Duck stuffed ມີ prunes

ພວກເຮົາທຸກຄົນຮັກກິນໄກ່, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນຍັງງ່າຍຂຶ້ນສໍາລັບຮ່າງກາຍແລະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ນີ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບໃຊ້ໄດ້ບໍ່ພຽງພໍ. ຊີ້ນຂອງຕົນ - ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ປະກອບດ້ວຍຢ່າງຫຼາຍຂອງການທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ B, E ແລະ A, ຊຶ່ງເປັນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບແມ່ຍິງ. ໄຂມັນ, ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າການເກີນສາມາດຈະງ່າຍຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບກໍາຈັດຂອງ - ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຕັດມັນມີນົກທ້ອງ. ພວກເຮົາມີຄວາມກັບທ່ານໃນມື້ນີ້ແລະເບິ່ງເຮົາ | SeaLifeBase | ບາງຢ່າງກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນເປັນອາຫານ delicious - ເປັດ prunes.

Duck stuffed ມີ prunes ແລະເຂົ້າ

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ກໍານົດໄວ້: ສອງກິໂລ carcass duck, ສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, 100 g ຂອງ mayonnaise, ເປັນເຂົ້າຮອບຈອກ, 100 ກຼາມຂອງ prunes, pitted, 50 ກຼາມຂອງມັນເບີ, ບ່ວງກາເຟຂອງ oregano, ຊໍ່ຂອງ parsley ເປັນ, ເກືອ. ເປັດກັບ prunes ແລະເຂົ້າກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຕອນທໍາອິດນົກຊະນິດຂອງພວກເຮົາຈໍາເປັນເມືອງສິງ, ດ້ວຍເຫງົ້າທີ່ຍັງຄົງຫຼັງຈາກ plucking, ລຶບລ້າງດີແລະແຫ້ງເຊັດ. Rub carcass ທີ່ມີ mayonnaise ແລະສອງສາມຊົ່ວໂມງທີ່ພວກເຮົາອອກຈາກ. ເປັນໄປໄດ້ແລະທັງຫມົດໃນຕອນກາງຄືນ, ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີທີ່ໃຊ້ເວລາ. ເຂົ້າຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ. ສໍາລັບ steaming prunes ງາມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະກວມເອົາ lid ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາເຢັນ, ງາມແລະອອກຈາກນາງ, ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງຕັດເຂົ້າໄປໃນ chunks ຂະຫນາດໃຫຍ່. Shinkuem ລະອຽດເຄິ່ງ parsley ແລະເຊື່ອມຕໍ່ກັບ prunes ແລະເຂົ້າ. Melt ໍາມັນເບີ, ງາມແລະກັບຄືນໄປບ່ອນປະສົມດຽວກັນ. ເກືອເປັດ rub, ກະທຽມແປ້ງ, pepper ແລະ oregano. ເປັດກັບເຂົ້າ ແລະ prunes ເກືອບກຽມພ້ອມສໍາລັບ roasting.

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ

ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນົກຂອງພວກເຮົາ stuffing ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, sew ເຖິງການຕັດກະທູ້ງ່າຍດາຍສີຂາວກ່ຽວກັບທ້ອງຂອງຕົນ. duck Stuffed ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຮູບແບບເລິກກ່ຽວກັບການໄປ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບງາມແລະຈອກນ້ໍາ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາທີ່ຈະປະກອບການປົກຫຸ້ມຂອງກັບ foil ຫຼື lid ໄດ້. ຈຸດປະສົງຂອງໂຄງການນີ້ - ບໍ່ໃຫ້ນົກຊະນິດໃນໄລຍະ roasting ບາດແຜ. ໃນເວລາ, ຈົນກ່ວາເປັດທີ່ມີ prunes ກະກຽມ, ເປັນປົກກະຕິຕິດຕາມກວດກາປະທັບຂອງ broth ໃນພາຊະນະທີ່ໄດ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນອາດຈະໄຫມ້ເລັກນ້ອຍຕົກຕ່ໍານົກ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເປັນຈໍານວນຫຼາຍ. ມັນເປັນຂອງແຫຼວນີ້ແລະງາມກ່ຽວກັບການເທິງຂອງບໍ່ພຽງພໍ. ໃນປັດຈຸບັນໄລຍະສັ້ນໆກ່ຽວ mode ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້. ເຕົາອົບຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ, ອະນຸຍາດໃຫ້ - 190, ແຕ່ບໍ່ມີຫຼາຍ. ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງຖ້ວຍຂອງພວກເຮົາ - ສອງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນຊົ່ວໂມງ foil ຫຼືເອົາການປົກຫຸ້ມຂອງໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງຂະບວນການໃນການປະກອບ, ເປັນນົກຊະນິດຕ້ອງ redden. ພາຍຫຼັງສໍາເລັດຂອງການກະກຽມຂອງການຕັດທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າປ່ຽງ carte vkusnoty la ໄດ້. ໃນຕາຕະລາງໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບມັນຝະລັ່ງ, ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງ, decorate ຈໍາເປັນ parsley ຍັງເຫຼືອ.

ເປັດສູດ stuffed ມີ prunes ແລະ sauerkraut

ບາງແມ່, farshiruya duck, ກ່ອນການຕັດຈາກກະດູກເຕົ້ານົມແລະກະດູກສັນຫຼັງຂອງນາງ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນພາຍຫລັງໃນສູດອື່ນ. ຂໍຂອບໃຈກັບນົກຊະນິດນີ້ຈະໄດ້ຮັບການວາງຊີ້ນຫຼາຍ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າການຕິດຕໍ່ໂດຍກົງກັບຄາບອາຫານຕື່ມຂໍ້ມູນຊີ້ນຈະ delicious ຫຼາຍ. ໃນປັດຈຸບັນ, ວິທີການແຕ່ງກິນເປັດທີ່ມີ prunes ແລະ sauerkraut ໃນສູດໄດ້. ພວກເຮົາຕ້ອງການ: ກິໂລກຣາມທັງສອງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນເປັດ, 600 ກຼາມຂອງສົດແລະ sauerkraut, ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ, ສອງມືຂອງ prunes ຕົວຂອງມັນເອງ, seedless, pepper, ເກືອ. ຕັດ carcass ໃນໄຂມັນເບິ່ງເຫັນໄດ້ທັງຫມົດແລະ phalanx ສຸດທ້າຍຂອງປີກ. ນົກ Pepper, ເກືອແລະເອົາໃຈໃສ່ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ stuffing ແລະ roasting ຂະບວນການ

ໃນປັດຈຸບັນ, ລາຍລະອຽດຂອງວິທີເປັດອົບຂອງພວກເຮົາໄດ້. ສູດກັບ prunes ແລະກະລໍ່າປີ - ກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບທີ່ຜ່ານມາທີ່ຈະສຸມໃສ່ຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານ. ອັດຕາສ່ວນຂອງການກະລໍ່າປີເປັນກົດແລະສົດຂຶ້ນຢູ່ກັບທ່ານ, ຕາມທີ່ໃຈມັກລົດຊາດຂອງທ່ານ. ກົດພຽງແຕ່ສົດຄວບຄຸມລະດັບຂອງການຕື່ມໄດ້. ຕັດມັນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຫຼັງຈາກສິບນາທີນ້ໍາແມ່ນ drained. ນີ້ແມ່ນເຮັດເພື່ອຮັບປະກັນການຕື່ມຂໍ້ມູນໃນອາຫານສໍາເລັດທີ່ບໍ່ໄດ້ລົດຊາດຂົມ. ຮ້ອນນ້ໍາຜັກໃນແຊ່ frying ແລະຜັກບົ່ວຂົ້ວຕັດຜ່ານມາເພື່ອຄວາມໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມການກະລໍ່າປີ (ສົດ), ຈືນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນ stew ແຊ່ sauerkraut ແລະຫຼາຍກ່ວາຈືນ, ນາທີ 40 ໃນເວລາທີ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ແກ້ໄຂລົດຊາດທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ້ໍາຕານແລະເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ prunes ໄດ້. ໃນກໍລະນີທີ່ມີເນື້ອຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ພວກເຂົາຕ້ອງການທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່. ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ວາງນົກ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະ duck ໃນລະຫວ່າງການ roasting ມີຮອຍແຕກ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນແຫນ້ນ. ແຕ່ວ່າຄົນທີ່ຄ້າຍຄືວ່າ, ສະນັ້ນມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. Duck ຫໍ່ຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ຫຼື parchment, ໄດ້ວາງໄວ້ໃນ mold / baking ແລະສໍາລັບຊົ່ວໂມງສາມແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນພວກເຮົາສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບໄດ້, ຄວາມອົບອຸ່ນເຖິງທີ່ຜ່ານມາ 190-200 ອົງສາ.

Bake ເປັດທີ່ມີຫມາກໂປມແລະ prunes ໃນເສອແຂນໄດ້

ເປັດກັບ prunes ໃນແຂນ - ເປັນອາຫານປະສົມກົມກຽວທີ່ສຸດ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນລວມຊີ້ນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນຫວານ. ນ້ໍາ carcass duck ໃນສອງແລະກິໂລກຣາມເຄິ່ງ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• Marinade: ນ້ໍາຫນຶ່ງນາວ, ເກືອ - ຫນຶ່ງບ່ວງ, ຍັງ soy - 50 ml, ນ້ໍາຜຶ້ງ - ຫນຶ່ງບ່ວງ, ນ້ໍາ olive - 50 ml, cumin - ສາມບ່ວງກາເຟ, ຜັກຊີ - 10g, ຜັກທຽມອ - ສາມຫົວຜັກທຽມ, pepper ສີດໍາ - ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ.
• ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ: 200 ກຼາມຂອງ prunes, ຫມາກໂປມ, ແນວພັນສົ້ມ - ສອງປ່ຽງ, coriander - ບ່ວງກາເຟ.

ສົມທົບການໃນໂຖປັດສະວະເປັນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບ marinade ໄດ້, ປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແລະ rub ນົກຂອງພວກເຮົາ, ເຮັດໃຫ້ incisions ຂະຫນາດນ້ອຍໃນເມື່ອກ່ອນ. ມື້ຕໍ່ມາລວມນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບແລະກະກຽມການ stuffing. diced ປອກເປືອກອອກຈາກຫຼັກຂອງຫມາກໂປມໄດ້. ສົມກັບ coriander ແລະ prunes. ທຸກຄົນໄດ້ stuffing ແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ຂະບວນການຂອງ ການກະກຽມຜ້າ ໃນເສອແຂນໄດ້

ພວກເຮົາໄດ້ຮັບອອກຈາກຕູ້ເຢັນໄດ້ duck marinated ຂອງພວກເຮົາມີກິ່ນຫອມ, stuffed ມີຊີ້ນກະກຽມຢ່າງລະອຽດຂອງຕົນແລະ incision ໄດ້ຖືກປິດດ້ວຍກະທູ້ culinary ພິເສດ. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາ ເສອແຂນສໍາລັບການ baking, ຂັບໄລ່ໃຫ້ເຂົາສິ້ນຂອງຄວາມຍາວທີ່ຕ້ອງການໄດ້, ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນເວລາຍາວຂອງ carcass ໄດ້, ແລະເຮັດໃຫ້ນົກຊະນິດໃນມັນ. ຮັກສາຢູ່ໃນໃຈ: ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດແຂນສັ້ນກ່ວາທີ່ຈໍາເປັນ, ຊີ້ນບໍ່ໄດ້ປົກກະຕິ propechetsya. ອຸນຫະພູມຂອງໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 190 ອົງສາໄດ້ເປີດເຜີຍ, carcass duck ສົ່ງ bake. ທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໄດ້ຮັບສານນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເພື່ອສອງຊົ່ວໂມງ. ນາງ loves browned - 20 ນາທີກ່ອນສໍາເລັດຂອງການຕັດການກະກຽມແຂນແລະຍ້າຍອາຫານໃນຊັ້ນເທິງຂອງເຕົາອົບໄດ້. ຢ່າລືມທຸກຫ້າຫາຫົກນາທີກັບນ້ໍາຮ້ອນທີ່ມີ carcass ໄຂມັນໄດ້. ເປັດພ້ອມກັບ prunes ແລະຫມາກໂປມວາງອອກກ່ຽວກັບອາຫານເປັນ, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີຜັກສົດແລະພືດສະຫມຸນໄພ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ. ລົດຊາດອາຫານເຮັດຫນ້າຈົດຈໍາ, ແລະທ່ານມັກຈະແຕ່ງກິນມັນໃນອະນາຄົດ.

