Cobbler

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍານົດທີ່ຈະ bake ບາງສິ່ງບາງຢ່າງສໍາລັບຊາ, cake ຫມາກເປັນການແກ້ໄຂທີ່ສົມບູນແບບ. Hearty ແລະສຸຂະພາບ, ມັນຈະອອກແບບຕາຕະລາງຍັງ charming. ຄວາມພະຍາຍາມຂອງທ່ານຈະໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງຄົນອື່ນ, ແລະທ່ານຈະໄດ້ຍິນຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງສັນລະເສີນ. ສູດ ທີ່ປະຕິບັດການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍທີ່ສຸດແລະວິທີການຂອງການສ້າງແລະເນື້ອໃນຂອງຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຕົນ. ທີ່ທ່ານເລືອກ - ທາງເລືອກໃນການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

ຫມາກ cake ມີ pears, walnuts ແລະ cocoa

ສ່ວນປະກອບ: ມັນເບີສ packet, 0.2 ກິໂລ້ໍາຕານ, 5 pears, 130 g ຂອງ hazelnuts ດິນ, 4 ໄຂ່, ແປ້ງ baking ບ່ວງ, vanillin, 40 g ຂອງ cocoa, 0.2 ກິໂລຂອງ flour.

ການກະກຽມ:

ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມັນເບີພ້ອມກັບນ້ໍາຕານແລະໄຂ່ຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour, cocoa, vanilla ແລະ ຝຸ່ນ baking. Pear cored, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດກາງແລະປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບການທົດສອບພື້ນ hazelnuts. lubricate ຮູບແບບຂອງມັນເບີ, sprinkle ກັບ flour ສອງດ້ານທັງຫມົດ, ເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້. ເປີດນໍາໃຊ້ເຕົາອົບແລະວາງໄວ້ໃນຮູບຮ່າງປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໄດ້. ໃຫ້ກວດເບິ່ງ stick ໄມ້ (toothpick) ມີ. ງາມຂອງ cake ໄດ້ຮັບມີເລດຮ້ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ກັບຄວາມງາມຄວາມກະຕັນຍູ.

cake ຫມາກມີຫມາກໂປມແລະຫມາກນັດຕາວອັດກະປ໋ອງ

ສ່ວນປະກອບ: ແປ້ງ (ໄຕມາດກິໂລ), ໄຂ່, ້ໍາຕານ (100 g), ສົ້ມແກມສີຄີມ (140 g), ຝຸ່ນ baking (2 ບ່ວງກາເຟ), ໍາມັນເບີ (45 g), ຫມາກໂປມ (250 g), ຫມາກນັດ (4 Ringlet), ແປ້ງ ( 20 g), ນ້ໍາຕານ (90 g), semolina (25 g).

ການກະກຽມ:

ຫນ້າທໍາອິດຂອງທັງຫມົດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນ dough ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, ສີຄີມສົ້ມ, ນ້ໍາຕານແລະມັນເບີ melted. ຫຼັງຈາກ flour Sift ກັບຝຸ່ນ baking, knead dough ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ມັນສໍາລັບ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກໂປມ, ການຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກຈາກຫຼັກການ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຫມາກໂປມແລະຫມາກນັດ. ຕື່ມການທາດແປ້ງ, semolina ແລະນ້ໍາຕານ, ປົນກັນ.

ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງຮູບແບບທີ່ທ່ານຕ້ອງໄດ້ຈ່າຍເປີດທີ່ parchment, ທົບທວນມັນມີນ້ໍາ. ການ dough ຈາກຕູ້ເຢັນແລະແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເປັນພາກສ່ວນທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ປະມານ 2/3 ຂອງການທົດສອບ) ຄວນໄດ້ຮັບການເຜີຍແຜ່ສ່ອງແສງໃນດ້ານລຸ່ມຂອງແບບຟອມໄດ້, ຂອບຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ. Share ຕື່ມຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການ dough ໄດ້ສ່ອງແສງ. A ສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງການທົດສອບ (ຊັ້ນເທິງ) pin ມ້ວນ, screwed ເປັນມັນແລະຍ້າຍໄປຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ຢ່າງລະອຽດຂະຫຍາຍ dough ແລະຕາບອດໄດ້ຂອບເທິງແລະຊັ້ນຕ່ໍາ. Bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ. ຫ້ານາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ pie ນໍ້າມັນຫ້າມລໍ້ເນີຍ topsheet ຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມ.

