວດກາສໍາລັບການປວດຂໍ້ກະດູກການຮົ່ວໄຫລ, ປິດວາວການຄັດເລືອກແລະອົງປະກອບຂອງຄວາມເຢັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ (ປົກກະຕິແລ້ວນ້ໍາ). ພຽງແຕ່ໃນປັດຈຸບັນສາມາດປະກອບມີການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ.

ສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າ: ບໍ່ເຄີຍປິດທັງສອງເຫມາະສົມ (ແກ້ໄຂການເກັບຕົວຢ່າງແລະນ້ໍາການສະຫນອງ) ໃນເວລາດຽວກັນ, ຈາກຖັນນີ້ພຽງແຕ່ອາດຈະ explode ພາຍໃຕ້ຜົນກະທົບຂອງຄວາມກົດດັນເກີນທີ່ໄດ້ຮັບ!

ນ້ໍາອຸ່ນນ້ໍາຖ້ວມໃນ cube ໄດ້, ແມ່ນໄດ້ນໍາເອົາໄປຕົ້ມແລະສົ່ງຜົນໃຫ້ວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນ vapor. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເມື່ອຢູ່ໃນ dephlegmator ໄດ້ຂົ້ນແລະແລ່ນລົງຝາໄດ້, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນການພົວພັນກັບກໍາປັ່ນລໍາໃຫມ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. Re-ເຂົ້າສູ່ heater ໄດ້, ມັນຈະກາຍເປັນໄອນ້ໍາແລະຂະບວນການຊ້ໍາ.

ຫຼັງຈາກທີ່ເປັນ vapor ໃນຂະນະທີ່ແລະນ້ໍາມາເຂົ້າໄປໃນ equilibrium, ແລະສະສົມຢູ່ໃນພາກສ່ວນເທິງຂອງແຕ່ສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ມີຈຸດເດືອດຕ່ໍາ (methanol). с высокой (сивушные масла). ຢູ່ທາງລຸ່ມ - ມີສູງ (ນ້ໍາ fusel). ໃນປັດຈຸບັນພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກ.

ອຸນຫະພູມ equilibrium ຖືກກໍານົດໂດຍປົກປັກຮັກສາເປັນເວລາ 10 ນາທີ. ອຸປະກອນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສໍາຜັດໄດ້ເຖິງຈຸດນີ້.

Node ຕົວເລືອກຖັນ

ຫນ່ວຍບໍລິການຂອງການຄັດເລືອກແມ່ນຈະເປັນແນວໃດ? ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະເປັນ ledge ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊິ່ງຊ້າລົງ, ການປ້ອງກັນເດັກ, phlegm (ຫຍໍ້ມາຈາກນ້ໍາທີ່ vapor ໄດ້). ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເປີດວາວເລືອກເວັບໄຊທີ່ phlegm ຊັກຊ້າໄຫລເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ປ່ຽນເປັນສີກັບເຫຼົ້າແກ້ໄຂ.

ຂອງແຫຼວທີ່ດຽວກັນທີ່ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນຂອບຂອງ, ທີ່ເນັ້ນລົງຕື່ມອີກເພື່ອເຮັດເລື້ມຄືນວົງຈອນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃນໂຮງງານອຸດສາຫະກໍາສາມາດໄດ້ຮັບການກໍານົດໄວ້, ແລະອັດຕາສ່ວນລະຫວ່າງ reflux ແກ້ໄຂ, ທີ່ຈະກັບຄືນມາ (ອັດຕາສ່ວນ reflux) ກັບ crane ເປັນໄດ້. ຈາກຈໍານວນນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມບໍລິສຸດແລະອັດຕາສ່ວນຂອງເຫຼົ້າ. ສູງກວ່າມັນ, ເຮັດຄວາມສະອາດເຫຼົ້າໄດ້.