duck Stuffed: ສູດທີ່ມີຫມາກຫມັນອົບຫນຽວໃນ້ໍາເຜີ້ງ mustard glaze

ບາງຄັ້ງມັນ turns ໃຫ້ເຫັນວ່າເຈົ້າຂອງເປັນຂໍ້ຜິດພາດພຽງເລັກນ້ອຍໂດຍການຊື້ນົກຊະນິດຫນຶ່ງ. ບໍ່ກັງວົນ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານມີສິດໃນປັດຈຸບັນສູດໄດ້, ການນໍາໃຊ້ທີ່, ທ່ານມີພຽງແຕ່ສອງສາມຊົ່ວໂມງທີ່ເອກະສານຕາຕະລາງການເປັນຢູູ່ແລະຊີ້ນປາ. prunes ອາຫານເນື່ອງຈາກໄດ້ຮັບກິ່ນຫອມສຸກແລະບັນທຶກນ້ໍາຜຶ້ງ mustard ໃຫ້ມັນເປັນ piquancy peculiar. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ກໍານົດໄວ້: duck dvuhkilogrammovy, 100 ກຼາມຂອງ prunes, ຫມາກໂປມຂະຫນາດກາງຂະຫນາດຫ້າ, ສອງບ່ວງກາເຟ mustard ຮ້ອນ, ້ໍາເຜີ້ງ - ບ່ວງກັບສະໄລເປັນ, ສີ່ສ່ວນຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, pepper, ບ່ວງກາເຟ ຂອງ coriander, ເກືອ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການເຮັດວຽສຸດ carcass ໄດ້. daubed ສົມນົກແລະ້ໍາເຜີ້ງ mustard, ປະຕິບັດອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະປະສົມ. ໄດ້ຖືກກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງແລະກະກຽມການ stuffing. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ສໍາລັບ 15 ນາທີ prunes ງາມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນແຕ່ລະຫມາກມີເນື້ອ. ລ້າງຫຼັກຂອງສອງຫມາກໂປມແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ. ຄວາມສະອາດແລະກະທຽມຟັກລະອຽດທີ່ມີມີດ. ຜັກທີ່ພວກເຮົາກົດ PIN ມ້ວນ. ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ປົນຫມາກໂປມ, plum, ຜັກທຽມ, ຜັກຊີເພີ່ມ, pepper ແລະເກືອ. ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການກະກຽມນີ້ສໍາລັບອາຫານໄດ້ "ເປົໍ baked ກັບ prunes" ຜ່ານ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງ stuffed ducks ໃນເສອແຂນໄດ້

Rub carcass ໄດ້ມີປະສົມຂອງ pepper ແລະເກືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ stuffed ມີ. ກະທູ້ Culinary sew ຂຶ້ນທ້ອງແລະເຮັດໃຫ້ເປັດເປັນແຂນຂອງ, fastened ກັບສົ້ນຂອງຄລິບໄດ້. ຖັດໄປທີ່ຈະເນົ່າເປື່ອຍສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຫມາກໂປມທັງຫມົດ. ເປີດເຕົາອົບທີ່ 190 ອົງສາ, ເຕົ້ານົມເຖິງ carcass ໄດ້ວາງໄວ້ໃນເອກະສານສະ baking ແລະ bake ດັ່ງກ່າວເປັນເວລາເຄີ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ການຕັດອົບ gat ແຂນ, carcass ໄດ້ daubed ອີກເທື່ອຫນຶ່ງທີ່ມີປະສົມຂອງນ້ໍາຜຶ້ງ mustard ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ໃນຊັ້ນເທິງແລະ bake ສໍາລັບນ້ໍາ 20 ນາທີຫຼາຍ. ການທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ແນ່ນອນຂຶ້ນຢູ່ກັບອາຍຸຂອງນົກຊະນິດແລະນ້ໍາຫນັກຂອງຕົນ. ຫຼັງຈາກທີ່ປິດໄຟປ່ອຍ ເປັດໃນເຕົາອົບໄດ້ ສໍາລັບ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບມັນ. Stuffed ເປັດ prunes ພ້ອມອາຫານ Burke ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນແລະຮັບໃຊ້. Prunes ແລະຫມາກໂປມສາມາດເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ sauce ຫຼືເປັນ garnish ຢ່າງເຕັມທີ່. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ sauce, ໃນ blender ເປັນ grind ຫມາກໂປມທີ່ມີຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ເພີ່ມສະພາບຄ່ອງບາງ, ຊຶ່ງຢືນຢູ່ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ເປັນອາຫານທີ່ຂ້າງດີເລີດໄດ້ຖືກຕົ້ມໃສ່ເຂົ້າ.