ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກວິນ. ການເກັບກໍາເຫຼົ້າແວງ vintage. ເຈົ້າເກັບກໍາວິນ

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກວິນ -. ເຄື່ອງດື່ມສໍາລັບ connoisseurs ທີ່ແທ້ຈິງເປັນ ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ທ່ານເຫັນ, ທຸກຄົນບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈລົດຊາດໃນເວລາທີ່ເຫຼົ້າແວງໄດ້ຖືກກະກຽມ (ປີຂອງການເກັບກູ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ), ແລະໃນສິ່ງທີ່ພື້ນ. ສ່ວນໃຫຍ່ພຽງແຕ່ສະເຫຼີມສະຫຼອງໄດ້ລົດຊາດ incredible ແລະກິ່ນຫອມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ກັບລົດຊາດ exquisite ແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດ, ແລະເມື່ອທ່ານພະຍາຍາມດື່ມດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຕ້ອງການຫຼາຍ.

General ການຈັດປະເພດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ vintage ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຄວນໂດຍທົ່ວໄປຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ມີຢູ່ແລ້ວການຈັດປະເພດ. ແນ່ນອນທຸກຄົນຮູ້ວ່ານີ້ເຄື່ອງດື່ມເປັນຜູ້ຜະລິດໂດຍການຫມັກຂອງ grape ນ້ໍາ squeeze ກັບນອກຈາກນັ້ນຂອງການແຍກເນື້ອເຍື່ອຫຼືບໍ່ມີມັນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມນີ້ໄດ້ຖືກຄັດເລືອກເປັນລະດັບໃດຫນຶ່ງ, ຫຼືຫຼາຍ, ໂດຍອີງຕາມວິທີການຂອງການຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບຄຸນະພາບແລະໃຊ້ເວລາຊັກຊ້າຂອງແອນກໍຮໍເຄື່ອງດື່ມ, ມີໄດ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: •

1. ໄວຫນຸ່ມສາວ. ໃນບັນດາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດກ່ອນທີ່ຈະທໍາອິດເດືອນມັງກອນຂອງປີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ການເກັບກູ້ສໍາລັບເຂົາ.
2. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ບໍ່ມີ excerpts. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ກາຍເປັນ, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປະຕິບັດແຕ່ເດືອນມັງກອນ.
3. ວິນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. ກ່ອນທີ່ຈະບັນຈຸຂວດ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງທົນຢູ່ໃນຢ່າງຫນ້ອຍຫົກຫາສິບແປດເດືອນຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.
4. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກວິນ. ຊື່ນີ້ພຽງແຕ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ vintage ຄຸນນະພາບສູງ. ນອກຈາກນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບມີປະເພດດັ່ງກ່າວຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ເປັນຊື່ສາມາດຄວບຄຸມຕົ້ນກໍາເນີດ. ເຫຼົ່ານີ້ໄວເປັນຜູ້ຜະລິດໃນຢ່າງເຂັ້ມງວດຊັດເຈນພື້ນທີ່ຂອງເຂົາເຈົ້າການນໍາໃຊ້ພິເສດ grapes. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງມີຊື່, ທີ່ອາດຈະບໍ່ສາມາດໃຊ້ໃນພາກສ່ວນອື່ນໆເຂດ.
5. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກວິນ. ນີ້ແມ່ນແນວພັນທີ່ພິເສດຂອງເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ເຕັກໂນໂລຊີມາດຕະຖານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນດື່ມ, ແລະໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງຖືຢ່າງຫນ້ອຍສາມປີ. ແຕ່ສ່ວນຫລາຍແລ້ວຈະໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ.

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນເພາະວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ vintage ສາມາດ characterized by ຄວາມໄວຊັດເຕີຊ້າ, ຫຼັງຈາກທີ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ acquires ເປັນລົດຊາດທີ່ອ່ອນພິເສດ. ມັນແມ່ນບໍ່ມີອຸປະຕິເຫດເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວໃນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຫຼາຍລາຄາແພງກ່ວາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ງ່າຍດາຍ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຊື້ເຈົ້າເກັບກໍາ vintage, ມັນຈະເປັນຫຼາຍ tastier ແລະມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ. ເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກຈໍາແນກໂດຍການຮັບຮູ້ແລະສໍາຜັດທີ່ໃຊ້ເວລາລັກສະນະໃນແກ້ວໄດ້.

ວິທີການດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ elite

ມັນແມ່ນອຸປະຕິເຫດທີ່ບໍ່ມີເວົ້າເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ vintage ສາມາດເຂົ້າໃຈພຽງແຕ່ໂດຍຜູ້ທີ່ເຂົ້າໃຈເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຂົາເຈົ້າຮູ້ຈັກວິທີການດື່ມເຄື່ອງດື່ມ delicious ດັ່ງກ່າວ. ທີ່ນີ້ຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງ:

1. ກ່ອນທີ່ຈະອັດກວດເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຕ້ອງມີອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດ (ເຊັ່ນ: 16-18 ອົງສາສໍາລັບເຫຼົ້າແວງສີແດງນີ້). ວິທີທີ່ພຽງແຕ່ທ່ານສາມາດມີຄວາມຮູ້ສຶກໄດ້ລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ນີ້.
2. ນອກຈາກນີ້, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະບໍ່ງາມແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ເຂົ້າໄປໃນແກ້ວໄດ້, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຫາຍໃຈບໍ່ຫຼາຍປານໃດນາທີຫຼັງຈາກທີ່ເປີດແກ້ວໄດ້. reacts ກັບອົກຊີເຈນທີ່, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນລົດຊາດຂອງຕົນ.
3. ເລືອກອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບການເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ແກ້ວຄວນຈະກ້ວາງ, ແຕ່ເລັກນ້ອຍສ້ວຍໄປດ້ານເທິງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມ accumulates ໃນມັນແລະທ່ານຈະຮູ້ສຶກຫມົດຂອງ bouquet. ບໍ່ງາມແລະເປັນແກ້ວເຕັມ, ຫຼືມີກິ່ນຫອມສິ່ງມະຫັດແມ່ນພຽງແຕ່ nowhere ທີ່ຈະເກັບກໍາ, ແລະທ່ານຈະສູນເສຍມັນ.
4. ອີກປະການຫນຶ່ງຄໍາແນະນໍາທີ່ສໍາຄັນແມ່ນແນະນໍາບໍ່ໃຫ້ພິມແກ້ວທັນທີຫຼັງຈາກການດໍາເນີນ. ການປະຕິບັດຕໍ່ໄປອີກແລ້ວແລະ chatter ຂອງຕົນ, ໃຊ້ເວລາຫຼາຍມັນໃຊ້ເວລາເພື່ອປ້ອງກັນແລະສະຖານທີ່.

ຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Crimean - "Massandra" "

ບາງທີອາດມີທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Crimean ເກັບ - ມັນ Massandra. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນປະກອບດ້ວຍເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດແລະໃຫຍ່ທີ່ສຸດ Enoteca, ປະຫວັດສາດຂອງທີ່ໄປຫາຕົ້ນສະຕະວັດ IX ໄດ້. ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ ຈໍານວນ Vorontsov, ຜູ້ທີ່ທໍາອິດ່ວນຮ່ວມໃນອຸດສາຫະກໍາການຜະລິດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Crimean. ນອກຈາກນັ້ນ, ການເຮັດວຽກນີ້ໄດ້ສືບຕໍ່ໂດຍລູກຊາຍຂອງນັບຂອງ, ແລະຍັງເປັນສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ 1891, ການປະກອບສ່ວນ huge ກັບການພັດທະນາຂອງ winemaking ໃນ Crimea ໄດ້ນໍາສະເຫນີຄໍາ Golitsyn. ເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ broke vineyards ໃຫມ່, ແຕ່ຍັງເປັນການເກັບກໍາເອກະລັກຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, ຊຶ່ງຖືກຄັດເລືອກຈາກຜູ້ຕາງຫນ້າທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກທັງຫມົດໃນທົ່ວເອີຣົບ. ມັນບັນຈຸປະມານສາມສິບສອງພັນແກ້ວ.

ແນ່ນອນ, ການເກັບກໍາວັນປະສົບການແລະຍາກໃນໄລຍະສົງຄາມ, ແລະບໍລິສັດຕໍ່ຕ້ານແອນກໍຮໍໃນຄໍາສັ່ງຂອງການບໍລິຫານ, ແຕ່ມື້ນີ້ມັນແມ່ນພິຈາລະນາເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ.

