A ວາງຂອງຫມາກໂປມ - ມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບປິ່ນປົວພະຍາດ

ໃນທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງພວກເຮົາ, ໃນເວລາທີ່ທັງຫມົດຂອງຫວານຂອງທ່ານ favorite ແມ່ນມັກຈະໄດ້ມີຄຸນນະພາບທີ່ທຸກຍາກຫຼືຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ແມ່ນທໍາມະຊາດກໍາລັງຈະກາຍເປັນ delicacy ທີ່ນິຍົມຫລາຍຂຶ້ນ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງ. ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງແມ່ນເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດ, ມັນຫມາຍເຖິງຫມາກໂປມເຂົ້າຫນົມອົມ.

ມັນໄດ້ຖືກເຈົ້າເຊື່ອວ່າ delicacy ມີລົດຊາດທີ່ສຸດໄດ້ຈາກສົ້ມ, ຫວານ ຊະນິດພັນຈາກຫນາກແອບເປີ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເລືອກເອົາຜູ້ໃຫຍ່, nechervivye, negnilye ແລະພະຍາດຫມາກ uninfected.

ວິທີການແຕ່ງກິນ marshmallows ຢູ່ເຮືອນບໍ? ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນຂອງຫມາກໂປມລ້າງຢ່າງລະອຽດເອົາຫຼັກແລະທຸກ ອາການເສື່ອມສະພາບ (ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຍັງມີ). ໃນຫມໍ້ສຽງໂຫວດທັງຫມົດທາດເຫຼັກຫຼືແຊ່ກັບທາງລຸ່ມຫນາ poured ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ມັນໄດ້ກວມເອົາ 1 ຊມ bedplate. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານຈາກຫນາກແອບເປີຈະຢືນອອກຄວາມຊຸ່ມທີ່ຈະບໍ່ໃຫ້ມະຫາຊົນຈາກຫນາກແອບເປີໄຫມ້ຢູ່. ຫມາກໂປມເຂົ້າຫນົມອົມບໍ່ເຄີຍນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນຫມໍ້ enamel, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນ undercooked ຢູ່ສະເຫມີ. ການກະກຽມຫມາກໂປມເກັບໄວ້ໃນແຊ່ແລະເຮັດໃຫ້ມັນສຸດຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫມາກໂປມແມ່ນນໍາມາປຸງແຕ່ງຢູ່ພາຍໃຕ້ lid ປິດຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຄວາມອ່ອນຫມົດ. ຈາກຫນາກແອບເປີທີ່ຫມັ້ນຄົງບໍ່ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສຸກເຖິງ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຫມາກທີ່ສຸກແລ້ວແລະປາແມ່ນການກະກຽມສໍາລັບ 40-60 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຫມາກໂປມບໍ່ແຊກແຊງ.

ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນຫມາກໄມ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຫຼຸດຜ່ອນໃນປະລິມານ, ສະນັ້ນໃນເວລາທີ່ວາງໃນຫມໍ້ທີ່ທ່ານສາມາດບໍ່ງາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ "ພ້ອມບໍລິການໄດ້." ຕໍ່ມາພວກເຂົາເຈົ້າ Uvarov.

cooled ຫມົດຫມາກໂປມການກັ່ນຕອງ. ນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບຈາກເຂົາເຈົ້າ, ທ່ານສາມາດມີເຄື່ອງດື່ມໂດຍ diluting ມັນກັບນ້ໍາ. ການມະຫາຊົນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ malic rubbed ຜ່ານ sieve ເປັນທີ່ມີຈຸລັງຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້. ການສົ່ງຜົນໃຫ້ applesauce ແລະເປັນພື້ນຖານສໍາລັບໄລຍະຜ່ານມາໄດ້.

ຈາກຫນາກແອບເປີເຂົ້າຫນົມອົມຫມາກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສີມືແຮງງານໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນຄະນະກໍາມະການທົ່ວໄປ secured ຮູບເງົາອາຫານ, ເອກະສານສະ baking ຫຼື mat ໄດ້, ແລະທີ່ໄດ້ຖືກແຈກຢາຍສ່ອງແສງ applesauce. ຄວາມຫນາຂອງຊັ້ນຈະຕ້ອງບໍ່ເກີນ 7 ມມ. ຊັ້ນທີ່ສົມບູນແບບພິຈາລະນາທີ່ຈະເປັນ 4-5 ມມ. layer ບາງເກີນໄປ, ເຖິງແມ່ນວ່າການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງພື້ນທີ່ຂອງ PASTILLES ຕໍ່ມານໍາໄປສູ່ການ tearing ຂອງຕົນ.

