ວິທີການແຕ່ງກິນ cake ກ້ວຍ: ສູດສໍາລັບເຕົາອົບແລະ multivarki

cake ກ້ວຍ - ເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອຊາຫຼືກາເຟ. ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ dessert ນີ້? ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ບົດຄວາມນີ້ນໍາສະເຫນີບໍ່ພໍເທົ່າໃດ. ພວກເຮົາຕ້ອງການຄວາມສໍາເລັດ culinary!

cake ກ້ວຍໃນ multivarka

ທີ່ກໍານົດໄວ້ອາຫານ:

• 80 g ຂອງສີຄີມ (ໄຂມັນບໍ່ສໍາຄັນ);
• ສາມຫມາກກ້ວຍ;
• 1 tbsp. l. baking ຝຸ່ນ;
• ສອງໄຂ່;
• ແປ້ງສາລີ - 2 ຈອກ;
• 250 g ຂອງ້ໍາຕານ;
• 100 ມລຂອງຜັກ (ທີ່ຫລອມໂລຫະ) ນ້ໍາມັນ.

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການກະກຽມ

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 1. ໃນໂຖປັດສະວະທໍາລາຍໄຂ່ໄດ້. ນອກຈາກນີ້ຍັງເພີ່ມນ້ໍາຕານ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ນໍາໃຊ້ mixer ຫຼື whisk ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວນຈະໄດ້ຮັບໂຟມ fluffy. ມັນເພີ່ມສີຄີມສົ້ມແລະນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ (1 tbsp. L. ຫລໍ່ລື່ນສໍາຮອງໃນຈອກ). ປົນຢ່າງລະອຽດ.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 2. ດຶງອອກຈາກ peel ຈາກຫມາກກ້ວຍ. ການແຍກເນື້ອເຍື່ອທໍາລາຍມືສິດທິໃນ. ສົ່ງຕ່ອນຂອງຫມາກກ້ວຍໃນໂຖປັດສະວະໄດ້ໄຂ່ແລະສີຄີມສົ້ມ. stir. ສົມທົບການ flour ທີ່ມີຝຸ່ນ baking ໄດ້. ການປະສົມຜົນໄດ້ຄ່ອຍໆແນະນໍາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ທີ່ມີຫມາກກ້ວຍແລະສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ. spatula ພິເສດທີ່ຈະປົນ dough ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າມັນມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງ, ສະນັ້ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 3. ທາງລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະ lubricate ໍາມັນເບີທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກ dough ໄດ້. "Baking" ຮູບແບບດໍາເນີນການ. ໃນສິ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະກໍານົດ timer ໃນ? ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແມ່ນພຽງພໍ. ຖ້າຫາກວ່າພະລັງງານຂອງ multivarki ຂອງທ່ານເກີນ 700 W, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ cake ກ້ວຍສໍາລັບ 50-55 ນາທີ.

ຂັ້ນຕອນຈໍານວນ 4. ຫຼັງຈາກສໍາເລັດຂອງຮູບແບບການຄັດເລືອກຢ່າງລະອຽດສະກັດ cake ຈາກໂຖປັດສະວະໄດ້. ພວກເຮົາລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນ cools ລົງຫມົດ. ຕໍ່ໄປ decorate ມັນມີນ້ໍາຕານ icing, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຮັບໃຊ້. ເພີດເພີນໄປກັບຊາຂອງທ່ານ!

cake sponge ທີ່ມີຫມາກກ້ວຍ "Pearl placer"

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• 3 ຈອກຂອງ flour ແລະນ້ໍາຕານ;
• 12 ໄຂ່;
• 300 g ໍາມັນເບີ;
• sgushchenka - 1.5 ທະນາຄານ;
• ໂລ້ຂອງຊັອກໂກແລດ (100 g);
• beads ສາມາດກິນໄດ້ຫລືຝຸ່ນ.

ສໍາລັບຜຸ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ແລະ layer:

• 4 ຫມາກກ້ວຍ;
• ເປັນ rum ນ້ອຍຫຼື brandy (ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດ);
• 400 ມລຂອງນ້ໍາ;
• ນ້ໍາຕານ - 410

ສ່ວນພາກປະຕິບັດ:

1. ໄຂ່ແຕກແຍກອອກເປັນໂຖປັດສະວະ. ພວກເຮົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ນອກຈາກນີ້ຍັງເພີ່ມນ້ໍາຕານ. Whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ການມະຫາຊົນທີ່ແນະນໍາ flour. ສົມກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້.
2. ອາຫານ baking ໄດ້ຕະຫຼອດຖືກປົກຄຸມດ້ວຍ parchment. ບໍ່ງາມໄດ້ batter ສີຄີມ.
3. Preheat ເຕົາອົບໄດ້. ອຸນຫະພູມ optimum - 180 ° C. ປະກອບດ້ວຍເນື້ອໃນເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ຫມົດເວລາສໍາລັບການ 20 ນາທີ. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມສາມ cakes.
4. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນປະລິມານທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາຈຸດຮ້ອນ. ຢານ້ໍາຄວນຈະເຢັນລົງໄປ 40 ອົງສາ. ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປຂ້າງໃນ brandy ຫຼື rum.
5. ໃນປັດຈຸບັນສໍາລັບການສີຄີມການ. ໃນມັນເບີ softened ເພີ່ມ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມີ mixer ເປັນ.
6. ໃຫ້ຂອງໄປ Shortcakes ໄດ້. ພວກເຂົາແຕ່ລະ impregnate ຢານ້ໍາແລະ smear ມີສີຄີມ. ລະຫວ່າງ Korzh ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກກ້ວຍ. biscuit ຫຼ້າສຸດຕ້ອງຄີມນ້ໍາອຸດົມສົມບູນ. Sprinkle ມັນມີໂກເລດຕັນຍູແລະ beads. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການ cake ກ້ວຍທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະ delicious incredibly. ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເຊື້ອເຊີນຜົວແລະລູກຂອງນາງກັບຕາຕະລາງແລະສະເຫນີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນ dessert ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ. ພຽງແຕ່ Yum!

cake ກ້ວຍ Lean (ສູດໂດຍບໍ່ມີໄຂ່)

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• 10 g ຂອງ sodium hydroxide (ເພື່ອ extinguish ສົ້ມ);
• 145 ມລຂອງຜັກ (ທີ່ຫລອມໂລຫະ) ມັນ;
• ຫມາກກ້ວຍ 5 ສຸກ;
• 90 g ຂອງ້ໍາຕານ;
• 310 g flour;
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ.

ການກະກຽມ

ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບການ້ໍາຕານ, flour ແລະເນດ baking hydrated. ລະດູການທີ່ມີເກືອ. ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາ. stir. ເອົາ peel ຈາກຫມາກກ້ວຍໄດ້. ການ mash ຫນຽວແລະເພີ່ມໂຖປັດສະວະທີ່ມີສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ. ມັນ stirs ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous. ພວກເຮົາກະຈາຍມັນໃນຮູບວົງ, ທາງລຸ່ມຂອງທີ່ໄດ້ຖືກ smeared ກັບນ້ໍາ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated (165 ° C), ທີ່ຈະເປີດເຜີຍສະເລ່ຍອຸນຫະພູມໄດ້. ໃນ 40-50 ນາທີທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບພາຍພ້ອມດ້ວຍສີນ້ໍາຕານທອງ.

ສູດສໍາລັບການເລດ biscuit ກ້ວຍ

ສ່ວນປະກອບ:

• 120 ມລຂອງນ້ໍານົມແລະນ້ໍາຜັກ;
• ສອງຫມາກກ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່;
• 04 ກິໂລ້ໍາຕານ;
• ສໍາລັບການ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. l. ເນດແລະຝຸ່ນ baking;
• ນ້ໍາອົບອຸ່ນ - ແກ້ວ;
• 75 g ຂອງ cocoa (ໃນຮູບແບບເປັນຝຸ່ນ);
• ຖົງ້ໍາຕານ vanilla;
• 245 g flour;
• ເກືອ - ເຄິ່ງ tsp ..

ການກະກຽມ:

1. ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບການສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງແລະປົນໃນຜະລິດຕະພັນສ່ວນທີ່ເຫຼືອອື່ນໆ (whisk, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ).
2. ຈະເປັນແນວໃດຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ? ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ງາມປະສົມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແຫ້ງ. ສົມການນໍາໃຊ້ whisk ໄດ້. ການ batter ສໍາລັບສູດນີ້ - ມັນເປັນປົກກະຕິ.
3. Baking ອາຫານ (20-21 ຊຕມຄວາມເລິກ) ໄດ້ກວມເອົາທີ່ມີ parchment. ງາມ batter ເຂົ້າໄປໃນມັນ.
4. ໃນ preheated ຕັ້ງເຕົາອົບທີ່ຈະປະກອບເນື້ອໃນ. ໃນອຸນຫະພູມຂອງ 180 ° C ເພື່ອ bake pie ໄດ້ 35-40 ນາທີ. ເທິງສາມາດໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ foil.
5. ພວກເຮົາໄດ້ເອົາອອກ cake ແລະໃຫ້ມັນກັບເຢັນຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ງາມ glaze ໂກເລດ. ໃນຖານະເປັນການອອກແບບເຫມາະຫຼືຫມາກພ້າວ meringue. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເປັນກ້ວຍເປັນ delicious cake. ສູດ ດ້ວຍຮູບພາບສະແດງໃຫ້ເຫັນແນວໃດຄວນຄື dessert ໄດ້. ມັນເປັນວຽກງານຂອງສິນລະປະ culinary!

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ

ກະກຽມ cake ກ້ວຍເຖິງແມ່ນວ່າສາມາດເຮັດໄດ້ schoolboy. ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນທີ່ລະບຸໃນເອກະສານທີ່. ບຸກຄົນທົ່ວໄປແລະຄອບຄົວຈະໄດ້ໃຊ້ຄວາມພະຍາຍາມແລະຄວາມສາມາດຂອງທ່ານ culinary.