ວິທີການ fry ເຫັດ - ບາງສູດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ໃນຖານະຮູ້ແຕ່ເຫັດ fry ປະສົບ hostess. ແຕ່ໃນແຕ່ລະກໍລະນີມີ quirks ຂອງຕົນເອງແລະຄວາມລັບທີ່ຫຼາຍຄົນຢາກຮູ້ຈັກ. ເວົ້າໄດ້ດີ: "Live ແລະຮຽນຮູ້." ດັ່ງນັ້ນ, ຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງ, ແລະອາດຈະມີສູດຕົ້ນສະບັບຂອງວິທີການທີ່ຈະຈືນເຫັດ, ຈະ superfluous. ຮູ້ຈັກແລະປຶກສາຫາລືໃນບົດຄວາມນີ້.

ທອດເຫມາະເຫັດເກືອບທຸກ. ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາຍົກເວັ້ນຊະນິດທີ່ມີຄວາມດີພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບເກືອ. ດີກວ່າຖ້າຫາກວ່າມັນຈະເປັນເຫັດປ່າທີ່ມີກິ່ນຫອມຜິດປົກກະຕິແລະລົດຊາດ. ແຕ່ຊຸດແລະເຫັດທໍາມະດາ. ນອກຈາກນີ້, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການແລະຄວາມນິຍົມຂອງທ່ານ.

ຫນຶ່ງໃນອາຫານພື້ນເມືອງມີ ເຫັດຂົ້ວ ກັບສົ້ມແກມສີຄີມ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາເຫັດສົດແລະລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ເຮັດໃຫ້ເຫັດແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆເປັນແຊ່ໄດ້. A fry ເລັກນ້ອຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຜັກຫຼືໍາມັນເບີທີ່ດີກວ່າ (ມັນຍັງໄດ້ດີມີເຫັດ). ຕໍ່ໄປເພີ່ມເກືອກັບລົດຊາດແລະ pepper. ໃນປັດຈຸບັນມັນແມ່ນການເຮັດສົ້ມ. ສໍາລັບອາຫານນີ້ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເປັນສີຄີມ, ເປືອກຫນາ, ມີຄຸນນະພາບທີ່ດີ. ຕື່ມການໃຫ້ເຫັດແລະ simmer ສໍາລັບປະມານ 30 ນາທີ, ຈົນກ່ວາການປູກເຫັດແມ່ນມີຄວາມພ້ອມ. ເອົາອັດຕາສ່ວນທີ່ຕົນເອງມັກ. ປະລິມານຂອງຄີມແມ່ນຂຶ້ນກັບວິທີການສອດຄ່ອງຂອງອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ sauce ຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຄີມຫຼາຍ. ປະມານ 800 ກຼາມຂອງເຫັດສົດຕ້ອງການປະມານສາມຈອກຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ.

ວິທີການ fry ເຫັດໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ? ຫລາຍຄົນມີຄວາມສຸກໄດ້ລົດຊາດທໍາມະຊາດຂອງເຫັດທີ່ຈະບໍ່ຍຸຕິຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ກະກຽມເຫັດຂົ້ວ. ເຮັດນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຫັດຫລວງໃດທີ່ຢູ່ໃນຫຼັກຊັບ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາສີຂາວ (ເປັນເອກະລັກໃນອົງປະກອບຂອງຕົນ), ຫຼືເຫັດ. ຫມວກແລະຂອງຂ້າພະເຈົ້າຕາກໃຫ້ແຫ້ງດີຫຼາຍ. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກເຫັດໃນແຊ່ frying ແລະ fry ທັງສອງດ້ານໄດ້. ໃນເວລາທີ່ frying ແນ່ໃຈວ່າຈະເພີ່ມນ້ໍາ. ເຮັດໃຫ້ຂົ້ວເຫັດໃນແຜ່ນໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເກືອແລະ pepper ໃດ. ທ່ານສາມາດ decorate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບພືດສະຫມຸນໄພ.
ວິທີການກ່ຽວກັບ ເຊື້ອກະກຽມ ເລັກນ້ອຍສາມາດມີການປ່ຽນແປງ, ມ້ວນກ່ອນທອດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ flour ຫຼື batter ໄດ້.

ແນ່ນອນວ່າ, ອາຫານພື້ນເມືອງຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນການປູກເຫັດ, potatoes ຂົ້ວ. ສູດຂອງການກະກຽມຂອງຕົນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກແມ່ຍິງທຸກແລະນໍາໃຊ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນໂດຍຈໍານວນຫຼາຍ. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ຟັກຜັກບົ່ວໄດ້ຫຼາຍລະອຽດ. ຕໍ່ໄປໃຊ້ເວລາເຫັດ (400 ກຣາມ) ແລະອະນາໄມເຂົາເຈົ້າ. ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາເປັນໄມ້ມີກິ່ນຫອມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, delicious, ມີກິ່ນຫອມເຫັດແຊ່ນ້ໍາ. ເຫັດຕັດບໍ່ແມ່ນຫຼາຍລະອຽດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໄຟໄດ້ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ເປັນ, ມັກເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຢ່າງຮຸນແຮງ, ລຸ່ມ. ລະລາຍໄຂມັນໃນມັນ (ໃຊ້ເວລາເນີຍພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະນ້ໍາ). ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຜັກບົ່ວທໍາອິດແລະ fry ຈົນກ່ວາມັນມັນຈະກາຍເປັນໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຫັດໄດ້ແລະດໍາເນີນການຕໍ່ກັບ fry. ໃນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງຄວາມຊຸ່ມໄດ້ຈະຢູ່ໃນແຊ່ frying. ມັນຄວນຈະ evaporate. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດແລະ pepper ໃດ. ສືບຕໍ່ການກັບ fry.

ໃນເວລານີ້, ການຕັດ thyme ແລະ oregano ມີຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ. ຕື່ມການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບເຫັດການ. ພືດສະຫມຸນໄພເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ໄດ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດເປັນເອກະລັກ. ທັງຫມົດປົນກັນແລະເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນໄດ້.

ໃນປັດຈຸບັນກະກຽມມັນຕົ້ນ, (ຫົວ 7-8). ຕັດຫລັກ, ແລະຈັດວາງຢູ່ໃນແຊ່ແຍກຕ່າງຫາກ. ຈືນໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາເຮັດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຢູ່ໃນຂະບວນການຂອງການກະກຽມປົກຄຸມເຊັ່ນ: ຜ້າຫົ່ມກວມເອົາແຊ່ໄດ້, ຂະບວນການ frying ຈະເລັ່ງ, ແຕ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ crispy. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຕົ້ນ, ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນບາງໂອກາດແຊກແຊງ. ໃນເວລາທີ່ນາງແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ເພີ່ມມັນກັບເຫັດແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ lid ໄດ້. ສອງນາທີຕໍ່ມາ, ເພີ່ມການຟັກ dill ແລະຜັກທຽມຟັກ. ເກືອກັບລົດຊາດ. ມັນຝະລັ່ງ, ຂົ້ວ ເຫັດ, ພ້ອມ.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ fry ເຫັດໄດ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່ານີ້ແມ່ນເປັນອາຫານມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ. ບາງຊະນິດຂອງເຂົາເຈົ້າໃນອົງປະກອບຂອງເຂົາເຈົ້າມີຄວາມເທົ່າທຽມກັນກັບຊີ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕິດກັບນ້ໍາຫນັກ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆ.