ສະຫຼັດ "Venice". ສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ໃນມື້ນີ້, ໃນສານຫນູຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມີສູດຫຼາຍສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ພຽງແຕ່ຕາຂອງທ່ານແມ່ນກະແຈກກະຈາຍ. ແລະຖ້າທ່ານພິຈາລະນາວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຂົາແມ່ນໃຫ້ຮູບພາບຂອງຂະບວນການກະກຽມອາຫານທີ່ມີຄໍາອະທິບາຍພ້ອມກັນ, ມັນກໍ່ບໍ່ຍາກທີ່ຈະກຽມຕົວໃຫ້ພວກເຂົາ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຄວາມນິຍົມກວ້າງສໍາລັບຄວາມງ່າຍດາຍ, ມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ຫນ້າລໍາຄານໄດ້ມີສະຫຼັດ "Venice". ສະດວກສະບາຍໂດຍສະເພາະແມ່ນມັນສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ໄວ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບການນີ້ຈະຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໂດຍແຕ່ລະ hostess, ແລະທຸກຄົນຈະມີຄວາມສຸກກັບຜົນໄດ້ຮັບ. ໂດຍບໍ່ມີການປານໃດ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າວ່າສະຫຼັດດັ່ງກ່າວແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະປ່ຽນແທນ "Olivier" ແບບພື້ນເມືອງໃນຕາຕະລາງປີໃຫມ່. "Venice" ແມ່ນອາຫານທີ່ມີໄສ້ກອກ, ສ່ວນປະກອບນີ້ແມ່ນມີຢູ່ໃນສູດໃດໆຂອງການກະກຽມຂອງມັນ. ແລະມີທາງເລືອກຫຼາຍຢ່າງ.

Eternal classic

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ສະຫຼັດ "Venice" ໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກ sausage ຄວັນຢາສູບ, ເຊິ່ງໄດ້ກິນ 200 ກຼາມ, ຫນຶ່ງ carrot ດິບສົດ, ແຕງສົດ, ຈອກສາລີກະປ໋ອງ, 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດໄດ້ຖືກກະກຽມ: ແຕງລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດດ້ວຍເຟືອງບາງໆ, ໄສ້ກອກໄດ້ຖືກເປືອກອອກຈາກຫນັງແລະຕັດເຊັ່ນແຕງ, ແຕ່ເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນຂູດໃສ່ກະດານຂະຫນາດກາງ. ອົງປະກອບທັງຫມົດ, ລວມທັງສາລີ, ທີ່ມີແຫຼ່ງນ້ໍາທີ່ຜ່ານມາ drained, ໄດ້ຖືກເຜີຍແຜ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຕັມໄປດ້ວຍ mayonnaise ແລະປະສົມ. ຖ້າຕ້ອງການ, ສະຫຼັດໄດ້ຖືກ decorated ມີສະຫມຸນໄພ. ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນມີຈຸດປະສົງເພື່ອປຸງແຕ່ງແລະຮັບໃຊ້ທັນທີໃນຕາຕະລາງ. ເນື່ອງຈາກວ່າ, ກ່ອນແຕ່ງກິນ, ມັນໃຫ້ນ້ໍາແລະກາຍເປັນບໍ່ມີລົດຊາດນັ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານສາມາດຕັດສ່ວນປະກອບທັງຫມົດລ່ວງຫນ້າ, ແລະໂດຍການມາຮອດຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປພຽງແຕ່ປະສົມມັນກັບ mayonnaise ແລະ decorate.

ແລະທະເລຂອງທາງເລືອກ ...

ຫຼັງຈາກນັ້ນພໍ່ຄົວໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທົດລອງກັບຜະລິດຕະພັນຂອງຜະລິດຕະພັນແລະພາຍໃຕ້ຊື່ "salad" Venice "ມີຕົວເລືອກຫຼາຍ. ປາ, ມະມ່ວງ, ໄກ່, ໄຂ່, ມັນຝະລັ່ງແລະແມ້ກະທຽມ - ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຂົາບາງຄັ້ງກໍ່ເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດນີ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນປື້ມທີ່ດີທີ່ສຸດ, ສະຫຼັດ "Venice" ແມ່ນສະຫຼັດດ້ວຍ sausage ຕົ້ມ. Decorate "Venice" ຍັງຢູ່ໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ອີງຕາມຈິນຕະນາການຂອງບຸກຄົນຜູ້ທີ່ກຽມມັນ. ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການທັງໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດທົ່ວໆໄປແລະໃນບາງສ່ວນ, ທັງໃນຊັ້ນແລະປະສົມປະສານ, ເຕັມໄປດ້ວຍ mayonnaise ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ kefir; ສາມາດແຜ່ຂະຫຍາຍໃນ tartlets, decorate ມີດອກຈາກຫມາກເລັ່ນ, ແຕງແລະ carrots, ແລະອື່ນໆ.