Pie ມີຫມາກ frozen

ສ່ວນປະກອບ: ຊອງນ້ໍາມັນ, 170 g ້ໍາຕານ, ກິໂລ flour ເຄິ່ງ, 3 ໄຂ່, leavening ຕົວແທນ (ບ່ວງກາເຟ) ຖົງ vanilla ເຄິ່ງ, ຫມາກ frozen ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (raspberry, strawberry, blueberry, currant, pears, ຫມາກໂປມ, ແລະອື່ນໆ).

ການກະກຽມ:

ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມັນເບີ້ໍາຕານ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມໄຂ່, ແປ້ງ baking, flour ແລະ vanillin, ຈະໄດ້ຮັບການອົງປະກອບການຄຸ້ມຄອງ. ຫມາກ Thaw ຫຼືມີເນື້ອ.

ອາຫານ baking oiled ກັບຜັກ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ dough ຂອງນາງ, ກະຈາຍໄປສ່ອງແສງໃນຮູບແບບການ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ thawed ຫຼືຫມາກກະຈາຍອອກໄປຢູ່ຂ້າງເທິງແລະເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ກົດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້. Bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບໄດ້, ອຸນຫະພູມແມ່ນປະມານ 180 ອົງສາ.

cake ຫມາກກັບ apricots ແລະວັນ

ສ່ວນປະກອບ: 120 g ຂອງວັນຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, 120 g ຂອງ apricots ແຫ້ງ, raisins, 60 g, 70 g ຂອງແກ່ນແປກ, 300 ກຼາມຂອງ flour, sachet ຝຸ່ນ baking, 01 ກຼາມຂອງ saffron ດິນ, 170 ນ້ໍາຕານ g, 4 ໄຂ່, 100 g ຂອງນົມສົ້ມ, ແປ້ງຍັງ vanilla 40 g jam apricot, 130 ml ຂອງນ້ໍາຜັກ, 20 g ຂອງນ້ໍາ.

ຈືນໃນແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແປກແຊ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາປົນກັບຕ່ອນຟັກຂອງວັນ, apricots ແລະ raisins.

ສົມທົບການ flour ແລະ dough baking ຝຸ່ນ, sift ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະປະສົມກັບຝຸ່ນ saffron ການ sauce ແລະນ້ໍາຕານ. ການຂັບລົດໄຂ່, ງາມນ້ໍານົມສົ້ມແລະຜັກໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາແຊ່ແລະສັ່ນສໍາລັບ 30 ວິນາທີເພື່ອໃຫ້ອົງປະກອບທີ່ເຊື່ອມຕໍ່. ສົມມະຫາຊົນທີ່ມີບ່ວງໄດ້. ຕື່ມເຄິ່ງສົມຂອງຫມາກຖົ່ວແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນການ batter ແລະປະສົມ.

lubricate ຮູບແບບຂອງມັນເບີ, ເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້ສ່ອງແສງ. ສ່ວນທີສອງຂອງຫມາກຖົ່ວແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງວາງຢູ່ເທິງ. Bake ໃນຄວາມກະຕັນຍູໃນເຕົາອົບສໍາລັບປະມານ 50 ນາທີ (ອຸນຫະພູມ≈180ອົງ) ໄດ້.

ຫຼັງຈາກ pie ຫມາກແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ເຊັດ jam ຜ່ານ sieve ເປັນ, ປະສົມກັບນ້ໍາ. ຕົ້ມປະສົມດັ່ງກ່າວນີ້, grease pie ກັບນາງແລະຫຼັງຈາກນາງ hardens, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບ.