ຖ້ວຍຂອງປາ minced: ສູດ. ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຈາກປາ minced?

ຖ້ວຍຂອງປາ minced ໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເມນູຂອງຫຼາຍປະເທດ. mistress ຂອງໂລກກໍາລັງກະກຽມໃນ meatballs ຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າ, pancakes, cakes ແລະ ອາຫານຫວ່າງຈາກປາ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະແບ່ງປັນກັບທ່ານສູດສໍາລັບຖ້ວຍມີລົດຊາດ, ສຸຂະພາບແລະຕ່ໍາພະລັງງານ.

ປາ stuffing. ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອອກຈາກ ມັນສໍາລັບການຄ່ໍາ?

ມາຮອດປະຈຸ, ຫຼາຍປານໃດຫຼາຍຄົນຮູ້ວ່າສໍາລັບແຕ່ລະສູດແນວພັນສະເພາະໃດຫນຶ່ງທີ່ສົມບູນແບບຂອງປາ:

• ຄອບຄົວຊັ້ນເຂດຮ້ອນ - ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ, bream ແລະຊັ້ນເຂດຮ້ອນ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີໄຂມັນດີແລະປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຂອງກະດູກ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເຫມາະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາຫລັບທອດໃນແຊ່ຫຼືປີ້ງ.
• Sturgeon - ເປັນ beluga, sturgeon, sturgeon ດາວແລະປາສະເຕີຈຽນ. ຈາກປາແພງແທນທີ່ຈະນີ້ປົກກະຕິແລ້ວແຕ່ງກິນແກງ, ແຕ່ງກິນຕົ້ນຕໍຖ້ວຍ, ອາຫານຫວ່າງແລະຕື່ມຂໍ້ມູນ pie.
• Salmon - Salmon ສີຂາວ, trout, salmon ແລະ trout ມີຄວາມແຕກຕ່າງຊີ້ນອ່ອນໂຍນ, ທີ່ມີເກືອບບໍ່ມີກະດູກ.
• ຄອບຄົວ Cod - haddock, cod ແລະ saffron cod. ຖ້ວຍຂອງປາ minced ຈໍາແນກຊະນິດແມ່ນຕ່ໍາພະລັງງານແລະມີຈໍານວນຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງໄຂມັນ.
• Perch - ເປັນຂັ້ນແລະ pike. fillet Mince ຂອງຄອບຄົວນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຜະລິດຂອງ Hamburg ແລະ meatballs ໄດ້. ມັນຕັດສິນກໍານົດຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ປະເສີດສໍາລັບ pies ແລະບົນພື້ນຖານສໍາລັບຖ້ວຍ jellied ໄດ້.

ເງົາ mackerel

ສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈາກປາ minced ສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກແນວໃດ? ອາຫານວ່າງທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຫນ້າພໍໃຈທີ່ຈະປະທັບໃຈບຸກຄົນທົ່ວໄປໃດຫນຶ່ງ. ການວາງດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• mackerel ການສູບຢາຂະຫນາດໃຫຍ່.
• 100 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງສີຄີມ.
• ຫນຶ່ງນາວ.
• ພືດສະຫມຸນໄພເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
• tartlets ພ້ອມ.

ຢ່າງລະອຽດສາຄວາມສະອາດປາຈາກຄີ, ຜິວຫນັງແລະກະດູກ. ເນື້ອຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ grind ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ blender ຫຼືໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານ. ຕື່ມການໃນສັບ້ໍານາວ, ເນີຍແຂງແລະ whisk ຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ເຮັດໃຫ້ pie ໃນ tartlet ແລະ decorate ກັບ sprigs ຂອງ parsley ແລະ dill.

cake ກັບປາຄໍາ ທີ່ມີເຄື່ອງເທດ

ຖ້ວຍຂອງປາ minced ປຸງແຕ່ງໄດ້ດີສາມາດບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ. ຈໍານວນຫຼາຍຈື່ວັນເວລາຂອງການຫາປາໃນລ່ວງຫນ້າອາຫານທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດປະຖິ້ມພວກເຂົາຢູ່ໃນເງື່ອນໄຂຂອງຊີ້ນຫຼື baking. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ burgers ສຸຂະພາບແລະ delicious, ການນໍາໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດຫອມເຜັດ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ໃຊ້ເວລາ:

