ສະຫຼັດມັນຕົ້ນ, ແຊບ

ມັນຝະລັ່ງ - ຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍໃນຕາຕະລາງຢູ່ໃນລັດເຊຍໄດ້. ສູດຕ່າງໆມີພັນຂອງທາງເລືອກໃນການໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຄວາມນິຍົມຂອງທັງຫມົດ. ມັນຝະລັ່ງບວກໃສ່ການຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ສວຍງາມຢູ່ຕົວຂອງມັນເອງ. ສະຫຼັດມັນຕົ້ນ, ໃນຫຼາຍ variants ປະຈຸບັນກ່ຽວກັບການຕາຕະລາງບຸນ. ພິຈາລະນາວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນ:

·ສະຫຼັດຂອງມັນຕົ້ນ, ໃນເກົາຫຼີ.

ການກະກຽມຫົກມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ, beam coriander, pepper ສີດໍາແລະສີແດງ, ເກືອ, ຍັງ soy, ຫ້າຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະ ນ້ໍາຜັກ. ຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກແລະ rubbed ສຸດ grater ເປັນສໍາລັບການສະຫຼັດເກົາຫຼີ, ເຊິ່ງຄໍານາມພາເປັນເຟືອງຍາວ. ລ້າງແລະ decompose ແຫ້ງ. ຕົ້ມນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມແລະຕົ້ມມັນ sticks ກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເພື່ອຄວາມສະດວກ, ບາງສ່ວນສໍາລັບການຕົ້ມ 2 ນາທີ. ເຮັດໃຫ້ເຟືອງໃນໂຖປັດສະວະກ້ວາງ. ຕື່ມການມະຫາຊົນຜັກທຽມ, pepper, cilantro ຟັກ. ບໍ່ງາມແລະສະຫຼັດສາມບ່ວງຂອງຍັງ soy, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາ. ຢ່າງລະອຽດປົນແລະປ່ອຍໃຫ້ marinate ສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ.

·ສະຫຼັດຂອງມັນຝະລັ່ງແລະໄຂ່.

ສະຫຼັດນີ້ຫມາຍເຖິງ ອາຫານເກົາຫຼີ. ການປຸງແຕ່ງມັນທີ່ທ່ານຕ້ອງສີ່ກຼາມຂອງມັນຕົ້ນ, ສາມໄຂ່, ເປັນ leek, pickle ເປັນ, ບ່ວງກາເຟຂອງ sodium glutamate (bouillon cube) ເປັນ, ບ່ວງ ຂອງຍັງເລັ່ນ, ນ້ໍາຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ. ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ, cooled, ປອກເປືອກແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ດອງຕັດເປັນຕ່ອນ. ໄຂ່ຕົ້ມແລະ grind. Leeks ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ປະສົມໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດງາມ. ສໍາລັບຍັງສົມທົບນ້ໍາຜັກ, ນໍາເລັ່ນແລະ glutamate. ປະລິມານຂອງຕົນຈະຕ້ອງເທົ່າທຽມກັນກັບ¾ຈອກ. ຄົນອັບເດດ: ກັບສະຫຼັດ sauce, decorate ມີສີຂຽວຟັກແລະໃຫ້ brew ໄດ້ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

·ສະຫຼັດມັນຕົ້ນ, ມີ mustard.

ລົດຊາດຜິດປົກກະຕິແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການເພີ່ມການສົດສະຫຼັດແລະ mustard ເຜັດ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນກະກຽມຫ້າມັນຝະລັ່ງ, ຜັກບົ່ວ, ບ່ວງຂອງສົ້ມ, ບ່ວງຂອງ mustard, ຫົກສິບກຼາມຂອງນ້ໍາຜັກ, ຫ້າສິບກຼາມຂອງເວີສີດໍາ, parsley ແລະ pepper. ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມໃນຜິວຫນັງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຢັນ, ຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫຼືເສັ້ນດ່າງ. ຜັກບົ່ວຊໍາລະແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ sauce ຂອງ mustard, ສົ້ມ, ນ້ໍາຜັກແລະ pepper. ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດວາງອອກຊັ້ນຂອງມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວແລະງາມໄດ້ຍັງໄດ້ສ້າງແຜນ. Sprinkle ກັບ parsley ຟັກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເວີ.

"Dubrava" ມັນຝະລັ່ງສະຫຼັດ.

ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງສີ່ມັນຝະລັ່ງ, ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງເຫັດຕົ້ມຫຼືດອງ, ສາມຮ້ອຍກຣາມຂອງໄກ່, ສາມໄຂ່ແລະ mayonnaise. ເຫັດຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກຫນາ. ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຕົ້ມໄກ່ໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ, ເຢັນແລະ shred. ຕົ້ມໄຂ່ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ທັງຫມົດໃນງາມໂຖປັດສະວະສະຫຼັດປະສົມ, mayonnaise ແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ. Decorate ມີເຫັດທັງຫມົດຂະຫນາດນ້ອຍ.

·ສະຫຼັດຂອງ ຫມາກໂປມດອງ ແລະມັນຕົ້ນ.

ການວັດຖຸບູຮານເຖິງແມ່ນວ່າ, grandmothers ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາ. ອາຫານນີ້ແມ່ນເຮັດຈາກຫ້າມັນຝະລັ່ງ, ສາມຫມາກໂປມດອງຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງຣາວກັບແກະຕົ້ມສີຂຽວ, ຊຶ່ງສາມາດປ່ຽນແທນກະປ໋ອງ, celery ສີຂຽວສົດ, parsley ແລະ dill, mayonnaise ແລະ pepper. ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ເຢັນແລະສະອາດ. ຈາກຫນາກແອບເປີແລະມັນຝະລັ່ງຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເປັນບາງເປັນໄປໄດ້. ສົມໃນອາຫານແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະຣາວກັບແກະ, ເກືອກັບລົດຊາດແລະກໍມີ mayonnaise, ປະສົມກັບ pepper ສີດໍາ. ພວກເຮົາໃຫ້ການສະຫຼັດຢືນສໍາລັບຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.

·ສະຫຼັດ Peasant.

ມັນຝະລັ່ງໃຊ້ເວລາສາມຮ້ອຍກຣາມເກືອຫຼືຄວັນຢາສູບຕ່ອນມັນຫມູ, ຜັກບົ່ວ, ແຕງຫນຶ່ງ, ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, pepper, ນ້ໍາແລະເກືອ. ອຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຟັກ. ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ເຢັນແລະສະອາດ. Bacon, ແຕງແລະມັນຕົ້ນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນອາຫານເປັນ, ແລະກໍມີບ່ວງກາເຟຂອງນ້ໍາຜັກ, ປະສົມກັບ pepper. ລະດູການທີ່ມີເກືອ, ເປັນທີ່ຕ້ອງການ. sprinkle ສະຫຼັດພ້ອມດ້ວຍສະຫມຸນໄພຟັກ.