ກ່ຽວກັບເຈ້ຍ, ຫມາກໂປມເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງຫຼາຍໄວກ່ວາກ່ຽວກັບຮູບເງົາ. ຄະນະກໍາມະ mashed ຕັ້ງກາງແຈ້ງທ່າມກາງແສງແດດ. ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບໄລຍະຜ່ານມາເວລາໃບແຫ້ງພົບບ່ອນມີແດດ, ມື້ຮ້ອນ, ແຕ່ໃນເມຄ, ດິນຟ້າອາກາດ windy, dries ມັນຕິຢ່າງວ່ອງໄວ. ໃນສະພາບຕົ້ນຕໍຂອງການເອົາໄປຕາກແຫ້ງ - ຝົນບໍ່. ໃນມື້ທີ່ບ່ອນມີແດດ, ເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງໃນ 1 ມື້, ແລະໃນສະພາບອາກາດຄຸ້ນ - ໃນ 3-4 ມື້. ໃນຕອນກາງຄືນຂອງເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາທີ່ພັກອາໄສຫຼືເຮືອນໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະຮັກສາມັນປຽກ. ສໍາເລັດການເຂົ້າຫນົມອົມຫຼັງຈາກກົດນິ້ວມືຄວນຈະແຫ້ງແລະບໍລິສັດ. ແຄມຂອງ marshmallows ແຫ້ງໄວກ່ວາເຄິ່ງກາງໄດ້. ຫຼັງຈາກການສ້າງຕັ້ງໃນເວລາທີ່ໄລຍະຜ່ານມາ malic dries ພຽງພໍ, ມັນແມ່ນແຍກອອກຈາກເຈ້ຍຫຼືຮູບເງົາແລະຄວ່ໍາ, ໃຫ້ 2-4 ຊົ່ວໂມງເພື່ອເອົາໄປຕາກແຫ້ງໃນເບື້ອງຫຼັງ.

ບໍ່ເຫມືອນກັບວາງກ້ຽງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນຮູບເງົາຫຼືນ້ໍາ, ຜ້າ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຂົ້າຫນົມອົມເຈ້ຍມີພື້ນຜິວຫ່ຽວຍານເລັກນ້ອຍແລະ crumpled.

ເກັບເຂົ້າຫນົມອົມຫມາກໂປມຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຫໍ່ຢູ່ໃນເອກະສານສຕິກ. ສໍາລັບຄວາມງ່າຍຂອງການການນໍາໃຊ້ marshmallows ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຮູບຮ່າງໃດ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຫໍ່ຢູ່ໃນເອກະສານແຍກຕ່າງຫາກ.

ຫມາກໂປມເຂົ້າຫນົມອົມຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະການກະກຽມຂອງຫມາກໂປມສົ້ມ. ການກະກຽມ 1 ກິໂລຂອງຫມາກແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 2-3 tbsp. l. ນ້ໍາ, 100 g ຂອງ້ໍາຕານ. ຈາກຫນາກແອບເປີລ້າງແມ່ນອະນາໄມຈາກຫຼັກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ໃນ saucepan ກັບທາງລຸ່ມຫນາເປັນງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະເພີ່ມຂຶ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂປມ. ພາຍໃຕ້ການ Hood, ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງນໍາມາປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຢູູ່.

ຈາກຫນາກແອບເປີການກັ່ນຕອງ, ການຮວມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາ. ການມະຫາຊົນນ້ໍາຕານລະບາຍຄວາມຮ້ອນແມ່ນ rubbed ຜ່ານ sieve ເປັນ. ການແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນສໍາລັບ baking ເຈ້ຍທີ່ layer ຂອງບໍລິສຸດໄດ້ຖືກແຈກຢາຍ uniformly. ຢາອົມມາຕາກແຫ້ງໃນເຕົາອົບເປີດຢູ່ 100 ອົງສາເຊນຊຽດ ເຂົ້າຫນົມອົມສໍາເລັດມີ hue ສີອອກແດງງາມແລະເລັກນ້ອຍ stretches. ເຂົ້າໄປໃນ rolled ເປັນ marshmallows tube ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.