ວິທີການ freeze ຫມາກເລັ່ນໃນ freezer ໄດ້? ຫມາກເລັ່ນການເກັບກູ້ໃນ freezer ສໍາລັບລະດູຫນາວໄດ້

ຂະນະທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກ, ຜັກສະຫນອງອົງການຈັດຕັ້ງຂອງພວກເຮົາການບໍລິການລ້ໍາຄ່າ, ການຕື່ມມັນມີອົງປະກອບ TRACE, ວິຕາມິນ, ອາຊິດ amino, ຄາໂບໄຮເດດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຮັບປະກັນການເຄື່ອນໄຫວປົກກະຕິຂອງສັນຍາ gastrointestinal ໄດ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະກອບສ່ວນເຂົ້າການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງອົງການຈັດຕັ້ງອື່ນໆ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າການບໍລິໂພກເປັນປົກກະຕິຂອງພືດຜັກມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກກ່ຽວກັບສຸຂະພາບແລະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ສໍາລັບປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະລັກສະນະຂອງນ້ໍາຫຼາຍໂພດ, ອາຫານຕ່ໍາ, ພະລັງງານຄວນຈະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄາບອາຫານປະຈໍາວັນ.

ການນໍາໃຊ້ຂອງຫມາກເລັ່ນ

ນອກເຫນືອໄປຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກມີລົດຊາດດີເລີດແລະກິ່ນຫອມ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກອະນຸຍາດຂອງ perfectly ກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆໃນການກະກຽມຂອງຖ້ວຍຕ່າງໆ. ຫນຶ່ງໃນຜັກ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດແລະສຸຂະພາບແມ່ນຫມາກເລັ່ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບດ້ວຍ antioxidants, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນ lycopene, ເວລາຫຼາຍກ່ວາວິຕາມິນ E ສໍາລັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນວິທີການປະສິດທິພາບຂອງການປ້ອງກັນການເປັນມະເຮັງ. ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກເລັ່ນເປັນຜັກທີ່ມີສີແດງ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກກ່ຽວກັບເລືອດ, ການອີ່ມຕົວມັນມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ນອກຈາກຫມາກເລັ່ນຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ການສ້າງຕັ້ງຂອງກ້າມໃນເສັ້ນເລືອດໄດ້.

ເພື່ອຮັກສາຫມາກເລັ່ນໃນລະດູຫນາວ, ແມ່ມີ resorted ກັບຄັດທັງຫມົດຂອງ tricks ແລະສູດ: ກະປ໋ອງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະບາງຮູ້ຈັກວິທີທີ່ຈະ freeze ຫມາກເລັ່ນໃນ freezer ໄດ້. A ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບ TRACE ເກັບຮັກສາໄວໃນຫມາກເລັ່ນ. ມັນເປັນຫຼາຍດວກຕໍ່ກັບການນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນ frozen ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຖ້ວຍຕ່າງໆໃນໄລຍະໄລຍະເວລາເຢັນ. ເຮົາ | SeaLifeBase | workpiece ທີ່ຄ້າຍຄືກັນມີຄວາມແຕກຕ່າງເລັກນ້ອຍໃນລະດູຫນາວກັນ.

ຈະເປັນແນວໃດຫມາກເລັ່ນເຫມາະສົມດີກວ່າ?

ມີຫຼາຍວິທີການກ່ຽວກັບວິທີການປົກປັກຮັກສາຫມາກເລັ່ນສົດໃນ freezer ໄດ້. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງເອົາຫມາກຂອງມັນ. ເຫມາະ Elastic, ແຕ່ສໍາເນົາບໍ່ຍາກເກີນໄປ. ກ່ອນທີ່ຈະຫມາກເລັ່ນ freeze ໃນ freezer, ລະມັດລະວັງໃນການກວດກາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການຮູເມື່ອບໍ່ມີສັດຕູພືດ. ຜັກເຫຼົ່ານີ້ຍັງໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ workpiece ໄດ້, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງຈັດການຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນສາມາດນໍາໃຊ້ແນວພັນຂອງຫມາກເລັ່ນໃດ, ແຕ່ ເລັ່ນ Roma ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດ. ມັນບໍ່ໄດ້ມີຫຼາຍເກີນໄປຂອງນ້ໍາ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຊະນິດຂອງເລັ່ນນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມຍັງຫນາໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຍາວນານ.

ວິທີການ freeze ຫມາກເລັ່ນ

ຕົວຢ່າງຂະຫນາດໃຫຍ່ມີການແຍກເນື້ອເຍື່ອອວບນ້ໍາຫນາແຫນ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕັດສ່ວນ. ກ່ອນທີ່ຈະຫມາກເລັ່ນ freeze ໃນ freezer ໄດ້, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການແຜ່ຂະຫຍາຍອອກບໍລິການຕັດ, ແລະກວມເອົາທີ່ມີຮູບເງົາ cling ໃນເມື່ອກ່ອນ, ເພື່ອເອົາກ້ອງຖ່າຍຮູບ. ເກືອແລະ pepper ຍັງບໍ່ໄດ້ກໍານົດໄວ້. A ພຽງເລັກນ້ອຍຕໍ່ມາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງງາມແລະຫມາກເລັ່ນ Frozen ໃນຖົງພລາສຕິກ, packed ແຫນ້ນແລະສົ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນໃນ freezer ໄດ້. ເກັບກູ້ວິທີການນີ້ຜັກໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ pizza, ເພີ່ມແກງແລະຖ້ວຍຊີ້ນ.

ມັນເປັນຫຼາຍດວກຕໍ່ກັບການນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກ frozen ໃນລະດູຫນາວ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າຄວນຈະຕົ້ມນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕ່ໍາຫມາກໄມ້ຕໍ່ນາທີໄດ້. ນ້ໍາຮ້ອນ softens ຜິວຫນັງ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເອົາມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ squeeze ອອກນ້ໍາແລະເມັດພັນໃນ colander ເປັນ, ບໍ່ງາມນ້ໍາຂອງຕົນເອງກັບແກ້ວ. ມັນຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການ frozen ຖ້າຕ້ອງການ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຍັງໄດ້.

Freeze ແນວພັນຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ

ນ້ອຍກ່ວາ ຊະນິດພັນຂອງຫມາກເລັ່ນ ສົ່ງສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນເຕັມໄປດ້ວຍ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການທີ່ມີ, ຢ່າງລະອຽດລ້າງຫມາກໄມ້, ເຊັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຫ້ງ. ສູ້ຊົນຂະຫຍາຍຫມາກເລັ່ນໃນຄະນະກໍາມະການຕັດ, ເອົາມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຊ່ເຢັນຢ່າງລະອຽດມີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃນຂະນະທີ່ຫມາກເລັ່ນເຢັນແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນຊຸດຂອງ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເທິງ shelf freezer ກັບຜັກອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ຫມາກເລັ່ນບໍ່ crumpled. ກ່ອນການນໍາໃຊ້, ຫມາກໄມ້ຕ້ອງໄດ້ສົ່ງໃຫ້ເຢັນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນໄລຍະ 20 ນາທີ. Peel ຫມາກເລັ່ນຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ຈະໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພຽງແຕ່ສຽງມັນມີມີດແຫຼມເປັນຢູ່ທີ່ໂຄນຂອງ fetus ໄດ້.

ວິທີການ freeze ຫມາກເລັ່ນຟັກ

ມີອີກສູດທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ. ກ່ອນທີ່ຈະຫມາກເລັ່ນ freeze ໃນ freezer ໄດ້, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ແຫ້ງແລະເລື່ອນໃນ grinder ຊີ້ນ. ໃນເມື່ອບໍ່ມີຂອງຕົນ, ຫມາກໄມ້ສາມາດໄດ້ຮັບການດິນທີ່ມີ blender ຫຼື rubbed ສຸດ grater ອັນດີງາມ. ຂອງເຄື່ອງເທດ, ໃຊ້ສະຫມຸນໄພເທົ່ານັ້ນ.

ການປະສົມຜັກຮັກແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການເພີ່ມກັບຫມາກເລັ່ນ pepper. ຜັກຟັກແຜ່ຂະຫຍາຍອອກ molds ຊິລິໂຄນແລະເຂົາເຈົ້າ freeze. A ບໍ່ເທົ່າໃດຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາຫມາກເລັ່ນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໂຍກຍ້າຍອອກຈາກ molds ແລະການປ່ຽນແປງໃນຖົງພິເສດສໍາລັບ freezing ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທຸກຄົນໄປ freezer ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.

ສູດ sauce ເລັ່ນ Frozen

Grind ຫມາກເລັ່ນໂດຍ wiping ພວກເຂົາມີ sieve ໂລຫະ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບການຕົ້ມເປັນຫ້ານາທີ. ຫນຶ່ງນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້, ເພີ່ມຟັກລະຄັງ pepper ແລະຜັກບົ່ວ. sauce ພ້ອມແມ່ນ cooled, poured ເຂົ້າໄປໃນຖັງຢາງແລະຖືກສົ່ງໄປຫາການເກັບຮັກສາໃນ freezer ໄດ້.

ຫມາກເລັ່ນ Frozen ທີ່ໃຊ້ໃນການກະກຽມຂອງອາຫານຫຼາຍ: paste ເລັ່ນໄດ້, ຍັງ, gravy, ketchup ແລະແມ້ກະທັ້ງແກງ. ການເກັບຮັກສາຫມາກເລັ່ນໃນ freezer ໄດ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານແລະເຂົ້າເຖິງຄອບຄົວຂອງທ່ານຈາກວິຕາມິນທໍາມະຊາດໃນໄລຍະລະດູຫນາວໄດ້.

ກ່ອນການນໍາໃຊ້, ຜັກ frozen ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງໃຫ້ສະອາດຢູ່ໃນນ້ໍາເຢັນ. ຫມາກໄມ້ທັງຫມົດສາມາດໄດ້ຮັບການ stuffed ຕື່ມຂໍ້ມູນຕ່າງໆ: ຊີ້ນ, ເຂົ້າ, ເນີຍແຂງແລະພືດຜັກອື່ນໆ - ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມຂອງຖ້ວຍຂອງທ່ານ favorite ມີລົດຊາດທີ່. ໃນລະດູຫນາວ, ໃນເວລາທີ່ມີວິຕາມິນທໍາມະຊາດພຽງເລັກນ້ອຍ, ຜັກ frozen ເບິ່ງຄືວ່າມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ.