ເມື່ອຍຂອງ burgers ປົກກະຕິແລະ sausage shoplifting - ພະຍາຍາມມ້ວນໄກ່ທີ່ມີຕື່ມຂໍ້ມູນ, ທ່ານແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານຈະໄດ້ຮັບພໍໃຈ.

ຊີ້ນແລະ ໄກ່ມ້ວນ ມີໃຫ້ຕື່ມແມ່ນໃນບັນດາແມ່ທີ່ຫຼາຍຂອງພວກເຮົາ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍດາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້, ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍແລະມີລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ໄດ້ເຮັດທົດລອງທີ່ມີລົດຊາດຂອງສູດດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢູ່ໃນມ້ວນລົດຊາດ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ມ້ວນດັ່ງກ່າວກໍາລັງກະກຽມຈາກໄກ່ຫຼືຊີ້ນຫມູ (groin, sirloin). ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ: ໄຂ່, ເຫັດ, ham, ຊະນິດຂອງຜັກ, ຫມາກຖົ່ວ, apricots ແຫ້ງ, prunes, ເນີຍແຂງ, pancakes, omelet ໄຂ່. ທ່ານໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດສະແດງໃຫ້ເຫັນຈິນຕະນາການແລະສຸມໃສ່ຕາມທີ່ໃຈມັກລົດຊາດຂອງຄອບຄົວໄດ້.

ເນື່ອງຈາກເຮົາ | SeaLifeBase | ຈໍານວນຫຼາຍແລະທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາໃນການພັນລະບໍ່ເປັນໄປໄດ້ໃຫ້ຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງຮັກຫຼາຍທີ່ສຸດແລະເຊື່ອຖື.

ມ້ວນໄກ່ກັບ apricots ແຫ້ງ

ການແຕ່ງກິນຂອງ ມ້ວນໄກ່ກັບຕື່ມຂໍ້ມູນ ຂອງ apricots ແຫ້ງ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ: ເຕົ້ານົມໄກ່ (4 pcs.), ແອບປິຄອດເຫັດເຫັດ (8-10 pcs.), 100 gr (250-300 gr.). bacon ແລະເນີຍແຂງແຂງ, ບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງ mustard, ສີດໍາແລະ allspice, ເກືອ.

ການກະກຽມ. ເຕົ້ານົມໄກ່ ລ້າງ obsushivayut ຜ້າຂົນຫນູແລະຢາເລັກນ້ອຍ, ເປັນລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍ fillets (ທ່ານສາມາດກວມເອົາມັນຫໍ່ດ້ວຍຖົງຢາງຫຼືເກັບໄວ້ໃນຖົງພລາສຕິກເປັນ). ບຸກຄົນທຸກຄົນແຫມສິ້ນຂອງເກືອ, sprinkle ກັບ pepper ສີດໍາແລະມີກິ່ນຫອມ, lubricates mustard. fillet ຫມັກດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 20-25 ນາທີ.

ເຫັດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, obsushivayut ພວກເຂົາແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ. apricots ງາມເປັນໂຖປັດສະວະແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ໃຫ້ຢືນສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ງາມແລະອອກນ້ໍາແລະ obsushivayut. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນດ່າງຕາມລວງຍາວຂະຫນາດນ້ອຍ. rub ເນີຍແຂງສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ຕັດ bacon ເປັນເສັ້ນດ່າງບາງ.

ພວກເຮົາໄດ້ເອົາອອກເຕົ້ານົມໄກ່, ການແຜ່ມັນ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ເພີ່ມເກືອເລັກຫນ້ອຍ, ຈາກຂ້າງເທິງໃນໄລຍະທີ່ທັງຫມົດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຫັດ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນພຽງເລັກນ້ອຍ, ເອົາໃຈໃສ່ apricots ໃນເທິງ. ທັງຫມົດຄ່ອຍໆເຄື່ອນທີ່ມ້ວນແລະຫໍ່ດ້ວຍລອກເອົາຂອງ bacon. anchoring ຜົນໄດ້ toothpicks ອົງປະກອບຫຼືກະທູ້ຍ້ອນ. ພວກເຮົາເຮັດການຫມູນໃຊ້ດຽວກັນກັບເຕົ້ານົມໄກ່ຍັງເຫຼືອ. ພວກເຮົາມີມ້ວນພາກໄກ່ກັບ stuffing ໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 180-190 ອົງສາ. ໃນອຸນຫະພູມດຽວກັນຜ່ານຂະບວນການອົບ. ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານ 20-25 ນາທີອາຫານແມ່ນພ້ອມທີ່.

