ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ສູດ
Lasagne ກັບເຫັດແລະ ham, ຊີ້ນ, ໄກ່, ເນີຍແຂງ, ຊີ້ນ: ວິທີການກະກຽມ
Lasagna ... ອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງນັກຮ້ອງທີ່ Natalia Oreiro, ແຕ່ມີລົດຊາດ incredibly. ສູດແລະການປ່ຽນແປງອາດຈະມີຫລາກຫລາຍ, ແຕ່ລະປະເທດເພີ່ມບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະວິທີການຂອງເຂົາເຈົ້າຂອງການກະກຽມ. ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍບາງສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ພວກເຮົາຄາດວ່າບຸກຄົນທົ່ວໄປຫລືແຕ່ງກິນຄ່ໍາ hearty?
ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ lasagna ມີເຫັດຫຼືອື່ນໆຕື່ມຂໍ້ມູນບໍ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍ. ນີ້ແມ່ນອາຫານອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານແນ່ນອນວ່າຈະບໍ່ໄປ hungry. ການທົດສອບສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນ - ມັນເປັນແຜ່ນພິເສດການທົດສອບເຊັ່ນ: pasta, ແລະທີ່ປະທັບຂອງເຕົາອົບໄດ້. ທ່ານສາມາດຄິດວ່າເປັນຂອງ toppings ໃດ - ເຜັດມີ pepper ສີແດງຫຼືສີຄີມອ່ອນຂອງປາ, ຊີ້ນຫຼື vegetarian ແລະຫວານ.
ສໍາລັບການ lovers ຊີ້ນ
ບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງການຮ່ວມເພດທີ່ເຂັ້ມແຂງ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຂອງຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ lasagna uncomplicated ແລະ delicious ທີ່ມີເຫັດແລະຊີ້ນ. ນີ້ຖ້ວຍ Italian ປຸງລົດຊາດແນ່ນອນວ່າຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜ indifferent.
ຕ້ອງການປູກເຫັດ, ຜັກບົ່ວ, ແຜ່ນ lasagne pound ຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຫຼາຍຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, 300 ກຼາມຂອງຊີ້ນ minced (ຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນຫມູ), oregano ແຫ້ງ, 1 ບ່ວງນໍາເລັ່ນ, ເນີຍແຂງ, ເກືອແລະ pepper. ການກະກຽມຍັງໄດ້, ໃຊ້ເວລານ້ອຍຂອງມັນເບີ, 50 ກຼາມຂອງ flour, ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງ້ໍານົມ, ເນີຍແຂງ parmesan ແລະເກືອເປັນ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ lasagna ມີເຫັດແລະຊີ້ນ. Grease ກົ່ວ baking ກັບນ້ໍາຜັກ. ຈັດວາງແຜ່ນທໍາອິດຂອງ lasagna. ການເອົາໃຈໃສ່ແຊ່ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຄວາມຮ້ອນ thawed minced ຕໍ່ມາຕື່ມເຫັດໄດ້, diced ນໍາເລັ່ນແລະຫມາກເລັ່ນ. ໃນແຊ່ fry ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ເພີ່ມ pepper ແລະເກືອ. On topsheet ຈັດວາງສັບແຜ່ນປົກດ້ານເທິງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຜ້າປູບ່ອນປົກຫຸ້ມຂອງ. ການກະກຽມເປັນ sauce bechamel: melt ໍາມັນເບີໃນແຊ່ frying ໄດ້, ວາງອອກແປ້ງຕໍ່ມາ, ເຊິ່ງ absorbs ມັນເຂົ້າໄປໃນຕົວຂອງມັນເອງ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະງາມ້ໍານົມ. stir ດີກັບການຫຼີກເວັ້ນການກ້ອນຍັງຄົງ, ຈົນກ່ວາຫນາ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດຫອມໄດ້. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ lasagna, sprinkle ກັບເນີຍແຂງ Parmesan. ໃນປັດຈຸບັນສົ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
stuffing ເຫັດ ກັບໄກ່
Lasagne ກັບເຫັດແລະຊີ້ນໄກ່ກະກຽມໃນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ໃນທີ່ນີ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງບາງຢ່າງ. ມັນເປັນພືດຕ້ອງເປັນໄກ່ pound, pound ຂອງການປູກເຫັດ, ຜັກບົ່ວ, ແຜ່ນ lasagne, pound ຂອງເນີຍແຂງ, 200 ກຼາມຂອງຄີມແຫຼວ, ລິດຂອງ້ໍານົມ, 5 ບ່ວງ flour, ມັນເບີ, ນ້ໍາຜັກ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ.
