Lasagna: ສູດ Lavash

ຂະນະທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກ, lasagna - ອາຫານສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີແຜ່ນພິເສດຂອງ dough ໄດ້. ແຕ່ສ່ວນຫລາຍແລ້ວຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນວ່າຢູ່ໃນ fingertips ຂອງທ່ານໃນເວລາສິດທິໃນການພວກເຂົາເຈົ້າຍັງບໍ່ໄດ້ຖືກສະຫນອງໃຫ້. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມາການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງທີ່ພົບເຫັນ, ຜະລິດຕະພັນສາທາລະນະໄດ້. ແລະຜ່ານການປຸງແຕ່ງ lasagna ກັບການນໍາໃຊ້ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໃນຮູບລັກສະນະເກືອບບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກອາຫານເຊັ່ນກະກຽມອີງຕາມການກົດລະບຽບຂອງ lasagna ໄດ້. ສູດ Lavash ເຮັດໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ເອກະສານສະ dough ໄດ້. ແຕ່ໃນສູດຈາກແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີຄວາມແຕກຕ່າງຂອງພວກເຂົາ, ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງຕ່ໍາ - ຫຼາຍທາງເລືອກໃນການໄດ້ຮັບອາຫານ.

Lasagna. ສູດຈາກ lavash ກັບໄກ່

ເພື່ອກະກຽມທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: pound ຂອງ ຊີ້ນໄກ່, 1 ຜັກບົ່ວ, 4 ບ່ວງບ່ວງນໍາຂອງເລັ່ນ, 100 ml ສີຄີມ, oregano, pepper, basil, ເກືອ. ສໍາລັບຍັງໄດ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: 50 ກຼາມຂອງມັນເບີ, 2 ບ່ວງບ່ວງ flour, 300 ນົມ ml, 400 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງສີຄີມ, 4 pita ຂະຫນາດນ້ອຍ (ປົກກະຕິແລ້ວນັ້ນຄືອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວ inferior ໃນຄຸນນະພາບ).

ປອກເປືອກແລະຟັກລະອຽດ fry ຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາຜັກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມມັນ minced ໄກ່ແລະແຕ່ງກິນນາທີຫຼາຍ 7. ຕື່ມເກືອ, pepper, ນໍາເລັ່ນແລະ simmer ສໍາລັບ 5 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຂຶ້ນສີຄີມແລະແຕ່ງກິນໃຫ້ຫຼາຍອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ.

ໃນແຊ່ກັບ melt ໍາມັນເບີອື່ນ, ຈືນ flour ໃນມັນສໍາລັບ 2 ນາທີແລະຖອກເທນ້ໍາບາງ້ໍານົມ, ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມເກືອແລະ pepper. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບການພຽງແຕ່ຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ, ການ້ໍານົມບໍ່ໄດ້ມີການຄຸ້ມຄອງເພື່ອປະກອບເປັນ crust ເປັນ.

rub ເນີຍແຂງສຸດ grater ປັບໄຫມຫຼາຍ. ຂອງຊີ້ນ minced ມີ sauce ຜັກບົ່ວແລະ squeeze ແບ່ງອອກເປັນ 3 ພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນກັບກັນແລະກັນ.

ໃຊ້ເວລາທີ່ເຮັດດ້ວຍສັງ baking ແລະທາງລຸ່ມ fluff 2 ບ່ວງຂອງຕົນ sauce ສີຂາວ ໃນແຊ່ (ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນ Lavash lasagna ມີລົດຊາດ, ສູດແນະນໍາມັນ). Stela pita ຂອງທ່ານ, ມັນ 1 ຈາກທັງຫມົດ sauce ແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງ; ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ການເຂົ້າຈີ່ pita ໃສ່ມັນ - ຈໍານວນດຽວກັນຂອງນ້ໍາສີຂາວແລະເນີຍແຂງ; pita - ມັນ minced ກັບເນີຍແຂງ; pita - ມັນຍັງມີແລະເນີຍແຂງ; pita - ມັນ minced ກັບເນີຍແຂງ. ຢູ່ສົ້ນເທິງຂອງແຜ່ນສຸດທ້າຍຂອງ lavash omit ໄດ້, ເພີ່ມ sauce ແລະກວມເອົາຕົກຄ້າງ cheese. ເຕົາອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນ 200 ອົງສາ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນແຜ່ນຄວນໄດ້ຮັບການເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບບາງສ່ວນຂອງ lasagne ແລ້ວທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການຕັດ. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ!

Lasagna. ສູດຂອງ pita ທີ່ມີຊີ້ນງົວ

ສ່ວນປະກອບ: 8 ແຜ່ນຂອງອາກເມນີ lavash, 300 ກຼາມ ຂອງເນີຍແຂງສີຄີມ, 300 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງແຂງ, ເຄິ່ງກິໂລຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍເປັນ, 3 ຜັກບົ່ວ, ເຄິ່ງກິໂລຂອງຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້. ສໍາລັບຍັງທໍາອິດ: ລິດຂອງນ້ໍາສໍາເລັດ "bechamel", 300 ກຼາມຂອງທຽມກັບຜັກຫົມ frozen. ສໍາລັບຍັງໄດ້, ຄັ້ງທີສອງ: pound ຂອງ ເນີຍແຂງ cottage ແລະ 3 ໄຂ່ໄກ່.

sauteed ຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມມັນກັບຫມາກເລັ່ນແລະຊີ້ນ minced ແລະ stew ຈົນກ່ວາຢູູ່.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເຜັດ ສູດ lasagna ສັ່ງ Lavash ໃຊ້ໃນການກະກຽມຂອງທັງສອງຍັງແຕກຕ່າງກັນໄດ້. sauce ທໍາອິດແມ່ນການກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: "bechamel" ປະສົມກັບທຽມກັບຜັກຫົມ. ຊອດເປັນວິທີທີ່ສອງ: ສົມເນີຍແຂງ cottage ກັບໄຂ່, whip ໄດ້ດີກວ່າ, ແລະເພີ່ມເກືອ.

ຮູບແບບປຸຍຈາກເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາແລະບໍ່ງາມແລະໃນຕ່ອນ torn ຂອງເຂົ້າຈີ່ pita ຂອງທ່ານ, ທ່ານບໍ່ສາມາດເບິ່ງທາງລຸ່ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມີຫມາກເລັ່ນກັບຊີ້ນ minced, ຄວາມກະຕັນຍູເນີຍແຂງການປຸງແຕ່ງແລະການແຕ່ງທໍາອິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າຈີ່ pita ຂອງທ່ານ, ແລະມັນ - ຊອດເນື້ອທີ່ສອງ layer ເທິງຂອງຍັງ parmesan ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະທຽມກັບຜັກຫົມ. ເຕົາອົບຜົນ lasagne ຈະຢູ່ທີ່ປະມານ 200 ອົງສາເປັນເວລາ 15 ນາທີ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນສ່ວນແລະສາມາດໄດ້ຮັບການ decorated ມີເລັ່ນ cherry ແລະສີຂຽວຟັກ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ເພີ່ມເຕີມໃນເມື່ອບໍ່ມີອາຫານພິເສດສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ lasagne puff pastry ໄດ້ສາມາດນໍາໃຊ້ຈາກວາລະສານການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນເຮົາ | SeaLifeBase | ເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງ pita ສາມາດທົດແທນໂດຍແບ່ງອອກຄວາມຫນາດຽວກັນເພື່ອນໍາມາຕາກເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ເປັນ, pastry ແຕກເປັນແຜ່ນບາງໆ. ຈະ lasagne ຫຼັງຈາກນັ້ນຍັງ delicious ຫຼາຍຂອງ puff pastry ເປັນ.