ໃຫ້ບໍລິການມ້ວນໄກ່ເຕັມໄປດ້ວຍ apricots ແຫ້ງອາດຈະໄດ້ຮັບບໍລິການຮ້ອນຫລືເຢັນເປັນອາຫານເບົາ.

Meatloaf ມີເຫັດແລະເນີຍແຂງ

ມ້ວນກະກຽມສໍາລັບສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ຈະເປັນຈຸດເດັ່ນຂອງຕາຕະລາງໃດໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ໂດຍການກະກຽມມ້ວນສໍາລັບ feast ວັນພັກດັ່ງກ່າວ, ຄໍາຖາມຂອງວິທີການແຕ່ງກິນ meatloaf, ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຍິນຈາກບຸກຄົນທົ່ວໄປພໍໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ເພື່ອກະກຽມການ ມ້ວນຊີ້ນຫມູ ກັບ ເນີຍແຂງແລະຕື່ມຂໍ້ມູນເຫັດ , ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ: loin ຫມູ (1-1.5 ກິໂລ), ເນີຍແຂງລັດເຊຍ, ເຫັດຂາວຫຼືເຫັດ, pepper ຫວານ (200 gr.) (500 gr.) (2 pcs.) ຫົວຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຂຽວ (100g.), ເປັນບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງ mustard, peppercorns.

ການກະກຽມ. ເອົາ loin ຫມູໄດ້, ມັນແມ່ນການຕັດເຂົ້າໄປໃນການສ້າງຕັ້ງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງ incision ຕາມລວງຍາວເພື່ອກັບແຂບໄດ້ນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບຊັງຕີແມັດ, ປະຈຸບັນຕັດໃນທົ່ວຕ່ອນຮູບແບບຂອງສິດທິໃນການແລະຊ້າຍ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ພາກພື້ນ nedorezanny 1 ຊັງຕີແມັດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖືກຕ້ອງ, loin ຄວນໄດ້ຮັບການເປີດເຜີຍຄືຫນັງສື, ກອບເປັນຈໍານວນຫນາເອກະສານຂະຫນາດໃຫຍ່ 1.5 ຊຕມ. ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂະຫຍາຍຂອງຊີ້ນເຮັດໃຫ້ incisions ຕື້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະດີກວ່າຮັບເອົາໄວ້ລະດູການ. Salt, mustard, ນ້ໍາມັນ, pepper. ຈົນກ່ວາຊີ້ນດູດຊັບເຄື່ອງເທດ, ກະກຽມການ stuffing.

Pepper ອະນາໄມຈາກແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ, ລ້າງແລະອະນາໄມເຫັດຄ່ອຍໆເອົາຊຸ່ມທີ່ມີ napkin ເປັນ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຄືກັນກັບ pepper ໄດ້ - julienne. shred ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກທຽມ, ພວກເຮົາກົດ. rub ເນີຍແຂງສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ທັງຫມົດ stir ແລະເພີ່ມເກືອບາງເລັກນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໄດ້ຖືກແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ກະຈາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສ່ອງແສງໃສ່ຊີ້ນ. ລະມັດລະວັງປິດມ້ວນໄດ້. anchoring ກະທູ້ຂອງຕົນ.

ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ໄດ້, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການ watered ມ້ວນໃນໄລຍະ baking. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງນ້ໍາ olive, ຣາວກັບແກະ pepper ສີດໍາ, ບ່ວງຂອງ mayonnaise ແລະເຄິ່ງຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວເປັນ.

ກ່ອນທີ່ຈະວາງ loaf ໃນເຕົາອົບໄດ້, ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາຂອງຕົນ. ເຮັດໃຫ້ມ້ວນໃຫມ່ຕ້ອງໃນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບອົງ 190-200 ທີ່ຜ່ານອຸນຫະພູມດຽວກັນແລະ baking. ແຕ່ລະໄລຍະໃຫ້ກວດເບິ່ງມ້ວນພ້ອມໃນຂະນະທີ່ບໍ່ລືມທີ່ຈະງາມແລະຍັງຂອງຕົນ. ການທີ່ໃຊ້ເວລາປະມານທີ່ meatloaf ຄວນຈະກຽມພ້ອມ - 15 ຊົ່ວໂມງ.