Lasagne ກັບເຫັດແລະໄກ່ກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຕົ້ມໄກ່ໃນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວແລະ fry ຈົນກ່ວານ້ໍາໃນແຊ່ frying ເປັນຄວາມຮ້ອນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ງາມເຫັດ diced ແລະຕົ້ມສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາຕາບໃດທີ່ເປັນຂອງແຫຼວເກີນ evaporates. ຕັດ fillet ຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະເຫັດ. simmer ສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ. ການກະກຽມຍັງ bechamel ເປັນລາຍລັກອັກສອນໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ. lubricate ຮູບແບບໃນການ lasagna ບໍ່ແມ່ນ stuck. Put ແຜ່ນ. Top ກັບ 1/3 ຂອງຂໍ້ມູນການ, sprinkle ກໍາທັງຫມົດ cheese ແລະງາມໄດ້ sauce (ເປັນນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍ). ແຜ່ນດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຈັບສະຫຼັບ, stuffing ແລະ sauce cheese. Bake ສໍາລັບ 40 ນາທີ, ແຕ່ກ່ອນນີ້ອົບ preheated ໄປ 180 ອົງສາ. Lasagna ພ້ອມໃນເວລາທີ່ທ່ານສັງເກດເຫັນການ crust ທອງເທິງ.
lasagna ທໍາມະດາທີ່ມີເຫັດຫອມ
ເພື່ອໃຊ້ປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານນີ້ມັນແມ່ນສໍາເລັດຫຼາຍ, ແລະລົດຊາດ exquisite, ເລືອກທີ່ຈະບໍ່ເຫັດແລະເຫັດ porcini. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ tastier ຫຼາຍ! A ແຜ່ນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມແລະເປັນອິດສະຫຼະ.
ຕ້ອງການສໍາລັບ dough 1 ໄຂ່, flour, ນ້ໍາ, ເກືອແລະ 1 ບ່ວງ້ໍາອ່ອນນາວ. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ໃຊ້ເວລາເຫັດສີຂາວແລະຜັກບົ່ວ - ປະສົມປະສານໄຊຊະນະໄຊຊະນະ! ນ້ໍາ: flour, ມັນເບີ, ສີຄີມສົ້ມ, ນົມ, pepper ສີຂາວ, ເກືອ, nutmeg ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ lasagna ມີເຫັດ? Knead dough ທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຄັ່ງຄັດເງື່ອນໄຂ. ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, saute ຜັກບົ່ວເຄິ່ງຫນຶ່ງແຫວນ, sprinkle ເຫັດ diced, roast stuffing ກັບສີນ້ໍາຕານທອງແສງສະຫວ່າງ. ສໍາລັບຍັງໄດ້, fry ໃນມັນເບີ, flour, ເພີ່ມການສົ້ມແກມສີຄີມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ stir ຈົນກ່ວາທັງຫມົດກ້ອນຫາຍ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ເພີ່ມ pepper, ເກືອແລະ nutmeg ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ແບ່ງ dough ເປັນເວລາ 5 ປ່ຽງແລະມ້ວນແຕ່ລະ thinly ກັບ PIN ມ້ວນ. ການຈັດວາງຄັ້ງທໍາອິດເປັນ greased ປະກອບເອກະສານສະ dough ໄດ້, ຕື່ມມັນຈາກຂົ້ວເຫັດແລະຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາແລະ cheese. ດັ່ງນັ້ນວາງອອກທັງຫມົດຫ້າແຜ່ນທີ່ມີຕື່ມຂໍ້ມູນ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະງາມແລະຍັງແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງ. ສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
ສໍາລັບ lovers ຂອງເຄື່ອງເທດ - ham ຫຼືຄວັນຢາສູບ
Lasagne ກັບເຫັດແລະ ham ລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີ nuance ໃຊ້ປຸງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ທ່ານສາມາດທົດແທນໄດ້ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ ham ຂອງ sausage ການສູບຢາ.
