ຫມໍ້ຕົ້ມຫມູ

ຄົນຮັກລົດຫຼາຍຄົນມັກຈະບໍ່ສົນໃຈຕັບ, ເຊິ່ງຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ມີລະດັບຕ່ໍາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວາມເຫັນນີ້ແມ່ນຜິດພາດພື້ນຖານ. ຕັບມີບັນດາສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກແລະທອງແດງໄດ້ງ່າຍ. ແລະຍັງ - ທາດການຊຽມ, ສັງກະສີ, Sodium, Magnesium, Phosphorus ແລະວິຕາມິນ A, B, C. ຕັບເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ຜູ້ຍິງໃນສະຖານະການ, ແລະຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ. ແລະຖ້າທ່ານແຕ່ງມັນໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ມັນກໍ່ຈະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ຖ້ວຍຕັບຫມູມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານປະກອບມີຢ່າງຫນ້ອຍຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງອາຫານປະຈໍາວັນ, ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ດີເລີດ.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງຈາກຕັບຫມູ, ທ່ານຄວນຮຽນຮູ້ວິທີການປະຕິບັດມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດມັນອອກຈາກທໍ່ແລະຮູບເງົາ, ແລະເພື່ອໃຫ້ມັນກາຍອ່ອນໆ, ທ່ານສາມາດແຊ່ໃນນົມ. ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີສາມາດຕັບໄດ້ຖືກ overcooked, ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເກືອບ inedible. ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດສະຖານະການມັນຈະເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່ຖ້າວ່າມັນໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເປັນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ມີຄີມສົ້ມ.

ຖ້ວຍຕັບ ຫມູ: ຕົ້ມກັບຫມາກກ້ຽງ

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຄິດວ່າ ຕັບຂົ້ວ ແມ່ນຍາກເກີນໄປ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຖ້າມັນກາຍເປັນທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານໄດ້ກະກຽມບໍ່ເຫມາະສົມ. ຕົວຢ່າງສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນຕົ້ມຂົມກັບຕັບກາກ. ໃນການປຸງແຕ່ງມັນ, ຕັບ polkilo ເຮັດຄວາມສະອາດ, ຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບໍ່ຫນາ 1 ຊມ, ແຕ່ລະຊິ້ນຂອງນ້ໍາມັນກາບແລະມ້ວນໃນແປ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈືນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນປະມານ 8 ນາທີເພີ່ມເກືອ, ໃສ່ ຂີ້ດິນ ແລະຫມາກພິກດໍາ, ແລະຈືນອີກ 3 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຍ້າຍມັນກັບອາຫານ, ແລະກັບນ້ໍາດຽວກັນຕື່ມ 2 ບ່ວງໍາມັນເບີ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາ, ຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເມື່ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ 1 ນ້ໍາສົ້ມກັບປະສົມນ້ໍາ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແຫ້ງແລະອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ. ການປະສົມນີ້ຄວນຈະຖືກຂຸດລົງເປັນຕ່ອນຂອງຕັບ, ແລະຕົບແຕ່ງດ້ວຍສົ້ມສົ້ມຢູ່ເທິງ.

ຖ້ວຍຕັບຫມູ: pate

ສໍາລັບແນ່ນອນ, ຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ພະຍາຍາມ pate ຊື້ໃນຮ້ານໄດ້. ເຊື່ອ, ການປຸງແຕ່ງຢ່າງດຽວ, ມັນຈະມີຫຼາຍ tastier! ດັ່ງນັ້ນ, ຕັດເຄິ່ງກ້ອນຫນຶ່ງຂອງຕັບຫມູເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. 80 ກິໂລຊີ້ນຫມູຫມູຍັງສາມາດຂັດແລະຂົ້ວຈົນຈົນໄຂມັນຫມົດແລ້ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ຫມໍ້ນຶ່ງແປ້ງແລະຜັກຫອມຜັກຫອມແລະຈີ່ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການມີຕັບ, pepper ດິນ, ເກືອ, ພຽງເລັກນ້ອຍ nutmeg nutmeg ຮູ້ບຸນຄຸນ. Fry, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ໃນເວລາທີ່ເຢັນ, ເລື່ອນໃສ່ເຄື່ອງ grinder ຫຼາຍຄັ້ງ. ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແກ້ວຂອງຊີ້ນຊີ້ນ (ທ່ານສາມາດທົດແທນສໍາລັບການ້ໍານົມ), ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນແລະຕື່ມ 100 g ມັນເບີໍມັນເບີ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນກັບເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງຂອງການນໍາໃຊ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານຄວນໄດ້ຮັບຮູບຮ່າງທີ່ເຫມາະສົມ (ເຊັ່ນ: ມ້ວນຫຼືບານ).

ອາຫານ ຕັບຫມູ ຕາມສູດສູດພາສາຍີ່ປຸ່ນ

ກິນເຂົ້າຈີ່, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ປະສົມກັບ 40 ກຼາມຣາວກັບແກງ, ຕົ້ມນ້ໍາເປືອກ, ແລະເກັບໃນອາບນ້ໍາສໍາລັບ 10 ນາທີ, 50 ກຼາມ, ຖືກໂຍກເຂົ້າໄປໃນຕັກແລະຂົ້ວນ້ອຍໃນມັນເບີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, 200 g ຂອງຕັບຄວນຈະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆ, ແຊບແຕ່ລະນ້ໍາຜັກແລະມ້ວນໃນ ແປ້ງເຂົ້າ (ແລະສາມາດຢູ່ໃນ wheat). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຂົ້ວທັງສອງດ້ານ, sprinkled ມີ pepper ສີແດງແລະເກືອ.

ຕ່ອນຂອງຕັບຢູ່ໃນຊັ້ນຫນຶ່ງທີ່ແຜ່ລາມຢູ່ໃນແຜ່ນ, ໃນແຕ່ລະດ້ານພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ຫນຽວຈາກຫນາກແອບເປີ, ສອກດ້ວຍນ້ໍາຊາ. ຕາຕະລາງຖືກນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່.

Pancakes fritters ຕັບ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ stuffing. ທ່ານຄວນຈະຕັດລູກແກະຕັບ, ດ້ວຍຜັກບົ່ວຫນຶ່ງເພື່ອເລື່ອນໃສ່ເຄື່ອງແກງຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ 2 ໄຂ່, ບ່ວງຄີມສົ້ມ, 2 ບ່ວງ flour, ເກືອແລະ sprinkle ກັບ pepper ສີດໍາ. ປະສົມຢ່າງລະອຽດກັບເຄື່ອງປົນເປື້ອນ. ໃນເຕົາຂົ້ວ, ພວກເຮົາຮ້ອນນ້ໍາມັນແລະຈືນຜັກກາດທີ່ວາງອອກດ້ວຍບ່ວງຈາກ 2 ດ້ານ. ຕາຕະລາງຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ດ້ວຍຜັກຫຼືຜັກສົ້ມ.

ຖ້ວຍຕັບຫມູ: ສະຫຼັດ

ພວກເຮົາສະອາດແລະຕັດດ້ວຍວົງແຫວນຂະຫນາດນ້ອຍ 2 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈືນເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຕັບຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະ fry ຈົນກ່ວາເຮັດ (ປະມານ 7 ນາທີ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ carrot ໃນແບບພາສາເກົາຫຼີ, 2 diced ແຕງ pickled, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາແຜ່ຕັບຕັບເຢັນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ທຸກຢ່າງທີ່ມີ mayonnaise. ສະຫຼັດແມ່ນກຽມພ້ອມ!