ການກະກຽມສະຫຼັດ "Venice" ກັບ prunes, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ 350 ກຼາມໄກ່ fillet (ດີກ່ວານົມ, ຈໍາເປັນການປຸງແຕ່ງ), ສາມມັນຕົ້ນ, ແລະ 4 ໄຂ່ (ປຸງແຕ່ງ), ກ່ຽວກັບ 250 g ຂອງເຫັດ (ສາມາດເປັນມະນາວ), 150 g ຂອງ prunes, ກ່ຽວກັບ 100 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງແລະແຕງຫນຶ່ງ. Mayonnaise ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບ dressing ໃນສະບັບນີ້ຂອງສະຫຼັດໄດ້.

ມັນຕົ້ນແລະໄຂ່ຕົ້ມແລະເຮັດຄວາມສະອາດ. Prunes ແມ່ນແຊ່ນ້ໍາໃນເວລາຫຼາຍນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະລ້າງ. ມັນຕົ້ນແລະຊີ້ນຕົ້ມຖືກຕັດອອກເປັນ cubes, prunes ແລະແຕງແມ່ນເຟືອງ, ແລະໄຂ່ແລະເນີຍແຂງແມ່ນ rubbed ສຸດ grater ເປັນ. ເຫັດຖືກຕັດອອກເປັນຕ່ອນແລະຂົ້ວໃນເວລາສອງນາທີໃນນ້ໍາມັນ (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຖ້າມັນເປັນຜັກ), ເພີ່ມເກືອ. ຖ້າທ່ານແຜ່ຂະຫຍາຍຫ້ອງ ສະຫຼັດ ເຫຼົ່ານີ້ , ຫຼັງຈາກນັ້ນ , ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະສະຫຼັດຈະ prunes, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄກ່, ຫຼັງຈາກ - ມັນຕົ້ນ, ເຫັດ, ໄຂ່ແລະເນີຍແຂງ. ແຕ່ລະຊັ້ນຂອງ mayonnaise promazyvayut, ແລະກ່ຽວກັບການແຜ່ກະຈາຍທາງດ້ານເທິງແຕງຜັກທຽມ.

ຖ້າໃຜຜູ້ຫນຶ່ງບໍ່ມັກ sausage ຕົ້ມ, ທ່ານສາມາດກິນປາແທນທີ່ຈະ, ຄືກັບປາທູຫນ້າທຽມ. ນີ້ແມ່ນອີກປະເພດຫນຶ່ງຂອງ ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ ອາຫານນີ້. ຈາກສ່ວນປະກອບສໍາລັບສະຫຼັດສະບັບນີ້, ຈົ່ງເອົາຜັກທຽມ, 250 ກຼາມມັນຕົ້ນ, 2 ໄຂ່ຕົ້ມ, 4 ໂຕບ່ວງຂະຫນົມປັງໃຫຍ່, ເຄິ່ງນ້ໍາຈືດ, 4 ຫມາກເລັ່ນເພີ່ມເຕີມແລະ 8 ເມັດ. Olives. ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດພິເສດກັບອາຫານນີ້, ຕື່ມສີຂຽວ (ຜັກບົ່ວ, parsley ແລະ mint). ສະຫຼັດແມ່ນວາງໄວ້ໃນຊັ້ນແລະເຕັມໄປດ້ວຍ "ຊອດ" ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບຖ້າທ່ານປະສົມນໍ້າຈາກອາຫານກະປ໋ອງພ້ອມກັບນໍ້າມັນແລະນ້ໍາມັນ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ຂອງມັນຕົ້ນ, ງາມປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການຕື່ມ, ເອົາປາໃນມັນຕົ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - ຫມາກເລັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂັ້ນຕອນໄດ້ຖືກຊ້ໍາ. ແຕ່ງຫນ້າສະຫຼັດດ້ວຍສີດໍາແລະສີຂຽວ.