ຈໍາເປັນ 12 ແຜ່ນສໍາລັບ lasagne, ປໍຂອງເຫັດ (ມີ), ປໍຂອງ ham, 7 ເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, 100 ກຼາມ leeks, ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, parsley, 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ (ເຊັ່ນ: ປະສົມຂອງຫຍ້າ Italian), ກອກ ນ້ໍາ, ລິດຂອງ້ໍານົມ, flour, ມັນເບີ.
ວິທີການກະກຽມ? Preheat ແຊ່ frying ໃນນ້ໍາ olive, lightly fry ຜັກບົ່ວໄດ້, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຜັກທຽມ. ຕື່ມການຫມາກເລັ່ນ diced, leeks ແລະພືດສະຫມຸນໄພ. Stew ຈົນກ່ວາຫນາ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເພີ່ມເຫັດການ. Simmer ກັບກາຍເປັນໄອປະສົມນ້ໍາທີ່ຈະຍັງຄົງຫນາ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper, ເພີ່ມ ຢາສະຫມຸນໄພ Italian. ການກະກຽມຍັງ bechamel ເປັນ, ເປັນອະທິບາຍມາແລ້ວຂ້າງເທິງ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກເພີ່ມ ham diced ຫຼື sausage. ເຮັດໃຫ້ແຜ່ນ lasagne ໃນ refractory ໂຖປັດສະວະເປັນ greased. ຕໍ່ໄປ, ເຮັດໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ toppings ຜັກແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ ham ໄດ້. ງາມແລະຍັງ, ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງສຸດເທິງ. ແຜ່ນດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຈັບສະລັບແລະຕື່ມຂໍ້ມູນ. The topsheet, ເອກະສານການກວມເອົາໄດ້ຄວນໄດ້ຮັບການ sprinkled ກັບເນີຍແຂງ. Bake ສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180-200 ອົງສາ.
ມີ chunks ຂອງຊີ້ນ
ຫລາຍຄົນມີຄວາມສຸກຄືດັ່ງກ່າວ lasagna hearty ກັບຊີ້ນແລະເຫັດ. ທີ່ນີ້, ຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີປຸງລົດຊາດ pronounced ຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງໃນການທີ່ stuffing ແມ່ນປະຈຸບັນ. ຍັງ bechamel ຖືກແທນທີ່ດ້ວຍເລັ່ນ.
ຕ້ອງການ carrots, ຊີ້ນຫມູ, ເນີຍແຂງ, ເກືອແລະການປູກເຫັດ, ແຜ່ນ lasagne, ນ້ໍາຕານ, ຜັກບົ່ວແລະນໍາຫມາກເລັ່ນ.
