ໄກ່ໃນສູດໄມ້

ຖ້າທ່ານເຊື່ອວ່າຂໍ້ມູນທີ່ຢູ່ໃນວິກິພີເດຍຕ້ານການສຸກເສີນໃນລັດເຊຍຫນຸ່ມຜະລິດນອງໃນ stick ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເຫມາະກັບສະເຫຼີມສະຫຼອງ quincentenary ລາວ. ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຈິນຕະນາການເຖິງແມ່ນວ່າສິ່ງທີ່ນໍາຜູ້ຂຽນແລະທີ່ແຫລ່ງທີ່ມາຈາກອາໄສຢູ່ໃນປະຫວັດສາດ delights ຂອງຕົນ, ກ່ອນທີ່ຈະມາດັ່ງກ່າວເປັນການຄົ້ນພົບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ອາດຈະມີການຕັດສິນຂອງຕົນ, ກິນ Smolensk ກອງທັບ Basil III ໃຫ້ເພີ່ມຂຶ້ນກັບການ stick ສ້າງຫນຸ່ມຜະລິດນອງ. ກິດຈະກໍາທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆໃນຕອນຂອງປະຫວັດສາດອັນຮຸ່ງໂລດຂອງພວກເຮົາທີ່ບໍ່ແມ່ນງ່າຍດາຍ. ຈາກກະສານອ້າງອີງປະຫວັດສາດເຮັດໃຫ້ກັບຄໍາຖາມ: ວິທີການເຮັດໃຫ້ lollipop ໂດຍບໍ່ມີການ້ໍາຕານ? ຄວາມຈິງທີ່ວ່ານ້ໍາຕານທີ່ຢູ່ໃນລັດເຊຍພຽງແຕ່ 300 ປີຕໍ່ມາ. ການຊອກຫາດົນນານກ່ຽວກັບການອິນເຕີເນັດເກືອບບໍ່ມີ. ບໍ່ມີຫຼັກຖານວ່າໃນຖານະອາຫານໂປດໃນວັດຖຸບູຮານທີ່ໃຊ້ເປັນ ຢານ້ໍາ maple ແລະຂີງ. ແຕ່ສະບັບພາສານີ້ບໍ່ໄດ້ຖືນ້ໍາ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຂະຫຍາຍຕົວໃນລັດເຊຍ ປະເພດຂອງ maple, ໃຫ້ເປັນຢານ້ໍາຫວານ. ແລະໃນການາດາ, ບ່ອນທີ່ມັນເປັນມື້ນີ້ຫຼາຍໃຈ, ໄດ້ຮັບການຜະລິດຢານ້ໍາພຽງແຕ່ໃນສະຕະວັດກາງທີ 18 ໄດ້, ທີ່ເປັນພຽງແຕ່ 250 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້. ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນວ່າລັກສະນະຄວາມລຶກລັບຂອງອາຫານໂປດນີ້ຍັງ unresolved.

ສະບັບພາສາການເຊື່ອມໂຍງລັກສະນະຂອງເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ມີ tale ຂອງ Alexander Pushkin ຂອງ "The Golden ຫນຸ່ມຜະລິດນອງ" ເບິ່ງຄືວ່າມີເຫດຜົນທີ່ສຸດແລະມີນ້ໍາຕານແລະ stick ເປັນ, ແລະແນວຄວາມຄິດລະດັບຊາດ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນປະດິດແມ່ນອາຍຸຍັງນ້ອຍໂດຍການເປັນ 300 ປີ, ບວກ. ໂດຍວິທີການ, ສໍາລັບເຫດຜົນ strange ບາງຄໍາວ່າ "ເຂົ້າຫນົມອົມ" ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນຈະນານຸກົມ Dahl ໄດ້. ຄວາມຈິງໃນຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນເຮັດໃຫ້ປະລາດ.

ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງເວົ້າວ່າເຂົ້າຫນົມອົມ "ໄກ່ທີ່ຕິດ" ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ແລະທັງຫມົດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ການກະກຽມເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້ຕ້ອງນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາແລະສົ້ມ. ນ້ໍາຖືກປະຕິບັດໃນອັດຕາສ່ວນນ້ໍາຕານ 1: 4, ສົ້ມ, ທີ່ດີກວ່າກ່ວາຫມາກໂປມ, - 4 ບ່ວງຕໍ່ກິໂລ້ໍາຕານ. ນ້ໍາສົ້ມ, ອາຊິດ citric ສາມາດຖືກທົດແທນໄດ້. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຮູ້ວ່າວິທີການແຕ່ງກິນຫນຸ່ມຜະລິດນອງກ່ຽວກັບໄມ້, ຢ່າງຫນ້ອຍສຸດ, ສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າກໍາລັງເຮັດ. ຈະເປັນແນວໃດທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ເປັນສີເຫຼືອງ້ໍາຕານແມ່ນ inedible, ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບການຄິດຄື lollipop ໄດ້.

ສໍາລັບຜູ້ເຂົ້າຫນົມອົມ "ໄກ່ lolly" ສູດກໍາຫນົດນອກຈາກນັ້ນເພີ່ມສີສັນ, ປຸງລົດຊາດແລະສໍາຄັນ. ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ໃຊ້ແລະບໍ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ເນື່ອງຈາກວ່າສີສັນແລະເຄື່ອງປຸງລົດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຢາອົມໃນສະພາບຊົ່ວຄາວໄດ້, ປະກອບດ້ວຍ ສານທີ່ເປັນພິດ. ນີ້ແມ່ນເປັນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນສີຂຽວ, ສີຟ້າແລະສີມ່ວງ. ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເຂົ້າຫນົມອົມບາງສ່ວນ fractions ສີຍ້ອມຜ້າແລະເຄື່ອງປຸງ evaporates ແລະຖານທີ່ເປັນພິດຂອງຕົນຍັງຢູ່ໃນເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ.

ໃນເວລາທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນຫນຸ່ມຜະລິດນອງກ່ຽວກັບໄມ້, ສູດຈະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມປອດໄພສົມບູນ. ສູດນີ້ແມ່ນສີ caramel. ້ໍານົມຕົ້ມ (100 g) ແລະນ້ໍາຕານ (200 g) ຈົນກ່ວາ, ຈົນກ່ວາສີສົມໄດ້ມາກາເຟ. caramel ອົບອຸ່ນ frayed ແລະມັນເບີ, ຈະໄດ້ຮັບເລືອກຂອງປາ. Caramel ສາມາດຖືກເກັບໄວ້ໃນຮູບຮ່າງ, ປາ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຕັດແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນ. ຫລືນີ້ເປັນອີກ - ໂກເລດຫນຸ່ມຜະລິດນອງກ່ຽວກັບໄມ້ - ສູດ: ນ້ໍາຕານ, ້ໍາເຜີ້ງແລະໂກເລດແມ່ນປະຕິບັດໃນພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ປົນແລະປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາທີ່ສຸດ. ພະຍາຍາມ caramel ໃນຄວາມພ້ອມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. Caramel ຕ່ໍາສຸດໄດ້ຫຼຸດລົງໃນນ້ໍາເຢັນ, ແລະຖ້າຫາກວ່າມັນໄດ້ຖືກ frozen ໃນທັນທີ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຫຼໍ່ຫຼອມຫນຸ່ມຜະລິດນອງ, ແຕ່ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບ grease ຮູບແບບຂອງ ນ້ໍາທີ່ຫລອມໂລຫະ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຕິດ.

ເດັກນ້ອຍຖູແຂ້ວລົດຊາດທີ່ດີເລີດໄດ້ຈາກໄລຍະຜ່ານມາຫມາກໄມ້, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະໃຫ້ຮູບແບບອື່ນໆອື່ນໆກ່ວາ spherical. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: jam ຫມາກຕົ້ມກັບລັດຫນານັ້ນ beads ຮູບແບບທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຖືກສຽບແທງເປັນໄມ້. ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດແລະເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບ jam ໄດ້, ເພີ່ມ zest ໄດ້, ້ໍາຕານ vanilla, ຫົວຜັກທຽມ, walnuts ດິນ. ເດັກນ້ອຍຖູແຂ້ວຂອງວາງຫມາກແມ່ນມີຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະໄດ້ເຂົ້າຫນົມອົມປົກກະຕິ, ເຊິ່ງສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການ caries.