Delight: delights ຕວກກີສູດ

Delight, ສູດທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຮັດຊ້ໍາຢູ່ເຮືອນ - ອາຫານໂປດຕວກກີທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ. ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ delight ຕວກກີມີໂຄງສ້າງເປັນເອກະລັກແລະລົດຊາດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຢູ່ເຮືອນເປັນ delight ຕວກກີຕວກກີ, ສູດຂອງທີ່ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືໃນບົດຄວາມນີ້ຕ້ອງການສ່ວນປະກອບສໍາງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານດັ່ງກ່າວຍັງສາມາດໃຊ້ໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບແລະຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ

ຕ້ອງການນ້ໍາ (4 tbsp.), ອາຊິດ citric (2 tsp .. ), ທາດແປ້ງສາລີ (ມັນ softer, ແຕ່ສາມາດໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍໄປມັນຕົ້ນ, ມັນຈະຕ້ອງການຈອກຢ່າງເຕັມທີ່), ນ້ໍາຕານ (4 tbsp.) ແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຂອງທ່ານ favorite ( ທີ່ດີທີ່ສຸດ pistachios, ມ່ວງຫິມະພານ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດມີ walnuts ຫຼືຖົ່ວດິນແຕ່ງກິນ delight ຕວກກີ delicious). ສູດນີ້ສໍາລັບອາຫານໂປດນີ້ແມ່ນບໍ່ເປັນຄວາມລັບ, ແລະລາຍລະອຽດທັງຫມົດສາມາດໄດ້ຮັບການມີຄົນຫຼິ້ນໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານເອງ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຂອງຮູບແບບການ, ບ່ອນທີ່ທ່ານຈະບໍ່ງາມແລະມະຫາຊົນຫວານ, ຊຶ່ງຫຼັງຈາກເວລາໃບແຫ້ງຈະກາຍເປັນ delight ເປັນໄດ້. ການສູດຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນຄວນຈະເປັນຄັ້ງທໍາອິດທີ່ຈະພາດຈາກເປົ້າຫມາຍທີ່ມີນ້ໍາຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ໃນຫໍ່ຖົງຢາງແລະຫົດສົງພຣະສົບກັບນ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຕ່ງກິນຢານ້ໍາ້ໍາຕານພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຈອກຂອງນ້ໍາແລະເຄິ່ງປະລິມານທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງອາຊິດ citric. ໃນເວລາທີ່ປະສົມໄດ້ຮອດຈຸດເດືອດ, ມັນຈະຕ້ອງກວມເອົາ lid ແລະສໍາລັບການຕົ້ມຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍການຖອນການປົກຫຸ້ມຂອງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕົ້ມລົງຢານ້ໍາຈົນກ່ວາຕົວຢ່າງກ່ຽວກັບການເປັນລູກທີ່ຫມັ້ນຄົງໄດ້. ຖ້າຫາກທ່ານມີບາຫຼອດນ້ໍາຕານເປັນ, ງ່າຍທີ່ຈະຮັກສາສໍາລັບການສີ່ສິບນາທີ, ອຸນຫະພູມຂອງ 130 ອົງສາເຊນຊຽດໄດ້. ຖ້າຫາກວ່ານີ້ເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ລໍຖ້າຈົນກ່ວານ້ໍາເຊື່ອມໄດ້ໄຄ່ທ່ີແລະຫັນເປັນສີເຫຼືອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເປັນບ່ວງຈໍານວນ scoop ຂະຫນາດນ້ອຍ, ອາບນ້ໍເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາກ້ອນແລະສັງເກດເບິ່ງວ່າມັນຈະຍັງຄົງສາຮູບຮ່າງຂອງ. ຖ້າຫາກວ່າການບັນທືກ, ຢານ້ໍາຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະການຄຸ້ມຄອງສໍາລັບການເຢັນ.

ຂັ້ນຕອນໃນຕໍ່ຫນ້າຂອງຂະບວນການການກະກຽມແລະບັນທຶກ

ແຍກຕ່າງຫາກຈາກວ່າວາງການເຊື່ອມໂລຫະຂອງທາດແປ້ງ, ສາມແວ່ນຕາຂອງນ້ໍາແລະອາຊິດ citric. ເປັນເວລາສາມນາທີ, ການປະສົມແມ່ນໄຄ່ທ່ີແຂງແຮງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ງາມຢານ້ໍາ້ໍາຕານທັງຫມົດ, stir ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນ 20 ນາທີ. ການປະສົມຈະກາຍເປັນທີ່ຈະແຈ້ງແລະ elastic. ມັນຈະຕ້ອງເຢັນ, ເພີ່ມທາດໃຫ້ກິ່ນລົດ (ເຊັ່ນ: ຖົ່ວຂົ້ວ, ສານສະກັດຈາກ vanilla, almond, ສີສົ້ມເຕີບໃຫຍ່). ຫຼັງຈາກຫ້າຊົ່ວໂມງ, Delight (ສູດບໍ່ໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມເຮັດຄວາມເຢັນປະສົມຫວານ) ກາຍເປັນການຍາກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດດ້ວຍມີດຫຼືການນໍາໃຊ້ molds, rolled ໃນທາດແປ້ງແລະນ້ໍາຕານແປ້ງ. ດັ່ງນັ້ນທ່ານໄດ້ຮັບສູດຂອງປາແລະຄຸນນະພາບດີຄວນຈະໄດ້ຮັບການທົດສອບໃນການລ່ວງຫນ້າທ່ານມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງສ່ວນປະກອບ. ຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບລາຍລະອຽດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ໃນເວລາທີ່ປະປົນນ້ໍາເຊື່ອມນ້ໍາຕານທີ່ມີນໍາແປ້ງແມ່ນ bundle ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຢ້ານກົວ, ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ (ຖ້າຫາກວ່າທ່ານດ້ວຍຄວາມພາກພຽນຈະ knead) ປະສົມແມ່ນກ້ຽງແລະ brighten. ໃຫ້ສັງເກດວ່າໄຟໃນແຜ່ນຂອງທ່ານຄວນຈະເປັນທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເວລາໃຫ້ນ້ອຍທີ່ສຸດໄດ້.
• Delight ເປັນສີເຫຼືອງແກມສີທໍາມະຊາດເນື່ອງຈາກ caramelization ຂອງນ້ໍາຕານນ້ໍາເຊື້ອໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໃຫ້ມັນເປັນສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ການນໍາໃຊ້ສີເປັນອາຫານຫຼືເພີ່ມກະທູ້ຂອງ saffron ທໍາມະຊາດເປັນ (ມັນຈະໃຫ້ຕວກກີ Delight ຮົ່ມອີ່ມຕົວຂອງນາວ).