Cookies ທີ່ເຮັດດ້ວຍທໍາມະຊາດໃນຮູບແບບຂອງອາຍແກັສ

ຄຸກກີໃນແບບຟອມຂອງອາຍແກັສແມ່ນເຮັດຫຼາຍຢ່າງໄວແລະງ່າຍດາຍ. ມັນຍັງຄວນມີຄວາມຫມາຍວ່າສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຫວານດັ່ງກ່າວບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫາຍາກແລະແພງຫຼາຍ. ແຕ່ການກະກຽມຂອງ dessert ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຫນຶ່ງສະພາບ, ທີ່ມີ ຮູບແບບ ພິເສດ ສໍາລັບການ baking ສຸດ stove ແກັດໄດ້.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄຸກກີນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຄຸກກີໃນຮູບຮ່າງ

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການທົດສອບ:

• ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 5 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານທາຍ - 1 ຈອກເຕັມ (ສາມາດເລັກນ້ອຍກວ່າ);
• Margarine, ແລະດີກວ່າມັນເບີ - 210 ກຼາມ;
• ແປ້ງເຂົ້າສາລີແປ້ງ - 17 ຈອກ;
• ເນດຕົ້ມ ກັບສົ້ມໂຕ໊ະ - 1/3 ຂອງບ່ວງກາເຟ;
• ຜົງຕົ້ມ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງບ່ວງນ້ອຍ (ທ່ານບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ມັນໄດ້, ແຕ່ວ່າມັນມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະອ່ອນເພຍ).

ຂະບວນການຂູດຖານ:

ເຮັດໃຫ້ cookies ໃນຮູບແບບກ່ຽວກັບອາຍແກັດຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຂອງ dough ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາ 210 g ຂອງມັນເບີຫຼື margarine, ເອົາໃສ່ໃນອາຫານໂລຫະ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫມົດໄປຫມົດ. ຫຼັງຈາກ ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ ເຢັນເລັກນ້ອຍ, ມັນກໍ່ຕ້ອງ ມີນ້ໍາຕານ granulated, ເຮັດໃຫ້ 5 ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີສົ້ມ. ທັງຫມົດທີ່ວາງໄວ້ສ່ວນປະກອບຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານກັນດີກັບເຄື່ອງປົນນ້ໍາຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບຄວາມເປັນເອກະພາບ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ້ໍາຕານໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ຫມົດໄປ.

ນອກຈາກນີ້, ຄຸກກີໃນແບບຟອມ ຂອງອາຍແກັສສະຫນອງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນ baking ສໍາລັບ dough ໄດ້. ມັນບໍ່ສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນພື້ນຖານ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າມັນເຮັດແລ້ວ, dessert ຈະກາຍເປັນຫຼາຍອ່ອນ, lush ແລະ softer. ພ້ອມກັບຜົງອົບໃນການປະສົມໄຂ່ໄຂ່ - ນ້ໍາມັນຄວນຈະຖືກຂຸດແລະເມັດເຂົ້າຈີ່. ໃນທີ່ສຸດ, ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບພື້ນຖານທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ເຊິ່ງສາມາດເກັບໄດ້ງ່າຍ.

ຂະບວນການຂອງ dessert baking ໄດ້:

Cookies ໃນຮູບແບບຂອງອາຍແກັດຄວນຈະເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ຖ້າວ່າທ່ານມີອາຫານພິເສດທີ່ມີ handles ຍາວ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຜ່ລາມໃນຫນ້າດິນຂອງມັນ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນເປັນສີແດງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຮູບແບບສໍາລັບ dessert ຕ້ອງໄດ້ຮັບການດູດຊູນດີກັບນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ (ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງແປງ). ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ ນ້ໍາມັນແດດ.

ຫຼັງຈາກອາຫານໄດ້ຮັບການກຽມພ້ອມແລ້ວ, ຖົງຕີນຂອງມັນຄວນຈະຖືກເປີດແລະທັນທີໃສ່ຫນຶ່ງຂອງພວກມັນເປັນບ່ວງທີ່ບໍ່ຄົບຖ້ວນ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນໂດຍສະເພາະວ່າຈໍານວນຂອງພື້ນຖານຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມໂດຍສະເພາະ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າ dough ຢູ່ໃນຮູບແບບປິດ, ມັນຈະອອກຈາກວິທີການຂອງອາຫານໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍ. ແລະຖ້າ dessert ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປແລະບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມມັນ.

cookies ທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງຢູ່ໃນແບບຟອມແມ່ນຕ້ອງໄດ້ bake ສໍາລັບປະມານ 5-7 ນາທີໃນແຕ່ລະຝ່າຍ. ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້, ອາຫານທີ່ມີ dough ຄວນໄດ້ຮັບຫຼາຍມັກຈະຫັນຫຼາຍກວ່າ, ເພາະວ່າ dessert ສາມາດໄຫມ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ໃນເວລາທີ່ຜະລິດຕະພັນຫວານໄດ້ຖືກນ້ໍາຕານດີຈາກ 2 ດ້ານ, ມັນຄວນແນະນໍາທີ່ຈະສັ່ນໃສ່ ກະດານຕັດ ຫຼືຈານອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ - ເອົາໃສ່ໃນປ່ອງ.

ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງກັບຕາຕະລາງ

cookies ທີ່ຕົນເອງປຸງແຕ່ງຢູ່ເທິງເຕົາແກ໊ດຄວນໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ໃນໂຕະຢູ່ໃນສະພາບທີ່ອົບອຸ່ນຫຼືເຢັນດ້ວຍຊາ. ນອກຈາກນັ້ນຍັງໃຫ້ບໍລິການນໍາ້ມັນ້ໍາເຜີ້ງຫຼື jam.