Pie ແຊບກັບມັນຝະລັ່ງແລະຊີ້ນ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຮັກ baking, ໂດຍສະເພາະແມ່ນທຸກປະເພດຂອງການ cakes ມີໃຫ້ຕື່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບົດຄວາມນີ້ແມ່ນສໍາລັບທ່ານ. ໃຫ້ຂອງຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ pie ກັບມັນຝະລັ່ງ ແລະຊີ້ນ. ອາຫານນີ້ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍແລະຫນ້າພໍໃຈແລະຈະກະລຸນາ gourmet ໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານ. ພິຈາລະນາບໍ່ພໍເທົ່າໃດສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະເລືອກເອົາທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບທ່ານ.

Tatar pie ກັບຊີ້ນ ແລະມັນຝະລັ່ງ

ສໍາລັບອາຫານ delicious ນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

- ້ໍານົມ - 05 v.

- ນ້ໍາມັນ - 200 g;

- ຄີມ - 05 st.

- ແປ້ງ - 3 tbsp.

- ສົ້ມ - 1 tbsp. l.

- ເນື້ອສັດ - 500 g;

- ມັນຕົ້ນ, - 3 pcs.

- ຜັກບົ່ວ - 2 pcs.

- ນ້ໍາຊຸບ - 150 g;

- ເກືອ, pepper, ໄຂ່ແດງ.

ພວກເຮົາໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງອາຫານນີ້. ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈະຈັດການ - ຊີ້ນ. ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາທຸກໆ: ສິ່ງທີ່ເປັນເຊັ່ນ:, ຫຼືສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຊີ້ນເລືອກຟັກລະອຽດ, ເພີ່ມ pepper ແລະເກືອ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ marinate ສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນໄປ dough ໄດ້. ເອົາໂຖປັດສະວະແລະປະສົມໃນ 2 ຈອກຂອງ flour, ມັນເບີ, ສີຄີມສົ້ມ, ນົມແລະສົ້ມ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມອີກ 1 ຈອກຂອງ flour. ໃນປັດຈຸບັນ dough ໄດ້, ອອກສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສໍາເລັດການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ວຽກງານຂອງທ່ານ - ຫຼາຍມັນຕົ້ນ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ thinly ແລະແຫວນຜັກບົ່ວ. ໄປຢ່າງຖືກຕ້ອງ propeklas ມັນຝະລັ່ງ, ທ່ານສາມາດທາງສ່ວນຫນ້າຂອງສົ່ງມັນເປັນເວລາ 3 ນາທີ. ໃນເຕົາອົບ microwave ເປັນ. ເອົາ dough ແລະ peel ພາກສ່ວນທີສາມ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອເອົາໃຈໃສ່ໃນແບບຟອມວ່າ grease ເບື້ອງຕົ້ນກັບນ້ໍາເປັນ. ເຮັດໃຫ້ສູງ dough pie ໃນອະນາຄົດຂອງທ່ານ. ວາງຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຝະລັ່ງ, ເກືອ, pepper, ຜັກບົ່ວແລະມັນເບີເລັກນ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍ. ການແຜ່ກະຈາຍ batter ຄ້າງຢູ່ເທິງແລະຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງການເຮັດໃຫ້ຂຸມໃຫ້ cake ແມ່ນບໍ່ອາການໃຄ່ບວມ. Dough browned, lubricate ມັນມີ yolk ໄຂ່. ໃນ preheated 200 ອົງສາ cake ດັ່ງກ່າວເຕົາອົບໄດ້. ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ມັນບໍ່ຢູ່ໃນຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຄວບຄຸມແລະບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນຂຸມ Made broth 50 g, ຖ້າຫາກວ່າບໍ່, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະບໍ່ງາມແລະນ້ໍາສົ່ງກັບເຕົາອົບໄດ້. ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, ເຮັດເລື້ມຄືນຂະບວນການ, ພຽງແຕ່ເຮັດນັ້ນ 3 ຄັ້ງ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ເອົາມັນຕົ້ນ, ໄດ້ຈາກຂຸມ. ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນຄວາມພ້ອມ, ທັງຫມົດທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບ pie ກັບມັນຝະລັ່ງແລະຊີ້ນອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້. ຂ້າພະເຈົ້າແນ່ໃຈວ່າອາຫານແມ່ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະກະລຸນາທຸກຄົນ.

Pie ມີຊີ້ນແລະມັນຝະລັ່ງ, ສູດ№2

ສໍາລັບທາງເລືອກນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

- ແປ້ງ - 250 g;

- ນ້ໍາ - 120 g;

- ໄຂ່ແດງ - 2 pcs.

- ຄີມ - 40 g;

- ມັນຕົ້ນ, - 500 g;

- ຊີ້ນງົວ - 150 g;

- ຜັກບົ່ວ - 100 g;

- ເກືອແລະ pepper.

pie ນີ້ກັບມັນຝະລັ່ງແລະຊີ້ນປຸງແຕ່ງຫຼາຍແທ້ໆ. ການ flour ຕ້ອງເພີ່ມໍາມັນເບີແລະເກືອແລະ grind ມັນທັງຫມົດ, ບໍ່ວ່າຈະດ້ວຍຕົນເອງຫຼືດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ blender ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມໄຂ່ yolks ແລະສີຄີມແລະ knead dough. ຕໍ່ໄປ, ສົ່ງມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະປະສົມກັບຊີ້ນ minced. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ - ຟັກລະອຽດຜັກບົ່ວແລະປົນກັບຊີ້ນແລະມັນຝະລັ່ງ, ເພີ່ມເກືອແລະ pepper. ການປະສົມທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ dough ແລະແບ່ງເປັນສອງພາກສ່ວນ, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົ້າໄປໃນ mold ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ການຕື່ມແລະກວມເອົາມັນກັບການທົດສອບ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຂອບ zaschipyvaem. cake ສົ່ງກັບມັນຝະລັ່ງແລະຊີ້ນໃນເຕົາອົບໄດ້, ເຊິ່ງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການ warmed ສູງເຖິງ 190 ອົງສາໃນ 1 ຊົ່ວໂມງ 15 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ passes, ສາມາດບັນລຸສໍາລັບການອາຫານສໍາເລັດແລະມີຄວາມສຸກໄດ້ລົດຊາດສິ່ງມະຫັດ. ຂ້າພະເຈົ້າແນ່ໃຈວ່າທ່ານຕ້ອງການແລ້ວຈະໄປເຮືອນຄົວແລະແຕ່ງກິນ pie ກັບມັນຝະລັ່ງແລະຊີ້ນ.