ມັນເກີດຂຶ້ນທີ່ມີການດັ່ງກ່າວເປັນປະກົດການ່ິນເຫມັນເປັນຖັນ zahleb ຕົ້ມກັ່ນ. ສໍາລັບຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຫຼາຍຂອງສິ່ງລົບກວນເຊັ່ນ: gurgling ພາຍໃນໂຄງປະກອບການຕົວຂອງມັນເອງ. ເຫດຜົນທີ່ວ່າເປັນຫຍັງມີ zahleb, ອາດຈະມີຫຼາຍ, ເບິ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.

ໃນເວລາທີ່ແຖບສີ chokes

ການເຄື່ອນໄຫວ vapor ສູງສຸດໃນຄວາມໄວອອກແບບແຕ່ລະຄົນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນເວລາທີ່ນາງບັນລຸ reflux ໄດ້ຊ້າລົງໃນ cube ໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍອາດຢຸດ. ຄັງສະສົມຂອງມັນໃນ rectification ຂອງອຸດົມການທີ່ຈະຢຸດເຊົາການຂະບວນການຂອງຄວາມຮ້ອນແລະມະຫາຊົນການຍົກຍ້າຍ. перепад давления (зачастую очень резкий) и появление посторонних шумов. ຜົນ - ເລື່ອນ Pressure (ທີ່ຮຸນແຮງທີ່ສຸດ) ແລະລັກສະນະຂອງສິ່ງລົບກວນ extraneous ໄດ້.

: ເຫດຜົນ "zahleb":

• ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນຂ້າງເທິງນີ້ອະນຸຍາດ;
• overflow cube ຫຼືການອຸດຕັນຂອງອະນຸພາກຂອງຕົນເຫຼົ້າທີ່ມີອົງປະກອບ;
• ໃນເຂດເນີນສູງດ້ວຍເຫດຜົນຕົ້ນຕໍແມ່ນຄວາມກົດດັນຂອງບັນຍາກາດຕ່ໍາ;
• ແຮງດັນອັນເນື່ອງມາຈາກພະລັງງານຂອງຈະເລີນເຕີບໂຕ PETN;
• malfunctions ແລະຄວາມຜິດພາດໃນການອອກແບບ.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ເປັນ rectification. ເຫຼົ້າສົ່ງຜົນໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ຂະບວນການແຂງ (ສະນັ້ນ, ເອີ້ນວ່າອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ້າ). разбавлять, фильтровать и настаивать. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງດ້ານວິຊາການ, ແຕ່ມັນຄວນຈະເປັນສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາສະບຽງອາຫານຍັງຖືກເຮັດສຸດທ້າຍ - ເຮັດໃຫ້ຈືດ, ການກັ່ນຕອງ, ແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ.

ສໍາລັບການກັ່ນຕອງທີ່ດີກວ່າຂອງວັດສະດຸທີ່ໄດ້ຮັບຖຶກຕ້ອງ uglevaniya ຂະບວນການ (ຜ່ານຖ່ານແອກຕີເວດ). , а сивушные масла (небольшое их количество всегда попадает в спирт, даже если вы использовали процесс дробного отбора) будут связаны углем. ໃນຖານະເປັນຜົນມາຈາກລະບຽບການນີ້, ເຫຼົ້າຈະກາຍເປັນ "ປາ" ແລະ ນ້ໍາ fusel (ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍສະເຫມີໄດ້ຮັບໃນພຣະວິນຍານ, ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຂະບວນການຂອງການເກັບຕົວຢ່າງບາງສ່ວນໄດ້) ຈະໄດ້ຮັບການກ່ຽວຂ້ອງກັບຖ່ານຫີນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນີ້ແມ່ນເປັນລະບຽບຄລາສສິກຂອງການກະກຽມຂອງດີທີ່ຮູ້ຈັກ vodka ລັດເຊຍ.

ຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນ dilution ແລະເຄື່ອງດື່ມ uglevaniya ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພັກຜ່ອນ. ພຽງແຕ່ອອກຈາກມັນສໍາລັບສອງສາມມື້ໃນພາຊະນະແກ້ວ. Vodka ຈະໄປນຸ່ມນວນແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ຄັດອອກ, ແລະອາການເມົາຄ້າງຈະບໍ່ສາມາດ.