Lagman ກັບ zucchini: ເຮົາ | SeaLifeBase | ທີ່ດີທີ່ສຸດ

Lagman ກັບ zucchini ແມ່ນຫຼາຍ hearty ແລະມີລົດຊາດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຢ່າງຫຼາຍຂອງການໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມເປັນ. ອີງຕາມລະບຽບເປັນ, ເຊັ່ນ: ຄ່ໍາໄດ້ມີສ່ວນປະກອບຊີ້ນ.

ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະນໍາສະເຫນີທ່ານທັງສອງສູດ, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງໃນຜັກ, ແລະອື່ນໆ - ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມຊີ້ນງົວໄດ້.

ອາຫານຜັກ Delicious - Lagman (ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ)

ການກະກຽມດັ່ງກ່າວທີ່ກິນອາຫານບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ noodles ຂອງຕົນເອງກ້ວາງ, vymeshivaya ຍາວ batter ໄຂ່. ຫຼັງຈາກທີ່ປະສິດທິພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຂາຍໃນເກືອບທັງຫມົດສັບພະສິນຄ້າແລະຮ້ານຄ້າ. ໂດຍການຊື້ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຢ່າງຫລວງຫລາຍຫຼຸດຜ່ອນທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຖ້ວຍຕາເວັນອອກທີ່ດີງາມ.

ດັ່ງນັ້ນ yum-yum ສູດ Laghman ກັບ zucchini ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຊື້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້:

• noodles shoplifting lagman - 150 g;
• zucchini ຫນຸ່ມສົດ - 1 pc.
• ເລັ່ນອວບນ້ໍາສີແດງ - ຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່.
• ເນີຍແຂງສູງ, ໄຂມັນ "Adygeisky" - 70 g;
• curry - 05 ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ;
• allspice ເມ່ືອຍ່ອງ - 1/3 ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ເຄື່ອງເທດ Asafetida- 1/3 ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດເກືອນ້ໍາ - ການນໍາໃຊ້ການຕັດສິນໃຈໄດ້;
• ນ້ໍາຜັກທີ່ຫລອມໂລຫະ -. ຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງໃຫຍ່

noodles

ປຸງແຕ່ງອາຫານ Lagman ກັບ zucchini ຢູ່ເຮືອນແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ຈະເລີ່ມຕົ້ນໄດ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວທີ່ມີ noodles ຢ່າງກວ້າງຂວາງຊື້ໃນຮ້ານໄດ້. ເພື່ອເຮັດສໍາເລັດເລີ່ມຕົ້ນ, ນ້ໍາຕ້ອງຕົ້ມຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງດື່ມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເກືອເລັກນ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນສະພາບຄ່ອງຟອງແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຈັດວາງປະເພດຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ຕົ້ມສຸກແລະມັນຂຶ້ນກັບອ່ອນຂອງປາຢ່າງເຕັມທີ່. ໃນຕອນທ້າຍຂອງ noodles ມາບັນຈຸຄວນໄດ້ຮັບການຍົກເລີກໃນ colander ເປັນ, rinse ແລະກໍາຈັດສູງສຸດທີ່ດຂອງຄວາມຊຸ່ມເກີນ.

ກໍາລັງດໍາເນີນອົງປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ Lagman ກັບ zucchini, kindly ປິ່ນປົວຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ. ຜັກທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງ, ອະນາໄມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບ cheese Adygei, ມັນຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ.

ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ

ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ Lagman delicious ກັບ zucchini? ສູດອາຫານນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ frying ຂອງອົງປະກອບທັງຫມົດ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນແຊ່ frying ເປັນຄວນຈະເປັນອົບອຸ່ນ, ນ້ໍາທີ່ຫລອມໂລຫະ, ເພີ່ມແກງເຂົາ spice Astafidu ແລະເມ່ືອຍ່ອງ allspice, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ຕ່ອນຂອງ cheese Adygei ແລະ lightly fry ມັນ, stirring ມີບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່.

ເມື່ອຜະລິດຕະພັນນົມຈະ rosy, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມ cubes ຂອງ zucchini ຫນຸ່ມແລະຫມາກເລັ່ນອວບນ້ໍາໄດ້. ໃນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ອອກເປັນເວລາຫລາຍນາທີນີ້.

ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາ, ຫ່າງໄກສອກຫລີກຈາກຜັກ, evaporated, ແຊ່ຄວນງາມຄູ່ນ່ຶຂອງກະບວຍຕັກນ້ໍາຊຸບທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວໃນເມື່ອກ່ອນ noodles ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີລັກສະແກງໄດ້. stew ມັນພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບການ 7 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, courgettes ຄວນຈະເປັນຂອງປາຢ່າງເຕັມສ່ວນ.

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ

ເມື່ອຜັກແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກ່ອນທີ່ຈະ Laghman ຕົ້ມ noodles ແລະປົນກັນ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ຄ່ໍານີ້ສາມາດເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພຟັກບາງສົດ.

ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການສໍາລັບການຄ່ໍາອາຫານຕະວັນອອກມີລົດຊາດ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການກະກຽມ Lagman ກັບ zucchini. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າດັ່ງກ່າວຄ່ໍາແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບສະມາຊິກໃນຄອບຄົວພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ. ນອກຈາກນີ້, ມັນອາດຈະເປັນປະຈຸບັນໃນນອກເຫນືອໄປຈາກນ້ໍາໃດຫນຶ່ງຫຼືແມ້ກະທັ້ງສິ້ນຂອງຊີ້ນ. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ!

ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນຄລາສສິກ Lagman?

ສູດ Laghman ອາດຈະປະກອບອົງປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສະບັບຄລາສສິກຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນການກະກຽມຈາກ sauce ຊີ້ນງົວ. ການກະກຽມດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານ delicious ແລະອຸດົມສົມບູນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• noodles shoplifting lagman - 150 g;
• zucchini ຫນຸ່ມສົດ - 1 pc.
• ເລັ່ນອວບນ້ໍາສີແດງ - ຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່.
• carrot, ຜັກບົ່ວ, pepper ຫວານ - ເພື່ອ pcs ທໍາອິດ.
• ເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ - ການນໍາໃຊ້ຢູ່ທີ່ຈະ;
• ຊີ້ນງົວຫນຸ່ມບໍ່ - 400 g;
• ນ້ໍາຜັກທີ່ຫລອມໂລຫະ - 45 ml.

ຄວາມຮູ້ພື້ນຖານປຸງແຕ່ງອາຫານ

ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ Lagman delicious? ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດໃຫ້ເປັນນ້ໍາເກວີ່ຊີ້ນກິ່ນຫອມທີ່ມີຜັກແລະເຄື່ອງເທດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະດໍາເນີນການຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແລະຟັກມັນເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດກາງ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຜັກຂ້າງເທິງນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.

ເມື່ອຜະລິດຕະພັນກໍາລັງປະມວນຜົນໃນ saucepan ເປັນງາມພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອຮັບຢາດັບກິ່ນ (ie ທີ່ຫລອມໂລຫະ) ນ້ໍາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ຊີ້ນແລະ fry ຈົນກ່ວາມັນສີນ້ໍາຕານທອງ. ຕໍ່ມາໃນອາຫານດຽວທີ່ທ່ານຕ້ອງການຈັດວາງຜັກທີ່ (carrots, zucchini, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວແລະ peppers). Simmer ສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈະຍາວຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຄວາມອ່ອນ. ໃນເວລາດຽວກັນພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເປັນການບັງຄັບໃຫ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຫຼາກຫຼາຍຂອງເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມແລະຍັງ soy.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ noodles

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການດັ່ງກ່າວເປັນຂະບວນການ Lagman ອາຫານ? ສູດ lagman ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຈັດວາງມັນໃນການຕົ້ມນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມສໍາລັບການຂະຫນາດ 7-14 x ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນແປ້ງຈໍາເປັນຕ້ອງມີເພື່ອຖິ້ມໃນ colander ແລະສັ່ນຢ່າງແຂງແຮງ.

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍໃນການກະກຽມຂອງ

ຫຼັງຈາກ noodles Laghman ເປັນຕົ້ມ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກັບສ່ວນປະກອບສໍາໃນເມື່ອກ່ອນ roasted ແລະ braise. ຖ້າຫາກວ່າອາຫານແມ່ນໄດ້ຮັບຫນາຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຄູ່ຜົວເມຍນອກຈາກນັ້ນງາມກະບວຍຕັກນ້ໍາຊຸບ, wherein ໄດ້ຜະລິດຕະພັນອາຫານ farinaceous ໄດ້ປຸງແຕ່ງຫຼືນ້ໍາທໍາມະດາ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າໃນຕອນທ້າຍທີ່ທ່ານມີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນອາຫານມີລົດຊາດແລະອາຫານ, ຫຼາຍເຊັ່ນ: ແກງໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນໍາສະເຫນີມັນກັບຕາຕະລາງເປັນໄປໄດ້ແລະເປັນອາຫານທີສອງ.

ຢ່າງຖືກຕ້ອງກັບຕາຕະລາງ

ໃຫ້ບໍລິການດ້ານອາຫານຂອງສະມາຊິກຄອບຄົວຄວນຈະຢູ່ໃນແຜ່ນແກງມີພໍສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພຟັກສົດ. ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການສົດແລະໄຂມັນສີຄີມສົ້ມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ສີດໍາໄດ້.

ເພື່ອສະຫຼຸບ

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ເຮັດໃຫ້ຄ່ໍາມີການໄປຊື້ເຄື່ອງ noodles Laghman ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກນັ້ນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມ vegetarian ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສູດທໍາອິດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານແລະມື້ບໍ່ສາມາດອາໄສຢູ່ໂດຍບໍ່ມີການອາຫານຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດ Lagman ເປັນວິທີການທີສອງ. ໂດຍວິທີການ, ການກະກຽມອາຫານທ່ຽງສົ່ງອະນຸຍາດບໍ່ພຽງແຕ່ກັບຊີ້ນງົວ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫຼາຍມັກຈະຢູ່ໃນຂົງເຂດພາກໃຕ້ແລະພາກຕາເວັນອອກຂອງປະເທດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນບັນດາປະເທດຕ່າງປະເທດ, ເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານມີທາດບໍາລຸງແລະອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດຂອງລູກແກະແລະພວກນົກທີ່ຈັບ.

ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດເວົ້າວ່າມີລົດຊາດທີ່ noodles Laghman ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີຜັກແລະຊີ້ນແມ່ນໄດ້ມາຈາກແປ້ງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ເຮັດໄດ້ໂດຍມືຂອງທ່ານເອງໄດ້. ນັ້ນຄືເຫດຜົນຊື້ໃນຮ້ານໄດ້ຄວນຈະເປັນທາງເລືອກສຸດທ້າຍ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນເວລາທີ່ຈະ knead ໄຂ່ dough ໄດ້.