• 600 ກຼາມຂອງ fillets hake.
• ສອງໄຂ່ໄກ່.
• ສອງຜັກບົ່ວ.
• 100 ກຼາມຂອງ crumbs ເຂົ້າຈີ່.
• A ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ.
• ປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ.
• ນ້ໍາເວີ.
• 100 ກຼາມຂອງ mayonnaise.
• Zest ຂອງຫນຶ່ງນາວ.
• ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ້ໍານາວ.
• ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງ paprika ໄດ້.
• Salt.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະສະກັດປາຕົວທ່ານເອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊື້ໃນ fillet ຮ້ານໂດຍບໍ່ມີກະດູກແລະຜິວຫນັງ. Hake ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານ. ຜັກບົ່ວ peel ແລະຜັກທຽມ, shred ແລະເພີ່ມປາ. ເຊັ່ນດຽວກັນໃນໂຖປັດສະວະເຮັດໃຫ້ mayonnaise, breadcrumbs, ໄຂ່, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ເປີດນໍາໃຊ້ໂຮງງານຜະລິດສໍາລັບສອງສາມນາທີແລະປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous. ຖ້າຫາກທ່ານມີຢູ່ໃນມືບໍ່ແມ່ນມະຫັດສະຈັນຂອງເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄຫມ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ grinder ຊີ້ນຫຼື blender. Preheat ເຕົາອົບໄດ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍ parchment baking ແລະ grease ມັນກັບນ້ໍາ olive. ຂອງຊີ້ນ minced ກອບເປັນຈໍານວນ patties ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນເຈ້ຍ. ໃນຂະນະທີ່ກິນອາຫານຂອງພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງເປັນ sauce delicious ຂອງ mayonnaise, ນ້ໍານາວ, zest ແລະພິກຂີ້ຫນູ. ໃຫ້ບໍລິການ meatballs ຮ້ອນກັບສະຫຼັດຫຼື mashed ມັນຝະລັ່ງ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ແກງກັບ meatballs

ຖ້ວຍຂອງປາ minced pike ເອມໂອ, ການອີ່ມຕົວຢ່າງສົມບູນ, ແຕ່ວ່າມັນປະໄວ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມສະຫວ່າງເປັນ. ສໍາລັບ meatballs, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາ:

• 200 ກຼາມຂອງ pike ປາ minced.
• 300 ກຼາມຂອງໄຂມັນ.
• ເຄິ່ງຜັກບົ່ວ.
• ຫນຶ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າຈີ່ສີຂາວແຫ້ງຫຼື loaf.
• A ຊໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ dill.
• ສີຄີມຫຼື້ໍານົມ.

fillets ປາແລະ mince ໄຂມັນຫຼື grind ໃນໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານ. ເຂົ້າຈີ່ແຊ່ນ້ໍາໃນ້ໍານົມ, crumble ແລະເພີ່ມ stuffing. ຕັດຜັກບົ່ວແລະ dill ລະອຽດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັນທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນ sculpt meatballs ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຈາກກະດູກປາແລະຄີແຕ່ງກິນ broth, ເມື່ອຍມັນ, ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ໃນ saucepan ເອົາໃຈໃສ່ໃນ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, meatballs, ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນເວລານີ້ shinkuem ກະລໍ່າປີແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນບາງຂອງຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກສິບນາທີ, ເພີ່ມຜັກທີ່ຈະ broth ໄດ້, ໃບປະເຊີນຫນ້າແລະນ້ອຍຂອງພິກຂີ້ຫນູ. ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງທີ່ພວກເຮົາເອົາມາໃຫ້ແກງເພື່ອເປັນການຕົ້ມ, ຫລຸດຫນ້ອຍຖອຍລົງໄຟແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການຫ້ານາທີ. ງ່າຍ ອາຫານອາຫານ ຂອງ pike ພ້ອມ!

fritters ປາ

ສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈາກເດັກນ້ອຍປາ minced ທີ່ flatly ປະຕິເສດບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດ, ແຕ່ອາຫານອາຫານສຸຂະພາບ? ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມທີ່ຈະໃຫ້ການປິ່ນປົວບໍ່ຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າ fritters ເຮັດຈາກ ແນວພັນຕ່ໍາໄຂມັນຂອງປາ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການເພື່ອໃຊ້ເວລາ:

• A ປາທັງຫມົດຂອງຂະຫນາດສະເລ່ຍ.
• ສອງໄຂ່ໄກ່.
• Salt, ເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ.
• ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ.

ຕົ້ມປາໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ, ເຢັນ, ແຍກ fillet ຈາກກະດູກ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແລະປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ blender ໄດ້. ໃນ ແຊ່ frying ມີ nonstick fry pancakes ຂອງພວກເຮົາໂດຍບໍ່ມີການນອກຈາກນັ້ນນ້ໍາຂອງໄດ້.

Cutlets ຈາກປາສີແດງ

ຖ້ວຍຂອງ salmon ປາ minced ກໍາລັງພິຈາລະນາອາຫານໂປດແລະມີລັກສະນະລົດຊາດທີ່ດີ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ເວລາສໍາລັບການ me ເລືອກ fillets, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະ bake ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຫມາກນາວແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ແລະສໍາລັບການຖ້ວຍຂອງພວກເຮົາຈະເຫມາະ leftovers ແລະ scraps ທີ່ຖືກປະໄວ້ຂອງອາຫານທ່ຽງ celebratory. Cutlets ຈາກປາສີແດງກະກຽມມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• 500 ກຼາມຂອງຊີ້ນ salmon.
• ສອງໄຂ່.
• ສອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຕາກໃຫ້ແຫ້ງເຖິງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວຫຼື loaf.
• ທັງສອງເປັນຫົວຫນ້າຂອງຜັກບົ່ວ.
• ເຄື່ອງເທດ (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ).

ເຂົ້າຈີ່ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາແລະປົນກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. Arms ກອບເປັນຈໍານວນ patties, collapses ໃນ flour ແລະຂົ້ວໃນແຊ່ frying ຫນຶ່ງທີ່ມີເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຜັກ. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານນີ້ມີຜັກສົດຫຼືຫນື້ງແລະ sauce favorite ຂອງທ່ານ.

Cutlets ໃນຫມໍ້ນ້ໍາ double

ປະຊາຊົນທັງຫມົດ, ລະມັດລະວັງນ້ໍາຫນັກ Watchers, ທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການທີ່ເປັນປະໂຫຍດປາ mince. ສິ່ງທີ່ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງສໍາລັບການຄ່ໍາໃນຫມໍ້ນ້ໍາເທົ່າກັບຄົນຄົນຫນຶ່ງທີ່ຕິດກັບນ້ໍາຫນັກ? ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານເປັນສູດຕົ້ນສະບັບສໍາລັບການຄ່ໍາແສງສະຫວ່າງ:

• 800 ກຼາມຂອງປາ minced.
• ຫນຶ່ງນາວ.
• 100 ກຼາມຂອງ crackers ອ.
• ເກືອ, pepper, ເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ.

ສໍາລັບອາຫານນີ້ພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາສອງປະເພດຂອງປາ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດຊື້ໃນ fillets ຮ້ານ pollock ແລະ salmon, thaw ແລະຟັກໃນໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານ. ຕື່ມການສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ, sculpt burgers ກັບມືປຽກແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ steamer ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ປາໃນແຕ່ລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາລູກຫນຶ່ງບາງຂອງນາວແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.

zrazy ປາ

ສູດຈາກປາ minced ມັກແມ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກຖ້ວຍຊີ້ນສູດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ທີ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຫນ້າສົນໃຈ, ແທນທີ່ຈະເປັນຂອງໄຂ່ໄກ່ທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາ quail ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ກະກຽມການ stuffing ອອກຈາກປາທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ປົນກັບໄຂ່ໄກ່, ຜັກບົ່ວຟັກ, ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາ, ເຂົ້າຈີ່, basil ແຫ້ງ, ເກືອແລະ pepper. ສຸ່ມສີ່ສຸ່ມຫ້າຈາກປັນຫນ້າກອງ dough ຜົນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໃຈກາງຫນຶ່ງຂອງຕົນໄຂ່ quail ຕົ້ມແລະກາວແຄມຂອງມືຂອງພຣະອົງ. Preheat ເຕົາອົບໄດ້, ຈັດວາງກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking ເປັນສໍາລັບ baking ເຈ້ຍແລະວາງມັນ zrazy. Bake ສໍາລັບປະມານ 20 ອາຫານນາທີແລະໃຫ້ບໍລິການກັບສະຫຼັດຫຼື stew ຜັກ.

ພວກເຮົາຫວັງວ່າສູດຂອງພວກເຮົາຈະເປັນປະໂຫຍດກັບທ່ານ. ແລະທ່ານຈະຈະມີຫຼາຍຂຶ້ນແນວໂນ້ມທີ່ຈະປິ່ນປົວບໍ່ຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າ delicious ແລະຕົ້ນສະບັບ ອາຫານຂອງປາ.