ເຕັກໂນໂລຊີຂອງການກະກຽມ: ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະຟັກຊີ້ນຫມູໃນໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານ. ຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ໃນ grater ເປັນ, ທີ່ຈະມີຫັນເຟືອງຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ, ຕັດແຫວນຜັກບົ່ວແລະ diced - ເຫັດ. Salt ຊີ້ນຫມູແລະ toss ກັບຜັກຟັກ. ເຈືອຈາງວາງມະເຂືອເທດມີນ້ໍາຮ້ອນ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະເກືອ. ຄວາມສອດຄ່ອງຄວນ resemble ນ້ໍາເລັ່ນເປັນ. ງາມແລະຍັງເລັກນ້ອຍຢູ່ທາງລຸ່ມແລະເຮັດໃຫ້ແຜ່ນ lasagne ໃກ້ກັບອື່ນໆແຕ່ລະຄົນ. Top ກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ stuffing, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ເອກະສານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. All ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. Bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 200 ອົງສາໄດ້. Lasagne ອາດຈະສະຫນອງທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ.
ປ່ຽນແຜ່ນ pita
ຖ້າຢ່າງກະທັນຫັນຢູ່ໃນມືບໍ່ແມ່ນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, ແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປກ່ຽວກັບຫນ້າເຮືອນຂອງເພິ່ນ - ຊື້ໃນ pita ຮ້ານໃນທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານ. Lasagna Lavash ມີເຫັດແລະກຸ້ງ delicious ໃນວິທີການຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະການກະກຽມເຖິງແມ່ນງ່າຍຂຶ້ນ!
ສິ່ງທີ່ຕ້ອງການ? Champignons, ເຂົ້າຈີ່ pita 1, ກຸ້ງ, ສີຄີມເນີຍແຂງແລະ seasoning ສໍາລັບອາຫານທະເລ.
ວິທີການກະກຽມ? ການແຜ່ກະຈາຍເຂົ້າຈີ່ pita ຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫັດທາງເທີງ - ເປັນ layer ຂອງກຸ້ງ, ໂດຍທົ່ວໄປເປືອກຫຸ້ມນອກຊັ້ນຂອງເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, sprinkle ກັບ seasoning ສໍາລັບອາຫານທະເລ. ຕື່ມການອອກສີຄີມຫນັກ. ສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ທີ່ຈະປະກອບເປັນ crust delicious.
lasagna vegetarian
ສໍາລັບ vegetarians, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນ lasagna ສູດທໍາມະດາກັບການປູກເຫັດ, ແຕ່ພະຍາຍາມທີ່ຈະແຕກຕ່າງກັນມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍບໍ່ມີເຕົາອົບໄດ້.
ມັນເປັນພືດຕ້ອງ: ນ້ໍາ olive, ແປ້ງ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນ, ນໍາເລັ່ນ, ເກືອ, pepper ສີແດງ, ແຜ່ນ lasagne, ການປູກເຫັດ, ອະໂວຄາໂດ, ແຕງ, olives, pepper, ໍາມັນເບີ, ແລະເນີຍແຂງ.
ຂໍໃຫ້ເຮົາຈົ່ງເຮັດໃຫ້ sauce ເລັ່ນໄດ້. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ນ້ໍາເວີແລະແປ້ງຈືນຜັກທຽມ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ຟັກຢູ່ໃນ blender ເປັນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນໍາເລັ່ນ, diluted ໃນເມື່ອກ່ອນກັບນ້ໍານອກຈາກນັ້ນມີຂອງເກືອແລະ peppers ສີແດງ. ຕົ້ມຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຫນາ. ຕົ້ມແຜ່ນ lasagna. ຕັດຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງແຕງ, ອະໂວຄາໂດ, ການປູກເຫັດ, ຫມາກເລັ່ນ, ລະຄັງ pepper, olives ແລະຜັກບົ່ວ. Melt ໍາມັນເບີແຊ່ໄດ້. ຈັດວາງແຜ່ນທໍາອິດ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເທິງ, ແລະ sauce cheese ຫຼັງຈາກນັ້ນ shredded - ແລະອື່ນໆຈົນກ່ວາແຜ່ນທີ່ສຸດ. ກວມເອົາແຊ່ແລະໃຫ້ນັ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ protomai.
ນອກຈາກນັ້ນມີທຽມກັບຜັກຫົມ
ບຸກຄົນທຸກຄົນຈະຮັກ lasagna ທີ່ມີເຫັດ. ສູດທີ່ມີຮູບພາບໃນຕໍ່ຫນ້າຈະງ່າຍປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເພີ່ມອາຫານທຽມກັບຜັກຫົມຈະໃຫ້ຄວາມສົດແລະຄວາມສ່ໍາ, ແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແປກແລະ ເນີຍແຂງແບ້ - ການກັ່ນຕອງ incredible ຂອງລົດຊາດ.
ລິດຂອງແຜ່ນທີ່ຕ້ອງການ້ໍານົມສໍາລັບ lasagne, ຫນາທັນ Maizena, pound frozen ຂອງທຽມກັບຜັກຫົມຟັກ, 100 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງແບ້, ແປກແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ພຽງເລັກນ້ອຍ, ເນີຍແຂງແຂງ, pepper ສີດໍາແລະເກືອ.
ເຕັກໂນໂລຊີຂອງການກະກຽມ: ຕົ້ມໃຫ້ນ້ໍານົມແລະເພີ່ມ 2 ບ່ວງຂອງຫນາ. ເຮັດໃຫ້ປະສົມຂອງນົມແລະທຽມກັບຜັກຫົມ, pepper ແລະເກືອ. ການຫມໍ້ ceramic ງາມແລະຍັງບາງຢ່າງກັບທຽມກັບຜັກຫົມແຜ່ນທໍາອິດແລະວາງ lasagna. ຊັ້ນສໍາຮອງຈົນກ່ວາແຜ່ນທີ່ບໍ່ມີ, ແຕ່ບໍ່ລືມທີ່ຈະເພີ່ມເປັນຊັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນພຽງເລັກນ້ອຍຂອງເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. Sprinkle ເນີຍແຂງແຂງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ 170 ອົງສາ.
Stuffing ກັບເນີຍແຂງ, ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງແລະເຫັດ
Lasagne ກັບເຫັດແລະເນີຍແຂງ - ນີ້ແມ່ນຫມູ່ໄດ້. ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານເພີ່ມຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ, ທ່ານໄດ້ຮັບຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ.
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາແຜ່ນ lasagne, 700 ກຼາມຂອງຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ, ມັນເບີ, ຜັກບົ່ວ 2 ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຝຸ່ນຜັກທຽມ, ເກືອ, basil ແຫ້ງ, ເຫັດ, pepper ສີຂາວ, ເນີຍແຂງ feta, ນ້ໍາຜັກ, ນົມ 3 ຈອກ, nutmeg, ເນີຍແຂງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ? ຕັດຜັກບົ່ວແລະການປູກເຫັດ, Saute ໃນນ້ໍາຜັກ. Disassemble ເຂົ້າໄປໃນ florets ຂອງຜັກຊະນິດຫນຶ່ງແລະຕົ້ມນ້ໍາເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນກັບເຄື່ອງເທດ, ແລະຜັກບົ່ວ. ການກະກຽມຍັງ bechamel ເປັນ, ເປັນອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້. ຮູບຮ່າງ Grease ງາມແລະຍັງບາງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນເອກະສານຄັ້ງທໍາອິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ stuffing. ແຜ່ນຈັບສະຫຼັບກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະຍັງ feta. decorate ເທິງທີ່ມີເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ foil. Bake ສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ທີ່ 200 ອົງສາ.
lasagna ສຽບພັນໃນ Mexican
ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມເປັນ lasagne ດາທີ່ມີການປູກເຫັດ, ພຽງແຕ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງ peppers ຮ້ອນໃນປະລິມານເລັກນ້ອຍໄດ້. ພວກເຮົາໄດ້ເພີ່ມການ zucchini ແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ແລະແທນທີ່ຈະຈະໃຊ້ແຜ່ນ lumakoni.
ຕ້ອງ lumakoni, ນ້ໍາ olive, ຜັກບົ່ວ, ເນີຍແຂງ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ minced, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແປ້ງ, carrot, ຍັງເລັ່ນ, ຝຸ່ນຫມາກເຜັດ, ເກືອ, ້ໍານົມ, flour, ມັນເບີ.
ເຕັກໂນໂລຊີຂອງການກະກຽມ: ຄວາມຮ້ອນແຊ່ frying ທີ່ມີນ້ໍາ olive ໄດ້, ເພີ່ມ carrots diced ແລະຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ mince ແລະນໍາຫມາກເລັ່ນ. ເກືອທັງຫມົດ, ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະ saute. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, simmer ຈົນກ່ວາຊີ້ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຍັງ bechamel Cook (ເປັນອະທິບາຍກ່ອນຫນ້ານີ້). ນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມກັບສະຖານະຂອງຄວາມພ້ອມທີ່ຈະຕົ້ມ lumakoni. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ greased ກອກແບບຟອມກ່ຽວກັບການເທິງຂອງກັນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ບໍ່ງາມແລະ sauce ແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງ. ມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ເຄິ່ງ closet duhovochnom ຊົ່ວໂມງແລະອາຫານສົດໃສແບບ Mexican ເຮັດ!
ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ - lasagna ຫມາກໂປມຫວານ!
Lasagna ມີເຫັດ - ມັນເປັນ corny? ພະຍາຍາມຂອງຄູ່ຮ່ວມງານຫວານ. ເດັກນ້ອຍຈະມາກັບ delight indescribable!
ສ່ວນປະກອບ: ເຄິ່ງກິໂລຂອງຫມາກໂປມ, ສີຄີມສົ້ມ, ແຜ່ນ lasagna, ເນີຍແຂງ curd ຂອງປາ, ດິນໄຄຕົ້ນ, ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, 100 ກຼາມຂອງມັນເບີ້ໍາຕານເປັນ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ lasagna ຫມາກໂປມ? ຕົ້ມໃນການຕົ້ມນ້ໍາແຜ່ນ lasagne. ລ້າງຫມາກໂປມແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງມູນຄ່າສະເລ່ຍປະຈໍາ. fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຊ່ດ້ວຍາມັນເບີທີ່ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ melted ໄດ້. ເນີຍແຂງ curd ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮູ້ບຸນຄຸນ. Whisk ໄຂ່ທີ່ມີສີໄຄຕົ້ນແລະນ້ໍາຕານ. ປະສົມນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມການເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃນປັດຈຸບັນປົນທັງຫມົດຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ການປະສົມຜົນໄດ້ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກໂປມແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງເມື່ອທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດ. ເອົາ bakeware. ເປືອກຫຸ້ມນອກທາງລຸ່ມແລະວາງແຜ່ນທໍາອິດຂອງເທິງ lasagna ແຈກຢາຍການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອກະສານຕໍ່ໄປແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ stuffing. ແຜ່ນທີ່ຜ່ານມາ, ສີຄີມ smear ເທິງ. Bake ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະໃນເວລາທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ມີໄຄ.
ແລະສຸດທ້າຍ ...
ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, lasagne ມີເຫັດ - ບໍ່ແມ່ນສະບັບເທົ່ານັ້ນໃນທີ່ທັງຫມົດໃນທົ່ວໂລກຂອງ cuisine Italian ໄດ້. ທ່ານສາມາດມາເຖິງດ້ວຍລົດຊາດເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງແລະຄົ້ນພົບລົດຊາດໃຫມ່. lasagna ມີລົດຫວານ - dessert ທີ່ດີເລີດສໍາລັບຊາຫຼືກາເຟ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຫມາກໂປມ, ພະຍາຍາມຫມາກກ້ວຍ, ໂກເລດ, ຫມາກໄມ້ຕ່າງໆແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ - ອາຫານນີ້ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ!
Similar articles
Trending Now