ວິທີເຮັດ hrenoder ລະດູຫນາວຂອງຜັກສົດບໍ່?

ປົກກະຕິແລ້ວ hrenoder ກ່ຽວກັບ ການເກັບກູ້ລະດູຫນາວ ໃນລະດູການຂອງຫມາກສຸກເປັນສີຫມາກເລັ່ນໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພືດຜັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງນ້ໍາໄດ້. ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າດັ່ງກ່າວ savory ເປັນມີຊື່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫຼາຍ: gorloder, bollocks, Siberian Adjika ແລະອື່ນໆ ແຕ່ເຖິງວ່າຈະມີນີ້, ຫວ່າງທັງຫມົດໄດ້ຖືກດໍາເນີນໃນສູດດຽວກັນ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງທຸກປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ການທີ່ໄວທີ່ສຸດແລະງ່າຍທີ່ສຸດສູດສໍາລັບການລະດູຫນາວ hrenodera

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ຫມາກເລັ່ນສີແດງສຸກ - 1 ກິໂລກໍາ
• ກະທຽມສົດຂະຫນາດໃຫຍ່ - 60 g;
• ພິກຂີ້ຫນູຜົງຫວານ - ຄູ່ນ່ຶມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເປັນ;
• ຮາກ horseradish - 80 c (ຂຶ້ນຢູ່ກັບສາຍຕາທີ່ຕ້ອງການ);
• ເກືອໄອໂອດີນຂະຫນາດນ້ອຍ - 3 ບ່ວງ dessert;
• ນ້ໍາຕານຊາຍ - ບ່ວງນ້ອຍ.

ການເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງ

Hrenoder ລະດູຫນາວເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈາກແນວພັນເລັ່ນເປັນເນ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຂໍຂອບໃຈກັບຫມາກເລັ່ນດັ່ງກ່າວ appetizer ເປັນຫນາແລະມີລົດຊາດ. A ຮາກ horseradish ຂອງ preform ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເວລາ neryhly ແລະໂດຍບໍ່ມີການ tint ສີເຫຼືອງ. ໃນກໍລະນີນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີກະເພາະອາຫານບໍ່ສະບາຍ, ແລະກໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານນ້ໍາ homemade, ຫຼັງຈາກນັ້ນກົດອົງປະກອບທີ່, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເພີ່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງກົດລະບຽບ.

ກະກຽມຜັກ

ກ່ອນທີ່ຈະ ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ hrenoder ລະດູຫນາວ, ທ່ານຄວນປະຕິບັດອົງປະກອບທີ່ໄດ້ມາແຕ່ລະ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະເອົາຈາກພວກເຂົາໄດ້ peel ທັງຫມົດຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອະນາໄມຮາກ horseradish ແລະຕັດເປັນຕ່ອນທີ່ເຫມາະເຂົ້າໄປໃນ grinder ຊີ້ນຫຼືໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ມັນຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມສົດຈາກ husk ໄດ້.

ຜັກປະມວນຜົນ

Hrenoder ເກັບກ່ຽວໃນລະດູຫນາວຢູ່ໃນ slurry ແຫຼມເປັນເອກະພາບ, ເຊິ່ງອາດຈະມີທັງນ້ໍາແລະຄວາມສອດຄ່ອງ thicker (ຂຶ້ນກັບຊະນິດຂອງເລັ່ນໄດ້). ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ sauce ນີ້, ທ່ານຄວນຈະນໍາໃຊ້ grinder ຊີ້ນ, blender ຫຼືໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ອຸປະກອນທີ່ເລືອກໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ສະລັບສັບຫມາກເລັ່ນສຸກ, ຮາກ horseradish ແລະຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ. ສ່ວນປະກອບສໍາແຫຼມຍັງບໍ່ໄດ້ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຕາ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຂ້າມເປັນ ຖົງ polyethylene, ເຊິ່ງ fits ໃນໄລຍະ grinder outlet ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການທັງຫມົດຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມໃນຫນຶ່ງບັນຈຸແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປຸງລົດຊາດດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ດິນ paprika ຫວານແລະດີ ເກືອໄອໂອດີນ.

ການກະກຽມບັນຈຸ

ວິທີການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວ hrenoder, ທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກແລ້ວ. ມັນຍັງມີການກໍານົດວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຂຸດຄົ້ນຫມາກເລັ່ນຖືກຮັກສາໄວ້ຕາບໃດທີ່ເປັນໄປໄດ້. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ jars ຂະຫນາດນ້ອຍ (05 L) ທີ່ມີຝາປິດແບບກຽວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອະເຊື້ອໃນສອງຫມໍ້ນ້ໍາຫຼືອາຍແກັສລະດັບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ອຸປະກອນປະມວນຜົນເຊັ່ນ: ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເນື້ອຫາຢ່າງວ່ອງໄວເຮັດໃຫ້ເສຍໄປ.

seaming ອອກຄໍາຄິດເຫັນ

ພາຍຫຼັງທີ່ໄດ້ເກັບກ່ຽວເລັ່ນເປັນເຜັດຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມແລະການອະເຊື້ອ jars, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະງາມທັງຫມົດຂອງມະຫາຊົນຜັກແລະປິດດຽວກັນ. ຕໍ່ໄປ, ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນແລະເກັບຮັກສາທີ່ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 7-8 ເດືອນ.

ວິທີການສະຫມັກຂໍເອົາກັບຕາຕະລາງ

Hrenoder ແມ່ນນໍາສະເຫນີໂດຍຄ່ໍາໃນຂະຫນາດນ້ອຍໂຖປັດສະວະກ້ອນແກມສີຄີມເປັນ, ຄຽງຄູ່ກັບຫລັກສູດທໍາອິດແລະທີສອງ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ອາຫານວ່າງນີ້ສາມາດກິນຄືກັນກັບວ່າ, ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບເຂົ້າຈີ່ wheat ສົດ.