Pasta ກັບເຕົ້ານົມໄກ່: ເປັນສອງສາມສູດງ່າຍດາຍ

ມີອາຫານທີ່ມີຄວາມງ່າຍດາຍໃນການປະຕິບັດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນລົດຊາດທີ່ສຸດ. pasta ທີ່ມີເຕົ້ານົມໄກ່ດີອາດຈະໃຫ້ບໍລິການເປັນປະຈໍາວັນ, ອາຫານທໍາມະດາ. A ວັນພັກອາດຈະ pudding ການຍຶດເອົາທີ່ນັ່ງຕົ້ນຕໍຢູ່ພາກຫົວ.

ມີລົດຊາດແລະມີທາດບໍາລຸງ

Pasta ກັບ ເຕົ້ານົມໄກ່ ກັບນອກຈາກນັ້ນຂອງສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຂອງ (ເຮົາ | SeaLifeBase |, ເບິ່ງຢູ່ຂ້າງລຸ່ມ) - ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງສະບຽງອາຫານສຸຂະພາບ. Pasta (macaroni, ສະປາເກັດຕີ້, lasagne, ກ້ຽວວຽນ) ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບປະເທດຂອງອິຕາລີໃນຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ແລະໃນທີ່ສຸດ - ກັບ cuisine Italian. ແຕ່ໃນຂະນະດຽວກັນດີທີ່ຮູ້ຈັກມາໂຄໂປໂລ, ການເດີນທາງ, ແລະຄົ້ນພົບ, ສູດຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ນໍາເອົາ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ວ່າ, ຈາກຈີນ. ແລະໃນເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ປະຕິເສດບໍ່ວ່າ pasta ແມ່ນຍັງກະກຽມຈາກ flour, ຈາກການບໍລິໂພກເປັນປົກກະຕິຂອງຕົນໃນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ດີກວ່າ. ແນ່ນອນວ່າ, ຜົນປະໂຫຍດບໍ່ໃຫ້ຄັດຂອງ pasta ໃດ, ແຕ່ມີພຽງແຕ່ຜູ້ທີ່ມີ wheat, durum ແລະປະກອບມີຈໍານວນຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບສານຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເສັ້ນໃຍແລະທາດແປ້ງສະລັບສັບຊ້ອນເຊັ່ນດຽວກັນ. ແຕ່ກັບຄືນໄປບ່ອນການກິນອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ດັ່ງກ່າວນີ້, ທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, pasta ທີ່ມີເຕົ້ານົມໄກ່. ແລະສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ສຸດຢູ່ທີ່ນີ້ - pasta. ກັບເຂົາເຈົ້າພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນ.

"ມືແມ່ບ້ານ" pasta

ວິທີການປຸງແຕ່ງ pasta ຢູ່ເຮືອນບໍ? ພວກເຮົາໄດ້ອະທິບາຍແລ້ວວ່າ, ປະເພນີ, ຄໍາວ່າ "ວາງ" ຫມາຍເຖິງ pasta ອື່ນໆທີ່ກໍາລັງເຮັດຈາກການຜະສົມຂອງແປ້ງສາລີ, ນ້ໍາ, ໄຂ່ (ບາງຄັ້ງຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານຈາກຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້. ໂດຍວິທີການ, pasta ສົດແລະໂດດເດັ່ນ, ແລະແຫ້ງ, ແລະໄຂ່, ແລະນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາ, ແລະຂະຫນາດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າສີ. ແຕ່ພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ສູດພື້ນຖານ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ pasta ຢູ່ເຮືອນ

ພວກເຮົາຕ້ອງການ: pound ຂອງ flour, ສາມໄຂ່ດິບ, ເຄິ່ງຈອກນ້ໍາປະມານເປັນ, ເກືອໃນປາຍຂອງມີດໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດສໍາລັບ pasta ໄດ້: ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເບິ່ງຄືວ່າງ່າຍດາຍ pretty, ດີ, ມັນເປັນອາຫານ - ເປັນຊາທິປະໄຕທີ່ສຸດແລະບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການລົງທຶນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະອົງປະກອບທີ່ທັນສະໄຫມ.

1. ໄຂ່ whisk ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ. ພຽງແຕ່ເລັກນ້ອຍ - ເຖິງໂຟມນ້ອຍ.
2. Sift flour ໄດ້, ບໍ່ງາມແລະເປັນໂຖປັດສະວະ, ແລະໃນໄດ້ເປີດກອງກາງ. ເພື່ອບໍ່ງາມແລະໃນໄຂ່ທຸບຕີ. ຕື່ມການນ້ໍາ, ເກືອ.
3. Knead dough ໄດ້ elastic ແລະ Gorny. ກວມເອົາດ້ວຍ foil ແລະໃຫ້ອາຫານທີ່ຈະຍຶດຫມັ້ນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
4. ຕໍ່ໄປ, ແບ່ງ dough ອອກເປັນສາມພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນປະມານ.
5. ຢູ່ດ້ານເທິງ, floured, ມ້ວນອອກສິ້ນທໍາອິດຂອງ dough ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆ, pretonky, sprinkle ເປັນ flour ພຽງເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບທາງເທິງ.
6. ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຂຶ້ນ thunder ຫຼາຍຄັ້ງ. ສົ່ງຜົນໃຫ້ A stripes dough ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 0.5-0.7 ຊຕມໃນ width. ຂະຫຍາຍອອກໃນໄລຍະຍາວທັງຫມົດແລະໃຫ້ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍແລ້ງ. ເຊັ່ນດຽວກັນລອກເອົາການກະກຽມຈາກພາກສ່ວນອື່ນໆຂອງການທົດສອບໄດ້.
7. ຖ້າວ່າທ່ານບໍ່ທັນທີມາແຕ່ງກິນໄດ້ pasta "ມືແມ່ບ້ານ" ສາມາດມ້ວນເຖິງໃນ foil ແລະຮ້ານໃນອາທິດໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ແຕ່ວ່າບໍ່ມີຫຼາຍ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເອົາໃຈໃສ່ໃນ freezer ໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເດືອນຈະມີອາຍຸໂດຍບໍ່ມີການລໍາອຽງ.

Pasta ກັບເຕົ້ານົມໄກ່: ສູດພື້ນຖານ

ຕໍ່ໄປນີ້ເປັນສູດງ່າຍດາຍແລະທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຈົວ. Pasta ກັບເຕົ້ານົມໄກ່ແລະຫມາກເລັ່ນ fits perfectly ສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານເຮືອນປະຈໍາວັນ. ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ຮັກແພງກັບອາຫານອາຫານງ່າຍດາຍແຕ່ມີທາດບໍາລຸງແລະຫນ້າພໍໃຈ, ງາມຫຼາຍແລະ delicious ນີ້. ພວກເຮົາຕ້ອງການ: ປໍຂອງເຕົ້ານົມໄກ່, ຄູ່ນ່ຶຂອງຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, peppers ຄູ່ບຸນກາຣີຫວານ, ນ້ໍາຜັກ, ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ. ດີ, ແນ່ນອນ pasta ໄດ້ (spaghetti, macaroni, noodles ກ້ຽວວຽນ, ເປັນທາງເລືອກໃນການ) - ເຮືອນຫຼືຮ້ານ.

ພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ອະໄພ

1. ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ລະອຽດ. ຈືນໃນນ້ໍາຜັກໃນແຊ່ frying ເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາ wok ກ) ບໍ່ດົນເກີນໄປ, ຫນ້ອຍກ່ວາ 10 ນາທີໄປຫາເຕົ້ານົມການຄຸ້ມຄອງມີພໍເຫັນໄດ້.
2. ຕັດຕໍ່ໄປໄຕມາດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ pepper (purified ຈາກແກ່ນ). ສົມກັບນົມແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນສະຖານທີ່ດຽວກັນປະມານຫ້ານາທີ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມແລະຫມາກເລັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາຮ້ອນເພື່ອເອົາ rind (ແຕ່ລະບຽບການນີ້ສາມາດແລະພະລາດ). ລະອຽດຫມາກເລັ່ນ diced ຕັດແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໄປປະສົມໃນແຊ່ໄດ້, stir ດີ.
4. ປິດ lid ແລະ simmer ສໍາລັບຄົນອື່ນສິບນາທີ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເກືອກັບລົດຊາດ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ.
5. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ຢືນສໍາລັບການ refueling ແລະ protomai ອີກຫ້ານາທີ. ຂະນະດຽວກັນ, ຕົ້ມ pasta ໄດ້.
6. pudding delicious ແມ່ນພ້ອມ: ສົມກໍກໍາລັງເຕັມແລະ pasta ໄດ້. ໂດຍວິທີການ, ບາງຄົນມັກຈະບໍ່ເຮັດແນວນັ້ນ, ແລະຈະສົ່ງ dressing ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, pouring ມັນໂດຍກົງກ່ຽວກັບແຜ່ນຂອງ spaghetti ໄດ້.

The ຍັງສີຄີມ

Pasta ກັບເຕົ້ານົມໄກ່ແລະເຫັດໃນ ຍັງສີຄີມ ຍັງໄດ້ກະກຽມງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ເຄັດລັບທັງຫມົດ - sauce. ແລະ, ແນ່ນອນ, ສ່ວນປະກອບສໍາພື້ນຖານທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມເຫັດ. sauce ສີຄີມ - ເປັນເຄື່ອງເທດປະເພນີແລະອະເນກປະສົງ, ເຫມາະສົມກັບເນື້ອສັດຫລາຍ. ແລະຢາກກິນ vkusnoty ແລະຄວາມລຽບງ່າຍຂອງເຂົາ.

ເຫັດໃຊ້ເວລາໃນຈໍານວນ 300 ກຣາມ, ຄີມກ້ອນເປັນ - ແກ້ວ, ສີຄີມທໍາມະຊາດເນີຍແຂງ - 150 ກຼາມ. ສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດຢູ່ໃນ - ໃນພື້ນຖານ.

ສູດສໍາລັບ pasta ກັບໄກ່ແລະສີຄີມສາມາດໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບ housewife ໃດ. fry ເຕົ້ານົມໄກ່, ເພີ່ມເຫັດການມັນ (ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການປູກເຫັດ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາແລະປ່າໄມ້), chopped ລະອຽດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາ, ມັນຄວນຈະເປັນ obzharivaya, evaporate. ທັນທີທີ່ມັນໄດ້ເກີດຂຶ້ນ (10 ນາທີ), ເພີ່ມສີຄີມ, stir ແລະ simmer ສໍາລັບຫ້ານາທີ. ໃນທີ່ສຸດ, ເຂົ້າ cheese ສີຄີມ, ມັນແມ່ນດີແລະຢ່າງໄວວາລາຍ, ແລະ simmer ສໍາລັບຄົນອື່ນ 3-4 ນາທີ. ຂັ້ນຕອນອື່ນໆທັງຫມົດແມ່ນຄືກັນກັບໃນສູດພື້ນຖານ.

ໃຫ້ບໍລິການ, ປະສົມກັບ spaghetti, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະບາງສ່ວນຂອງ pasta ແລະງາມກ່ຽວກັບການເທິງຂອງບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼາຍແລ້ວຂອງຍັງມີລົດຊາດມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຕົ້ານົມແລະເຫັດ. ດີ, ທີ່ໄດ້ຫັນອອກ delicious?