ວິທີການແຕ່ງກິນ chanterelles. ສູດ delicious ຫຼາຍ

chanterelles - ເປັນຊະນິດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງເຫັດທີ່ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຂອງສານອາຫານໄດ້. ແຕ່ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ໄດ້ດີໂດຍຮ່າງກາຍ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຮູ້ຈັກວິທີການປຸງແຕ່ງ chanterelles. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງເອົາໃຈໃສ່ສໍາຄັນຫຼາຍໂດຍຮ່າງກາຍແລະໃນການກະກຽມຂອງຖ້ວຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນຮູບແບບແປ້ງຫຼາຍໄດ້. ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ເຄີຍແມ່ພະຍາດ, ກິນ. chanterelles ປຸງແຕ່ງຊະນິດຂອງວິທີການ. marinated ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ດອງ, ຂົ້ວ, ລວກຫຼືປີ້ງໄຟ. ນອກຈາກນີ້ foxes ໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການກະກຽມຂອງຖ້ວຍຕ່າງໆ.

ຖ້າຫາກທ່ານມີເຫັດສົດ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມເປັນແກງເຫັດອາຫານຫຼາຍແລະມີລົດຊາດ. ກ່ຽວກັບການກະກຽມຂອງຕົນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 45 ນາທີ, ແຕ່ອາຫານທີ່ turns ອອກທີ່ດີເລີດ. ເອົາຫມໍ້ສາມລິດແລະງາມເປັນນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະຕ້ອງການປະມານ jar ຫນຶ່ງລິດຂອງ chanterelles ສົດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງດີແລະສະອາດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄໍ້ໃນຫມໍ້ແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້. ຖ້າຫາກວ່າເຫັດມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາມາໃຫ້ຕົ້ມໃນ saucepan ເປັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະບາຍມັນແລະ rinse ເຫັດການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມແລະນ້ໍາໃຫມ່, ເລັກນ້ອຍຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແຊ່ໄດ້, ແລະຕັ້ງມັນໃສ່ໄຟ. ຫຼັງຈາກນ້ໍາຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນເຫັດປະມານ 15 ນາທີ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຕ້ອງໄດ້ກະກຽມການ ຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບແກງໄດ້. ໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງຜັກບົ່ວແລະຕັດມັນຫຼາຍລະອຽດ. fry ໃນແຊ່ເປັນ, ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມມັນບ່ວງທຸກມື້. fry ສໍາລັບ 1-2 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ປະສົມແລະເພີ່ມມັນຫນຶ່ງຈອກຂອງສີຄີມ. refueling ທໍລະມານໃນຄຸກສໍາລັບການປະມານສອງນາທີ. ໃນແຊ່ເປັນເຮັດໃຫ້ໄດ້ chanterelles ຟັກບໍ່ຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍຂອງມັນຕົ້ນ. ເພີ່ມເກືອກັບລົດຊາດ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈັດວາງປະເພດແກງປຸງແຕ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນ. ປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນ, ມີຄວາມພ້ອມທີ່ (ປະມານ 10-15 ນາທີ). ໃນຕອນທ້າຍຂອງການກະກຽມຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມຟັກພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ກ່ອນການນໍາໃຊ້, ແກງໄດ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຢືນຢັນ.

ການກະກຽມອາຫານນີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານຂອງຫຸ້ນໄດ້, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນການຕັດສິນໃຈ hostess ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ປຸງລົດຊາດແກງໄດ້ມີການປູກເຫັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນມັນໃນສູດຄລາສສິກ. ແກງ chanterelles ສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນໂດຍການເພີ່ມສີຄີມສົ້ມກັບມັນ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ chanterelles ສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກແນວໃດ? ພວກເຮົາສະເຫນີ ສູດ Julienne. ການປຸງແຕ່ງມັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ 300 ກຼາມຂອງ chanterelles. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງຜັກບົ່ວແລະຟັກມັນລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈືນກັບນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນໂປ່ງໃສ. ເຫັດຟັກລະອຽດເກີນໄປເປັນໄປໄດ້. ສໍາລັບ Julien, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາວ່າສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດຖືກປາບປາມຢ່າງໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຕື່ມ chanterelles ໃນແຊ່ frying ແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມກ່ຽວກັບສອງບ່ວງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມຫຼືສີຄີມ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ອອກພາຍໃນສອງນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມບ່ວງກາເຟຂອງ flour ແລະທຸກປົນກັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງສອງນາທີ, ປິດໄຟໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນແລະສໍາເລັດຮູບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເຫັດ. chanterelles ໃນ sauce ສີຄີມສົ້ມຫຼືສີຄີມຕ້ອງໄດ້ປ່ຽນເປັນ cocottes. ຖ້າຫາກວ່າບໍ່, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ການບັນຈຸດຽວ. julienne ເທິງແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນສະພາທອງເຫຼືອງສໍາລັບຫ້ານາທີ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ cheese ໄດ້ melted. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າວິທີການແຕ່ງກິນ chanterelles ກັບຕາຕະລາງບຸນ, ການນໍາໃຊ້ສູດນີ້.

ຂອງເຊື້ອເຫລົ່ານີ້ສາມາດກະກຽມຍັງໄດ້, ເຊິ່ງຈະເປັນທີ່ດີເລີດກັບຖ້ວຍຊີ້ນຫຼືມັນຕົ້ນ, mashed ແມ້ກະທັ້ງ. Shred ເຫັດແລະຜັກບົ່ວ. fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຊ່ frying ຫຼື skillet. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຄີມຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມ. ເກືອແລະ pepper ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຕັດສິນໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າ. ງາມແລະອາຫານ sauce ແລະ sprinkle ມີສີຂຽວຟັກລະອຽດ.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນ chanterelles. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສົດ, ເຫັດສາມາດໄດ້ຮັບການ frozen. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າ lightly ຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອປະມານ 40 ນາທີ. ຍົກເລີກສະພາບຄ່ອງແລະວາງເຫັດໃນ freezer ໄດ້.