ເຈົ້າເກັບກໍາ Massandra

ໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ເວລາເບິ່ງໃກ້ຊິດ, ສິ່ງທີ່ເກັບເປັນເອກະລັກ ໄວຂອງ Crimea ໄດ້ ປະກອບດ້ວຍໂຮງກັ່ນ "Massandra". ມາຮອດປະຈຸ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊອກຫາຢ່າງຫນ້ອຍແປດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົານັບທັງຫມົດຂອງແກ້ວໄດ້, ມັນຈະບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາຫນຶ່ງລ້ານ. ແນ່ນອນວ່າ, ນີ້ແມ່ນບໍ່ຫນຶ່ງຫ້ອງແລະເປັນຈໍານວນຫຼາຍເທົ່າທີ່ສິບຫ້ອງ.

Massandra The pearl ຂອງການເກັບກໍາສາມາດໄດ້ຮັບການສັນລະເສີນວ່າເປັນການເກັບກູ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໃນ 1775. ນີ້ "Jerez de la Frontera." ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມີອາຍຸ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄຸນນະພາບເປັນເອກະລັກຢ່າງແທ້ຈິງຂອງຕົນ. ບາງທີແມ່ນວ່າເປັນຫຍັງໃນປີ 2001 ໄດ້ມີການຂາຍກັນໃນເລຫຼັງສໍາລັບຫ້າສິບພັນໂດລາ.

ນອກຈາກນີ້ໃນການເກັບກໍານີ້ທ່ານສາມາດຊອກຫາ rarities ເຊັ່ນ:

• ສີຂາວ Muscat "Massandra" ການເກັບກູ້ໃນປີ 1896;
• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ Port ສີແດງ "Massandra" ການເກັບກູ້ໃນປີ 1893;
• "Tokai Ai-Danil" ການເກັບກູ້ໃນປີ 1906.

ແນ່ນອນວ່າ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ທັງຫມົດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກການເກັບກໍາແລະເປັນເອກະລັກ, ຊຶ່ງສາມາດເວົ້າໂອ້ອວດຂອງ winery ນີ້. ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນຫຼາກຫຼາຍຂອງຮ້ານ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ເປັນຕົວແທນ.

Tokay

ຫຼາຍມັກຈະເປັນການເກັບກໍາຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດ vintage ປະກອບ Tokay ແມ່ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນກໍ່ມີລົດຊາດພິເສດຂອງຕົນເອງ. ພຽງແຕ່ສະພາບການທໍາມະຊາດເປັນເອກະລັກເກີດຂຶ້ນໃນເຂດພື້ນທີ່, ທີ່ບໍ່ມີທຸກແຫ່ງຫົນ. ເຈົ້າຂອງສວນອະງຸ່ນຫລາຍເກີນໄປຢາກຈະສ້າງຢູ່ເຊັ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, ແຕ່ grapes ຈາກເຂດຮ່ອມພູຂອງ Tokaj ໄດ້ບໍ່ໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຮັດໃຫ້ປະລາດດັ່ງກ່າວ, ຄືກັນກັບຢູ່ເຮືອນ.

ທີ່ມີຊື່ສຽງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Tokaj ໂລກໄດ້ to 1150. By 1606 ເຄື່ອງດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ນີ້ໄດ້ກາຍເປັນຄົນອັບເດດ:. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນລັດເຊຍໄດ້ຕາຕະລາງຕໍາແຫນ່ງ Petra Velikogo ຮັບປະກັນການສະຫນອງປົກກະຕິຂອງ Tokaj. ມັນກໍ່ໄດ້ເຊັ່ນ cakes ຮ້ອນ, ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຄອບຄົວຂອງກະສັດ, ແຕ່ຍັງພາກສ່ວນສັງເກດຫນ້ອຍຂອງປະຊາກອນ.

ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ເປັນສະນັ້ນການພິເສດກ່ຽວກັບການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນີ້? ເຂດພື້ນທີ່ບ່ອນທີ່ vineyards ແມ່ນຕັ້ງຢູ່, ມີເງື່ອນໄຂທໍາມະຊາດສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ຊຶ່ງບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ບ່ອນໃດໄດ້. ໃນລະຫວ່າງການຂຸດຄົ້ນຫມາກສຸກເປັນສີ, ຕົກ, ຫຼາຍມັກຈະດູຝົນ. ນີ້ຫມາຍເຖິງການປ່ຽນແປງໃນ grape ເປັນ - ມັນຜົນກະທົບຕໍ່ແມ່ພິມໂດຍສະເພາະ, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍກັບມະນຸດ. ຫຼັງຈາກລະດູຝົນຄວນຈະເປັນພົບທົ່ວໄປຍາວໄລຍະເວລາ, ຊົມກັບແດດມື້. ໃນນີ້ໃຊ້ເວລາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ zaizyumlivayutsya ໂດຍກົງກ່ຽວກັບສາຂາ. ຂອງເຫຼົ່ານີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, ເຊິ່ງມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະກິ່ນຫອມ.

ທີ່ສຸດຍາກທີ່ຈະຜະລິດ, ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງມີລາຄາແພງ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໄດ້ພິຈາລະນາທີ່ຈະສາທຸ "ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ." ການກະກຽມມັນບາງຄັ້ງໃຊ້ເວລາການທົດສະວັດ. ມັນເປັນເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້ສໍາລັບການຫມັກຂອງຕົນ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າເຮັດຈາກ raisins ບໍລິສຸດ, ນ້ໍາທໍາມະຊາດເປັນຫຼາຍຫນ້ອຍກ່ວາ grapes ສົດ. ມັນໄດ້ຖືກເຈົ້າເຊື່ອວ່າອັນເນື່ອງມາຈາກອົງປະກອບຂອງຕົນ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ຫຼາຍຕໍ່ໄປອີກແລ້ວກ່ວາຄົນອື່ນຄືເຄື່ອງດື່ມເຂົາ.

ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຮູ້ຈັກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກລາຄາແພງ

ໃນປັດຈຸບັນພິຈາລະນາບັນຊີລາຍຊື່ສັ້ນຂອງ ການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກລາຄາແພງທີ່ສຸດ ໃນໂລກ:

1. Heidsieck & Co.Monopole Champagne. ການເກັບກູ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໃນ 1907 ໄດ້ຄາດຄະເນໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ 275,000 ໂດລາ. ທ້າວ Xiao ເວົ້າວ່າ, ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກພິເສດການເກັບຮັກສາສະພາບ - ໃນໄລຍະທໍາອິດໂລກ, ມັນໄດ້ຈົມລົງໃນທະເລແລະການຈັດວາງມີຈົນກ່ວາ 1998.
2. Chateau Mouton-Rothschild. ການເກັບກູ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໃນປີ 1945. ມັນໄດ້ຜະລິດໃນປະເທດຝຣັ່ງ. ໃນໄລຍະຕຸກຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ສະຫນອງໃຫ້ 114.614 ໂດລາ.

ແນ່ນອນວ່າ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນີ້ຂ້ອນຂ້າງຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນໂລກ, ເນື່ອງຈາກວ່າຈໍານວນຫຼາຍສະນັ້ນໄດ້ຮັບຮູ້ໃນທີ່ສຸດວ່າການຊື້ຂອງເຂົາເຈົ້າ - ນີ້ແມ່ນການປະກອບສ່ວນທາງດ້ານການເງິນທີ່ສໍາຄັນ.

ບ່ອນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດຊື້ເຫຼົ້າແວງ vintage?

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຊື້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເກັບຂອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນຮູ້ວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຊື້ມັນໃນຮ້ານພິເສດ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະພາບພິເສດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ສູນເສຍການປຸງລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຄວາມສົນໃຈໂດຍສະເພາະແມ່ນຄວນຈະຈ່າຍໃຫ້ຮ້ານອອນໄລນ໌, ເຊິ່ງໃນປັດຈຸບັນໃນທາງເລືອກທີ່ດີຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເປັນຕົວແທນ.

ເກືອບໃນທຸກຂະຫນາດໃຫຍ່ຕົວເມືອງ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາທີ່ດີຮ້ານ, ເຊິ່ງປະຈຸບັນນີ້ການເກັບກໍາ ເຫຼົ້າແວງ. Moscow, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ມີສອງຕາຮ້ານ "Massandra". ທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດຊື້ເຫຼົ້າແວງຢູ່ໃນປ່ອງງາມ, ທີ່ໄດ້ຖືກຄັດຕິດຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບວິທີການປະຕິບັດງານຢ່າງຖືກຕ້ອງມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫລອມໂລຫະ.

ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມີພຽງພໍພິສູດອອນໄລນ໌ຮ້ານ, ເຊິ່ງປະຈຸບັນນີ້ເປັນຫຼາຍຫຼາຍກວ່າຫຼາຍໆການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງສາມາດຊື້ໃນການຂາຍເລຫຼັງທີ່ຈັດຂຶ້ນມີມີ enviable constancy.

ທີ່ກໍລະນີມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກດັ່ງກ່າວເຫມາະສົມ?

ການເກັບກໍາເຫຼົ້າແວງສີແດງແລະສີຂາວເປັນປະທານທົ່ວໄປສໍາລັບບາງຄັ້ງໃນພິເສດ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດປະຈຸບັນສໍາລັບວັນເດືອນປີເກີດສະເຫຼີມສະຫຼອງ, ການໃຊ້ເວລາໃນການ romantic picnic ຫຼືວັນ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກວິນເລືອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງ wedding ແລະຂອງປະທານແຫ່ງການ newlyweds ໄດ້.

ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າອີງຕາມການຫະພາບເອີຣົບປະເພນີແລະໃນປັດຈຸບັນໄດ້ໃນເຫຼົ້າແວງ, ການຂະຫຍາຍຕົວຄອບຄົວໃນປີເກີດຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ຈັດວາງໃນ cellar ສໍາລັບການຈໍານວນຂອງ ກະຕຸກຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. ວາງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, ທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຢືນ barrel ໃນເວລາຂອງການເກີດລູກຂອງເດັກສໍາລັບສອງປີ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຊາວປີຫຼືສາມສິບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກກາຍເປັນຜູ້ເກັບ, ມີລົດຊາດດີເລີດແລະກິ່ນຫອມ.

ປະເພນີນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາທີ່ຈະຄືກັນແລະການລົງທຶນນະຄອນຫຼວງຂໍ້ສັງເກດ, ເນື່ອງຈາກວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງອາຍແກັສຂອງປີຢູ່ໃນເຫຼົ້າແວງ vintage ອາຍຸຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຖ້າຫາກວ່າຊັບພະຍາກອນໃບອະນຸຍາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງເຫຼົ້າແວງດີ, ຊຶ່ງສາມາດຊື້ຈາກຜູ້ຜະລິດທີ່ມີຊື່ສຽງຕ່າງໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, News, Patrick, ຜູ້ທີ່ເປັນຫົວຫນ້າບ້ານ oenologist JM Brocard, ຜິວປະມານຫົກກະຕຸກຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນ cellar ເຮືອນຂອງພຣະອົງໃນເວລາທີ່ລູກສາວຂອງລາວຄັ້ງທີສອງໄດ້ເກີດມາ.

ວິທີການເລືອກເກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້?

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂອງຂວັນຄັ້ງທໍາອິດ, ຫ້ອງຮຽນຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກການເກັບກໍາໄດ້, ທ່ານຄວນຈະຮູ້ວ່າບາງສ່ວນຂອງ subtleties ໃນການຢຶດຈ່ອງຂອງຕົນ. ຫນ້າທໍາອິດ, ຕັດສິນໃຈສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຊື້ມັນ (ສໍາລັບຂອງປະທານແຫ່ງ, ສໍາລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງຫຼືພັກ). ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນປັດຈຸບັນທີ່ຈະມີຄົນ, ທ່ານທໍາອິດທີ່ຄວນຊອກຫາຄວາມນິຍົມຂອງບຸກຄົນທີ່ພຣະອົງຈະນໍາສະເຫນີໄດ້.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດສໍາລັບການເກັບໃນອະນາຄົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນຈະຮູ້ວ່າມັນຈະເປັນໃນລັກສະສິບປີ, ແລະມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະພາບທີ່ເຫມາະສົມ. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະຢູ່ໃນອະນາຄົດໃຫ້ເກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ເປັນມັນແມ່ນການລາວທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແລະຮັກສາໄວ້.

ນອກນັ້ນຍັງຈະຮູ້ວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານຊື້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ທັນສະໄຫມແລະພົບຕະກອນ, ມັນເປັນວິທີການທີ່ມັນຄວນຈະເປັນ. ອົງປະກອບບາງຄົນໃນໄວດັ່ງກ່າວໃນທີ່ສຸດ settle ກັບທາງລຸ່ມແລະຝາຂອງແກ້ວໄດ້.

ສະຫຼຸບ

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ເຫຼົ້າແວງ vintage, ສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງອອກໄປຄົນອື່ນ, ແລະວິທີການທີ່ຈະເລືອກເອົາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ vintage. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຊື້ຕົວທ່ານເອງເຄື່ອງດື່ມພິເສດດັ່ງກ່າວນີ້, ຈື່ໄວ້ວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີຄວາມສຸກມັນໂດຍກົດລະບຽບ. ນັ້ນຄືວິທີທີ່ທ່ານຈະສາມາດມີປະສົບການຢ່າງເຕັມສ່ວນລົດຊາດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດອັນດີງາມ.